El azafrán es una planta de cormo perenne de la familia Iris o Kasatikov. En floricultura, se llama azafrán. Crocus se utiliza en el diseño de paisajes como planta ornamental. Y los estigmas secos de las flores de azafrán se utilizan como especia y como colorante alimentario anaranjado. En la industria alimentaria, el azafrán se utiliza para dar color a quesos, licores, mantequillas y refrescos. Se conocen algunos de los beneficios para la salud de esta planta.
Crocus es una flor de primavera que florece incluso antes que un tulipán, pero su floración no dura mucho, unos 10 días. No es de extrañar que asociemos las imágenes de primavera con los azafranes. Al plantar azafranes en un macizo de flores, obtendrá flores delicadas y hermosas (en la imagen), que deleitarán la vista con colores brillantes, y a continuación analizaremos las recomendaciones para plantarlas y cuidarlas.

Patria: Mediterráneo, Europa Central, Asia, Medio Oriente.

Floración: principios de primavera u otoño, depende de la especie.

Altura: insuficiente.

Luz: lugar soleado abierto.

Temperatura: durante el día 14 a 16 °С, y por la noche -1 a -3 °С.

Aderezo: para plantaciones perennes, tres veces por temporada, anuales, aderezo del suelo antes de plantar.

Traslado: mediados de verano.

Reproducción: Hijos, semillas. Siembra en otoño. Brotan la próxima primavera y comienzan a florecer en el cuarto año.

Variedades de azafranes.

El género de los azafranes es muy numeroso, tiene más de 80 especies, la mitad de las cuales se cultivan con fines decorativos. Flor de azafrán - en la imagen de la foto:

Los azafranes se clasifican según un patrón bastante complejo. Los principales parámetros para clasificar los azafranes son:

• Tiempo de floración -

florece en primavera y otoño.

• colorante de flores -

de flores amarillas y de flores azules. Las excepciones son el dorado y el blanco, criados artificialmente.

• División según características botánicas -

Los híbridos holandeses de flores pequeñas y flores grandes se obtienen del azafrán de primavera.

Echemos un vistazo a los tipos más populares.

• azafrán sativa (C. sativus)

una variedad industrial, de sus flores se obtiene la conocida especia "azafrán". Crocus alcanza una altura de 10-30 cm, las flores son de color blanco o violeta claro con un olor muy agradable a violetas. India, el principal país productor de azafrán, es considerado el lugar de nacimiento de la flor (ver fotos).

• azafrán palas (C. pallasii) -

Variedad de tamaño inferior (5-6 cm), las flores son de color púrpura claro con un tinte rosado, la base es de color púrpura. La corola de la flor mide unos 4,5 cm.

Florece en septiembre y florece durante un mes. En la naturaleza, crece en Asia, los Balcanes y Crimea.

• azafrán sharoyana (C. scharojanii) -

las flores son de color naranja brillante, florece a finales de agosto.

• azafrán hermoso (C. speciosus) -

uno de los tipos más populares. Las flores son grandes (hasta 12 cm de diámetro), de color azul púrpura, con venas más oscuras. Las flores son fragantes (ver fotos de fotos).

Flor de otoño, florece en septiembre. En el entorno natural, crece en Crimea, los Balcanes, el Cáucaso y Asia.

• Azafrán escocés o de dos flores (C. biflorus) -

este azafrán tiene pétalos morados o rojos, lo cual es bastante raro en los azafranes. En la naturaleza, crece en el Cáucaso, Asia y el suroeste de Europa.

• Azafrán Alexandri -

una flor muy original y decorativa: blanca como la nieve por dentro, y por fuera pétalos de color púrpura oscuro bordeados por un estrecho ribete blanco.

• (C. vernus) -

Especie primaveral muy extendida, que se encuentra de forma natural en las praderas alpinas y los Pirineos. Flores de hasta 5 cm de diámetro de color lila o morado (ver fotos). Es esta especie la que sirve de base para la selección de diferentes tipos de azafranes.

• azafrán dorado (C. chrysanthus) -

florece en abril, su altura es de hasta 20 cm, las hojas son estrechas, el período de floración es de hasta 20 días. El color natural es amarillo dorado, sin embargo, con él se han obtenido muchos híbridos con un color bicolor.

• Azafrán Korolkova (C. korolkowii Fauces ex Regel) -

una flor de Asia Central. Es de color amarillo brillante, con rayas exteriores rojas, de hasta 6 cm de altura.Los criadores rusos criaron variedades basadas en él: Kiss of Spring, Glory to Samarkand, Tiger.

• (C. flavus Weston) -

florece en abril con flores de color naranja dorado de hasta 10 cm de diámetro (ver fotos). La altura de la planta es de unos 20 cm Se produce de forma natural en los Balcanes y Asia Menor. La variedad híbrida Largest Yellow tiene flores aún más grandes, en forma de cuenco de color amarillo oscuro, a lo largo del lado exterior de las cuales hay rayas oscuras.

• azafrán zibera (C. sieberi) -

tiene una coloración tricolor no estándar (rosa claro, púrpura, amarillo). Una planta de hasta 10 cm de altura.Su tierra natal es la montañosa Grecia, Bulgaria y Macedonia.

• Registro de flores (Registro de flores) -

crocus, que es ideal para forzar con flores de color lila-púrpura.

• (C.tomasinianus) -

considerada la prímula más modesta. Florece a principios de abril con flores de color rosa lila de 3-5 cm (en la foto). No requiere cuidados especiales, crece incluso en lugares sombreados, se adapta bien a cualquier condición. Crece de forma natural en Bulgaria y los Balcanes.

Aterrizaje y cuidado

Plantar azafranes requerirá que crees las siguientes condiciones:

• El suelo para el azafrán debe elegirse fértil y suelto. Es bueno fertilizarlo con compost y estiércol. Si planea plantar azafranes en condiciones de suelo arcilloso, habiéndolo fertilizado previamente, asegúrese de agregar arena también.
• Para cultivar flores de azafrán grandes y hermosas, debe plantarlas en el lugar más iluminado. Plantar un azafrán en sombra parcial dará como resultado flores de azafrán más pequeñas.

• El riego de las flores debe comenzar inmediatamente después de la aparición de los primeros brotes. Para garantizar una penetración óptima de la humedad, el suelo debe aflojarse ligeramente antes de regar. Los azafranes deben regarse regularmente durante todo el período de floración.
• Fertilizar azafranes, si el suelo se fertilizó antes de plantar, casi no es necesario. Pero si los tiene creciendo en un solo lugar durante varios años seguidos, entonces es recomendable alimentarlos. Para el azafrán, es bueno usar fertilizantes de fósforo y potasio. El fósforo favorece la formación de cogollos y prolonga la floración, mientras que el potasio ayuda al desarrollo de los bulbos. El primer aderezo se puede aplicar cuando aparece el primer brote, o inmediatamente antes. El segundo se puede aplicar en el momento en que aparecen los brotes, el tercero, después de que el azafrán se haya desvanecido. La primera alimentación debe contener más potasio.

La mayoría de los azafranes son de primavera, pero también hay variedades que florecen en otoño.

Los bulbos de otoño se plantan en verano, mientras que los azafranes de primavera se plantan en septiembre u octubre.

• Los bulbos de gran calibre se bajan al suelo 12 cm, pequeños - 5 cm.
• La distancia entre las flores debe ser de 5 cm, pero si desea desenterrar los bulbos todos los años, la distancia entre ellos se puede reducir a 3 cm.

En verano, las hojas de los azafranes se marchitan y se secan, por lo que es necesario retirarlas. Los azafranes son resistentes a las heladas, pero si los inviernos en su región son severos, es mejor cubrir las plantas con ramas de abeto.

• Al plantar un azafrán, como anual, es mejor desenterrar los bulbos en el verano. Los bulbos extraídos deben limpiarse de hojas secas, calibrarse y retirarse. Los bulbos se almacenan a 18-22 grados y preferiblemente con acceso al aire.

Los azafranes son flores que se pueden cultivar en casa. Pero el cuidado y el aterrizaje, respectivamente, son ligeramente diferentes.

Azafrán en el apartamento

Para cultivar azafrán en casa, debe elegir un material de plantación específico. Hay muchas variedades de azafrán, pero no a todos les gusta vivir en el interior.

Los azafranes híbridos holandeses de flores grandes se sienten mejor en una maceta. El color de un azafrán de esta variedad le dará un aspecto grande y espectacular, como en la foto:

Si hablamos con más detalle sobre las variedades, entonces debe concentrarse en el momento de la floración.

Si desea que el azafrán dé color para el Año Nuevo, elija variedades tempranas, y si desea que florezcan en mayo, elija las tardías.

El azafrán casero, su tamaño, apariencia y floración también dependerán del tamaño del material de siembra.

Las flores de interior se cultivan mejor a partir de bulbos de no menos de 5 cm. Cuanto más grande sea el bulbo, antes dará color el azafrán.

Los azafranes de interior a menudo se cultivan en macetas: Juana de Arco blanca (ver fotos), Remembrans lila, Vangart azul.

Es recomendable comprar bulbos en agosto.
El cuidado de las diferentes variedades de azafranes de cosecha propia es el mismo.

Plantar y cultivar azafrán en una maceta, según las condiciones, debe ser casi natural. Esto significa que el azafrán de interior debe pasar por los siguientes pasos:

• Si los bulbos se extraen del suelo, deben calibrarse y secarse.
• Refrigeración del bulbo. Este paso ya debe aplicarse para las bombillas compradas. Para enfriar, coloque el material de siembra en el refrigerador. Cuanto más tarde necesite un azafrán de interior en flor, más tiempo debe continuar el enfriamiento.
• El enraizamiento es la plantación de bulbos en macetas. El azafrán se debe plantar en tierra suelta. Puede plantar azafranes de interior en contenedores, varios en cada uno. Los bulbos de la misma variedad y tamaño deben plantarse en un recipiente, bien apretados entre sí. Al plantar, los bulbos deben presionarse un poco contra el suelo, dejando solo un cuello de un centímetro en la superficie. Después de plantar los bulbos, la tierra debe apisonarse ligeramente y las macetas deben retirarse en un lugar fresco con una temperatura de 5-9 ° C. El enraizamiento dura de dos a dos meses y medio. No se requiere cuidado.
• destilación. Los azafranes de interior deben comenzar a crecer 15 días antes de la fecha de floración deseada. En este momento ya echarán raíces, como lo demuestran los brotes de 5 cm. Para la destilación, los recipientes o macetas deben trasladarse al alféizar de una ventana. Habiendo proporcionado las condiciones, recibirá un azafrán floreciente de interior en 14 días (vea las fotos a continuación). Durante el forzado, el cuidado de las flores debe ser para mantener la temperatura y el riego deseados. Necesitas regar 3 veces por semana. Los azafranes de interior toleran bien el aire seco; no es necesario rociarlos.
• La floración del azafrán a 20 ° C ocurre rápidamente. Después de algunas horas, el azafrán puede perder su color si no se protege del sol a tiempo y la temperatura no se reduce a 14 ° C, y por la noche a -1 ° C. Si se brindan tales condiciones para los azafranes domésticos, florecerán durante tres semanas.

Le dijimos cómo cultivar azafranes tanto en casa como en el jardín, y ahora me gustaría señalar este hecho: un azafrán no es solo una flor, sino que también existe el color de un azafrán. El color Crocus es muy popular en una marca como Milavitsa. Milavitsa es una empresa muy conocida por la producción de lencería. Y el color azafrán, de todos los colores que representa la marca Milavitsa, lleva muchos años a la cabeza.

Traemos a su atención un video sobre los tipos de azafranes y su cultivo.

Los azafranes son una de las primeras flores primaverales de bulbo pequeño de floración temprana. Actualmente se conocen más de cien especies y variedades de estas hermosas plantas. Sin embargo, en nuestros jardines y parques son inmerecidamente raros. Algunos creen que no tiene sentido plantarlos, porque florecen demasiado temprano, cuando nadie más va al campo. Otros las clasifican como plantas demasiado exóticas. Habiendo considerado cuidadosamente todos los argumentos y fotos a continuación, puede ver fácilmente que esto no es del todo cierto.

Crocus es una planta bulbosa que pertenece a la familia del iris (iris). Crece en Europa, Asia Occidental y Central. Los azafranes en flor son una vista realmente impresionante y muy hermosa. Estos son uno de los primeros heraldos del despertar de la naturaleza y la llegada definitiva de la primavera. En el campo, florecen mucho antes que la mayoría de los tulipanes, narcisos y jacintos. Plante una docena de 3-4 azafranes en diferentes partes de su jardín, e incluso mejor: varios cientos de variedades diferentes de azafranes y otros pequeños bulbosos de principios de primavera, y la primavera llegará a su sitio unas semanas antes que a otros habitantes de su asociación de jardines. Pero todavía tiene que ir a la casa de campo, a partir de finales de marzo, principios de abril, para abrir rosas, coníferas y otras plantas, poner las cosas en orden en el sitio y hacer la primera poda de plantas de primavera.

Los azafranes suelen tener pequeños bulbos de forma plana, redonda o esférica, cubiertos con una vaina membranosa. Las flores son de copa, dirigidas hacia arriba, con 6 pétalos en pequeños tallos acortados. Las flores que florecen pueden tener forma de estrella o de copa y una amplia variedad de colores. Las hojas son pequeñas y estrechas, lineales, de color verde oscuro, a menudo con una franja o nervadura blanca en el centro. Cada año, el cormo viejo se reemplaza y en su lugar se forman de 2 a 5 cormos nuevos y un bebé. Las flores son polinizadas por insectos. El ovario se forma bajo tierra, pero con el tiempo, la fruta (una caja triédrica con semillas) es empujada hacia la superficie, donde maduran las semillas del azafrán. Si no se recolectan a tiempo, puede ocurrir una auto-siembra.

Los bulbos de azafrán son comestibles, por lo que a menudo atraen a una variedad de pequeños roedores. Se pueden hervir, hornear o cocinar de alguna otra forma, pero la parte más valiosa de la planta son sus estigmas, a partir de los cuales se prepara una especia, una medicina y un tinte natural muy caros y sabrosos.

La diversidad de especies de azafranes es simplemente asombrosa. Hay muchas no solo especies diferentes, sino que también se conocen muchas variedades e híbridos creados a partir de ellas. Hay bastantes clasificaciones diferentes de esta planta interesante, pero todas, por regla general, son demasiado engorrosas y no siempre perfectas. En mi opinión, la clasificación más sencilla y perfecta es la propuesta por D. G. Hession. Dividió todos los azafranes en 3 grupos, que difieren en el tiempo de floración y el tamaño de la flor.

azafranes de principios de primavera

Este grupo incluye varias especies, pero la más conocida y común - azafrán aureus, o dorado (AzafránCcrisanto), que a menudo se llama azafrán de nieve debido a su floración temprana .

Sus flores y hojas alcanzan una altura de 8-9 cm, sus flores son de tamaño mediano, de varios tonos y colores, en su mayoría amarillas, cremas y azules, con estigmas bien visibles. Aparecen muy temprano en primavera, a veces incluso simultáneamente con campanillas de invierno, prácticamente entre nieve medio derretida. Esta floración es muy espectacular, ya que es la primera y más brillante, y anuncia la llegada definitiva de la primavera. Y aunque las heladas volverán repetidamente e incluso la nieve caerá varias veces, nada detendrá el desarrollo de esta belleza. Esta especie se distingue no solo por una floración abundante, sino también por un agradable aroma débil. Variedades conocidas - representantes de este grupo: Blue Pearl, azul-azul con fondo amarillo; E. A. Bowles - con grandes flores de color amarillo oscuro para esta especie; Cream Beauty - de color amarillo cremoso con estigmas anaranjados; Princesa Beatriz, azul con base amarilla; Snowbunting es blanco con una base amarilla. Y en dos o tres semanas, dependiendo de las condiciones climáticas, florecerán azafranes más grandes que florecen en primavera.

azafranes que florecen en primavera

Estos son los azafranes más famosos y extendidos en nuestro país. También se les llama azafranes de flores grandes o gigantes. Florecen en marzo, abril, una semana, dos más tarde que los representantes del grupo anterior. Además, todas las plantas de este grupo son notablemente más grandes que las variedades del grupo Chrysanthus. Su altura puede alcanzar los 12-15 cm La mayoría de los azafranes híbridos de flores grandes conocidos se basan en azafrán de primavera(Azafrán vernus) cruzando diferentes especies. Las flores de este grupo tienen una amplia variedad de colores y tonos, desde blanco como la nieve hasta púrpura claro y púrpura oscuro, no solo amarillo.

Las variedades más famosas de este grupo: Jeanna D "Arc - flores blancas como la nieve con una base morada; King of Striped, Pickwick y Striped Beauty - variedades rayadas abigarradas con color blanco púrpura. Las variedades Vanguard, Remembrance y Flower Record tienen una lila o morado-morado en varias tonalidades.

La variedad de azafranes que florecen en primavera complementa la variedad de flores grandes. azafrán amarillo (Azafrán flavus) encontrado bajo varios nombres - Golden Yellow, Yellow Mamoth, Lagest Yellow. Color elegante: púrpura con fondo amarillo, las variedades difieren azafrán sieber (Azafrán sieberi). La variedad tricolor Tricolor se ve especialmente alegre, en la que una mancha amarilla en la base de los pétalos morados también está rodeada por un borde blanco.

azafranes en flor de otoño

Dependiendo de la especie y la región de crecimiento, la floración en este grupo de azafranes dura desde septiembre hasta principios de diciembre. Sin embargo, en los azafranes que florecen en otoño, las hojas, como en todas las demás especies, aparecen en primavera y mueren a mediados de junio. Este grupo incluye: Azafrán ocre pálido (Crocoocroleuco), con pequeñas flores cremosas, azafrán hololito (Croco nudiflorus), con flores moradas azafrán longiflora (Croco longiflorus), floreciendo en noviembre azafrán aplanado (Croco leviato), uno de los últimos bloomers.

azafrán hermosa (Crocoespecio)- el tipo más común de azafranes de floración otoñal. Florece en septiembre, antes que todos los demás azafranes. Flores de hasta 20 cm de altura, con pequeñas nervaduras longitudinales, de color púrpura, lila, azul y blanco. Muy sin pretensiones. Al crecer, con el tiempo, puede ocupar áreas muy grandes. Todos los azafranes de otoño se ven bien en el contexto de varios cultivos de piedra, ásteres perennes y, especialmente, arbustos ornamentales de colores brillantes o varias coníferas.

Un lugar especial entre los azafranes de otoño es azafrán sativa, o azafrán (Croco sativus). Son sus estigmas con estambres los valiosos medicamentos, condimentos y tintes, que se obtienen durante el cultivo industrial y se venden por mucho dinero. Los estigmas secos de azafrán contienen aceites esenciales, calcio, fósforo, glucósidos, vitaminas y el colorante crocina, que se disuelve en agua. Este tinte se usaba para teñir la ropa en colores brillantes y soleados mucho antes de nuestra era. Como especia, el azafrán tiene un sabor amargo-picante y un olor muy pronunciado. Se añade a los productos de harina, en la preparación de carnes, pescados y arroces diversos.

Azafranes en el paisaje

Los bulbos de azafrán se pueden encontrar a la venta desde mediados de agosto hasta casi diciembre. Cualquier azafrán en flor se ve muy bien en pequeños grupos, creando su propio patrón único. Por lo general, alcanzan solo 8 a 15 cm de altura y, por lo tanto, prácticamente no son de interés para los vándalos, ¡y levantan el ánimo con varias semanas de anticipación! Más allá de mis ventanas, docenas de madres y abuelos llevan a sus hijos al jardín de infancia. Y cuando todos los años decenas de azafranes florecen frente a mis ventanas, ¡los niños y sus madres simplemente no pueden ser arrancados de este espectáculo!

Entonces, veamos algunas de las opciones más comunes para usar azafranes en el diseño de jardines, parques y patios traseros. Debido a su pequeña altura, sorprendente sencillez y una gran cantidad de colores muy brillantes y coloridos, los azafranes son ideales para pequeños macizos de flores frente a edificios residenciales y oficinas, para rocallas y toboganes alpinos. Al mismo tiempo, sus flores a menudo tienen un aroma delicado y agradable que atrae a los primeros insectos primaverales y, a veces, ¡incluso a las mariposas!

Los azafranes se verán igualmente atractivos a lo largo del borde de los bordes, a lo largo de los caminos en el jardín, en los parques, en el primer plano de los bordes mixtos y en los jarrones de piso. El tiempo de floración del azafrán en el carril central generalmente cae a fines de marzo, mediados o fines de abril, y puede durar de cinco a seis semanas con la selección correcta de variedades. Al elegir hábilmente un lugar para plantar, puede extender significativamente el período de floración. Por ejemplo, en el muro sur de la casa florecerán 2-3 semanas antes que en algún lugar sombreado, y viceversa, la floración se retrasará si las mismas variedades se plantan debajo de árboles altos, cerca del muro norte, una cerca ciega. o bajo coníferas altas y densas. .

Los azafranes se pueden plantar solos, creando plantaciones masivas de paisaje, o junto con especies tempranas o tulipanes botánicos, narcisos bajos y medianos y jacintos. Encajarán perfectamente en cualquier, incluso en un rincón sombreado de un jardín o parque, se verán apropiados y originales en cualquier macizo de flores de principios de primavera o en el borde de un bosque cercano.

Pocas plantas de jardín pueden compararse en belleza y gracia con los azafranes en flor, que atraen sus brillantes cabezas hacia los rayos del sol. Los principales participantes en el comienzo del grandioso espectáculo de principios de primavera, son tan divertidos y diversos que a veces no es nada fácil elegir las especies y variedades que más le convengan.

Los azafranes se reproducen con bastante facilidad y rapidez. Usualmente el factor de multiplicación es 1:2…1:5. Por lo tanto, una vez cada tres o cuatro años, los nidos demasiado grandes deben dividirse. La división debe comenzar cuando el follaje de las plantas esté completamente seco. Como regla general, esto se hace hacia fines de junio, principios de julio.

Si sus azafranes se plantan en céspedes cortados regularmente, entonces el primer corte del césped debe hacerse lo más tarde posible para que los bulbos tengan tiempo de almacenar tantos nutrientes como sea posible a través de sus hojas verdes abigarradas para una floración abundante y amigable el próximo año. Pero tan pronto como note que el follaje de los azafranes ha comenzado a ponerse un poco amarillo y secarse, ¡siéntase libre de realizar el primer corte de pelo! Aunque mi experiencia personal sugiere que las hojas sustancialmente cortadas que quedan después de la esquila continúan desarrollándose y aumentando la masa verde durante algún tiempo, y continúan almacenando sustancias útiles para la próxima floración, aunque no tan intensamente como podrían hacerlo sin un corte de pelo. Sin embargo, siempre hay otra salida: plantar estas plantas hermosas y divertidas todos los años en el otoño, porque, por regla general, no son tan caras, especialmente para aquellos que pueden permitirse un césped grande, hermoso y bien cuidado. el sitio.

Almacenar bulbos de azafranes de floración temprana y primaveral hasta la siembra a fines de septiembre u octubre (e incluso en casos extremos, a principios de noviembre), es similar a almacenar otros bulbos. Esto es excavar, secar al aire libre a la sombra, seguido de almacenamiento en una habitación cálida (más de + 20 ... 25 0 C) y seca. Los azafranes de otoño, por regla general, se plantan inmediatamente después de la compra, en agosto-octubre. Pero es mejor, si es posible, hacer esto en agosto, principios de septiembre.

Los azafranes no son caprichosos y crecen en casi cualquier suelo bien cultivado, pero se desarrollan mejor en sustratos ligeros, bien drenados y ricos en humus. Todos los azafranes prefieren áreas bien iluminadas, aunque muchas especies y variedades toleran bastante la sombra y la sombra parcial. Pero a menudo tienen tiempo de desvanecerse mucho antes de que aparezca el follaje en muchos árboles frutales y arbustos ornamentales.

Por lo general, debajo de todos los bulbos, se recomienda agregar arena de río de grano grueso con un bajo contenido de inclusiones de arcilla, así como estiércol bien descompuesto. La profundidad de plantación de los azafranes, como la mayoría de los bulbos, es de aproximadamente 2,5 a 3 alturas de bulbo, contando desde abajo. La distancia al plantar entre plantas depende del tipo y el propósito de la plantación y varía de 3 a 10 cm Los azafranes responden bien a los aderezos minerales. El primer aderezo de primavera se lleva a cabo casi en la nieve, el segundo, justo antes de la floración. En el primer caso, es deseable un ligero predominio de nitrógeno y fósforo, en el segundo, fósforo y potasio. Consumo de fertilizantes, en promedio, 30-40 g/m2.

¡Buena suerte con tus experimentos para cultivar estas plantas inusualmente hermosas!

Azafrán se refiere a las plantas bulbosas y es un destacado representante de la familia de los lirios (iris). Se encuentra en Europa, Asia Occidental y Central, Crimea, Azerbaiyán.

El azafrán es una planta corta de hojas estrechas con flores tubulares. Dentro de la flor del mismo sexo hay estigmas ocultos con tres estambres. La flor tiene un brillante perianto de corola de 6 partes.

Azafrán (azafrán) Es famoso por tener bulbos comestibles que se comen después de hornear, hervir, pero los estigmas que son famosos por sus valiosas propiedades curativas y actúan como condimento y colorante de alimentos tienen el mayor valor en el azafrán.

300 variedades de azafranes se pueden dividir en otoño y primavera.

AZAFRÁN (SAFRAN). ATERRIZAJE.

Para obtener una flor hermosa, debe saber por qué motivos seleccionar bulbo para plantar. El bulbo debe estar: sin pudrición, manchas, tener un color uniforme, sin daños mecánicos, sin raíces germinadas en la parte inferior.

Para plantar, es mejor elegir lugares bien iluminados sin agua estancada, lo que puede contribuir a la descomposición del bulbo. A los azafranes no les gusta la humedad: es mejor para ellos recibir menos que experimentar su exceso.

Requisitos básicos para el suelo: debe ser transpirable y no ácido. Si tiene un suelo arcilloso pesado en su jardín, debe cultivarlo: agregue arena, turba, use grava fina o una capa de arena como drenaje. Si el suelo es liviano, aplique humus, tierra empanada y fertilizante básico antes de plantar.

Si tiene una variedad que florece en primavera, plante azafrán en septiembre-octubre, las que florecen en otoño deben plantarse en julio-septiembre. La profundidad de siembra está determinada por el diámetro del bulbo y debe ser igual a 2-3 de sus diámetros, y la distancia entre los bulbos debe ser de al menos 10 cm.

AZAFRÁN (SAFRAN). CUIDADO.

Crocus es capaz de soportar temperaturas de hasta menos 18 grados y tiene una actitud positiva hacia la sequía. Sin embargo, esto no significa que no se pueda regar en absoluto: el azafrán solo necesita una humedad moderada. Y la tolerancia a las temperaturas bajo cero aún no es una razón para dejar desatendidos los bulbos plantados en invierno. Deben cubrirse con una capa de turba o follaje.

Y para que la planta se desarrolle normalmente, debe ser alimentada: el suelo de compost o el humus descompuesto, que se introducen en el suelo antes de sembrar flores, es adecuado para esto.

Desde el momento de la siembra hasta el comienzo de la floración, se aplica un fertilizante mineral en el área donde se plantaron las flores, donde hay el doble de fósforo que potasio a razón de 80-100 g por 1 m2. m Durante el período de brotación, se realiza un segundo aderezo en la misma cantidad, pero la proporción de fósforo y potasio ya es de 1: 1. Y cuando el azafrán ya está en flor, se alimenta a razón de 30-35 g por 1 metro cuadrado. m en una proporción de 1:1.

Muchos jardineros, con la esperanza de obtener flores más grandes, desentierran los bulbos de azafrán, los clasifican, eliminan los enfermos y los débiles, y los guardan en el sótano hasta la próxima siembra.

AZAFRÁN. REPRODUCCIÓN.

Como todos los bulbos, el azafrán se reproduce por bulbos tiernos y, además, también por semillas.

Una caja con semillas formada bajo tierra, con el tiempo, es empujada por la propia planta hacia la superficie, donde las semillas ya están madurando. Si pierde el tiempo para recolectar las semillas, caerán al suelo por sí solas. Siempre que haya recolectado las semillas, debe secarlas durante una semana, y luego las semillas deben plantarse a poca profundidad, no más de 1 cm a una distancia de 4-5 cm. el 3er año.

AZAFRÁN EN CASA + FOTO

Si desea obtener una planta de azafrán con flores en invierno, use las variedades de flores de primavera de la selección holandesa para forzar.

En este caso, los bulbos deben ser de la misma variedad y tamaño: esto te permitirá obtener plantas de la misma altura y floración al mismo tiempo.

Para forzar el invierno en casa, se utilizan los siguientes tipos e híbridos de azafranes:

Primavera de azafrán (Crocus vernus)	Con colorante: flores blancas - ", Jeanne d" Arc "
Flores moradas - "Recuerdo"	Dorado - "Amarillo Mamut"
Flores blancas con vetas moradas - "Pickwick"	Lila plateada - "Vanguard
Azafrán hermoso (Crocus speciosus)	"Registro de flores"

Así como las siguientes variedades populares:

Si desea que sus azafranes florezcan en febrero-marzo del próximo año, a fines de mayo del año en curso, los bulbos excavados después de que las partes aéreas de las plantas se marchiten deben determinarse durante todo el verano en una habitación bien ventilada. con una temperatura del aire de + 20 ° C en interiores con suficiente suministro de aire. A partir de septiembre, la temperatura de almacenamiento de los bulbos se reduce a + 15-17 grados.

En octubre, los bulbos se pueden plantar en macetas con suelo compuesto de tierra turbia y frondosa y arena de río de grano grueso en una proporción de 2:2:1. El requisito principal para el sustrato es ligereza, transpirabilidad y permeabilidad a la humedad.

Una pequeña cantidad de harina de huesos no será superflua para el sustrato. Antes de plantar los bulbos en una maceta, para un mejor enraizamiento de los bulbos, se riega el suelo con una solución especial para esto.

Los bulbos plantados a una distancia de 2,5 cm se rocían con un sustrato, pero no más de 2,5 cm de espesor.

Hasta que aparezcan los primeros brotes, la maceta con bulbos se guarda en la sección de refrigeración, evitando regar.

Con la llegada de los brotes, las macetas se colocan en una habitación luminosa, donde la temperatura del aire no es inferior a + 12-15 grados y comienza el riego.

Para que las plantas tengan un aspecto decorativo y respondan correctamente a las condiciones cambiantes de temperatura, se cubren con tapas hechas, por ejemplo, de papel normal.

Una vez que se han quitado las tapas, se puede proporcionar la iluminación deseada con bombillas de luz artificial que se pueden unir al marco de la ventana.

Para prolongar el proceso de floración, los azafranes se colocan en un lugar fresco durante 3 días.

Los fertilizantes para bulbos proporcionan una nutrición mejorada para los azafranes, que se producen cada segundo riego desde el momento en que aparecen los brotes hasta que aparecen los capullos. El aderezo se detiene durante la floración y se reanuda después de su finalización hasta que los tallos se marchiten a razón de una vez por semana.

Tan pronto como comienza el marchitamiento de las partes aéreas del azafrán, se reduce el riego, se retiran los bulbos de las macetas y se almacenan para el verano. Los bulbos se almacenan en un área bien ventilada a una temperatura de +20 grados.

Con el inicio de septiembre, la temperatura de almacenamiento se reduce a 15-17 ° C, y en octubre, los bulbos de azafrán se plantan en macetas llenas de un nuevo sustrato.

Para obtener azafranes en flor antes del 8 de marzo, plante la planta a fines de noviembre o principios de diciembre. Los brotes que aparecen en febrero te permitirán admirar las flores a principios de marzo.

Así que recapitulemos:

Compramos bombillas

Seleccionamos las más grandes y saludables

Vierta el drenaje en la maceta ancha y poco profunda preparada, luego el suelo e impregne el suelo con una solución de fertilizante que estimule el crecimiento de los bulbos.

Los propios bulbos también se sumergen durante media hora en una solución para estimular la germinación de las plantas bulbosas.

Colocamos los bulbos en una maceta a una distancia de 2 cm entre sí, espolvoreamos con tierra, pero de manera que las colas sobresalgan por arriba.

Proporcionamos condiciones frescas para los bulbos, por ejemplo, coloque la olla en la sección inferior del refrigerador.

Tan pronto como aparezcan los brotes verdes, trasladamos la maceta del refrigerador a una habitación luminosa donde la temperatura del aire sea de + 12-15 ° C y comencemos a regar.

Con la llegada de las hojas y los capullos verdes, los azafranes se pueden colocar en cualquier lugar del apartamento, pero como son plantas amantes del frío, aún deben colocarse en el alféizar de la ventana más frío durante la noche. Durante el período de floración, no se realiza el aderezo, sino que solo se riega.

Una vez que termina la floración, se reanuda el aderezo con fertilizantes para bulbos y las flores marchitas se cortan cuidadosamente con un cuchillo afilado o unas tijeras.

Después de que las hojas del azafrán se marchitan, los bulbos se extraen del suelo, se secan y se limpian, los hijos se separan del bulbo madre y se almacenan para plantarlos en terreno abierto en el campo o para usarlos para el siguiente forzamiento.

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azafrán grandiflorum Tiene una tonalidad muy eficaz y luminosa que destacará en cualquier rincón de tu jardín. Los azafranes de flores grandes son ideales como planta en maceta, son un excelente regalo vivo para las mujeres el 8 de marzo.

El período de floración del azafrán cae en marzo-abril, formando grandes pétalos de color violeta violeta con un brillo de nácar, la base de los pétalos es de color púrpura oscuro, el diámetro de la flor es de 6-8 cm, los estambres son amarillo brillante. Brotes registro de flor de azafrán florece en un pedúnculo fuerte de hasta 15 cm de altura, el aroma es delicado, agradable, el período de floración es de 10 a 20 días. Las hojas son verdes, lineales con una nervadura blanca y siguen creciendo durante mucho tiempo incluso después de que las flores se marchitan. Registro de flor de azafrán se ve bien en macizos de flores y bordes en grupos, excelente para crecer en colinas rocosas.

Los azafranes prefieren suelos soleados, protegidos del viento, sueltos y bien drenados. Desenterrar azafranes en junio después de que las hojas se hayan secado. La época recomendada para plantar azafranes es de agosto a septiembre, cuando los bulbos están en reposo. Al plantar bulbos de azafrán en macetas, se transfieren a una habitación seca y bien ventilada con una temperatura de 18-20C. Profundidad de siembra 5-15 cm dependiendo del tamaño del bulbo, la distancia entre azafranes 7-10 cm aparte. La reproducción de los azafranes ocurre por parte de los niños: cormos hijos, que se forman a partir de yemas que se sientan en las axilas de las escamas. La mayoría de los azafranes son resistentes al invierno, pero en otoño es mejor cubrir la plantación de bulbos con hojas, que se eliminan con la llegada de la primavera.

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Terminos de entrega:

Envío de pedidos con bulbos: a partir del 1 de septiembre en otoño (restricciones de envío según zona climática del cliente).

Los azafranes pertenecen a la familia Iris. Estas son hierbas bulbosas perennes, únicas en sus propiedades, aplicación y belleza. Una de las primeras en florecer en primavera, ha sido considerada durante mucho tiempo un símbolo de amor y juventud. Es posible plantar azafranes en casa en una maceta, pero con el cuidado adecuado.

conocido más de 100 variedades de azafrán, algunos florecen en primavera, otros en invierno.

El tallo alcanza una altura de 20-25 cm, en las raíces hay una apariencia de escamas. La flor se asemeja a la forma de un vaso. Tiene 6 pétalos con una variedad de colores. Son angostos, lineales, recogidos a los lados. Las flores son monofónicas y bicolores (tonos amarillos y azules).

Después de la floración el bulbo principal del azafrán muere y en su lugar aparecen bombillas. Se separan y trasplantan. Los "bebés" en flor ocurren un año después del trasplante. También puede cultivar flores a partir de semillas, pero lo más probable es que esto provoque una pérdida de las propiedades varietales.

Transfiera los bulbos al almacenamiento solo después de 2 semanas de exposición a la intemperie.

Los matices de cultivar una casa en una maceta.

La cría de plantas no será una tarea difícil si sigue los principios:

• Proporcionar una iluminación adecuada;
• mantenimiento equilibrio de temperatura- hasta 20, y en invierno - hasta 10 grados.
• Drenaje del suelo (grava, arena de río);
• Irrigación en pequeños volúmenes, pero regularmente;
• Aterrizaje en el suelo, compuesto de césped, hojas y arena;
• Use marga, fertilice con una mezcla de estiércol y cal;
• plantar solo bulbos elásticos.

Desembarco en curso 3 meses antes de la floración prevista.

Variedades para cultivar en casa.

Las variedades holandesas son las más adecuadas para el cultivo en interiores:

1. Juana de arco- se distingue por voluminosos pétalos blancos y estigmas amarillos, una base lila clara y una altura de 4 cm. Florece a mediados de abril.
2. Registro de flores- un tallo pequeño, pero un cogollo grande de color azul púrpura con una base oscura. Floración a finales de abril.
3. crema de belleza- Tiene grandes cogollos dorados y estambres de color amarillo anaranjado. Floración a principios de mayo.
4. Perla azul- pequeños cogollos azules con base amarilla, de hasta 8 cm de altura, que florecen a principios de abril.
5. príncipe claus- Se diferencia en el color blanco como la nieve del capullo con un dorso púrpura brillante y un aroma fuerte, de hasta 8 cm de altura. Florece a principios de abril.

como plantar

La siembra en maceta se puede dividir en varias etapas, que comienzan con la elección del bulbo.

2 semanas antes de la floración, trasladamos la maceta a casa, observando un aumento paulatino de la temperatura.

Selección de material de siembra.

Es mejor comprar bulbos en otoño. Al elegir, debe prestar atención a la ausencia de manchas, inclusiones putrefactas y daños en la bombilla. Deben ser removidos y tratados con cenizas.

Preparándose para aterrizar

Antes de forzar la bombilla debe colocarse en un lugar fresco.

• Si la flor se toma del jardín, es necesario secar, clasificar y limpiar en junio cuando se saca en una habitación cálida (20-35 grados). Dentro de 15 días, baje la temperatura a 17 grados. Después de mediados de agosto, enfríe nuevamente y transfiéralo a un lugar oscuro con una temperatura de hasta 10 grados, durante aproximadamente 4 semanas.
• Si los bulbos se secan, se dejan a una temperatura de 20-25 grados durante un par de días. Y luego ponerlo en el refrigerador.

Maceta

Necesitas tomar un contenedor para crocus. gran diámetro y poca altura. Asegúrese de tener o fabricar de forma independiente drenaje en él.

Debe decidir de antemano la cantidad de bulbos plantados en una maceta; la elección de la maceta depende de esto. Los bulbos no pueden tocarse entre sí ni con las paredes del recipiente. A la venta hay macetas especiales para plantar bulbos. Tienen agujeros para flores germinadas.

Los estigmas de las flores de azafrán son azafrán.

Los estigmas de la flor de azafrán se utilizan en la cocina como especia: el azafrán.

Aterrizaje

Hasta el fondo de la olla colocar piezas de ladrillo o teja. Debajo hay una bandeja para recoger líquidos. Se prepara una capa arenosa o franco-arenosa, se vierte tierra encima. En cada maceta se plantan bulbos de tamaños similares y del mismo tipo.

Se puede plantar en arena, así como en una mezcla de hojas y césped. Los bulbos previamente enfriados se trasladan a una olla, colocando 10 cm de distancia y de las paredes del tanque. Puede enterrarlos en el suelo o dejarlos en la superficie (profundidad de plantación de 5 a 10 cm).

Después de plantar, la maceta se limpia en una habitación oscura y fresca (hasta +10 grados). Y comienza el proceso de enraizamiento.

Cuidado

Reglas de riego

Inmediatamente después de plantar, no es necesario regar si el suelo estaba húmedo antes de eso.

A medida que la tierra se seca, se requiere irrigar el suelo con una pequeña cantidad de agua. El exceso de líquido daña los bulbos.

Evite el contacto con los pétalos al regar, esto puede causar manchas marrones. Riegue la planta abundantemente, cuando aparezcan los primeros brotes y hasta que las flores se marchiten. Luego, el riego se realiza cada vez menos, y después de septiembre se detienen por completo.

Iluminación requerida

Después de aterrizar por primera vez maduración de la planta requerida. Se lleva a cabo en lugares oscuros y frescos. Si va a reorganizar la olla a la luz, debe verificar el brote. Si está suelto, debe esperar un poco más hasta que llegue la etapa de luz.

Con una altura de brote de 5 cm, se transfiere a un lugar brillante y fresco (hasta 15 grados). A medida que comienza el período de floración, los contenedores con plantas se transfieren a un lugar fresco y oscuro.

Nivel de humedad

Requerido buen drenaje para evitar agua estancada. La tierra suelta también es adecuada, ya que proporciona humedad y aire para mantener los niveles de humedad. Como una habitación oscura y fresca, puede elegir un sótano.

Crocus florece en hasta 10 días.

El mejor vestido

Se lleva a cabo solo en la fase activa de crecimiento (en los períodos de primavera y verano). Use al menos 3 veces durante todo el período.

Para aumentar el período de floración, se utiliza un aderezo que contiene fósforo. Se agregan fertilizantes potásicos para mejorar la condición de los bulbos y mantener su salud durante la invernada. Evite los fertilizantes que contienen nitrógeno, pueden ser el resultado de la aparición del hongo en la planta.

Cuidado extra

Al cuidar los azafranes. las hojas no se deben arrancar hasta que estén completamente marchitas(no antes de finales de mayo). Dado que esto conducirá al debilitamiento de las bombillas.

Por lo general, la misma bombilla no reutilizar, pero si aún decide hacer esto, entonces debe considerar los hechos:

• Elija suelo nutritivo;
• Aplique el aderezo superior;
• Irrigue el suelo a través de la tarima.

¿Es posible extender la floración del azafrán? ¿Es posible o no, y es necesario?

Durante el atado de la yema, se necesita el régimen de temperatura en el hogar. no más de 16 grados. Así podrás prolongar la floración durante varias semanas.

Para aumentar el período de floración, basta con seguir las reglas:

• Muévete a un lugar fresco por la noche., donde la temperatura es de 1-3 grados;
• Reducir la iluminación;
• Retire de la luz solar directa.

Al desvanecerse, el azafrán no volverá a florecer.

Los azafranes son flores hermosas y fragantes que, con la plantación y el cuidado adecuados, crecerán fácilmente en casa. Pueden ser un regalo maravilloso para la fecha y las vacaciones deseadas. También agradarán a la vista y crearán comodidad.