समुद्री हिरन का सींग एक छोटा पेड़ या झाड़ी है जिसकी ऊँचाई 10 सेमी से 6 मीटर तक होती है। जड़ प्रणाली का प्रकार सतही होता है। आमतौर पर पौधे की जड़ें 40 सेमी की गहराई पर स्थित होती हैं। सी बकथॉर्न में हरे-चांदी के रंग की लंबी और संकरी पत्तियां होती हैं। लेख में, हम आपको बताएंगे कि देश में बीज / कटिंग के साथ समुद्री हिरन का सींग कैसे लगाया जाता है, कब लगाया जाए, लेयरिंग द्वारा कैसे प्रचारित किया जाए, कैसे प्रून किया जाए और हम रोपाई की देखभाल के लिए सिफारिशें देंगे।

समुद्री हिरन का सींग के पौधे खरीदते समय, आपको यह पूछने की ज़रूरत है कि विविधता आपकी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल कैसे है। समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन अलग-अलग तरीकों से किया जाता है: कटिंग, बीज, अंकुर, झाड़ी को विभाजित करके, लेयरिंग द्वारा।

समुद्री हिरन का सींग एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट पौधा है जिसे अधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है और अधिकांश अलग-अलग जलवायु में अच्छा होता है।

समुद्री हिरन का सींग उगाने की विशेषताएं

यह संस्कृति द्विअर्थी है: इसमें नर और मादा दोनों फूल होते हैं। पुरुष चांदी के भूरे रंग के होते हैं, महिलाएं पीले रंग की होती हैं। लाल या नारंगी रंग के फल गेंद के आकार के झूठे ड्रूप जैसे दिखते हैं या लम्बे होते हैं। जामुन 100 दिनों में पक जाते हैं। सी बकथॉर्न बेरी ऑयल की विशेष रूप से सराहना की जाती है। साथ ही इसके फलों से जूस और जैम बनाया जाता है। संस्कृति ठंढ प्रतिरोधी है। अक्सर नर और मादा फूल अलग-अलग झाड़ियों पर स्थित होते हैं। एक युवा पौधे का लिंग निर्धारित करना आसान नहीं है। ऐसा करने के लिए, फूलों की कलियों के बनने की प्रतीक्षा करें। समुद्री हिरन का सींग रोपण के समय से 4-6 वर्षों में पक जाता है।

साइट पर फलने के लिए, आपको दो झाड़ियाँ लगाने की ज़रूरत है - मादा और नर। लिंग का निर्धारण करने के लिए, आपको वसंत ऋतु में कलियों को करीब से देखना चाहिए, जबकि पत्तियां अभी तक सामने नहीं आई हैं। नर झाड़ी में 5-7 तराजू वाली बड़ी कलियाँ होती हैं। मादा समुद्री हिरन का सींग में, कलियाँ दो गुना छोटी होती हैं, और उनके पास केवल 2 आवरण होते हैं।

समुद्री हिरन का सींग की जड़ें पृथ्वी की सतह के करीब स्थित होती हैं और पेड़ से कई मीटर तक फैली होती हैं। साइट पर जमीन खोदते समय, उन्हें नुकसान पहुंचाना आसान होता है। क्षति के स्थानों में प्रचुर मात्रा में वृद्धि दिखाई देने लगती है। इसलिए, साइट के किनारे पर समुद्री हिरन का सींग लगाना बेहतर है। समुद्री हिरन का सींग प्रकाश और नमी से प्यार करता है। इसके लिए हल्की और दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। अम्लीय, उच्च कार्बोनेट और क्षारीय मिट्टी उपयुक्त नहीं हैं। यदि आप भारी दोमट में समुद्री हिरन का सींग लगाते हैं, तो रोपण गड्ढे में मोटे रेत को जोड़ा जाना चाहिए।

शूट द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

मदर ट्री से 1.5 मीटर से अधिक की दूरी पर उगने वाले अंकुरों को लेने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, उसके पास पहले से ही एक छोटी जड़ प्रणाली है। उसी समय, बगीचे को उन अंकुरों से साफ किया जाएगा जो परिपक्व पेड़ों से कुछ दूरी पर उगते हैं और बगीचे में कूड़े करते हैं। कुछ किस्मों के पेड़, दोनों युवा और वयस्क, बहुत कम उगते हैं। इस मामले में, आपको प्रत्येक अंकुर - थूक, पानी का नियमित रूप से ध्यान रखना होगा। यह विकसित रूट लोब के साथ समुद्री हिरन का सींग के पौधे उगाने के अधिक अवसर देगा।

समुद्री हिरन का सींग का रोपण कई तरीकों से किया जा सकता है - कटिंग, बीज रोपण और ग्राफ्टिंग, किस विधि को चुनना है, हर कोई स्वतंत्र रूप से निर्णय लेता है।

लेयरिंग द्वारा पौधे का प्रसार

सबसे अधिक बार, इस मामले में, कम झुकने वाली शाखाओं वाला एक युवा पेड़ मदर प्लांट बन जाता है। अच्छी ग्रोथ वाली ब्रांच चुनें। इसे एक छोटे से खांचे में जमीन पर झुका और पिन किया जाना चाहिए और पृथ्वी से ढका होना चाहिए। वसंत में परतों को लगाने की सलाह दी जाती है। इसे पहले मदर प्लांट की शाखा से अलग किया जाना चाहिए और फिर से उगाई गई जड़ों से खोदना चाहिए। फिर किसी स्थायी स्थान पर छोड़ दें।

समुद्री हिरन का सींग के बीज बोना

प्रजनन की यह विधि समुद्री हिरन का सींग की नई किस्मों के प्रजनन और मजबूत ज़ोन वाले अंकुर प्राप्त करना संभव बनाती है। भविष्य में, उन्हें रूटस्टॉक्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। काश, कई पेड़ जो बीजों से उगते हैं, मदर प्लांट के अवक्रमित रूप बन जाते हैं, क्योंकि वे सबसे अच्छी किस्म की विशेषताओं को खो देते हैं। समुद्री हिरन का सींग अक्सर छोटे फलों और नर पौधों (70% तक) की प्रबलता के साथ कांटेदार होता है। समुद्री हिरन का सींग के बीज सूखे मेवों में पूरी तरह से संरक्षित होते हैं। 2 साल तक इनका अंकुरण कम नहीं होता है।

टिप # 1. वसंत में (अप्रैल के अंत में शुरू) बीज बोना सबसे अच्छा है। यह 0 से +5 डिग्री के तापमान पर स्तरीकरण के 30-40 दिनों के भीतर किया जाता है।

अच्छी परिस्थितियों में, एक सप्ताह में अंकुर फूट जाते हैं। बड़े पैमाने पर बीज 10-14 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं। बीज से पौधे की खेती के लिए छायांकन और पक्षियों से सुरक्षा महत्वपूर्ण शर्तें हैं। जून के मध्य में, मुख्य स्थान पर रोपे लगाए जाते हैं। रेशेदार जड़ प्रणाली को विकसित करने के लिए लम्बी जड़ को पिन किया जाना चाहिए। समुद्री हिरन का सींग के बीज शरद ऋतु (नवंबर के अंत) में, ठंढ से पहले बोए जा सकते हैं। सुविधा के लिए, वे खोदे गए खांचे में बोते हैं।

हरे और लिग्निफाइड कटिंग के साथ समुद्री हिरन का सींग लगाना

लिग्निफाइड कलमों की कटाई नवंबर या मार्च में की जाती है। बाद में, कलियों की सूजन के दौरान, कटिंग बहुत कम ही जड़ लेते हैं। दो साल की वेतन वृद्धि को चुना जाना चाहिए - वार्षिक की तुलना में उनसे मजबूत पेड़ उगते हैं। कटी हुई शाखाओं की लंबाई 15-20 सेमी है, मोटाई 6-8 मिमी है। इनमें से 15-20 सेंटीमीटर लंबी कलमों को काटकर, गुच्छों में बांधकर, कपड़े में लपेटकर बर्फ से इकट्ठी एक थैली में डाल देना चाहिए। इसे पहले से तैयार किए गए छेद में या ऐसी जगह पर रख दें, जहां सर्दियों में स्नोड्रिफ्ट बनता है। बैग को स्प्रूस शाखाओं या सूखी पत्तियों से ढंका जा सकता है।

वसंत में, कटिंग को तीन दिनों तक गर्म पानी में रखा जाता है, और फिर लगाया जाता है। रूटिंग तैयारी का उपयोग किया जा सकता है। ज्यादातर कटिंग अंडरग्राउंड होंगी, लेकिन 2-3 कलियां इसके ऊपर रहनी चाहिए। जड़ने के दौरान, मिट्टी और हवा की नमी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यदि आप वसंत में कटिंग लगाते हैं, तो पतझड़ तक आपके पास 20-60 सेंटीमीटर लंबे अंकुर होंगे। लिग्निफाइड कटिंग से उगाए गए समुद्री हिरन का सींग तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देगा।

समुद्री हिरन का सींग लगाने के सबसे सुविधाजनक तरीकों में से एक कटिंग है, क्योंकि यह विधि सबसे सरल और सबसे प्रभावी है, अधिकांश लगाए गए पौधे आसानी से जड़ लेते हैं और फसल पैदा करते हैं।

हरी कलमों को जड़ से उखाड़ने के लिए कुछ शर्तें अवश्य बनानी चाहिए - नमी का छिड़काव, ढीली और बाँझ मिट्टी का मिश्रण, जड़ बनाने वाले उत्तेजक, आदि। हरी कटिंग का समय भी महत्वपूर्ण है। मॉस्को क्षेत्र में, यह जून की दूसरी छमाही से जुलाई के मध्य तक किया जाता है।

ग्राफ्टिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग लगाना

ग्राफ्टिंग से नर पौधे से मादा पौधे तक का डंठल ग्राफ्ट करना संभव हो जाता है, न कि नया पेड़ लगाना। इसके अलावा, यह विधि एक मजबूत अंकुर पर एक निश्चित किस्म की खेती करना संभव बनाती है। मई की पहली छमाही में मास्को क्षेत्र में समुद्री हिरन का सींग लगाना बेहतर है। समुद्री हिरन का सींग को ग्राफ्ट करने के विभिन्न तरीके हैं। उनमें से एक यहां पर है।

1. सबसे पहले, आपको स्टॉक से निपटने की जरूरत है: दो साल पुराने अंकुर के तने को रूट कॉलर के स्तर से 1.5-2 सेमी ऊपर रिवर्स ग्रोथ के लिए काटा जाता है। सबसे मजबूत को बढ़ते हुए अंकुरों में से चुना जाता है। बाकी को काट दिया गया है या बड़े करीने से तोड़ दिया गया है।
2. चयनित प्ररोह पूरी गर्मियों में उगाया जाता है। इस समय, इसकी ऊंचाई धीमी हो जाती है। साथ ही यह गाढ़ा हो जाता है।
3. निचले हिस्से (13-15 सेमी की ऊंचाई पर) को नियमित रूप से पार्श्व शाखाओं से साफ किया जाता है। यह आवश्यक है ताकि अगले वसंत में टीकाकरण के समय तक, आपके पास एक चिकनी, यहां तक ​​कि चोंच हो। जीवन के तीसरे वर्ष के वसंत में, अंकुर की ऊंचाई 50-60 सेमी और व्यास 5-9 मिमी होगा।
4. 7-9 सेंटीमीटर लंबी कटिंग को बेहतर मैथुन विधि का उपयोग करके रूट कॉलर से 8-10 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर ग्राफ्ट किया जाना चाहिए। रूट कॉलर में ग्राफ्ट किए जाने की तुलना में वे अधिक आसानी से जड़ें जमा लेते हैं। लेख भी पढ़ें: → ""।

बगीचे में समुद्री हिरन का सींग कैसे लगाएं

समुद्री हिरन का सींग आमतौर पर वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाता है। अभ्यास से पता चलता है कि वसंत में लगाया गया पौधा बेहतर तरीके से जड़ लेता है। आमतौर पर, समुद्री हिरन का सींग की कई जड़ें भूमिगत होती हैं। वे लगभग 50 सेमी की गहराई पर और विभिन्न दिशाओं में स्थित हैं। संभावित यांत्रिक क्षति के कारण समुद्री हिरन का सींग की जड़ प्रणाली खुदाई पसंद नहीं करती है। रोपण स्थल चुनते समय, तटस्थ मिट्टी वांछनीय है। साइट अच्छी तरह से प्रकाशित और खुली होनी चाहिए।

टिप # 2. रोपण करते समय, प्रत्येक छेद में जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में ह्यूमस और खनिज उर्वरक के रूप में डबल सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाना चाहिए। वहां लकड़ी की राख जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।

समुद्री हिरन का सींग सही तरीके से कैसे लगाएं:

1. एक छेद खोदें, जिसकी गहराई और व्यास 50 सेमी हो। रूट कॉलर मिट्टी के स्तर पर स्थित होना चाहिए। साइट की सीमा से कम से कम 1 मीटर की दूरी पर लैंडिंग की जाती है। झाड़ियों के बीच की पंक्तियाँ 2x2 मीटर हैं।
2. गड्ढे के तल पर मलबा, खोल चट्टान, टूटी ईंट डालने की सिफारिश की जाती है - यह परत 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। फिर उपजाऊ मिट्टी और उर्वरक की एक परत का पालन करेगी। अंकुर कम से कम 2 वर्ष पुराना होना चाहिए।
3. उतरते समय, छेद में एक दांव लगाया जाना चाहिए ताकि ट्रंक समय के साथ झुक न जाए। झाड़ी के रोपण स्थल पर एक छेद बनाने के बाद, इसे पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और आधार पर पानी पिलाया जाता है।

चित्र में समुद्री हिरन का सींग दिखाया गया है, जिसे कटिंग द्वारा लगाया जाता है, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, इस पद्धति को चुनने पर, पौधे बीज के साथ लगाए जाने की तुलना में तेजी से बढ़ता है।

समुद्री हिरन का सींग की देखभाल कैसे करें

• वसंत ऋतु में, पेड़ों को साफ किया जाता है। जब गर्मी स्थापित हो जाती है, तो सभी सूखी, टूटी हुई शाखाओं को काट देना आवश्यक है। लेख भी पढ़ें: → ""।
• अप्रैल में, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए। पौधे को मई में, फूल आने के दौरान, शांत मौसम में पानी दें।
• अतिरिक्त परागण करना आवश्यक है: एक नर पेड़ से एक शाखा काट लें और इसे मादा पेड़ के ताज पर हिलाएं।
• गर्मियों में, आप अंकुर और फलों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए गतिविधियाँ कर सकते हैं। पानी भरने के एक दिन बाद, गलियारों और ट्रंक सर्कल में मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।
• गिरावट में, झाड़ियों को काट दिया जाना चाहिए। प्रत्येक वर्ष बदले में वयस्क पौधों का सबसे अच्छा कायाकल्प किया जाता है। यदि शरद ऋतु में मौसम शुष्क होता है, तो समुद्री हिरन का सींग बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। कार्बनिक पदार्थ और फास्फोरस की उच्च सामग्री वाले उर्वरक भी लगाए जाते हैं।

वे कीटों और बीमारियों से समुद्री हिरन का सींग के पौधों का निवारक उपचार करते हैं:

• पेड़ों से गिरे हुए पत्ते इकट्ठा करें - शेष फूल और फल,
• शाखाओं और चड्डी की सतह पर पाए जाने वाले घावों को साफ करें - उनका इलाज कॉपर सल्फेट के घोल से किया जाता है,
• तने और कंकाल की शाखाओं को सफेदी देना।

आप 2 बार भी कर सकते हैं - शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में - बोर्डो तरल या यूरिया के समाधान के साथ समुद्री हिरन का सींग का इलाज करें। जब सप्ताह में एक बार कीट दिखाई देते हैं, तो लकड़ी की राख के घोल से उपचार करना आवश्यक होता है। समुद्री हिरन का सींग की देखभाल और खेती में मुख्य रूप से पानी देना शामिल है। एक युवा पौधे को 3-4 बाल्टी पानी की जरूरत होती है, एक परिपक्व पौधे को 6-8 बाल्टी पानी की जरूरत होती है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, प्रत्येक पेड़ की खपत डेढ़ गुना बढ़ जाती है। सर्दियों में पानी देना भी बहुत जरूरी है।

मिट्टी को ढीला करने के बारे में मत भूलना। जड़ों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, खाद से गीली घास बनाएं - सेब या सन्टी के पत्ते, आलू के टॉप, ह्यूमस - उन्हें ट्रंक सर्कल में डाला जाता है। जीवन के तीसरे वर्ष से, समुद्री हिरन का सींग को पोटाश, फास्फोरस की खुराक और अमोनियम नाइट्रेट की आवश्यकता होती है। फूल आने के बाद एक परिपक्व पेड़, और बाद में 3 सप्ताह के बाद 1 बार, 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच तरल पोटेशियम ह्यूमेट या एफेक्टन के घोल से उपचारित करें।

ऐसे समय में जब अंडाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं, आपको डबल सुपरफॉस्फेट का एक समाधान जोड़ने की जरूरत है - 2 बड़े चम्मच और यूनिवर्सल-माइक्रो मिश्रण की समान मात्रा, 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट। सभी अवयवों को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। पतझड़ में मिट्टी खोदने की अवधि के दौरान, साइट पर 100 ग्राम लकड़ी की राख, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 25 ग्राम पोटेशियम नमक वितरित करना आवश्यक है। एम।

साल के अलग-अलग समय में समुद्री हिरन का सींग कैसे काटा जाता है

सी बकथॉर्न प्रूनिंग वसंत, ग्रीष्म, शरद ऋतु में की जा सकती है। बाद के मामले में, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है। वसंत ऋतु में, सूखी, रोगग्रस्त, टूटी हुई शाखाएं, अंकुर हटा दिए जाते हैं। युवा पौधों के लिए प्रारंभिक छंटाई की जाती है। यदि आप एक झाड़ी की तरह समुद्र हिरन का सींग बनाना चाहते हैं, तो अंकुर को 10-20 सेमी की ऊंचाई पर काटें। यदि आप एक पेड़ रखना चाहते हैं, तो आपको इसे एक तने के साथ बनाने की आवश्यकता है - इसकी ऊंचाई 30 सेमी होगी, 2 को छोड़कर -4 कंकाल शाखाएं।

भविष्य में, जब एक झाड़ी या पेड़ बनता है, तो केवल कुछ अंकुर और अंकुर ही काटे जाते हैं। 6 वर्षों के बाद, आपको उन शाखाओं का कायाकल्प करना चाहिए जो जामुन देना बंद कर देती हैं। हर साल 1-3 शाखाओं को बदलने की जरूरत है।

समुद्री हिरन का सींग अच्छी तरह से मिलता है और सबसे विविध जलवायु वाले विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ता है, सर्दियों के मौसम में विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह गर्म क्षेत्रों और ठंडे क्षेत्रों में रोपण के लिए एकदम सही है।

मास्को क्षेत्र के लिए समुद्री हिरन का सींग की किस्में, उरल्स, साइबेरिया

समुद्री हिरन का सींग की सर्वोत्तम किस्में:

किस्म का नाम	विशेषता
वानस्पतिक सुगंधित	जल्दी पकने वाली किस्म। एंडोमाइकोसिस के लिए प्रतिरोधी। एक झाड़ी से उत्पादकता 15 किलो तक। नारंगी-लाल जामुन घने त्वचा के साथ आयताकार और बड़े होते हैं। स्वाद में थोड़ा अम्लीय। गूदा रसदार, सुगंधित होता है।
वानस्पतिक शौकिया	किस्म जल्दी पकने वाली होती है। उपज औसत है। अत्यधिक सर्दी प्रतिरोधी। रोग प्रतिरोधी। नारंगी-पीले जामुन घने त्वचा के साथ बड़े, अंडाकार-लम्बी होते हैं।
मास्कोवासी	किस्म मध्य-मौसम है। शीतकालीन हार्डी। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के साथ बड़े नारंगी जामुन, सुगंधित गूदे के साथ, पतली त्वचा के साथ।
विशाल	देर से पकने वाली किस्म। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। शीतकालीन हार्डी। सूखा प्रतिरोधी। बहुत बड़े नारंगी जामुन मीठे और खट्टे, रसीले होते हैं। आकार बेलनाकार है।
मनका	मध्य-मौसम की किस्म। नारंगी जामुन मध्यम आकार के, गोल या शंक्वाकार, मीठे और खट्टे होते हैं।
मास्को अनानास	मध्य-मौसम की किस्म। रोग प्रतिरोधी। शीतकालीन हार्डी। जामुन नाशपाती के आकार के, गहरे नारंगी रंग के, पतली त्वचा वाले, सुगंधित, रसीले होते हैं।

साइबेरिया में उरल्स में समुद्री हिरन का सींग उगाने की विशेषताएं

जलवायु की गंभीरता के कारण, उरल्स और साइबेरिया के माली अक्सर बड़े-फल वाले अल्ताई चयन के समुद्री हिरन का सींग की ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करते हैं। सबसे अधिक बार, समुद्री हिरन का सींग कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। 10 अक्टूबर से 10 अप्रैल तक (कलियों के खुलने से पहले) शूट काटे जाते हैं। समुद्री हिरन का सींग चुनते समय, ज़ोन वाली किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए - वे जो एक विशिष्ट जलवायु क्षेत्र के लिए उगाए जाते हैं।

किस्में जो अच्छी तरह से विकसित होती हैं, उदाहरण के लिए, अल्ताई में, रूस के उत्तर-पश्चिमी भाग में खराब फल लगते हैं, जो अस्थिरता की विशेषता है, जहां ठंढों को थवों द्वारा बदल दिया जाता है। साइबेरिया और उरल्स में, शुरुआती वसंत में समुद्री हिरन का सींग लगाना बेहतर होता है। गर्मियों में, अंकुर मजबूत हो जाएगा, जड़ों और सर्दियों को अच्छी तरह से मजबूत करेगा।

चित्र कटिंग का उपयोग करते हुए सीबकथॉर्न प्रसार योजना का क्लोज़-अप दिखाता है।

शरद ऋतु में, एक कमजोर पौधा जड़ नहीं ले सकता है - यह ठंढ से नहीं बचेगा। और इस तथ्य के कारण कि समुद्री हिरन का सींग तुरंत विकास के साथ उच्च तापमान पर प्रतिक्रिया करता है, अगर एक अप्रत्याशित पिघलना होता है, तो यह समय से पहले वनस्पति अवधि शुरू कर देगा और आगे ठंडा होने के साथ मर जाएगा।

समुद्री हिरन का सींग उगाने और लगाने के बारे में सामान्य प्रश्न

प्रश्न संख्या 1।समुद्री हिरन का सींग किस मिट्टी पर उगना पसंद करता है?

प्रश्न संख्या 2.यदि आपके पास पड़ोसी भूखंड पर पहले से ही एक नर पौधा है तो क्या आपको एक नर पौधा खरीदना चाहिए?

यदि आप पड़ोसी के समुद्री हिरन का सींग के पास एक नर पौधा लगाते हैं, तो आप उपज में वृद्धि करेंगे। अच्छे फलने के लिए नर वृक्ष 50 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। और विभिन्न किस्मों के मादा नमूनों को लगाना बेहतर है। 3-4 मादा पौधों के लिए, 1 नर पर्याप्त है।

समुद्री हिरन का सींग क्या है, इसके लिए रोपण और देखभाल, प्रजनन सुविधाएँ - मैं आपको इस लेख में इस सब के बारे में बताऊंगा। इस संस्कृति के बहुमूल्य औषधीय गुण आज पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। समुद्री हिरन का सींग उगाया जाता है, इसकी खेती की जाती है, इसके आधार पर चिकित्सा और कॉस्मेटिक तैयारियाँ की जाती हैं, साथ ही सभी प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं। समुद्री हिरन का सींग के सभी भागों का औषधीय महत्व है और लोक और आधिकारिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। रोपण स्थल के आधार पर और छोड़ने पर, समुद्री हिरन का सींग कम, फैला हुआ झाड़ी या एक शक्तिशाली लंबा पेड़ हो सकता है।

समुद्री हिरन का सींग की तस्वीर:

समुद्री हिरन का सींग कहाँ बढ़ता है

जंगली में, यह चट्टानी और रेतीली मिट्टी पर, नदी घाटियों में, नदियों के पास, जलाशयों में, समुद्र के किनारे पर बढ़ता है। इस वजह से इसे अक्सर समुद्री कांटा, रेतीला बेरी, टिब्बा कांटा कहा जाता है। समुद्री हिरन का सींग की मातृभूमि हिमालय की ऊँची भूमि है। रूस में समुद्री हिरन का सींग कहाँ बढ़ता है? आप उत्तर दे सकते हैं - हर जगह, शायद सुदूर उत्तर के क्षेत्रों को छोड़कर। आज यह संस्कृति पूरी दुनिया में फैली हुई है। यह चूसने वाला परिवार का प्रतिनिधि है। प्रजनकों के प्रयासों से इसकी कई किस्मों को पाला गया है।

जंगली में समुद्री हिरन का सींग कहाँ और कैसे बढ़ता है, फोटो:

विशेषताएं, नर को मादा समुद्री हिरन का सींग से कैसे अलग किया जाए, फोटो

हमारे घरेलू खुले स्थानों में, इसका नाम काफी आसानी से समझाया गया है - पेड़ की शाखाएं बहुतायत से बिखरी हुई हैं, जो चारों ओर से चमकीले नारंगी फलों से ढकी हुई हैं। पत्तियाँ संकरी, लम्बी, नीले रंग की होती हैं, फूल इतने अगोचर होते हैं कि पहली नज़र में उन्हें आसानी से पत्तियों के लिए गलत समझा जा सकता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, विविधता के आधार पर, समुद्री हिरन का सींग छोटा या लंबा हो सकता है।

समुद्री हिरन का सींग कब खिलता है? मई की शुरुआत तक या इसके मध्य के करीब, शाखाओं पर छोटे छोटे ब्रश खिलते हैं, उनमें से प्रत्येक में 3-5 छोटे पीले फूल होते हैं। फूल पहले खिलते हैं, पत्ते पीछे आते हैं।

यहां समुद्री हिरन का सींग की एक विशेषता का उल्लेख करना आवश्यक है - केवल महिला प्रतिनिधि खिलती हैं, नर पेड़ों पर एक गुच्छा में पुंकेसर एकत्र होते हैं। इन पुंकेसर में पराग होता है, जो हवा द्वारा आसानी से मादा पुष्पक्रम में ले जाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप परागण होता है। यदि आप एक फूल वाली नर शाखा को थोड़ा परेशान करते हैं, तो आप इस पराग के बादल को देख सकते हैं। समुद्री हिरन का सींग के फूलों में गंध नहीं होती है, इसलिए वे मधुमक्खियों को आकर्षित नहीं करते हैं।

समुद्री हिरन का सींग कैसे खिलता है, फोटो:

अच्छी फसल पाने के लिए नर और मादा पेड़ एक साथ लगाना अनिवार्य है। फल केवल मादा पौधों द्वारा उत्पन्न होते हैं, नर पौधे केवल परागणक होते हैं। परागण के लिए, कभी-कभी एक पुरुष प्रतिनिधि पर्याप्त होता है, जो मादा नमूनों से काफी दूरी (50 मीटर तक) तक बढ़ सकता है। हवा का मौसम इस प्रक्रिया का पक्षधर है।

समुद्री हिरन का सींग मादा और नर: अंतर यह है कि एक नर वृक्ष जंगली विकास से भी बढ़ सकता है। लेकिन मादा पौधे के लिए, इसे समुद्री हिरन का सींग उगाना चाहिए। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक पेड़ का फर्श कलियों की उपस्थिति से निर्धारित होता है। नर किस्म को वसंत या पतझड़ में पहचानना सबसे आसान है, जबकि मादा को गर्मियों में आसानी से पहचाना जा सकता है जब पेड़ खिलता और फलता है। मादा गुर्दे नर की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, जो एक जोड़ी तराजू से ढके होते हैं। नर कलियाँ बड़ी, बड़ी होती हैं, जिनमें 5 से 7 कवरिंग स्केल होते हैं।

समुद्र हिरन का सींग का नर लिंग दाईं ओर है, मादा बाईं ओर है, फोटो:

समुद्री हिरन का सींग - मादा और नर शाखाओं का चित्रण
वसंत में नर पौधे की शाखा
वसंत ऋतु में मादा पौधे की शाखा

समुद्री हिरन का सींग का मौसम कब शुरू होता है? समुद्री हिरन का सींग कब पकता है? अगस्त के अंतिम सप्ताह से अक्टूबर की शुरुआत तक, विकास के क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है। हालांकि, यहां कुछ बारीकियां हैं: संग्रह का समय उस उद्देश्य पर निर्भर करता है जिसके लिए आपको जामुन की आवश्यकता होती है। ताजा समुद्री हिरन का सींग को जमने या खाने के लिए, फलों को उनके पकने की शुरुआत (देर से कैलेंडर गर्मियों-शुरुआती शरद ऋतु) में काटा जाना चाहिए। इस समय तक, वे पहले से ही विटामिन से संतृप्त होते हैं, लेकिन वे स्पर्श करने के लिए पर्याप्त दृढ़ होते हैं, रस नहीं छोड़ते हैं। यदि जामुन को तेल प्राप्त करने की आवश्यकता है, सभी प्रकार के जैम, जैम, सॉस तैयार करें, तो आपको पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करनी चाहिए। पके फल रस से भरे होते हैं, थोड़े नरम।

समुद्री हिरन का सींग काटना मुश्किल क्यों है?

समुद्री हिरन का सींग पर हरा कठफोड़वा

यह कार्य काफी कठिन है, शाखाओं को ढकने वाले तेज कांटों के कारण प्रक्रिया दर्दनाक हो सकती है। सी बकथॉर्न में छोटे डंठल होते हैं, और पके जामुन स्पर्श करने के लिए नरम होते हैं, उंगलियों के नीचे आसानी से झुर्रीदार होते हैं। साथ ही, फलों का रस बहुत अम्लीय होता है और लंबे समय तक संपर्क में रहने से हाथों की त्वचा में जलन हो सकती है। इस मामले में क्या करना है?

ऐसे कट्टरपंथी तरीके हैं जिनमें फलों के साथ-साथ शाखाओं को भी काटा जाता है, लेकिन यह पेड़ के संबंध में काफी क्रूर है। अनुभवी बागवानों ने इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता खोज लिया है। शुरू करने के लिए, कटाई से पहले, उन कपड़ों को पहनें जिन्हें आप गंदे होने पर बुरा नहीं मानेंगे, और यह अनिवार्य रूप से होगा। दूसरा नियम यह है कि आपको शाखा के ऊपर से नीचे की ओर फलों को इकट्ठा करना होगा।

समुद्री हिरन का सींग कैसे इकट्ठा करें:

1. पहली विधि खुरदरी है, जिसमें फलों वाली शाखाओं को सावधानी से काटा जाता है और तुरंत जमी जाती है। जमे हुए जामुन को शाखाओं से आसानी से हटाया जा सकता है, लेकिन यह विधि केवल उन मामलों के लिए उपयुक्त है जब आपको उन्हें जमे हुए की आवश्यकता होती है।
2. दूसरी विधि मैनुअल है, चेरी, चेरी, खुबानी और अन्य फलों को उसी तरह काटा जाता है। यह दर्दनाक है, इसमें लंबा समय लगता है और इस पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
3. तीसरी विधि "कुशल हाथ" है, अर्थात। सहायक उपकरणों का निर्माण। माली विभिन्न चालों में जाते हैं: एक तेज खुरचनी बिजली के टेप के साथ एक लंबी छड़ी से जुड़ी होती है, जिसका उपयोग शाखाओं से जामुन को कंघी करने के लिए किया जाता है। आपके सहायक को सबसे नीचे खड़ा होना चाहिए और जामुन लेने के लिए या तो एक खुला बैग या एक खुला छाता पकड़ना चाहिए। कभी-कभी लंबे समय तक चलने वाले चाकू का उपयोग किया जाता है और उसी तरह फल काटा जाता है। हालांकि, सबसे सुविधाजनक उपकरण "कोबरा" माना जाता है - यह एक लोकप्रिय नाम है जिसने बागवानों और गर्मियों के निवासियों के बीच जड़ें जमा ली हैं। डिवाइस घने तार का एक लूप है जो एक लंबे हैंडल से सुरक्षित रूप से जुड़ा हुआ है। आप एक गोलाकार छड़ी के अंत में दो छेद ड्रिल कर सकते हैं और उनके माध्यम से एक तार थ्रेड कर सकते हैं। सुविधा के लिए, लूप स्वयं थोड़ा मुड़ा हुआ है, ताकि जब पक्ष से देखा जाए, तो यह कोबरा के हुड जैसा दिखता है। लूप के शीर्ष को थोड़ा संकुचित किया जाना चाहिए। लगाव बिंदु को तार से सुरक्षित रूप से लपेटा जाना चाहिए या इन्सुलेट टेप के साथ कई बार लपेटा जाना चाहिए। अब आप "कोबरा" के साथ डंठल को आसानी से काट सकते हैं, आप नीचे से छतरी खोल सकते हैं, जहां जामुन गिरेंगे।

समुद्री हिरन का सींग "कोबरा" इकट्ठा करने की विधि सबसे स्वीकार्य, कम दर्दनाक है।

समुद्री हिरन का सींग जामुन इकट्ठा करने के लिए एक उपकरण - गुलेल के बीच एक पतली नायलॉन की रस्सी फैली हुई है

आप पहले ठंढ की प्रतीक्षा भी कर सकते हैं, पेड़ के नीचे एक कपड़ा या पॉलीइथाइलीन का एक टुकड़ा फैला सकते हैं, फिर अपने आप को एक भारी छड़ी से बांधे और इसके साथ ट्रंक पर हमला कर सकते हैं। जमे हुए फल टहनियों से अलग होकर तैयार कंबल पर गिरेंगे। अपने लिए तय करें - यह आपके लिए कैसे अधिक सुविधाजनक होगा।

कुछ वीडियो देखें, शायद आप विचारों का उपयोग करेंगे, उन उपकरणों के साथ जामुन उठाएंगे जो स्वयं करना आसान है, अपने हाथों से।

समुद्री हिरन का सींग को सही तरीके से कैसे लगाया जाए

रोपण से पहले, आपको विविधता पर निर्णय लेने की आवश्यकता है - चयनित प्रकार के समुद्री हिरन का सींग आपके क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल होना चाहिए। फलों के पेड़ की नर्सरी या बागवानी संस्थानों जैसे विश्वसनीय स्थानों से पौध खरीदना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, आप विविधता की शुद्धता के बारे में सुनिश्चित होंगे। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस संस्कृति में बहुत कम सुप्त अवधि है, ताकि सर्दियों के बीच में समुद्री हिरन का सींग "जाग" न जाए, उन किस्मों को चुनें जो आपके क्षेत्र में खेती के लिए डिज़ाइन की गई हैं।

समुद्री हिरन का सींग कब लगाएं - वसंत या शरद ऋतु में? वसंत और शरद ऋतु के आगमन के साथ समुद्री हिरन का सींग के पौधे लगाए जा सकते हैं। लेकिन शुरुआती वसंत में ऐसा करना बेहतर होता है - इस तरह वे बेहतर तरीके से जड़ें जमा लेंगे। यदि आप पतझड़ में एक पेड़ लगाते हैं, तो अचानक सर्दी का गर्म होना उसके जागरण को गति प्रदान कर सकता है।

जगह चुनते समय, इमारतों, रास्तों के पास के क्षेत्रों को वरीयता दें - उन क्षेत्रों से दूर जहाँ सक्रिय बागवानी जोरों पर है। तथ्य यह है कि समुद्री हिरन का सींग की जड़ें होती हैं, जो मिट्टी की ऊपरी परतों (लगभग 50 सेमी) में स्थित होती हैं। वे काफी लंबे हैं, वे 10 मीटर से अधिक की दूरी के लिए पक्षों को मोड़ सकते हैं। इस प्रकार, खोदने पर जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, वे बहुत संवेदनशील होती हैं, इसलिए थोड़ी सी भी चोट लगने पर भी समुद्री हिरन का बच्चा बीमार हो सकता है। सामान्य तौर पर, इस पेड़ के आसपास की मिट्टी को खोदने की अनुशंसा नहीं की जाती है, भले ही आप इसे सावधानी से करें। खुदाई अतिवृद्धि की उपस्थिति को भड़काती है, खासकर "प्रभावित" जड़ों के स्थानों में। कुदाल से हल्का ढीला करना पर्याप्त होगा। इस हल्की-फुल्की संस्कृति के लिए खुली, बिना छाया वाली जगहों का चुनाव करें।

गिरावट में भी, सहमत स्थान पर समान मात्रा में मिश्रित ह्यूमस (2 किग्रा / 1 वर्ग मीटर या प्रत्येक छेद के लिए) के साथ रेत जोड़ने के लिए आलसी मत बनो, फास्फोरस-पोटेशियम की खुराक भी प्रासंगिक है।

नर और मादा समुद्री हिरन का सींग एक साथ, कितनी दूरी पर रोपें? यदि कई पेड़ हैं, तो उनके बीच की दूरी लगभग 2-3 मीटर होनी चाहिए। एक नर समुद्री हिरन का सींग (परागण के लिए) होना चाहिए। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, 5-6 मादा पेड़ों के लिए 1 नर नमूना पर्याप्त है। प्रक्रिया स्वयं अन्य फलों के प्रतिनिधियों को लगाने से अलग नहीं है: छेद लगभग 70 × 70 × 70 सेमी होना चाहिए, तल पर आपको एक छोटी सी पहाड़ी बनाने की जरूरत है, ध्यान से इसकी ढलानों के साथ जड़ों को फैलाएं।

उसके बाद, गड्ढे को जड़ कॉलर के ठीक ऊपर मिट्टी से ढक दिया जाता है। मिट्टी के सिकुड़ने के बाद, गर्दन को मिट्टी के स्तर के साथ फ्लश करना चाहिए। रोपण के बाद, पेड़ के चारों ओर एक चौड़ा छेद बनता है, जिसे लगभग दो बाल्टी की मात्रा में पानी से भरना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग की देखभाल कैसे करें

रोपाई की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना शामिल है, आपको पता होना चाहिए कि समुद्री हिरन का सींग एक नमी-प्रेमी संस्कृति है। जब अंकुर मजबूत हो जाता है और एक पेड़ बन जाता है, तो उसे बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, केवल सूखे के दौरान। ट्रंक सर्कल में शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि पेड़ की कॉर्ड जैसी जड़ प्रणाली पक्षों की ओर मुड़ जाती है और कई मीटर तक फैल जाती है। जब समुद्री हिरन का सींग फल देना शुरू करता है, तो इसे हर 3 साल में एक बार जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है (4-5 किलोग्राम ह्यूमस प्रति 1 वर्ग मीटर, 20-30 पोटेशियम-फॉस्फोरस की खुराक)।

आपको ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में मातम को भी सावधानी से हटा देना चाहिए, जमीन को बहुत सक्रिय रूप से ढीला नहीं करना चाहिए (7-10 सेमी से अधिक गहराई में जाने के बिना)। शाखाओं को काटना और मुकुट बनाना वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है, जबकि कलियाँ अभी तक नहीं खिली हैं।

समुद्री हिरन का सींग का पेड़ 8 साल का हो जाने के बाद, आप कायाकल्प करने वाली छंटाई का अभ्यास कर सकते हैं - पुरानी शाखाओं को हटा दें, तीन साल पुरानी शूटिंग को वरीयता दें। सूखे, जमे हुए, रोगग्रस्त टुकड़ों को भी हटा देना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग का प्रचार कैसे करें?

कटिंग, शूट और बीजों का उपयोग करके प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है। बीज विधि का विस्तार से वर्णन करना अव्यावहारिक है, क्योंकि इस विधि में बहुत अधिक समय लगता है। परिणामी पौधे मातृ वृक्ष के विभिन्न गुणों को प्राप्त नहीं करते हैं, अक्सर परिणाम "जंगली" होता है। अक्सर, नई किस्मों, संकर प्राप्त करने के लिए प्रयोगशाला स्थितियों में बीज द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रचार किया जाता है।

कॉपिस के प्रसार के साथ, युवा समुद्री हिरन का सींग मुख्य पेड़ की सभी विशेषताओं को प्राप्त करता है। चयनित प्रतिनिधियों को नियमित रूप से वसंत ऋतु में और विशेष रूप से गर्मियों में पानी पिलाया जाता है। एक नए वसंत के आगमन के साथ, जड़ के एक छोटे से टुकड़े के साथ शूट को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है, जिसके बाद इसे निवास के एक अलग स्थान पर लगाया जाता है।

लेयरिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रचार कैसे करें? उन शाखाओं का चयन करना आवश्यक है जो जमीन के सबसे करीब हों। वसंत ऋतु में, इन शाखाओं (लगभग 10 सेमी) के पास की मिट्टी में छोटे-छोटे गड्ढे बन जाते हैं। शाखाओं को नीचे की ओर झुकाया जाता है और तार कोष्ठक के साथ जमीन पर टिका दिया जाता है। जब ये शाखाएं अंकुर देती हैं, तो टिकी हुई जगह को मिट्टी से ढक दिया जाता है। अगले वर्ष, फिर से, वसंत के आगमन के साथ, उन्हें खोदा जाता है, एक प्रूनर से काट दिया जाता है और एक स्थायी निवास या पालन में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

सबसे उच्च गुणवत्ता और उत्पादक प्रजनन विधि कटिंग विधि है। समुद्री हिरन का सींग काटना अन्य फलों के पेड़ों को काटने से अलग नहीं है - सब कुछ इसी तरह से होता है। गर्मियों के मध्य के आसपास, एक सुंदर और मजबूत डंठल (लगभग 15-20 सेंटीमीटर लंबाई) काट लें, तीन निचली पत्तियों को चुटकी लें, कोर्नविन (वैकल्पिक) के साथ कट का इलाज करें। काटने के अंत को पोषक मिट्टी, सब्सट्रेट, या नम वर्मीक्यूलाइट में डुबोएं। स्वच्छ नदी की रेत, उपजाऊ मिट्टी और पीट का मिश्रण एकदम सही है। ग्रीनहाउस जैसा कुछ बनाने के लिए शीर्ष को प्लास्टिक के पारदर्शी कांच से ढक दें।

जिस कमरे में कटिंग अंकुरित होती है, वहां हवा का तापमान लगभग +26 .. + 28 ° होना चाहिए। युवा पशुओं को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, एक स्प्रे बोतल से सिंचित किया जाना चाहिए, समय-समय पर हवादार (ग्लास उठाना) चाहिए। लगभग 8 सप्ताह के बाद, कोटिंग हटा दी जाती है, डंठल को पोटेशियम-फॉस्फोरस एडिटिव्स के साथ खिलाया जाता है। कवर का अब उपयोग नहीं किया जाता है, अंकुर को पानी पिलाया जाता है और एक नए वसंत की प्रतीक्षा की जाती है। जब यह मजबूत हो जाता है, तो इसे विकास के एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

कभी-कभी बगीचे के मंचों पर आप इस तरह के सवाल का सामना कर सकते हैं - समुद्री हिरन का सींग फल क्यों नहीं देता है? उत्तर वास्तव में सरल है: समुद्री हिरन का सींग एक द्विगुणित फसल है, फल प्राप्त करने के लिए, एक ही क्षेत्र में नर और मादा नमूनों की उपस्थिति अनिवार्य है। यदि आपके पास केवल "लड़कियां" बड़ी हो रही हैं, तो वे फल नहीं देगी। "लड़के" बिल्कुल फल नहीं देते हैं, लेकिन केवल परागणक हैं। वसंत में समस्या को हल करने के लिए, आप साइट पर विपरीत लिंग के कुछ झाड़ियाँ लगा सकते हैं। खेती की गई नर किस्मों "अली" या "सूक्ति" को चुनना सबसे अच्छा है। बस मामले में, तुरंत दो नर पेड़ लगाना बेहतर होता है, अचानक एक मर जाएगा या सर्दियों में जम जाएगा।

टीकाकरण भी अच्छे परिणाम देता है। आप विपरीत लिंग के स्वस्थ पेड़ (उदाहरण के लिए, देश में एक पड़ोसी से) से कई शाखाएं ले सकते हैं और वसंत आने पर उन्हें अपने समुद्री हिरन का सींग पर लगा सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग की किस्में, विवरण, फोटो

एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बड़े और रसदार जामुन, केवल सबसे अच्छे प्रकार के समुद्री हिरन का सींग चुनें जो आपके क्षेत्र में बढ़ने के लिए अनुकूलित हों। एक "सिद्ध" पेड़ से कटिंग लें या अच्छी सिफारिशों के साथ नर्सरी से खरीद लें। उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री हिरन का सींग हमेशा बड़े होते हैं, एक सुखद स्वाद होता है, रसदार होता है, हाथों में फटता नहीं है, बहुतायत से पेड़ की शाखाओं को कवर करता है।

किस्म क्रास्नोप्लोड्नाया - लाल समुद्र हिरन का सींग फोटो:

सार्वभौमिक किस्म मोस्कोव्स्काया क्रसावित्सा की औसत उपज होती है, झाड़ी ढाई मीटर तक बढ़ती है, मध्य गर्मियों से शुरुआती शरद ऋतु तक यह बड़े (10 ग्राम तक) रसदार जामुन के साथ फल देती है।

चुइकाया समुद्री हिरन का सींग एक मीठे स्वाद की विशेषता है, पेड़ की शाखाएं बहुत घनी कांटों से ढकी नहीं होती हैं, कांटे खुद लंबे नहीं होते हैं, फलों का आकार मॉस्को ब्यूटी की तुलना में थोड़ा छोटा होता है, लेकिन औसत से बड़ा होता है।

सी बकथॉर्न क्रास्नोप्लोड्नाया में लाल रंग के जामुन होते हैं, जो नाम से स्पष्ट हो जाता है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसकी जीवन शक्ति और सरलता से प्रतिष्ठित है।

सी बकथॉर्न एलिजाबेथ क्लासिक किस्मों से संबंधित है, प्रचुर मात्रा में फल देती है, जामुन में एक सुखद मीठा स्वाद, बड़ा आकार होता है। एलिजाबेथ के समुद्री हिरन का सींग का विवरण: यह एक बहुत ही शीतकालीन-हार्डी किस्म है, जो रोगों के लिए प्रतिरोधी है, अन्य प्रजातियों की तुलना में थोड़ी देर बाद पकती है, मध्यम आकार तक पहुंचती है।

विविधता "चुइसकाया", फोटो:

वानस्पतिक समुद्री हिरन का सींग इकट्ठा करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि इसका डंठल अन्य प्रजातियों की तुलना में थोड़ा लंबा है। मूल्यवान समुद्री हिरन का सींग का तेल प्राप्त करने के लिए, इस विशेष प्रजाति को सबसे अधिक बार उगाया जाता है।

विशालकाय किस्म अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराती है, पेड़ 3-4 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, फल आकार में बड़े होते हैं, और शाखाएं व्यावहारिक रूप से कांटों से ढकी नहीं होती हैं। यानी विशालकाय किस्म कांटों के बिना समुद्री हिरन का सींग है। किस्म शीतकालीन-हार्डी है, जामुन सितंबर तक पकते हैं।

हमारे खुले स्थानों में हुबिमाया समुद्री हिरन का सींग एक और आम किस्म है। यह लंबे डंठल पर बड़े मीठे जामुन द्वारा प्रतिष्ठित है, इसे चुनना आसान है, यह उंगलियों के नीचे शिकन नहीं करता है, झाड़ियों बल्कि विरल हैं, जो कटाई प्रक्रिया का अनुकूलन करती है (यह जामुन को प्राप्त करना आसान है)। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी, सरल है, बहुतायत से फल देती है।

अपने औषधीय महत्व के अलावा, यह संस्कृति आपकी साइट पर लैंडस्केप डिज़ाइन के एक तत्व के रूप में कार्य कर सकती है। इसकी लंबी, रस्सी जैसी जड़ें मिट्टी को अच्छी तरह से पकड़ती हैं। इसकी मदद से, आप एक हेज बना सकते हैं, और कंपनी में बाकी झाड़ियों के साथ यह बहुत सामंजस्यपूर्ण दिखाई देगा।

आप जिस भी तरफ से देखते हैं, हर कोई समुद्री हिरन का सींग के साथ अच्छा है - वे आपके लिए बोझ नहीं होंगे, क्योंकि यह सरल है, अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है और साइट पर सुंदर दिखता है।

एक पौधे को उपयोगी और एक ही समय में समुद्री हिरन का सींग के रूप में खोजना मुश्किल है: इसके रोपण और देखभाल से एक से अधिक गर्मियों के निवासियों को निराशा हुई। इसका कारण सरल है और संस्कृति की विशिष्टताओं की अज्ञानता में निहित है। समुद्री हिरन का सींग की शाखाएँ, एक स्पष्ट खट्टेपन के साथ पूरी तरह से बड़े मीठे जामुन के साथ कवर की जाती हैं, साल-दर-साल मालिक को प्रसन्न कर सकती हैं, लेकिन केवल तभी जब प्रजनन के लिए उच्च गुणवत्ता वाली विविधता सामग्री का चयन किया गया हो। आप जंगली विकास और रोपाई से इस तरह के परिणाम की उम्मीद नहीं कर सकते। कलमों से अच्छा अंकुर प्राप्त होता है। इसे खरीदते समय आपको साइज पर ध्यान देना चाहिए। यह छोटा होना चाहिए। इसमें यह अंकुर और बेसल प्रक्रियाओं से स्पष्ट रूप से भिन्न होता है, जो झाड़ी बहुत प्रचुर मात्रा में देती है।

मिट्टी, प्रकाश और नमी

समुद्री हिरन का सींग प्रकाश से प्यार करता है। इसे धूप के लिए खुले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए, जहां छाया नहीं है। विकास के प्रारंभिक चरणों में, यह तेजी से विकास की विशेषता है। भविष्य में, यह धीमा हो जाता है, और समुद्र हिरन का सींग के बगल में स्थित झाड़ियाँ और बस लम्बे पौधे इसे पकड़ लेते हैं और छाया देते हैं। जीवन के पहले वर्ष में प्रकाश की कमी अंकुर को नष्ट कर सकती है। वयस्क झाड़ियाँ भी धूप की प्रचुरता की माँग कर रही हैं। अधिकांश जामुन उनके शीर्ष पर बनते हैं, जो पौधे के मध्य और निचले हिस्से की तुलना में बेहतर रूप से रोशन होते हैं।

समुद्री हिरन का सींग नम मिट्टी को तरजीह देता है, लेकिन दलदलीपन को बर्दाश्त नहीं करता है। यदि स्थल पर भूजल सतह के करीब आता है, तो इसकी खेती सफलतापूर्वक समाप्त नहीं होगी। झाड़ी खराब रूप से विकसित होगी और जल्दी से पोडोप्रेवानी से मर जाएगी। वही भाग्य तराई में समुद्री हिरन का सींग का इंतजार कर रहा है। इसे लगाने के लिए इष्टतम स्थान छोटी ढलानों पर है, जहाँ एक झाड़ी या पेड़ उनके लिए महत्वपूर्ण जल निकासी प्राप्त करेगा और स्थिर नमी से ग्रस्त नहीं होगा। लेकिन पौधे पानी की एक व्यवस्थित कमी के लिए बुरी तरह से प्रतिक्रिया करेगा, इसकी पत्तियों को बहाएगा, और फल बनने की अवधि के दौरान (जून से जुलाई तक) - और अंडाशय।

सी बकथॉर्न हल्की दोमट और बलुई दोमट मिट्टी के लिए सबसे उपयुक्त है। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए। यदि यह खनिजों में खराब है, तो समुद्री हिरन का सींग का रोपण निषेचन के बाद ही किया जाता है। बहुत अधिक रेत वाली हल्की मिट्टी पर, झाड़ी मुरझा जाएगी। वे नमी को अच्छी तरह से बरकरार नहीं रखते हैं, और समुद्री हिरन का सींग की जड़ें नमी की कमी से पीड़ित होंगी। आपको फसल को घनी और भारी मिट्टी वाली मिट्टी में नहीं लगाना चाहिए। यह अपर्याप्त रूप से सूखा है, जलभराव की संभावना है और खराब हवा की अनुमति देता है, जो झाड़ी की जड़ प्रणाली के विकास के लिए आवश्यक है।

समुद्री हिरन का सींग के लिए उर्वरक चुनते समय, आपको इसकी जरूरतों को ध्यान में रखना होगा। एक पौधे के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व फास्फोरस है। यह झाड़ी की जड़ों पर रहने वाले नोड्यूल बैक्टीरिया की सामान्य गतिविधि सुनिश्चित करता है। सी बकथॉर्न को कम मात्रा में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, और यह पोटेशियम युक्त रचनाओं की शुरूआत के प्रति उदासीन है।

कार्यस्थल की तैयारी

यदि साइट पर मिट्टी अम्लीय है, तो इसे समुद्री हिरन का सींग उगाने के लिए बेअसर कर दिया जाता है। इसके लिए आप बुझे हुए चूने का उपयोग कर सकते हैं (सतह के प्रति 1 वर्ग मीटर में 0.4-0.6 किलोग्राम पदार्थ)। साइट पर इसे एक समान परत में बिखेरने के बाद, खुदाई की जाती है। अनुशंसित गहराई 1 फावड़ा संगीन है। वसंत में एक झाड़ी लगाने के लिए, अक्टूबर में बगीचे में शरद ऋतु के काम के दौरान मिट्टी को सीमित करना आवश्यक है।

समुद्री हिरन का सींग उगाने के लिए भारी दोमट इसकी ऊपरी परत को निम्नलिखित घटकों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है:

• मोटा रेत;
• धरण (पीट);
• सुपरफॉस्फेट (200-300 ग्राम);
• पोटेशियम नमक (30-50 ग्राम)।

दोमट के साथ समान अनुपात में ली गई रेत और पीट इसकी हवा और पानी की पारगम्यता को बढ़ाएगी।

उस क्षेत्र पर प्रकाश डालते समय जिस पर समुद्री हिरन का सींग उगेगा, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इसकी अत्यधिक शाखाओं वाली जड़ प्रणाली है, जो इसके मुकुट से बहुत आगे तक फैली हुई है। इसके पास की मिट्टी को खोदना असंभव है। इसकी ऊपरी परत को कुदाल से ढीला किया जाता है, 5-10 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है और खरपतवारों की छंटाई की जाती है।

वसंत में, प्रक्रिया के दौरान, उर्वरक लगाए जाते हैं:

• धरण या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद (0.5-1 बाल्टी);
• नाइट्रोफॉस्फेट (2-4 बड़े चम्मच। एल)।

इस तरह की ड्रेसिंग को सालाना सही तरीके से दोहराएं। आप इसे अलग तरह से कर सकते हैं: वसंत में, समुद्री हिरन का सींग के नीचे यूरिया (15 ग्राम) जोड़ें, और शरद ऋतु के आगमन के साथ, उपयोगी घटकों के साथ मिट्टी को समृद्ध करें:

• धरण (1 बाल्टी);
• डबल सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम);
• पोटेशियम क्लोराइड (15 ग्राम)।

लैंडिंग योजना और समय

ऊंचाई में, झाड़ी 3 मीटर तक बढ़ती है। इसका मुकुट मध्यम फैला हुआ है। यदि साइट की परिधि के आसपास की जगह को रोपण के लिए चुना जाता है, तो इसकी सीमा से 1-2 मीटर पीछे हटना चाहिए। पंक्ति रिक्ति चौड़ी बनाई जाती है - 2-2.5 मीटर। आप इमारतों की दीवारों के पास या पास में समुद्री हिरन का सींग लगा सकते हैं घने मुकुट वाले ऊंचे पेड़। ताकि वे झाड़ी को छाया न दें, उनसे कम से कम 3 मीटर की दूरी पर छेद खोदे जाते हैं।

समुद्री हिरन का सींग के वसंत और शरद ऋतु रोपण का अभ्यास किया जाता है। यदि सर्दियों की दूसरी छमाही में मौसम की स्थिति प्रतिकूल होती है, तो झाड़ी मर सकती है। यह लंबे समय तक पिघलना से बुरी तरह प्रभावित होगा, जिसके बाद ठंढ आती है। सी बकथॉर्न में आराम की अवधि कम होती है, और यह समय से पहले जाग सकता है। अनुभवी गर्मियों के निवासी मई की शुरुआत में वसंत ऋतु में झाड़ियाँ लगाना पसंद करते हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत तक, इसकी जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित हो जाएगी, और यह सर्दियों के तनावों को अधिक आसानी से झेलने में सक्षम होगी।

सी बकथॉर्न द्विअर्थी फसलों से संबंधित है। बहुतायत से फल देने के लिए, साइट पर नर और मादा पौधों की खेती की जानी चाहिए। उन्हें 2 तरीकों से रखना इष्टतम है।

1. परदा - एक नर झाड़ी को बीच में लगाया जाता है और उसके चारों ओर मादा झाड़ियाँ लगाई जाती हैं।
2. पंक्तियों में। यहां लैंडिंग पैटर्न प्रचलित हवाओं से निर्धारित होता है। नर झाड़ियों (1-2) अपनी तरफ से पहली पंक्ति शुरू करते हैं, उनके पीछे 4-5 मादा पौधे रखे जाते हैं।

लैंडिंग कार्यों का क्रम

समुद्री हिरन का सींग लगाने के लिए एक छेद मध्यम गहराई (35-40 सेमी) खोदा जाता है, लेकिन चौड़ा - 0.5 मीटर व्यास का होता है। एक हिस्सेदारी केंद्र में संचालित होती है। गड्ढे के नीचे एक जल निकासी परत के साथ कवर किया गया है। इसके लिए उपयुक्त:

• टूटी हुई ईंट;
• पिसा पत्थर;
• खोल चट्टान।

इसकी मोटाई कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए। फिर उपजाऊ मिट्टी को छेद में डाला जाता है, इसे से भर दिया जाता है। उन्होंने मिट्टी से एक नीचा टीला बनाकर उस पर एक पौधा लगाया। यह समर्थन के उत्तर की ओर होना चाहिए। वे इसे सख्ती से लंबवत लगाते हैं। यदि तना थोड़ा भी झुका हुआ है, तो उस पर कलियाँ बन जाएँगी और पेड़ का मुकुट अपना सजावटी प्रभाव खो देगा।

धीरे से टीले के ऊपर समुद्री हिरन का सींग की जड़ों को फैलाते हुए, छेद को मिट्टी से ऊपर तक भरें। यदि मिट्टी सामान्य है तो रूट कॉलर जमीनी स्तर से 3-5 सेमी नीचे और हल्की होने पर 5-7 सेमी नीचे है तो यह सही है। भविष्य की झाड़ी के चारों ओर एक छेद बनाया जाता है, जिसे बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (2-3 बाल्टी पानी खर्च करके)। अंकुर के नीचे की मिट्टी पीट या रेत की मोटी (5-6 सेमी) परत से ढकी होती है, और ऊपर से गीली घास के रूप में ह्यूमस डाला जाता है।

पानी देना और ढीला करना

एक उदार फसल लाने के लिए समुद्री हिरन का सींग की खेती के लिए, आपको मिट्टी की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। इसे थोड़े समय के लिए भी सूखने नहीं देना चाहिए, लेकिन पेड़ को भरने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हवा बहुत गीली मिट्टी से खराब तरीके से गुजरती है, जिसके परिणामस्वरूप जड़ प्रणाली का विकास और नाइट्रोजन-फिक्सिंग नोड्यूल का निर्माण धीमा हो जाता है। ताजे लगाए गए समुद्री हिरन का सींग को अक्सर तब तक पानी पिलाया जाता है जब तक कि वह युवा अंकुर नहीं छोड़ देता। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान झाड़ी के लिए प्रचुर मात्रा में नमी आवश्यक है। यह सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है:

• पत्ती वृद्धि;
• गुर्दा गठन;
• अंडाशय का गठन;
• जामुन का पकना।

शुष्क वसंत और उमस भरी गर्मियों में, युवा पौधों को पानी देते हुए, वे एक ट्रंक सर्कल में प्रति 1 वर्ग मीटर मिट्टी की सतह पर 3-4 बाल्टी पानी खर्च करते हैं। यदि समुद्री हिरन का सींग पहले से ही फल दे रहा है, तो तरल की मात्रा दोगुनी हो जाती है। ऐसी झाड़ियों को प्रति मौसम में कम से कम 4 बार सिक्त करने की सिफारिश की जाती है:

• फूल की शुरुआत में;
• जब पहली बार पानी पिलाने के बाद एक महीना बीत चुका है, तो यह अंडाशय को गिरने से रोकेगा;
• फलों के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, भरने को बढ़ाने और जामुन के पकने में तेजी लाने के लिए;
• जब फसल पहले ही काटी जाती है - सितंबर या अक्टूबर में। इस स्तर पर, पानी देने से पौधों को सर्दियों के लिए तैयार करने में मदद मिलेगी। यह उनकी जड़ों को जमने से और टहनियों को सूखने से बचाएगा।

मिट्टी का नियमित ढीलापन समुद्री हिरन का सींग के स्वास्थ्य और उत्पादकता की गारंटी है। उन्हें पानी या बारिश के बाद बाहर किया जाना चाहिए। झाड़ी की जड़ें, शाखाओं वाली डोरियों से मिलती-जुलती हैं, जो पौधे से कई मीटर तक अलग-अलग दिशाओं में फैली हुई हैं, लगभग मिट्टी की सतह (20-30 सेमी की गहराई पर) पर स्थित हैं। वे आसानी से घायल हो जाते हैं, जो समुद्री हिरन का सींग को बहुत कमजोर करता है और बेसल संतानों के विकास को उत्तेजित करता है। इसलिए, झाड़ी ट्रंक के बगल में 5-7 सेमी की अधिकतम गहराई तक और उससे 10-12 सेमी की दूरी पर ढीला करना सही है। यदि पौधे की जड़ों को उजागर किया जाता है, तो उन्हें तुरंत पीट और रेत के मिश्रण से पिघलाया जाता है। गिरावट में, झाड़ियों से फसल एकत्र करने के बाद, चड्डी को ढीला कर दिया जाता है, और फिर बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

खरपतवार नियंत्रण और छंटाई

समुद्री हिरन का सींग पड़ोस में मातम पसंद नहीं करता है। वे उसे नमी और पोषक तत्वों की झाड़ियों से वंचित करते हैं। इसलिए, आपको नियमित रूप से रोपण को निराई करने की आवश्यकता है। खरपतवार नियंत्रण पर कम समय और ऊर्जा खर्च करने में आपकी मदद करने के लिए इस सिद्ध विधि का उपयोग किया जा सकता है। वसंत ऋतु में मिट्टी के पहले ढीले होने के बाद, इसे गहरे प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। वे उसे पूरी गर्मी के लिए छोड़ देते हैं। इसके नीचे की मिट्टी अच्छी तरह से गर्म होती है और खराब नहीं होती है, लेकिन देखभाल की जानी चाहिए ताकि नमी का ठहराव न हो। जब जामुन पक जाएं तो फिल्म को हटा दें और उन्हें लेने का समय आ गया है।

समुद्री हिरन का सींग सजावटी रखने के लिए इसे काट दिया जाता है। यह वसंत ऋतु में किया जाता है, जबकि पौधे पर कलियां अभी भी सो रही हैं। यदि झाड़ी युवा है (4-5 वर्ष तक), तो छंटाई उसके मुकुट को बनाने में मदद करेगी। इसे बाहर ले जाने से, गलत तरीके से बढ़ने वाले शूट, ट्रंक के समानांतर, साथ ही अतिरिक्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। पुरानी झाड़ियों (8-10 वर्ष और अधिक पुरानी) को एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। उन पर 3 साल की शूटिंग छोड़ दी जाती है, और सभी पुराने, न्यूनतम वृद्धि के साथ हटा दिए जाते हैं। हर साल, क्षतिग्रस्त, सूखे, पाले से झुलसे, कीट-संक्रमित और रोगग्रस्त शाखाओं के पौधों से छुटकारा पाने के लिए निवारक छंटाई की जाती है।

कई जड़ चूसने वाले झाड़ी के विकास को धीमा कर देते हैं। इसलिए, उन्हें भी काटने की जरूरत है। फावड़ा या कुदाल से ऐसा करना सुविधाजनक है। जड़ संतान को उसके आधार पर काट दिया जाता है, कोई गाँठ नहीं छोड़ता। ऐसा करने के लिए, आपको मिट्टी को साफ करना होगा। यदि कटी हुई रेखा को मिट्टी की सतह से बहुत ऊपर बनाया जाता है, तो मिट्टी में रहने वाली सुप्त कलियाँ नए अंकुर छोड़ती हैं।

एक झाड़ी से जामुन चुनना सुविधाजनक है यदि यह बहुत लंबा नहीं है। ऊंचे समुद्री हिरन का सींग में, ऊपरी शाखाओं को काटा जा सकता है। वह इस प्रक्रिया को दर्द रहित रूप से सहन करती है। फलने की चोटी 8-12 साल पुरानी झाड़ियों में होती है। पुराने पौधों को मौलिक रूप से व्यवहार किया जाता है - उन्हें बिना पछतावे के काट दिया जाता है। नई संतान स्टंप से निकल जाएगी, और समुद्री हिरन का सींग जल्दी से अपनी पूर्व सुंदरता को बहाल कर देगा, और स्वस्थ युवा शाखाएं आपको फिर से जामुन की एक बहुतायत से प्रसन्न करेंगी।

एक नए स्थान पर पहले वर्ष में, समुद्री हिरन का सींग को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। उसके जीवन के दूसरे वर्ष में, साइट पर मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाया जाता है, जो शूटिंग की गहन वृद्धि में योगदान देगा। यह वसंत में 20-30 ग्राम यूरिया को एक बाल्टी पानी में घोलकर और इस रचना के साथ पौधे को जड़ के नीचे पानी देकर किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5-1 बाल्टी पोषक तत्व मिश्रण खर्च करना सही है। यदि समुद्री हिरन का सींग पहले से ही फल दे रहा है, तो हर 3-4 साल में उसके चारों ओर की मिट्टी जैविक उर्वरकों से समृद्ध होती है: धरण, खाद (1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर)। जमीन में उनके एम्बेडिंग की इष्टतम गहराई 10-20 सेमी है।


सी बकथॉर्न बेरीज प्रकृति का एक उदार उपहार है। उनके पास एक अनूठी रचना है जो लगता है कि मौजूदा तत्वों में से सबसे महत्वपूर्ण एकत्र की गई है: लगभग सभी विटामिन, खनिज, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, फ्लेवोनोइड, कैरोटीनॉयड। समुद्री हिरन का सींग के फल ताजे, सूखे, सूखे, जमे हुए, भीगे हुए, डिब्बाबंद खाए जा सकते हैं। उनका उपयोग जैम, परिरक्षित, कॉम्पोट, जेली, मसले हुए आलू, जूस, मक्खन, चीनी, सेब के साथ पीसने के लिए किया जाता है। किसी भी रूप में, चमकीले नारंगी जामुन स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। उनका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। उनके रस पर आधारित एक मुखौटा त्वचा को अच्छी तरह से ताज़ा और पोषण देता है।

समुद्री हिरन का सींग बगीचे की एक अद्भुत सजावट बन जाएगा, जो अन्य पेड़ों और झाड़ियों की हरी-भरी हरियाली की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक असामान्य आकार और रंग की पत्तियों के साथ बाहर खड़ा होगा। वे ऊपर जैतून के हरे और नीचे चांदी के हैं। झाड़ी मिट्टी के लिए भी उपयोगी है। यह रेतीली मिट्टी को मजबूत करता है, भूस्खलन को रोकता है। समुद्री हिरन का सींग उगाना मुश्किल नहीं है। यहां तक ​​कि नौसिखिए भी उसकी देखभाल कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अंकुर की पसंद के साथ गलत नहीं होना चाहिए और पौधे को इसके लिए सबसे आरामदायक स्थिति प्रदान करना है।

सी बकथॉर्न (lat.Hippophae)लोखोवे परिवार के पौधों के जीनस से संबंधित है, जो नदियों और झीलों के किनारे मुख्य रूप से रेत या कंकड़ पर उगते हैं। समुद्र तल से 2,100 मीटर की ऊंचाई पर पहाड़ों में समुद्री हिरन का सींग पाया जा सकता है। लोक चिकित्सा में, प्राचीन ग्रीस में लोगों और घोड़ों दोनों के इलाज के लिए समुद्री हिरन का सींग का उपयोग किया जाता था, और हालांकि समय के साथ इसे किसी कारण से भुला दिया गया था, हाल के दशकों में यह फिर से व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा है। वैसे, समुद्री हिरन का सींग का वैज्ञानिक नाम ग्रीक से "घोड़ों के लिए चमक" के रूप में अनुवादित किया गया है - पौधे की पत्तियों पर खिलाने वाले जानवरों की खाल ने एक साटन टिंट का अधिग्रहण किया। रूस में, 19 वीं शताब्दी से समुद्री हिरन का सींग की खेती की गई है, लेकिन वैराइटी के पौधे पिछली शताब्दी के 30 के दशक में ही दिखाई दिए।

समुद्री हिरन का सींग का रोपण और देखभाल (संक्षेप में)

• लैंडिंग:शुरुआती वसंत में, कली टूटने से पहले।
• फूल का खिलना:अप्रैल या मई में।
• प्रकाश:उज्ज्वल सूरज की रोशनी।
• मिट्टी:काली मिट्टी, दोमट, रेतीली दोमट, पीएच 6.5-7.0 के साथ। मिट्टी और अम्लीय मिट्टी, साथ ही उच्च भूजल तालिका वाले क्षेत्र स्पष्ट रूप से अनुपयुक्त हैं।
• पानी देना:जैसी जरूरत थी। युवा पौधों को 3-4 बाल्टी पानी, परिपक्व वाले - 6-8 बाल्टी के साथ, मिट्टी की पूरी जड़ परत को गीला करने की कोशिश की जाती है। शरद ऋतु तक, पानी की खपत डेढ़ गुना बढ़ जाती है, और अक्टूबर में प्रचुर मात्रा में जल-चार्जिंग सिंचाई की जाती है।
• शीर्ष पेहनावा:रोपण के बाद तीसरे सीजन से नियमित शुरुआत। जीवन के पांचवें वर्ष से - केवल पोटाश और फास्फोरस, लेकिन इस उम्र तक, अमोनियम नाइट्रेट शुरुआती वसंत में युवा पौधों के निकट-तने के घेरे में बिखरा हुआ है और 20 ग्राम / वर्ग मीटर की दर से मिट्टी में एम्बेडेड है। वयस्क फलने वाले पौधों को भी फूल आने के तुरंत बाद और अगले तीन सप्ताह के बाद पर्ण ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, चड्डी सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक और राख से भर जाती है।
• फसल:वर्ष के किसी भी समय, लेकिन सबसे सुविधाजनक रूप से शुरुआती वसंत में, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले। स्वच्छता सफाई आमतौर पर शरद ऋतु में की जाती है।
• प्रजनन:बीज, कटिंग, झाड़ी को विभाजित करना, ग्राफ्टिंग, शूट और लेयरिंग।
• कीट:समुद्री हिरन का सींग मक्खियों, समुद्री हिरन का सींग, एफिड्स, पित्त और मकड़ी के कण।
• रोग:एंडोमाइकोसिस, ब्लैक कैंसर, ब्लैक लेग, स्कैब (स्टेग्मिना), ग्रे और ब्राउन रोट, फ्यूसैरियम, वर्टिसिलोसिस, अल्टरनेरियोसिस, फोमोसिस, सी बकथॉर्न टेरी, एनुलर ब्रांच नेक्रोसिस और कोरिनम नेक्रोसिस, मिश्रित और दिल के आकार का स्टेम रोट।

नीचे समुद्री हिरन का सींग उगाने के बारे में और पढ़ें।

समुद्री हिरन का सींग झाड़ियों - विवरण

सी बकथॉर्न एक झाड़ी या छोटा पेड़ हो सकता है जिसकी ऊंचाई 10 सेमी से 6 मीटर या उससे अधिक हो। पौधे की जड़ प्रणाली सतही होती है, यह लगभग 40 सेमी की गहराई पर स्थित होती है, लेकिन यह चौड़ाई में ताज के व्यास से 2-2.5 गुना अधिक दूरी तक फैलती है। समुद्री हिरन का सींग की पत्तियाँ वैकल्पिक, लंबी और संकरी, प्लेट के ऊपरी हिस्से पर धब्बेदार हरे रंग की होती हैं और नीचे तारकीय तराजू के साथ चांदी-सफेद या लाल-सुनहरे रंग की होती हैं। छोटे और अगोचर एकलिंगी फूल समुद्र हिरन का सींग पर पत्तियों के साथ लगभग एक साथ खुलते हैं। समुद्री हिरन का सींग अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में खिलता है। सी बकथॉर्न एक द्विअर्थी पौधा है: नर चांदी-भूरे रंग के फूल युवा शूटिंग के आधार पर छोटे स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम बनाते हैं, और पीले रंग के मादा फूल कवरिंग स्केल के धुरी में एक या कई टुकड़े दिखाई देते हैं। समुद्री हिरन का सींग के फल गोलाकार या लम्बी झूठे ड्रूप होते हैं, जिसमें एक नट और एक रसदार अतिवृद्धि नारंगी या लाल रंग का पात्र होता है, जो 90-100 दिनों में पक जाता है। समुद्री हिरन का सींग की शाखा फलों से घनी होती है, जो पौधे के रूसी नाम से परिलक्षित होती है।

जाम और रस समुद्री हिरन का सींग जामुन से बनाया जाता है, लेकिन पौधे का मुख्य मूल्य हीलिंग तेल है, जिसे लोकप्रिय रूप से चमत्कारी माना जाता है। सी बकथॉर्न एक शीतकालीन-हार्डी पौधा है जो -50 C तक ठंढ का सामना कर सकता है, और जमीन में जड़ें -20 C तक तापमान का सामना कर सकती हैं। समुद्री हिरन का सींग सर्दी से बहुत अधिक ठंढ से डरता है - ऐसी परिस्थितियों में जब जमीन जम नहीं जाती है, तो इसकी जड़ें सड़ सकती हैं।

शानदार अलगाव में उगाए गए समुद्री हिरन का सींग फल नहीं देता है, क्योंकि समुद्री हिरन का सींग के मादा और नर फूल आमतौर पर अलग-अलग झाड़ियों पर पाए जाते हैं। सच है, कभी-कभी, बहुत कम ही, कोई उभयलिंगी फूलों के रूप पा सकता है। आमतौर पर, फल मादा पौधों पर बनते हैं, और उनके परागण के लिए नर की आवश्यकता होती है: एक नर झाड़ी 3-5 मादा पौधों को परागित करने के लिए पर्याप्त होती है। एक युवा पौधे में, लिंग का निर्धारण करना असंभव है, स्पष्टता तभी आती है जब झाड़ी पर फूलों की कलियाँ बनती हैं - नर नमूनों पर उनमें से अधिक होते हैं और वे मादा की तुलना में बहुत बड़े होते हैं। विकास की शुरुआत से 4-6 वर्षों में फलने लगते हैं।

आज, समुद्री हिरन का सींग कई सदियों पहले धीरे-धीरे अपनी खोई हुई स्थिति को बहाल कर रहा है, और हालांकि अब तक यह हमारे बगीचों में अंगूर, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, आंवले या करंट के रूप में नहीं पाया जा सकता है, लेकिन इरगु, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी की तुलना में अधिक बार। , ब्लूबेरी या एक्टिनिडिया ... हम समुद्री हिरन का सींग न केवल इसके स्वाद के लिए, बल्कि इसके निर्विवाद स्वास्थ्य लाभों के लिए भी महत्व देते हैं। हमारे लेख में, हम समुद्री हिरन का सींग पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जो हमारे बगीचों सहित लगभग पूरे यूरोप में बढ़ता है। हम आपको बताएंगे कि समुद्री हिरन का सींग का रोपण और देखभाल कैसे की जाती है: बगीचे में या देश में समुद्री हिरन का सींग कब और कैसे लगाया जाए, बढ़ते मौसम के दौरान समुद्री हिरन का सींग की देखभाल कैसे करें, समुद्री हिरन का सींग कैसे खिलाएं लगातार उच्च पैदावार प्राप्त करें, बीमारियों और कीटों के खिलाफ समुद्री हिरन का सींग का छिड़काव कैसे करें, समुद्री हिरन का सींग कब और कैसे काटें और बीज और वानस्पतिक तरीकों से समुद्री हिरन का सींग का प्रचार कैसे करें।

समुद्री हिरन का सींग लगाना

समुद्री हिरन का सींग कब लगाएं

पेड़ों में नवोदित होने से पहले, शुरुआती वसंत में समुद्री हिरन का सींग लगाने का रिवाज है, क्योंकि शरद ऋतु में इस प्रक्रिया को सहन करना बहुत मुश्किल है। एक नियम के रूप में, बगीचे की परिधि में समुद्री हिरन का सींग के लिए एक धूप क्षेत्र आवंटित किया जाता है - एक नर नमूना और 3-4 मादा पौधे वहां स्थित हो सकते हैं। अम्लीय मिट्टी पर, साथ ही मिट्टी की मिट्टी पर, समुद्री हिरन का सींग अच्छी तरह से विकसित नहीं होगा, मिट्टी का इष्टतम पीएच पीएच 6.5-7.0 है। समुद्री हिरन का सींग लगाने से पहले, अम्लीय मिट्टी चूना पत्थर है, 250-400 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की गणना में खुदाई के लिए जमीन चूना पत्थर या चूना पत्थर टफ जोड़ना - 8-10 वर्षों के लिए डीऑक्सीडाइज़र की यह मात्रा पर्याप्त होगी। साइट पर भूजल 2 मीटर की गहराई से अधिक नहीं होना चाहिए। समुद्री हिरन का सींग न लगाएं जहां स्ट्रॉबेरी इससे पहले उगती थी, क्योंकि उन्हें एक ही तरह की बीमारियां हैं।

वसंत में समुद्री हिरन का सींग लगाना

रोपण के लिए, एक साल या दो साल पुराने समुद्री हिरन का सींग के पौधे खरीदना बेहतर होता है, जिसकी जड़ें रोपण से पहले मिट्टी के मैश में डूबी होती हैं। यदि आप पाते हैं कि अंकुरों की जड़ प्रणाली सूखी है, तो उनकी जड़ों को पहले एक या दो दिन के लिए एक बाल्टी पानी में रखें ताकि वे अपनी लोच वापस पा सकें।

पतझड़ में समुद्री हिरन का सींग के लिए एक भूखंड तैयार किया जाता है: वे मिट्टी को एक फावड़ा संगीन की गहराई तक खोदते हैं, जिसमें 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 4-5 बाल्टी ह्यूमस प्रति वर्ग मीटर की एक साथ शुरूआत होती है। वसंत में, 65x65x65 सेमी मापने वाले गड्ढे एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर खोदे जाते हैं, प्रत्येक छेद के केंद्र में एक खूंटी 1-1.20 मीटर ऊंची होती है और उपजाऊ मिट्टी का एक टीला डाला जाता है जिस पर एक अंकुर रखा जाता है। अंकुर की जड़ों को सीधा किया जाता है, जिसके बाद गड्ढे को समान अनुपात में मोटे रेत, धरण या पीट के साथ मिश्रित मिट्टी से ढक दिया जाता है ताकि पेड़ की जड़ का कॉलर मिट्टी में 3 सेमी से अधिक की गहराई पर न हो। सिंचाई के लिए अंकुर के चारों ओर छोटा गोलाकार छेद छोड़ दिया जाता है, पेड़ को खूंटी से बांध दिया जाता है और सिंचाई के छेद में 2-3 बाल्टी पानी डाल दिया जाता है। जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो छेद को धरण या सूखी पृथ्वी से पिघलाया जाता है, इसे साइट की सतह के साथ समतल किया जाता है। पहली बार, अंकुर को एक नई जगह पर जड़ लेने के लिए, इसे एक महीने तक रोजाना पानी पिलाया जाता है।

शरद ऋतु में समुद्री हिरन का सींग लगाना

जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, शरद ऋतु में समुद्री हिरन का सींग लगाना अवांछनीय है, लेकिन अगर ऐसी आवश्यकता होती है, तो अक्टूबर के मध्य से पहले समुद्री हिरन का सींग लगाने की कोशिश करें ताकि ठंढ से पहले जड़ लेने का समय हो। यह केवल उन क्षेत्रों में किया जा सकता है जहां सर्दी देर से आती है, और केवल तभी जब समुद्री हिरन का सींग इसके लिए रखी गई सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है: रोपण के लिए तैयार अंकुर में कम से कम 3 कंकाल की जड़ें 20 सेमी तक लंबी और कई रेशेदार जड़ें होनी चाहिए। : तना 35 से 50 सेमी तक ऊँचा और कम से कम 6 सेमी का व्यास होना चाहिए; तने पर कई अंकुर होने चाहिए। एक स्वस्थ पौधे में, छाल लोचदार होती है, बिना किसी क्षति या झुर्रियों के। यह लकड़ी से अलग नहीं होना चाहिए, और लकड़ी में भूरे रंग का रंग नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह इस बात का सबूत है कि अंकुर शीतदंश है।

पिछले खंड में बताए गए आयामों का एक छेद खोदें, इसके केंद्र में एक खूंटी चलाएं, एक वयस्क समुद्री हिरन का सींग के नीचे से मिट्टी डालें, जिसमें एक बाल्टी ह्यूमस, एक मुट्ठी डबल सुपरफॉस्फेट और तल पर एक गिलास लकड़ी की राख हो। अन्यथा, पिछले अनुभाग में दिए गए निर्देशों का पालन करें।

समुद्री हिरन का सींग की देखभाल

वसंत में समुद्री हिरन का सींग की देखभाल

समुद्री हिरन का सींग लगाने और देखभाल करने से प्रदर्शन में विशेष कठिनाइयाँ नहीं आती हैं, हालाँकि, इसके लिए कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है। मार्च के अंत में, जैसे ही यह गर्म होता है, समुद्री हिरन का सींग साफ हो जाता है, सभी टूटी, रोगग्रस्त, मुरझाई और लटकती शाखाओं को हटा देता है। अप्रैल में, आपको समुद्री हिरन का सींग के निकट-ट्रंक हलकों और गलियारों में मिट्टी को ड्रिल या ढीला करना होगा।

मई में, समुद्री हिरन का सींग को पानी पिलाया जाता है। यह विशेष रूप से आवश्यक है यदि सर्दियों में बर्फ न हो और वसंत में बारिश हो। यदि सर्दियों के महीनों में पर्याप्त बर्फ थी, और वसंत बरसात थी, तो आप अपना समय समुद्री हिरन का सींग पानी के साथ ले सकते हैं।

यदि समुद्र हिरन का सींग के फूल के दौरान मौसम शांत है, तो अतिरिक्त परागण करें: नर पेड़ से एक शाखा काट लें और इसे मादा पौधे के मुकुट पर हिलाएं।

गर्मियों में समुद्री हिरन का सींग की देखभाल

गर्मियों में समुद्री हिरन का सींग की देखभाल अंकुर और फलों की गहन वृद्धि के कारण होती है। गर्मियों में, पौधे को विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी का सूखना अस्वीकार्य है। हालांकि, ध्यान रखें कि नमी की कमी के रूप में जलभराव उतना ही हानिकारक है: बहुत नम मिट्टी में, वायु विनिमय बिगड़ जाता है और इसलिए, जड़ों की महत्वपूर्ण गतिविधि धीमी हो जाती है। मिट्टी का जल संतुलन बनाए रखें, और पानी भरने के एक दिन बाद, मिट्टी को गलियारों और निकट-ट्रंक सर्कल में ढीला कर दें। मातम और जड़ वृद्धि को हटा दें। समय पर रोग की शुरुआत का पता लगाने के लिए समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों और अंकुरों की स्थिति की बारीकी से निगरानी करें।

अगस्त-सितंबर में, समुद्री हिरन का सींग के फलों का पकना शुरू हो जाता है। जामुन से भरी हुई शाखाओं को टूटने से बचाने के लिए, उन्हें समय पर सहारा दें। वे जामुन की कटाई तब शुरू करते हैं जब वे किस्म के रंग और आकार की विशेषता प्राप्त कर लेते हैं।

शरद ऋतु में समुद्री हिरन का सींग की देखभाल

कटाई के बाद, समुद्री हिरन का सींग को सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, और पतझड़ में परिपक्व झाड़ियों को बदले में फिर से जीवंत किया जाता है - हर साल एक झाड़ी। शुष्क शरद ऋतु में, सर्दियों के लिए समुद्री हिरन का सींग बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, गिरावट में, जैविक और फास्फोरस उर्वरकों को मिट्टी में पेश किया जाता है, उन्हें 10 सेमी की गहराई तक एक साइट खोदने के लिए एम्बेड किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग प्रसंस्करण

हर कोई जानता है कि किसी समस्या से निपटने की तुलना में उसे रोकना आसान है। अपने समुद्री हिरन का सींग को कीटों और खतरनाक रोगजनकों से बचाने के लिए, निवारक उपचार करना आवश्यक है। शुरुआती वसंत में, आपको गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करने, पेड़ों से फूलों और फलों के अवशेषों को हटाने, चड्डी और शाखाओं पर घावों को साफ करने और उन्हें कॉपर सल्फेट के 3% घोल से उपचारित करने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आपको तने को सफेद करना चाहिए। और पेड़ की छाल को कीटों से बचाने के लिए चूने के साथ समुद्री हिरन का सींग की शाखाएँ। एक उपाय जैसे कि 7% यूरिया घोल के साथ समुद्री हिरन का सींग का उपचार या बोर्डो तरल के 1% घोल का मौसम में दो बार - शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में - खुद को फंगल रोगों और कीटों के संक्रमण के खिलाफ एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में अच्छी तरह से साबित कर दिया है। मौसम के दौरान, यदि समुद्री हिरन का सींग पर कीट दिखाई देते हैं, तो लकड़ी की राख के घोल से सप्ताह में एक बार झाड़ी या पेड़ का उपचार करें।

समुद्री हिरन का सींग पानी

समुद्र हिरन का सींग को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है, मिट्टी की पूरी जड़ परत को गीला करने की कोशिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक युवा पौधे के लिए 3-4 बाल्टी पानी पर्याप्त है, एक ट्रंक सर्कल में डाला जाता है, और परिपक्व पेड़ों को 6 से 8 बाल्टी की आवश्यकता होगी। शरद ऋतु के करीब, प्रति पेड़ पानी की खपत डेढ़ गुना बढ़ जाती है। समुद्री हिरन का सींग के लिए वाटर-चार्जिंग पॉडज़िमनी वाटरिंग बहुत महत्वपूर्ण है - यह इसकी सर्दियों की कठोरता को बढ़ाता है।

पानी या बारिश के बाद, साइट पर मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें: समुद्री हिरन का सींग की जड़ों पर नोड्यूल बनते हैं, जिसमें बैक्टीरिया रहते हैं, हवा से नाइट्रोजन को आत्मसात करते हैं और पौधे के लिए महत्वपूर्ण नाइट्रोजन यौगिकों के साथ मिट्टी की जड़ परत को समृद्ध करते हैं। . इसीलिए साइट पर मिट्टी हर समय ढीली होनी चाहिए। हालांकि, सावधान रहें: समुद्री हिरन का सींग की जड़ प्रणाली लंबवत होती है, और इसे नुकसान पहुंचाना बहुत आसान होता है, इसलिए आलू के शीर्ष या सन्टी या सेब के पत्तों से ह्यूमस या खाद के साथ चड्डी को पिघलाना सबसे अच्छा है, फिर आपको शायद ही कभी करना होगा मिट्टी को ढीला करो।

समुद्री हिरन का सींग उर्वरक

समुद्री हिरन का सींग की खेती में पौधे को नियमित रूप से खिलाना शामिल है, जो विकास के तीसरे वर्ष से शुरू होता है। चूंकि जड़ प्रणाली खुद को नाइट्रोजन की आपूर्ति करती है, इसलिए एक परिपक्व पौधे के तहत केवल पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को लागू करना आवश्यक होगा, लेकिन पांच साल तक, जब तक कि जड़ प्रणाली विकसित नहीं हो जाती, तब तक अमोनियम नाइट्रेट समुद्री हिरन का सींग के निकट-तने के घेरे में बिखरा हुआ है। प्रत्येक वसंत में 20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से, जिसके बाद वे इसकी मिट्टी की परत को ढँक देते हैं।

एक वयस्क पौधा, जो पहले से ही फलने के मौसम में प्रवेश कर चुका है, फूल आने के तुरंत बाद, और फिर तीन सप्ताह के बाद एक बार पत्तियों पर 10 लीटर पानी में एक चम्मच तरल पोटेशियम ह्यूमेट या एफेक्टन के घोल से उपचारित किया जाता है। अंडाशय की वृद्धि की अवधि के दौरान, फलने की तैयारी करने वाले समुद्री हिरन का सींग दानों में दो बड़े चम्मच डबल सुपरफॉस्फेट के घोल से खिलाया जाता है, समान मात्रा में यूनिवर्सल-सूक्ष्म पोषक तत्व मिश्रण और 10 लीटर पानी में पोटेशियम सल्फेट का एक बड़ा चमचा।

शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम लकड़ी की राख और 25 ग्राम पोटेशियम नमक प्रत्येक वर्ग मीटर पर साइट पर बिखरे हुए हैं। यदि साइट पर मिट्टी अम्लीय है, तो सुपरफॉस्फेट के बजाय, फॉस्फेट रॉक को 50 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से उर्वरक के रूप में उपयोग करें।

सी बकथॉर्न प्रूनिंग

समुद्री हिरन का सींग कब चुभाना है

सिद्धांत रूप में, आप सर्दियों को छोड़कर, वर्ष के किसी भी समय समुद्री हिरन का सींग काट सकते हैं। लेकिन अक्सर समुद्र हिरन का सींग की झाड़ियों को वसंत ऋतु में, सुप्त अवधि के दौरान काट दिया जाता है, जबकि यह अभी तक गर्म नहीं हुआ है। शरद ऋतु में, एक नियम के रूप में, सर्दियों के लिए समुद्री हिरन का सींग तैयार किया जाता है और सैनिटरी छंटाई की जाती है।

वसंत में समुद्री हिरन का सींग काटना

वसंत में, सर्दियों के बाद समुद्री हिरन का सींग डाल दिया जाता है - वे बर्फ के भार के नीचे टूटे हुए रोगग्रस्त और सिकुड़े हुए अंकुर और शाखाओं को काट देते हैं। युवा पेड़ों को प्रारंभिक छंटाई के अधीन किया जाता है, और यहां जितनी जल्दी हो सके यह तय करना महत्वपूर्ण है कि आप पेड़ उगाएंगे या झाड़ी। यदि आप चाहते हैं कि समुद्री हिरन का सींग एक झाड़ी के रूप में विकसित हो, तो नए लगाए गए अंकुर को 10-20 सेमी की ऊंचाई पर काट लें, और अगले वर्ष उस वृद्धि से जो भांग पर दिखाई दिया और जड़ से अंकुरित हो गया, इससे अधिक नहीं छोड़े 4 शूट करें, और शेष शूट को पूरी तरह से हटा दें। बस इस बात का ध्यान रखें कि आप जड़ से अंकुरों पर तभी भरोसा कर सकते हैं जब समुद्री हिरन का सींग का अंकुर स्वयं जड़ हो।

यदि आप तय करते हैं कि आपका समुद्री हिरन का सींग एक पेड़ होगा, तो इसे 30 सेमी ऊंचे तने और 2-4 कंकाल शाखाओं के साथ आकार दें। आपको पहले से गठित शाखाओं के साथ एक अंकुर काटने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर उस पर कोई शाखाएं नहीं हैं, तो इसे 30 सेमी तक छोटा करें, और अगले साल 3-4 कंकाल शाखाएं और उभरती हुई शूटिंग से एक कंडक्टर बनाएं और उन्हें ऊंचाई में समतल करें। यदि एक वर्ष के बाद शाखाएँ बहुत अधिक बढ़ जाती हैं, तो उन्हें उनकी लंबाई का एक तिहाई या एक चौथाई छोटा कर दें। जब पेड़ फलने के लिए पके हों, तो टहनियों के शीर्ष को न काटें, क्योंकि ये वहीं हैं जहाँ फूलों की कलियाँ बनती हैं।

भविष्य में, एक झाड़ी और एक पेड़ दोनों के गठन में मोटा होना, गलत दिशा में बढ़ने वाले अतिरिक्त अंकुर और अनावश्यक अतिवृद्धि को हटाना शामिल है। वैसे, जड़ प्रक्रियाओं को हटाने के लिए, आपको उन्हें खोदने की जरूरत है और बहुत सावधानी से, मदर प्लांट की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश करते हुए, उन्हें उस जगह पर एक रिंग में काट दिया जहां से वे अंकुरित हुए थे।

जब आपका समुद्री हिरन का सींग छह साल का होता है, तो यह कायाकल्प करने का समय होता है, जो वसंत में भी सबसे अच्छा किया जाता है। जिन शाखाओं में फल लगना बंद हो गए हैं, उन्हें काट दिया जाता है और उन्हें सबसे मजबूत, यहां तक ​​​​कि सबसे ऊपर की शाखाओं के साथ बदल दिया जाता है। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए - सालाना 1 से 3 शाखाओं को बदलें, और नहीं।

यदि पेड़ ठंढ से मर जाए तो निराश न हों। यदि जड़ जीवित है, तो बस मरे हुए पेड़ को काट लें या जड़ के कॉलर तक झाड़ी को नीचे कर दें और एक नया पौधा बनाना शुरू करें।

शरद ऋतु में समुद्री हिरन का सींग काटना

देर से शरद ऋतु में, जब समुद्री हिरन का सींग एक निष्क्रिय अवधि में प्रवेश करता है, तो सभी अनावश्यक, बहुत पुरानी, ​​​​टूटी हुई, सूखी, अनुचित रूप से बढ़ने वाली और रोगग्रस्त शाखाओं को काट दें और शूट करें ताकि पौधे उन्हें सभी सर्दियों में व्यर्थ न खिलाएं। छंटाई के लिए केवल नुकीले जीवाणुरहित उपकरणों का ही प्रयोग करें ताकि वे छाल और घाव को कुचलें नहीं।

समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

समुद्री हिरन का सींग का प्रचार कैसे करें

समुद्री हिरन का सींग आसानी से और अलग-अलग तरीकों से प्रजनन करता है: बीज और वनस्पति - कटिंग, ग्राफ्टिंग, झाड़ी को विभाजित करना, अंकुर और लेयरिंग। इन सभी विधियों को लागू करना आसान है।

समुद्री हिरन का सींग का बीज प्रसार

यदि आप एक varietal अंकुर प्राप्त करना चाहते हैं, तो वानस्पतिक प्रसार विधियों का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि अंकुर, एक नियम के रूप में, मूल पौधे की विभिन्न विशेषताओं को नहीं दोहराते हैं। बीज प्रवर्धन की सहायता से प्राय: नई किस्मों के पौधों का विकास होता है। इसके अलावा, बीजों से उगाए गए पौधों को ग्राफ्टिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग के प्रसार के लिए रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग के बीज दो साल से अधिक समय तक अपना अंकुरण नहीं खोते हैं। अप्रैल के अंत में, रेफ्रिजरेटर के निचले दराज में डेढ़ महीने के प्रारंभिक स्तरीकरण के बाद, बीज उथले गहराई पर बोए जाते हैं और हमेशा की तरह अंकुरित होते हैं: प्रकाश में, गर्म स्थान पर, कांच से ढके होते हैं। अंकुर एक या दो सप्ताह में दिखाई दे सकते हैं, और पहली बार उन्हें सीधे धूप से छायांकित किया जाता है। जून के मध्य में, रोपे को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है, जड़ प्रणाली के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पहले लंबे टेपरोट को छोटा कर दिया जाता है।

कटिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

इस विधि में समुद्री हिरन का सींग की हरी कटिंग और वुडी कटिंग की जड़ें दोनों शामिल हैं। लिग्निफाइड कटिंग नवंबर के अंत या दिसंबर की शुरुआत में काटी जाती है, लेकिन मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में उन्हें काटना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, कम से कम 6 सेमी की मोटाई के साथ दो साल की वृद्धि चुनें और उनमें से 15-20 सेमी लंबे खंडों को काटें। फिर स्प्रूस शाखाओं या सूखी पत्तियों के साथ सो जाएं।

मार्च में वसंत ऋतु में पतझड़ या कटाई से बचाई गई कटिंग को रोपण से पहले तीन दिनों के लिए पानी में रखा जाता है, इसे समय-समय पर बदलते रहते हैं। पानी में जड़ उत्तेजक पदार्थ मिला दें तो अच्छा रहेगा। उसके बाद, कटिंग को जमीन में एक कोण पर लगाया जाता है ताकि कम से कम 2-3 कलियाँ सतह से ऊपर रहें, लेकिन उनमें से अधिकांश भूमिगत रहें। शरद ऋतु तक, डंठल ऊंचाई में 60 सेमी तक फैल सकता है। तीसरे वर्ष में समुद्री हिरन का सींग डंठल से फल देना शुरू कर देता है।

हरी कलमों को जड़ से उखाड़ना अधिक कठिन होता है। उन्हें विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होगी: बाँझ ढीली मिट्टी का मिश्रण, धुली हुई रेत की एक परत के साथ कवर, जड़ गठन उत्तेजक, उच्च वायु आर्द्रता बनाने के लिए नमी का नियमित छिड़काव, आदि।

लेयरिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

यह तरीका अच्छा है अगर आपकी साइट पर एक युवा पेड़ या झाड़ी है जो अच्छी तरह से झुकने वाली शाखाओं के साथ है। वसंत में, अच्छी वृद्धि के साथ एक शाखा का चयन करें, इसे नीचे झुकाएं, इसे उथले खांचे में रखें, इसे सुरक्षित करें और इसे पृथ्वी से ढक दें। इसे पूरे मौसम में पानी दें, इसे खिलाएं, इसके चारों ओर की मिट्टी को ढीला करें और मातम को हटा दें। अगले वसंत में, जब कटिंग जड़ लेती है, तो उन्हें मदर प्लांट से अलग कर दिया जाता है, जड़ों के साथ खोदा जाता है, और एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

शूट द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

इस प्रकार के प्रजनन के लिए, आपको स्वयं के जड़ वाले समुद्री हिरन का सींग लेने की ज़रूरत है, जो कि मदर ट्री से डेढ़ मीटर के करीब नहीं बढ़ते हैं - आमतौर पर उनके पास पहले से ही एक जड़ प्रणाली होती है। मौसम के दौरान, शाखा को अत्यधिक थूक दिया जाता है, पानी पिलाया जाता है, खिलाया जाता है, और वसंत ऋतु में इसे सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और एक नए स्थान पर लगाया जाता है।

झाड़ी को विभाजित करके समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

इस तरह से प्रचार करते समय, वे पूरे समुद्री हिरन का सींग की झाड़ी खोदते हैं, उस पर पुरानी शाखाओं को काटते हैं, झाड़ी को कई भागों में विभाजित करने के लिए एक प्रूनर का उपयोग करते हैं, जिनमें से प्रत्येक में अंकुर और जड़ें विकसित होनी चाहिए, कुचल कोयले के साथ कटौती की प्रक्रिया करें। , जिसके बाद कटिंग को तैयार गड्ढों में लगाया जाता है और एक पौधे की तरह देखभाल की जाती है।

ग्राफ्टिंग द्वारा समुद्री हिरन का सींग का प्रजनन

यह विधि सभी वनस्पतियों में सबसे अधिक कष्टदायक है। क्या यह टीकाकरण के लायक है जब समुद्री हिरन का सींग के प्रचार के लिए बहुत सारे सरल और कम प्रभावी अवसर नहीं हैं? यह पता चला है कि यह इसके लायक है: इस तरह, एक नया पौधा नहीं लगाने के लिए, एक नर डंठल को एक मादा पौधे को ग्राफ्ट करने के लिए। या व्यवहार्य रूटस्टॉक पर आपको जिस किस्म की आवश्यकता है उसे उगाएं।

टीकाकरण का सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत है।दो साल पुराने अंकुर का तना, जिसे रूटस्टॉक के रूप में इस्तेमाल किया जाएगा, रूट कॉलर के ऊपर 1.5-2 सेमी की वृद्धि के लिए वापस काट दिया जाता है, सबसे मजबूत शूट 10 सेमी ऊंचा रूटस्टॉक पर छोड़ दिया जाता है, बाकी को हटा दिया जाता है या टूट गया। शेष अंकुर पूरी गर्मियों में उगाया जाता है, इसे चुटकी बजाते हुए उगाया जाता है ताकि यह ऊंचाई में न बढ़े, लेकिन गाढ़ा हो जाए। इसका निचला हिस्सा, ऊंचाई में 13-15 सेंटीमीटर तक, विकास से साफ हो जाता है ताकि अगले वसंत तक अंकुर से एक चिकना और समान तना बन जाए। तीसरे वसंत में, जब अंकुर 50-60 सेमी तक बढ़ता है, और इसका व्यास 5-9 मिमी तक पहुंच जाता है, तो वे रूट कॉलर से 8-10 सेमी की ऊंचाई पर आपको जिस किस्म की आवश्यकता होती है, उसकी कटिंग का बेहतर मैथुन करते हैं। कटिंग एक कृत्रिम रूप से बने तने तक जड़ ले जाती है, यदि आप उन्हें रूट कॉलर पर ग्राफ्ट करते हैं तो यह बहुत आसान है। यह विशेषता है कि मादा पेड़ों से ली गई कटिंग नर की तुलना में बेहतर जड़ लेती है।

समुद्री हिरन का सींग के रोग

किसी कारण से, यह हमेशा माना जाता है कि समुद्री हिरन का सींग रोगों से बहुत कम प्रभावित होता है, हालांकि, हमारे बगीचों में इस संस्कृति के प्रसार के साथ, यह पता चला कि इस तरह के बयान का कोई आधार नहीं था। समुद्री हिरन का सींग, अन्य फलों के पेड़ों की तरह, कवक, वायरल और जीवाणु रोगों से प्रभावित होता है। सबसे अधिक बार, समुद्री हिरन का सींग इस तरह की बीमारियों से पीड़ित होता है:

एंडोमाइकोसिस- एक फोकल प्रकृति का कवक रोग, जो अगस्त की शुरुआत में समुद्री हिरन का सींग के फलों पर प्रकट होता है, जो पिलपिला, नरम और ग्रे गंधहीन बलगम से भर जाता है। प्रभावित जामुन का खोल टूट जाता है, और सामग्री पड़ोसी जामुन पर प्रवाहित हो जाती है, जिससे वे एंडोमाइकोसिस से संक्रमित हो जाते हैं। बारिश और ओस रोग के विकास में योगदान करते हैं।

नियंत्रण उपाय।समुद्री हिरन का सींग के उपचार में एक प्रतिशत बोर्डो तरल या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के साथ दो चरण का उपचार होता है। पहला उपचार फूल की समाप्ति के बाद किया जाता है, और दूसरा जुलाई के मध्य में;

काला कैंसरबड़ी शाखाओं पर काले गोल धब्बे के रूप में दिखाई देता है। इन धब्बों के स्थानों में रोग के विकास के साथ, छाल काली हो जाती है, दरारों से ढक जाती है और गिर जाती है, लकड़ी काली पड़ जाती है और सड़ जाती है। रोग का प्रेरक एजेंट प्रूनिंग के दौरान शीतदंश या घावों के स्थानों में प्रवेश करता है।

नियंत्रण उपाय।प्रभावित क्षेत्रों को रोगग्रस्त छाल और लकड़ी से स्वस्थ ऊतक तक साफ किया जाता है, कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जाता है, और फिर मुलीन के साथ मिट्टी का मिश्रण होता है;

ब्लैकलेग,मिट्टी के कवक से उत्साहित होकर, यह अंकुर के हाइपोकोटल घुटने के मिट्टी के संपर्क के बिंदु पर अंकुर के तने को पतला कर देता है। युवा अंकुर रोग से प्रभावित होते हैं।

नियंत्रण उपाय।टर्फ मिट्टी के साथ मिश्रित धुली रेत के एक सब्सट्रेट पर अंकुर उगाएं। निवारक उपाय के रूप में, हर कुछ दिनों में एक बार पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल के साथ रोपाई को पानी दें, लेकिन यदि रोग अभी भी प्रकट होता है, तो उन्हें प्रतिदिन पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करें:

पपड़ी,या स्टेग्मिना- यह एक कवक रोग है जो युवा टहनियों, पत्तियों और फलों को प्रभावित करता है, जिससे अक्सर अंकुर या पूरा पौधा सूख जाता है। गर्मियों के बीच में जामुन पर काले, गोल, चमकदार धब्बे बन जाते हैं, जो धीरे-धीरे आकार में बढ़ते जाते हैं। फिर, फलों के फटने के माध्यम से गुलाबी या पीले रंग की श्लेष्मा संरचनाएँ दिखाई देती हैं। फल सूख कर काले हो जाते हैं। चालू वर्ष की टहनियों पर काली सूजन, काले मखमली धब्बे और पत्तियों पर छाले दिखाई देते हैं। झाड़ी ऐसी दिखती है जैसे उस पर काली स्याही से स्प्रे किया गया हो।

नियंत्रण उपाय।एक निवारक उपाय के रूप में, हर शरद ऋतु में, समुद्री हिरन का सींग की एक सैनिटरी छंटाई की जाती है, जिसके बाद सभी पौधों के अवशेषों को जला दिया जाता है, और समुद्री हिरन का सींग को एक प्रतिशत बोर्डो तरल के साथ फसल से पहले 20 दिनों के बाद नहीं माना जाता है;

धूसरतथा भूरी सड़ांध- ये रोग जुलाई में प्रकट होते हैं, और बरसात का मौसम उनके विकास में योगदान देता है। ग्रे सड़ांध से, समुद्री हिरन का सींग के फल मुरझा जाते हैं और मुरझा जाते हैं, और भूरे रंग के सड़ांध से जामुन पर काले धब्बे दिखाई देते हैं।

नियंत्रण उपाय।रोग के लक्षण दिखने वाले पौधों को काट कर जला दिया जाता है। निवारक उपाय के रूप में, समुद्री हिरन का सींग की देखभाल के नियमों का कड़ाई से पालन किया जाता है - पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, खिलाना।

वर्णित बीमारियों के अलावा, समुद्री हिरन का सींग फुसैरियम, वर्टिसिलियासिस, अल्टरनेरिया, फोमोसिस, समुद्री हिरन का सींग टेरी, कुंडलाकार शाखा परिगलन और कोरिनियम नेक्रोसिस, मिश्रित और दिल के आकार के स्टेम रोट से प्रभावित हो सकता है, हालांकि, यदि आप समुद्री हिरन का सींग कृषि तकनीक का पालन करते हैं, तो आप शायद कभी नहीं जान पाएंगे कि इन बीमारियों के लक्षण कैसे दिखते हैं।

समुद्री हिरन का सींग कीट

समुद्री हिरन का सींग के लिए सबसे खतरनाक कीट हैं:

सी बकथॉर्न मोथ- इसकी सुंडी उनकी सूजन के दौरान गुर्दे में घुस जाती है और उन्हें अंदर से खा जाती है;

नियंत्रण उपाय।पतंगे से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है कि गुर्दे की सूजन की अवधि के दौरान कार्बोफॉस के घोल से समुद्री हिरन का सींग का इलाज किया जाए;

समुद्री हिरन का सींग मक्खी- एक पौधे के लिए सबसे खतरनाक कीट, पूरी फसल को नष्ट करने में सक्षम। जून के दूसरे भाग में मक्खियाँ उड़ जाती हैं। उनके लार्वा जामुन में खाते हैं और फल के गूदे को नष्ट कर देते हैं, जिससे वे झुर्रीदार, काले और गिर जाते हैं।

नियंत्रण उपाय।जुलाई के मध्य में क्लोरोफोस के घोल से समुद्री हिरन का सींग का उपचार करके आप समुद्री हिरन का सींग मक्खी से छुटकारा पा सकते हैं;

समुद्री हिरन का सींग एफिड- एक चूसने वाला कीट जो पत्तियों के रस और युवा अंकुरों को खिलाता है, पत्ती की प्लेट के नीचे की तरफ बसता है, जिससे समुद्री हिरन का सींग पीला हो जाता है, इसकी पत्तियाँ मुड़ जाती हैं और समय से पहले गिर जाती हैं।

नियंत्रण उपाय।यदि एफिड्स फैलते हैं, तो संघर्ष के लोक तरीके, जैसे प्याज की भूसी या लहसुन के जलसेक के साथ प्रसंस्करण, कपड़े धोने के साबुन के साथ तंबाकू के पत्ते, परिणाम नहीं दे सकते हैं, और आपको कीटनाशकों का सहारा लेना होगा - कार्बोफॉस के दस प्रतिशत समाधान के साथ समुद्री हिरन का सींग का इलाज करना पर्णसमूह के खिलने की अवधि के दौरान;

समुद्री हिरन का सींग पित्त घुन- एक बहुत छोटा कीट जो पौधे की युवा पत्तियों से रस चूसता है, जिससे वे सूज जाते हैं, विकृत हो जाते हैं और गिर जाते हैं।

नियंत्रण उपाय।पित्त के कण के साथ, एफिड्स के साथ नियंत्रण के वही तरीके प्रभावी होते हैं।

वर्णित कीटों के अलावा, समुद्री हिरन का सींग की अपर्याप्त देखभाल के साथ, आप अन्य कीटों का सामना कर सकते हैं, लेकिन यदि आप संस्कृति की कृषि पद्धतियों का पालन करते हैं, तो समुद्री हिरन का सींग के रोग और कीट आपके बगीचे को बायपास कर देंगे।

समुद्री हिरन का सींग के प्रकार और किस्में

समुद्री हिरन का सींग केवल दो प्रकार का होता है - समुद्री हिरन का सींग, जो पूरे यूरोप में बढ़ता है, और समुद्री हिरन का सींग, चीन में झिंजियांग के दक्षिण में, भारत, भूटान और नेपाल के पहाड़ी क्षेत्रों में बढ़ता है।

विलो सी बकथॉर्न

लगभग 30 सेमी के ट्रंक व्यास के साथ 15 मीटर ऊंचा एक पेड़ है। इस प्रजाति के पेड़ों के पत्ते के ब्लेड तेज, लेंसोलेट, 8 सेमी तक लंबे और 1.5 सेमी तक चौड़े, लाल-भूरे रंग के शिराओं के साथ सफेद होते हैं। फल एक गोल पीले रंग का ड्रूप है जो 7 मिमी तक लंबा होता है।

बकथॉर्न बकथॉर्न

हमने लेख की शुरुआत में ही वर्णन किया है। हमारे अक्षांशों में, इस विशेष प्रकार के पौधे की किस्में उगाई जाती हैं। समुद्री हिरन का सींग की किस्मों को साइबेरियाई और यूरोपीय, बड़े-फल वाले और छोटे-फल वाले, कांटेदार और कांटेदार, प्रारंभिक, मध्यम पकने वाले और देर से विभाजित किया जाता है। साइबेरियाई किस्मों को यूरोपीय देशों में खेती के लिए अनुकूलित नहीं किया जाता है, क्योंकि वे ठंड के साथ हल्के सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करते हैं। और यूरोपीय किस्में साइबेरिया में बढ़ने के लिए पर्याप्त ठंड प्रतिरोधी नहीं हैं।

आज हम आपको सबसे प्रसिद्ध समुद्री हिरन का सींग की किस्मों का विवरण प्रदान करते हैं।

प्रारंभिक किस्में

• पर्ल ऑयली- एक बहुत जल्दी फलने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी किस्म जो अंडे के आकार के, सुगंधित नारंगी रंग के जामुन के साथ गर्मी और सूखे को बर्दाश्त नहीं करती है;
• क्रास्नोप्लोड्नया- मध्यम ठंड प्रतिरोध की एक जोरदार, फैलने वाली, फलदायी किस्म, रोग प्रतिरोधी, पूरे तने में स्थित कांटों के साथ, और सुगंधित, खट्टा, लाल अंडाकार-शंक्वाकार जामुन का वजन 1 ग्राम तक होता है;
• इनया- फैलने के साथ बहुत लंबा ठंढ-प्रतिरोधी झाड़ी नहीं, बल्कि विरल मुकुट। इस किस्म के जामुन सुगंधित और मीठे, ट्यूबलर-गोल, लाल-नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन 1 ग्राम तक होता है;
• ओपेन वार्क- 1 ग्राम तक वजन वाले लम्बी-बेलनाकार खट्टे पीले-नारंगी जामुन के साथ कांटेदार, ठंढ-प्रतिरोधी, सूखा-प्रतिरोधी, गर्मी-सहिष्णु और उच्च उपज देने वाली किस्म;
• गोल्डन कैस्केड- एक कांटेदार, विशेष रूप से उत्पादक किस्म नहीं, 1 ग्राम वजन वाले अंडाकार सुगंधित मीठे-खट्टे नारंगी रंग के जामुन के साथ रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

मध्यम पकने वाली समुद्री हिरन का सींग की किस्में

इन किस्मों में शामिल हैं:

• चमक- फलदायी और ठंढ-प्रतिरोधी, लगभग बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं, एक किस्म जिसमें अंकुर के बाहरी हिस्से पर छोटे कांटों की एक छोटी संख्या और खट्टे क्रिमसन-नारंगी जामुन होते हैं;
• प्रिय- मध्यम आकार का पेड़ या कांटेदार झाड़ी जिसमें बड़े चमकीले गाजर के रंग के जामुन होते हैं जिनका वजन एक ग्राम से अधिक होता है। विविधता उच्च ठंढ प्रतिरोध और कीटों और रोगों के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है;
• छांटरैल- ठंढ, कीटों और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं, अधिक उपज देने वाला, कमजोर रूप से फैलने वाला, बड़े और मध्यम आकार के गहरे लाल जामुन और उत्कृष्ट स्वाद के साथ बहुत लंबी झाड़ी नहीं;
• वनस्पति- शीतकालीन-हार्डी, रोग-प्रतिरोधी और कीट-प्रतिरोधी, मध्यम चुभन के साथ जल्दी बढ़ने वाला औद्योगिक ग्रेड और सुखद खट्टे स्वाद के साथ बड़े, सुगंधित आयताकार केसर-नारंगी जामुन;
• पर्चिको- एक कम उपज वाली कांटेदार झाड़ी जिसमें एक छतरी के आकार का मुकुट और अनानास की सुगंध के साथ नारंगी अंडाकार खट्टे जामुन होते हैं।

देर से समुद्री हिरन का सींग की किस्में

समुद्री हिरन का सींग की ये किस्में इस मायने में भिन्न हैं कि वे ठंढ से अधिक मीठी हो जाती हैं और ठंढ के बाद भी शाखाओं का मजबूती से पालन करती हैं। सबसे लोकप्रिय देर से पकने वाली किस्में:

• एलिज़ाबेथ- कम वृद्धि वाली झाड़ियों और लघु मुकुट के साथ रूसी चयन की सबसे अच्छी उच्च उपज देने वाली किस्मों में से एक। जामुन बड़े, सुनहरे-नारंगी, बैरल के आकार के, एक नाजुक और सुगंधित खट्टे-मीठे गूदे के साथ होते हैं;
• चुइकाया- एक उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोधी, जल्दी बढ़ने वाली, लगातार उत्पादक किस्म, जो दुर्भाग्य से, फंगल संक्रमण के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है। इस किस्म के जामुन मध्यम आकार के, नारंगी रंग के, मीठे और खट्टे स्वाद के होते हैं;
• ज़्लाटा- अंडे-भूसे की छाया, गोल-अंडाकार और खट्टे स्वाद के कांटों और बड़े जामुन के साथ एक लगातार उत्पादक किस्म;
• हेर्रिंगबोन- एक संकीर्ण शंकु के आकार के मुकुट के साथ एक दुर्लभ ठंढ-प्रतिरोधी और रोग-प्रतिरोधी किस्म, जो आकार में एक युवा स्प्रूस जैसा दिखता है। जामुन छोटे, खट्टे, नींबू-हरे होते हैं;
• विशालउत्कृष्ट स्वाद के बड़े अंडाकार नारंगी रंग के जामुन के साथ एक स्टडलेस शीतकालीन-हार्डी, लगातार उत्पादक किस्म है।

समुद्री हिरन का सींग गुण - हानि और लाभ

न केवल समुद्री हिरन का सींग के फलों में हीलिंग गुण होते हैं, बल्कि इसके पत्ते और शाखाएँ भी होती हैं। सी बकथॉर्न में ऑक्सालिक, टार्टरिक और मैलिक कार्बनिक अम्ल, विटामिन सी, बी1, बी2, पीपी, के, ई, कैरोटीन और कैरोटेनॉयड्स, फ्लेवोनोइड्स, मैंगनीज, बोरॉन और आयरन, टैनिन, फाइटोनसाइड्स, ओलिक और लिनोलिक फैटी एसिड होते हैं।

सी बकथॉर्न फलों में सेरोटोनिन होता है, जो मानव तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के साथ-साथ बीटा-साइटोस्टेरॉल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है। समुद्री हिरन का सींग जामुन का काढ़ा पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए संकेत दिया गया है। शीतदंश, जलन और फोड़े के इलाज के लिए ताजा जामुन लगाने से। चालीस वर्ष से अधिक उम्र के पुरुषों के लिए, समुद्री हिरन का सींग जामुन को शक्ति बढ़ाने के साधन के रूप में दिखाया गया है।

समुद्री हिरन का सींग के पत्ते और फल शरीर से ऑक्सालिक और यूरिक एसिड को दूर करते हैं, पौधे की पत्तियों के अर्क का उपयोग गठिया, गठिया और मधुमेह मेलेटस के उपचार में किया जाता है। समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों और शाखाओं का काढ़ा जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के लिए निर्धारित है। स्कर्वी के लक्षणों के लिए सूखी पत्तियों को चाय की तरह पीसा जाता है।

लेकिन, शायद, सबसे मूल्यवान उत्पाद समुद्री हिरन का सींग का तेल है, जिसमें सबसे मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। इसमें विटामिन ई, विटामिन एफ होता है, जो त्वचा में चयापचय को नियंत्रित करता है, स्टेरोल, ट्रेस तत्व और खनिज सिलिकॉन, चांदी, तांबा, वैनेडियम, निकल, मैंगनीज और कोबाल्ट। तेल को बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से लगाएं। इसकी क्रिया यकृत में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाती है, लिपिड चयापचय में सुधार करती है, और क्षतिग्रस्त ऊतकों में पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती है। पुरानी ग्रसनीशोथ और स्वरयंत्रशोथ के लिए समुद्री हिरन का सींग का तेल मौखिक गुहा के श्लेष्म झिल्ली को चिकनाई करने के लिए उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग साँस लेना के लिए किया जाता है। त्वचा विशेषज्ञ कुछ त्वचा स्थितियों के कारण बालों के विकास को बढ़ाने के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

समुद्री हिरन का सींग तेल पर आधारित तैयारी शरीर में कैंसर विरोधी दवाओं की सहनशीलता में काफी सुधार करने में सक्षम होती है, और कभी-कभी उनके चिकित्सीय प्रभाव को भी बढ़ाती है। बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, नर्सिंग माताओं को एक महीने की उम्र से बच्चे के दूध में समुद्री हिरन का सींग तेल की कुछ बूँदें जोड़ने की सलाह दी जाती है।

समुद्री हिरन का सींग - मतभेद

क्या समुद्री हिरन का सींग से नुकसान हो सकता है?चूंकि इसके जामुन कैरोटीन में उच्च होते हैं, समुद्री हिरन का सींग कम प्रतिरक्षा वाले लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। बेरी में बड़ी मात्रा में एसिड की उपस्थिति के कारण, जिगर की बीमारी, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस और ग्रहणी की सूजन से पीड़ित लोगों के लिए समुद्री हिरन का सींग का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर अगर रोग तीव्र चरण में है। मल को ढीला करने की प्रवृत्ति भी एक contraindication है। चूंकि जामुन मूत्र की अम्लता को बढ़ाते हैं, यूरोलिथियासिस के रोगियों के लिए समुद्री हिरन का सींग के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। समुद्री हिरन का सींग उन लोगों के लिए भी खतरनाक है जो इसकी व्यक्तिगत असहिष्णुता से पीड़ित हैं।

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कई माली इस झाड़ी में शामिल होने का जोखिम नहीं उठाते हैं, यह मानते हुए कि समुद्री हिरन का सींग लगाने और देखभाल करने से उनकी द्विगुणता के कारण कुछ विशेष कठिनाइयाँ आती हैं। हालांकि, खेती पर खर्च किया गया श्रम, यह झाड़ी अपने स्वादिष्ट और स्वस्थ चमकीले पीले जामुन से अधिक भुगतान करती है।

जैविक विशेषता

सी बकथॉर्न एक छोटा पेड़ या बड़ी झाड़ी है। चूसने वालों के परिवार से इस पौधे की मुख्य विशेषता इसकी स्पष्ट द्विअर्थीता है। कुछ झाड़ियों में केवल नर फूल होते हैं, अन्य - विशेष रूप से मादा। "घोड़े की चमक" के अलावा, लोगों के बीच तीन अन्य नाम हैं: मोम, डेरेज़ा, आइवोर्न।

समुद्री हिरन का सींग लगाते समय, पाँच में से एक नियम का उपयोग किया जाता है: एक नर को पाँच मादा पेड़ों पर परागणकर्ता के रूप में लगाया जाता है।

पेड़ छह मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन आमतौर पर तीन से अधिक नहीं होता है। इसके विकास की शुरुआत में, झाड़ी का रंग चांदी जैसा होता है, जैसे-जैसे यह उम्र बढ़ती है, यह गहरा भूरा हो जाता है। सी बकथॉर्न एक हल्का-प्यार और ठंढ-कठोर पेड़ है, हालांकि, इसकी शाखाओं की छंटाई और फ्रैक्चर को सहन करना बहुत मुश्किल है, इसलिए, इस संबंध में, इसे अपने प्रति विशेष रूप से सावधान रवैये की आवश्यकता होती है।

समुद्री हिरन का सींग के लिए मिट्टी एक तटस्थ या थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ ढीली और पौष्टिक होनी चाहिए, इसके रोपण के स्थान पर भूजल जमीन की सतह से एक मीटर से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए। पौधे की जड़ें मिट्टी की ऊपरी चालीस सेंटीमीटर परत में स्थित होती हैं, उन पर नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के साथ नोड्यूल बनते हैं, जो फलियां के समान होते हैं।

सी बकथॉर्न फल अपने विशेष स्वाद और सुगंध के साथ पीले या नारंगी रंग के विभिन्न रंगों के गोल या अंडाकार जामुन होते हैं। वे विभिन्न विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों में बहुत समृद्ध हैं। एक झाड़ी से उपज दस या अधिक किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

क्षेत्र के आधार पर, फूल अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में होता है, और अगस्त-सितंबर में फलता है, और समुद्री हिरन का सींग रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में फल देता है।

नर और मादा किस्में

हमारे देश में आम सभी किस्में हिरन का सींग के प्रकार से संबंधित हैं। इस प्रजाति के अलावा, विलो समुद्री हिरन का सींग, दक्षिण चीन से उत्पन्न, कुछ क्षेत्रों में व्यापक है।

नर किस्में

सबसे लोकप्रिय में "सूक्ति" और "अली" हैं।

यह बहुत सारे पराग देता है, यदि यह हवा की तरफ स्थित है, प्रचलित हवा द्वारा निर्देशित है, तो यह पांच मादा पेड़ों के लिए पर्याप्त हो सकता है। सूक्ति की ऊंचाई मध्यम होती है, इसकी झाड़ियाँ शायद ही कभी दो मीटर के स्तर से अधिक होती हैं।

इस किस्म का पौधा बहुत कठोर और शायद ही अतिसंवेदनशील होता है, जो आमतौर पर "नर" झाड़ियों के लिए विशिष्ट होता है।

मादा किस्में

• "मॉस्को ब्यूटी" एक समुद्री हिरन का सींग की किस्म है जिसकी झाड़ी की ऊँचाई ढाई मीटर तक होती है। औसत उपज वाली टेबल किस्मों को संदर्भित करता है। इसमें बड़े नारंगी जामुन होते हैं जिनका वजन दस ग्राम तक होता है। फ्रॉस्ट और रोग प्रतिरोधी, नाम इस समुद्री हिरन का सींग के लिए अनुशंसित बढ़ते क्षेत्र को बताता है।
• अंडाकार जामुन और चार मीटर से अधिक की ऊंचाई के साथ एक मध्यम आकार के झाड़ी के साथ बहुत लोकप्रिय है। फल बहुत मीठे होते हैं, जिनका वजन आठ ग्राम तक होता है।
  
• Krasnoplodnaya किस्म के जामुन का मूल लाल रंग होता है। वे पिछली किस्मों की तुलना में थोड़ा अधिक अम्लीय होते हैं, लेकिन पेड़ ही बीमारियों और कीटों का सामना करने में बेहतर होता है।
  

प्रजनन

बीज, रूट शूट या कटिंग। बीज विधि बहुत जटिल है और न केवल विभिन्न प्रकार के लक्षणों के संरक्षण की गारंटी देती है, बल्कि पौधे अज्ञात लिंग के हो जाएंगे।

इसलिए, समुद्री हिरन का सींग का वानस्पतिक रूप से प्रचार करना सबसे अच्छा है। रूट संतान या कटिंग को फिर से ग्राफ्ट करने की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि समुद्री हिरन का सींग एक जड़ वाला पौधा है और इसके अंकुर मूल पेड़ की विभिन्न विशेषताओं को सहन करते हैं।

रूट शूट को या तो शुरुआती वसंत में या तो शुरुआती वसंत में, या ठंढ से एक महीने पहले, माता-पिता की झाड़ी से अलग किया जाता है, ताकि जब पतझड़ में समुद्री हिरन का सींग लगाया जाए, तो अंकुर के पास एक नई जगह पर जड़ लेने का समय हो।

कलमों

यदि रूटिंग के लिए लिग्निफाइड सामग्री का उपयोग किया जाता है, तो ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद कटिंग काटा जाता है और कटे हुए ब्लैंक को बर्फ के नीचे वसंत तक संग्रहीत किया जाता है। वसंत में, शाखाओं को हटा दिया जाता है और उनसे 10-15 सेंटीमीटर की कटिंग काट दी जाती है।

हेटरोआक्सिन या अन्य जड़ बनाने वाले एजेंट के घोल में रोजाना रखने के बाद, कटिंग को साफ पानी के जार में रखा जाता है। कुछ हफ़्ते के बाद, सेगमेंट के निचले भाग में जड़ें दिखाई देने लगेंगी। यह बगीचे के बिस्तर में रोपण सामग्री लगाने का संकेत है।

ध्यान! कटिंग लगाने के लिए तैयार किए गए बेड को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए। खीरे और अन्य कद्दू की फसल उगाने के बाद ह्यूमस से भरपूर ढीले क्षेत्र इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त हैं!

इस बिस्तर के लिए, रात के ठंढ की संभावना के साथ आपातकालीन आश्रय के लिए चाप, फिल्म और गैर-बुना सामग्री का एक सेट रखना उचित है। वही बेड हमें हरी कटिंग में मदद करेगा, जो जून में पैदा होते हैं।

महीने के दूसरे या तीसरे दशक में, 12-15 सेंटीमीटर लंबी कटिंग काटी जाती है, निचली पत्तियों (2-3 टुकड़े) को हटा दिया जाता है और, एक उत्तेजक घोल में दैनिक प्रदर्शन के बाद, उन्हें एक बगीचे के बिस्तर में लगाया जाता है। छायांकन के लिए गर्मी और गैर-बुना सामग्री के लिए फिल्म।

पहले दिन, हर घंटे, पौधों को पानी के साथ छिड़का जाता है, जिससे आर्द्रता एक सौ प्रतिशत के करीब और तापमान लगभग 30 डिग्री हो जाता है। धीरे-धीरे, नमी कम हो जाती है, और कुछ दिनों के बाद कलमों से अतिरिक्त जड़ें मिलती हैं।

तथाकथित संयुक्त समुद्री हिरन का सींग की कटिंग अच्छी तरह से जड़ लेती है। ऐसा डंठल एक लिग्निफाइड टहनी है जिसमें चालू मौसम की शूटिंग होती है।

टीकाकरण

सी बकथॉर्न ग्राफ्ट का उपयोग कई मामलों में किया जाता है:

• वांछित किस्म की झाड़ी प्राप्त करने के लिए;
• पौधे के लिंग को बदलने के लिए;
• एक द्विगुणित पौधा प्राप्त करने के लिए।

आखिरी मामला सबसे दिलचस्प है। यह एक मादा पेड़ को केवल एक नर शाखा की अनुमति देता है, जो परागण के लिए पर्याप्त होगी। यह आपके बगीचे में रोपण स्थान को महत्वपूर्ण रूप से बचाता है।

समुद्री हिरन का सींग का ग्राफ्टिंग एक पेशेवर द्वारा किया जाना चाहिए जिसे इस मामले में अपना हाथ मिला है। यह इस तथ्य के कारण है कि कटे हुए कटिंग बहुत जल्दी काले हो जाते हैं, और उन पर ऊतक मृत्यु हो जाती है।

रोपण और छोड़ना

समुद्री हिरन का सींग लगाते समय, कई नियम होते हैं, जिनका पालन न करने से भविष्य में बड़ी समस्याएँ हो सकती हैं।

पौधे का चयन

यदि आप किसी विश्वसनीय स्टोर या फलों की नर्सरी में अंकुर खरीदते हैं, तो वे आपको पौधे की किस्म और फर्श के चुनाव में मदद करेंगे। अन्य सभी मामलों में, आपको भविष्य के पेड़ के फर्श को निर्धारित करने में सक्षम होना चाहिए।

वसंत ऋतु में मादा शाखाएं

ध्यान दें कि मादा गुर्दे छोटे और चिकने होते हैं, जबकि पुरुष गुर्दे बड़े, कंदयुक्त होते हैं, जिनमें कई ट्यूबरकल होते हैं।

उठाने की जगह

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि साइट पर समुद्री हिरन का सींग कहाँ लगाया जाए, यह पेड़ अन्य पेड़ों या इमारतों के साथ सह-अस्तित्व में रहना पसंद नहीं करता है। इसलिए, रोपाई को कम से कम पांच मीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा, ट्रंक सर्कल पौधों से साफ होना चाहिए, इसे पौधों के अवशेषों, घास या ह्यूमस के साथ पिघलाना बुरा नहीं है। उभरते हुए खरपतवारों को सावधानी से काटा जाता है।

ध्यान! समुद्र हिरन का सींग के नीचे फूल या सब्जियां न लगाएं। आप इसकी सतही जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और यह पेड़ के लिए बहुत दर्दनाक है!

इसलिए यदि आप इस सवाल से परेशान हैं कि समुद्री हिरन का सींग के बगल में क्या लगाया जाए, तो बेझिझक जवाब दें: "कुछ नहीं"!

लैंडिंग पिट

वुल्फबेरी जड़ों के सतही स्थान के कारण आपको बहुत गहरा छेद खोदने की आवश्यकता नहीं है। और कुछ मामलों में, आपको पौधे को पूरी तरह सतह पर रखना होगा। यह उथले पानी की मेज या भारी मिट्टी की मिट्टी के साथ किया जाना चाहिए।

इस मामले में, पृथ्वी को ढीला करने के बाद, इसमें एक मजबूत डंडा फंस जाता है, और एक समुद्री हिरन का सींग का अंकुर उससे बंधा होता है, जिसे मिट्टी के ऊपर रखा जाता है। फिर पौधे की जड़ों को ढीली मिट्टी से ढक दिया जाता है और मल्च किया जाता है। भविष्य में, समुद्री हिरन का सींग की देखभाल करते समय, मिट्टी को धीरे-धीरे जड़ों के ऊपर डाला जाता है।

प्रस्थान समय

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, समुद्री हिरन का सींग लगाने के लिए दो मौसम आवंटित किए जाते हैं। यह वसंत है, कलियाँ अभी तक नहीं खिली हैं और शरद ऋतु ठंढ से डेढ़ महीने पहले है। गर्मियों में, एक बंद पॉटेड रूट सिस्टम वाली नर्सरी से केवल रोपे लगाए जा सकते हैं।

स्थानांतरण

ऐसे समय होते हैं जब समुद्री हिरन का सींग या तो साइट पर किसी अन्य स्थान पर, या किसी अन्य बगीचे में पूरी तरह से स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। सी बकथॉर्न को दूसरी जगह ट्रांसप्लांट करने के लिए सबसे पहले आपको ज्यादा से ज्यादा जड़ों के संरक्षण का ध्यान रखना होगा। झाड़ी खोदते समय आप जितनी अधिक जड़ें तोड़ेंगे, आपको उतनी ही अधिक शाखाओं को काटने की आवश्यकता होगी।

यदि आप एक वयस्क पेड़ को प्रत्यारोपण करना चाहते हैं, तो आपको सामान्य रूप से समुद्री हिरन का सींग की सभी शाखाओं को काटने की आवश्यकता हो सकती है, और केवल डेढ़ मीटर लंबा ट्रंक बचा है।

पौधों की देखभाल

छंटाई

कली टूटने से पहले पौधों को काट दिया जाता है। विकास के शुरुआती 4-5 वर्षों में, वे एक मुकुट बनाते हैं, बहुत लंबे अंकुर काटते हैं, बाद में वे एंटी-एजिंग प्रूनिंग करते हैं।

शीर्ष पेहनावा

शीर्ष ड्रेसिंग वसंत में सबसे अच्छा किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको गीली घास की परत को सावधानी से हटाने की जरूरत है और मिट्टी को तने के पास के घेरे में बहा देना चाहिए। वसंत में समुद्री हिरन का सींग कैसे खिलाएं, हर कोई अपने लिए चुनता है: अपने लिए हर्बल जलसेक या रसायन, यदि आप जहर चाहते हैं। फिर पूरे ट्रंक सर्कल को गीली घास की एक परत के साथ कवर करें।

पानी

बढ़ते मौसम के लिए एक अच्छी गीली घास की परत के साथ, पौधे में पर्याप्त मौसमी बारिश होगी, लेकिन अगर सूखा स्थापित हो जाता है, तो प्रचुर मात्रा में पानी पेड़ को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। प्रत्येक झाड़ी के नीचे, उसके आकार के आधार पर, आपको 2-3 बाल्टी पानी डालना होगा।