रात के खाने के लिए स्वादिष्ट सुगंधित आलू क्या हो सकता है? कॉर्नफ्लोडा सब्जियों और मांस दोनों को जोड़ती है। आलू के व्यंजन कभी भी नहीं आते और तैयार करने में आसान होते हैं। विभिन्न तरीकों से ओवन में एक देहाती में आलू कितनी स्वादिष्ट रूप से तैयार करते हैं, हम और अधिक सीखते हैं।

एक देहाती में पके हुए आलू के लिए एक क्लासिक तरीका फैशन से बाहर नहीं आता है। इस नुस्खा के बाद, आलू अंदर मुलायम हो जाते हैं, लेकिन एक सुखद कुरकुरा परत के साथ। जितना संभव हो युवा आलू चुनें। कैलोरी व्यंजन भुना हुआ आलू की तुलना में कई गुना कम होते हैं।

सामग्री:

• आलू - 10-12 पीसी। मध्यम आकार;
• लहसुन - 2 स्लाइस;
• सूखे रूप में तुलसी और ओरेग्नो - पॉल चम्मच;
• पेपरिका - एच। एल .;
• परिष्कृत तेल - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• जमीन लाल और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक - 1 चम्मच। एक स्लाइड के बिना।

सबसे पहले युवा आलू तैयार करते हैं। इसे चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्लाएं ताकि गंदगी का कोई निशान न हो। सेंकना रूटपोड को चमकीला होना चाहिए।

फिर व्यंजनों में फेंक दें, सभी हर्बल मसालों, मिर्च का मिश्रण, कुचल लहसुन और नमक जोड़ें। तेल डालो, और अच्छी तरह से स्लाइस मिलाएं।

विरोधाभासी पाक चर्मपत्र पर फैला हुआ, शीर्ष पर सुगंधित स्लाइस डालें।

ओवन में सेंकना 30 - 40 मिनट, तापमान 180 डिग्री डालने के लिए। नरम आलू बेहतर टूथपिक की जांच करें। 40 मिनट के बाद, आलू का पकवान खपत के लिए तैयार है।

चिकन के साथ पके हुए आलू पकाने के लिए पकाने की विधि

आलू और चिकन के साथ एक आहार पकवान 1 घंटे में तैयार करना आसान है। मसालेदार सुगंध रसोई में सभी परिवार के सदस्यों को इकट्ठा करेगा। मसालों की दृष्टि और संख्या को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यदि पूर्व-चिह्नित है तो चिकन मांस अधिक रसदार होगा।

सामग्री:

• चिकन - 400 ग्राम;
• आलू - 550 ग्राम;
• धनिया - पॉल चम्मच;
• लहसुन - 3 स्लाइस;
• किसी भी हिरन - स्वाद के लिए;
• सब्जी तेल शुद्ध - 6-7 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक कुक - 1 चम्मच।

इस नुस्खा में छील के बिना आलू की तैयारी शामिल है। आलू मध्यम स्लाइस पर साफ और पीसते हैं। आलू, नमक, जमीन धनिया और कटा हुआ लहसुन के कटोरे के टुकड़ों में मिलाएं। वनस्पति तेल के अतिरिक्त के साथ हलचल।

चिकन के कुछ हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं। यह बेहतर है कि मांस मसालों में थोड़ा काट रहा है। एक बेकिंग शीट या एक विशेष गैर-छड़ी आकार में आलू को खारिज करें। चिकन के टुकड़े ऊपर से विघटित होते हैं, काली मिर्च और एक बड़ा नमक प्रदान करते हैं।

ओवन में 40 - 60 मिनट 1 9 0 डिग्री पर रखें। ताकि पकवान संभवतः पारित हो, इसे एल्यूमीनियम पन्नी द्वारा पहले 20 मिनट के लिए कवर करें। हिरन के साथ चिकन भोजन के साथ देहाती आलू में बेक्ड।

पोर्क मांस के साथ स्वादिष्ट स्वादिष्ट

पोर्क मांस थकान है, जो आपको ओवन में एक देहाती आलू के साथ एक रसदार पकवान तैयार करने की अनुमति देता है। प्याज पूरी तरह से सूअर का मांस और मांस को नरम करने के साथ संयुक्त हैं।

सामग्री:

• आलू - 5 बड़े टुकड़े;
• पोर्क क्लिपिंग - 500 ग्राम;
• प्याज - 2 बड़ी सब्जियां;
• मसालों - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 150 मिलीलीटर;
• नमक स्वादअनुसार।

कदम:
एक आधार के रूप में, आप पोर्क का कोई भी हिस्सा चुनते हैं। इसके अलावा, ताजा मांस धोया जाता है और मनमानी टुकड़ों के साथ काटा जाता है। अर्ध-स्तंभ के रूप में ल्यूक सिर। एक गहरे कटोरे में सामग्री रखें, मेयोनेज़ और पसंदीदा मसालों को हस्तक्षेप करें। अब तक, मांस को आलू करने के लिए किया जाता है।

यदि कंद युवा और छोटे हैं, तो सेंकना पूरी तरह से हो सकता है। यदि आलू बड़े हैं और युवा नहीं हैं, तो इसे छोटे स्लाइस में काट लें। ठंडे पानी में 20 मिनट के लिए सामना करने के लिए।

समग्र व्यंजनों, नमक में सभी घटकों को कनेक्ट करें और चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रखें।

खाना पकाने का समय 1 9 0 - 200 डिग्री के निरंतर तापमान पर 60 मिनट है। ताजा या नमकीन टमाटर के साथ गर्म परोसें। बॉन एपेतीत!

आस्तीन में कैसे खाना बनाना है

आलू बहुत स्वादिष्ट हैं, आस्तीन में बेक्ड। एक देहाती में खाना पकाने की इस विधि के लिए धन्यवाद, आलू नरम और समान रूप से फट जाएगा। फैन फॉरथेटर्न के लिए, जलती हुई मिर्च का उपयोग करें।

सामग्री:

• आलू युवा - 1 किलो;
• लहसुन - 7 दांत;
• चिली - फली का आधा;
• नमक - आधा चम्मच;
• हथौड़ा पेपरिका, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूरजमुखी तेल - 70 मिलीलीटर।

युवा आलू छील से साफ, ठंडे पानी के साथ कुल्ला। समान स्लाइस के साथ कटौती। प्रेस के माध्यम से निचोड़ने के लिए लहसुन लौंग, आलू स्लाइस के साथ कंटेनर में जोड़ें। लाल कड़वा काली मिर्च पतली छल्ले में कटौती, पहले एक फली के बीज को हटा रहा था।

मसालों को वापस पाने के लिए परिणामस्वरूप द्रव्यमान, सूरजमुखी के तेल के हिस्से को डालें। अब आलू को बेकिंग के लिए आस्तीन में रखा जा सकता है, किनारों को खींच रहा है। टूथपिक के ऊपर कुछ punctures बनाओ।

30 मिनट के लिए आस्तीन में 200 डिग्री और सेंकना के लिए ओवन रखें। पैकेज को तोड़ने के लिए एक क्रस्ट बनाने के लिए, और ओवन में एक और 7 - 10 मिनट फ्राइये। एक देहाती साग और नमकीन खीरे के स्लाइस में आलू स्लाइस सजाने।

खट्टा क्रीम और लहसुन के साथ खाना बनाना

लहसुन सॉस के साथ सुगंधित देहाती आलू, बस मेरी उंगलियों को खोना! केवल नाम भूख का कारण बनता है। सेंकना पकवान तुरंत लहसुन-खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ हो सकता है, या अलग से सॉस की सेवा करता है। नीचे एक पीतल कैबिनेट में एक देहाती में आलू को बांधने का एक आसान तरीका है, जिसमें एक घंटे से भी कम समय लगेगा।

सामग्री:

• आलू - 600 ग्राम;
• किसी भी वसा सामग्री की खट्टा क्रीम - 430 ग्राम;
• लहसुन - 5 ध्रुव;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• paprika - 1 बड़ा चम्मच। एल एक स्लाइड के साथ;
• नमक कुक - 1 चम्मच;
• ग्राउंड काली मिर्च ब्लैक - चाय चम्मच;
• दौनी - स्वाद के लिए।

स्लाइस के साथ आलू धोएं और काट लें। त्वचा के साथ आवश्यक युवा रूटपोड सेंकना। तेल रिफाइवल करके कटोरे में बाहर निकलते हैं और काली मिर्च, दौनी और नमक के साथ छिड़कते हैं। अच्छी तरह से हलचल करने के लिए। इस प्रकार, आलू मसालों में भिगोया जाता है।

इसके विपरीत पहले से ही पहले से गरम ओवन स्लाइस में रखें। यह 190 डिग्री पर 35 मिनट के लिए पर्याप्त होगा। इस समय, लहसुन लौंग कुचल दिया जाता है, खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण। वैकल्पिक रूप से, कटा हुआ हिरन जोड़ें। लहसुन सॉस के साथ बेक्ड आलू की सेवा करें।

छील के बिना कुरकुरा आलू की तैयारी

सुगंधित मसालों के साथ एक देहाती में घर के बने आलू का प्रतिरोध करना मुश्किल है। पकवान का मुख्य लाभ प्रदर्शन और स्वाद की सादगी है। सुगंधित मसालों के बिना, यह यहाँ अच्छा नहीं है और पकवान अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

सामग्री:

• आलू - 8 - 10 पीसीएस;
• डिल - 1 बीम;
• तेल परिष्कृत - 50 मिलीलीटर;
• लवार पत्ती - 2 पीसी।;
• नमक पकाना - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च जमीन लाल और काला - चाकू की नोक पर;
• ह्वेल-सननेल - स्वाद के लिए।

आलू की निर्दिष्ट मात्रा छील से साफ होती है, ठंडे पानी से कुल्ला। एक ही स्लाइस पर कटौती, व्यंजन में डाल दिया।

डिल का हिरन छोटा चॉपिंग है, आप लहसुन की इच्छा में जोड़ सकते हैं। मसालों के साथ मौसम आलू, लॉरेल शीट और गंध के बिना सूरजमुखी के तेल डालो। आलू के स्लाइस को अच्छी तरह मिलाएं ताकि मसालेदार मिश्रण समान रूप से वितरित किया जा सके।

चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट बटन, अवयवों को विघटित करें ताकि वे एक-दूसरे के संपर्क में न आएं। एक सुनहरी क्रस्ट की उपस्थिति से पहले खाना पकाने का समय आधा घंटा होता है। सही तापमान 200 डिग्री है।

बिना देहाती छील के स्वादिष्ट आलू तैयार हैं। मेज गर्म करने के लिए, ताजा साग सजाने के लिए।

आलू के शुद्धिकरण के साथ एक देहाती शुरुआत में आलू खाना बनाना। हालांकि नहीं, इससे पहले कि यह 220 डिग्री से ओवन चालू करने के लायक है। अब अच्छी तरह से, मेरे छील वाले कंद और आपके द्वारा आवश्यक आकार के आकार को काट लें, कटोरे में फोल्ड करें। हम सभी मसालों, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़कते हैं, सूखे लहसुन को डालते हैं - सामान्य रूप से जलाने और खराब सुगंध देने का समय होता है, और लहसुन सूखे के साथ आलू पूरे घर पर जमे हुए होंगे, मेहमानों को टेबल पर ले जा रहे हैं।

एक देहाती सुगंधित सूरजमुखी तेल में आलू स्लाइस डालो। आप अपनी इच्छा और स्वाद वरीयताओं पर किसी अन्य वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। मुझे अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल पसंद है, जैसा कि गांव में दादी थी 🙂 आलू स्लाइस को अच्छी तरह मिलाएं। इस बिंदु पर आप परमेसन पनीर जोड़ सकते हैं, अगर आप अधिक पिक्चर हासिल करना चाहते हैं, लेकिन मैं इसके बिना तैयारी कर रहा हूं।

आलू, ओवन में बेक्ड, तैयार किया जा सकता है ताकि आप व्यंजन भी धुंधला न करें! ऐसा करने के लिए, हम बेकिंग शीट को पन्नी खींचेंगे, और आलू स्लाइस शीर्ष पर एक चिकनी परत के साथ डाल रहे हैं।

हमने 25 मिनट के लिए ओवन में एक बेकिंग शीट डाली, जबकि बेक्ड आलू आसानी से चाकू को नहीं छोड़ते हैं और कठोर क्रस्ट को कवर नहीं करते हैं। ओवन में बेक्ड आलू बहुत प्रस्तुत करने योग्य लगेंगे!

इसे सतह पर ले जाएं। वह सुंदरता बन गई है! अब आप जानते हैं कि एक देहाती में आलू कैसे पकाना है!

सहमत, एक देहाती में आलू के लिए एक अद्भुत नुस्खा, मैकडॉनल्ड्स में के रूप में! 🙂

घर पर देहाती में आलू सबसे स्वादिष्ट है! हम इसे प्लेटों पर घोषित करते हैं और तालिका में लागू होते हैं।

और एक देहाती में आलू मैकडॉनल्ड्स की तरह दिखते हैं 🙂 चलो परिणाम जल्दी लाएं।

संक्षिप्त नुस्खा: देहाती, बेक्ड आलू स्लाइस में आलू

1. हम 220 डिग्री से ओवन चालू करते हैं।
2. हम आलू को साफ और धोते हैं, बड़े स्लाइस में कटौती करते हैं।
3. हमने आलू के स्लाइस को एक कटोरे, नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ छिड़काव, शुष्क लहसुन, वनस्पति तेल को पानी देने और अच्छी तरह मिलाएं।
4. वैकल्पिक रूप से, परमेसन पनीर जोड़ें और फिर से मिलाएं।
5. हम बेकिंग शीट को पन्नी के साथ खींचते हैं और आलू को एक फ्लैट परत के साथ रखते हैं।
6. जब हम कांटा और उज्ज्वल ब्लश उठाया जाता है तो हम लगभग 25 मिनट तक ओवन में स्लाइस के साथ आलू को सेंकना करते हैं।
7. ग्रीन्स के साथ खट्टा क्रीम लहसुन सॉस की तैयारी .
8. हम आलू से पकवान तक पहुंचते हैं और प्लेटों पर बाहर निकलते हैं, हम सॉस के साथ काम करते हैं।
9. अब आप जानते हैं कि एक देहाती में आलू कैसे पकाना है!

यह सब है, एक देहाती में घर का बना आलू, जिसकी नुस्खा मैंने नए साल के लिए कहा है, अब खाना बना सकता है और आप! जल्द ही आप नए साल के लिए मीठे व्यंजनों की प्रतीक्षा करेंगे, उदाहरण के लिए, सबसे स्वादिष्ट तिरामिसु 😉

कुछ भी याद करने के लिए , यह मुफ़्त है! इसके अलावा, जब आप सदस्यता लेते हैं तो आपको 20 व्यंजनों से पूर्ण व्यंजनों का पूरा संग्रह प्राप्त होगा जो 5 से 30 मिनट तक बहुत जल्दी तैयारी कर रहे हैं, जो आपके समय के द्रव्यमान को बचाएगा! त्वरित और स्वादिष्ट है - यह असली है!

ओवन में एक देहाती में आलू के लिए नुस्खा दोहराने की कोशिश करें, हुसियों को रखें, टिप्पणियां छोड़ दें, मूल्यांकन करें, मुझे बताएं कि आपके पास यह है और याद रखें कि यह खाना बनाना आसान है - काफी सरल है, और आप जितना संभव हो उतना प्रतिभाशाली हैं कल्पना कीजिए! अपने भोजन का आनंद लें!

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी के लिए समय: निर्दिष्ट नहीं है

गांव के चारों ओर ओवन में बेक्ड युवा आलू स्वादिष्ट हो जाते हैं, और यह आसानी से तैयार हो रहा है और आपको परिवार को टेबल पर कॉल करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे सुगंध के पास आ जाएंगे। बेक्ड आलू इतनी भूख लगी होगी कि हर कोई इकट्ठा होगा, तालिका को कवर करेगा और एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन की प्रत्याशा में इंतजार करेगा। युवा आलू जल्दी से बेक्ड होते हैं, इसलिए आप अपने खाना पकाने पर कुछ समय बिताएंगे। और वैसे, इसके लिए तैयार करें। मैं ध्यान रखना चाहता हूं कि नुस्खा के लिए सभी उत्पादों की तैयारी भी सबसे छोटी लेती है। आलू को धोना और मसालों के साथ इसे घुमा देना संभव है। लेकिन इसके बारे में थोड़ा कम है।



- 500 ग्राम युवा आलू,
- 50-70 ग्राम जैतून का तेल,
- ताजा हरियाली का 1 गुच्छा (अजमोद, डिल),
- 2-3 लहसुन दांत,
- ½ तार। एल स्वीट पेपरिका,
- हल्दी के 2-3 क्लीनर,
- इच्छा पर नमक और काले जमीन काली मिर्च,

कदम से फोटो चरण के साथ कैसे खाना बनाना है

इस नुस्खा के लिए, एक छोटा आलू चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह अधिक कोमल और स्वादिष्ट है। छोटे आलू खाने के लिए और अधिक दिलचस्प हैं। ऐसे आलू वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करते हैं। हर कोई सबसे तंग टुकड़ा लेने के लिए समय लगता है। तो, एक ब्रश के साथ आलू कुल्ला। यह खोना बहुत सुंदर है ताकि सभी गंदगी और धूल गायब हो जाए। पानी बदलकर कई बार कुल्ला। आलू को साफ करना जरूरी नहीं है, क्योंकि यह एक देहाती खाना पकाने की विधि है। मुख्य बात आलू धोना है, और यह भोजन के लिए भी उपयुक्त होगा।




आलू पर आलू काट लें। यदि आलू छोटा है, तो पर्याप्त हिस्सों में पर्याप्त है। बड़े आलू मध्यम आकार के दृश्यों में बेहतर कटौती कर रहे हैं। सिद्धांत रूप में, किसी भी आलू इस नुस्खा के लिए उपयुक्त है: दोनों छोटे और बड़े। मुख्य बात यह है कि आलू युवा होंगे, फिर इसमें छील ठीक हो जाएगा, और आप लगभग बेकिंग के बाद महसूस नहीं करेंगे।




सभी आलू को एक गहरे कटोरे में शिपिंग करें, इसके लिए सभी मसालों को डालें: पेपरिका, नमक, काली मिर्च और हल्दी। रंगीन मसाले आलू को एक सुंदर छाया दे देंगे।






सभी ताजा साग गंभीर और आलू में जोड़ें। आलू डिल और अजमोद के लिए पूरी तरह उपयुक्त।




जैतून का तेल के साथ पुलिस आलू। तेल पछतावा नहीं कर सकता। यह ओवन चमकदार टिंट और कठोर क्रस्ट में आलू देता है।




अब लहसुन स्लाइस को व्यापक रूप से धक्का देना। लहसुन के साथ आलू उत्पादों का सबसे अच्छा संयोजन है। जब लहसुन और आलू ओवन में परेशान होने लगते हैं, तो दुनिया में सबसे अच्छी सुगंध रसोई में खड़ी होगी, जो पूरे परिवार से भूख जागृत होगी।






चर्मपत्र कागज के आकार को स्लाइड करें, वहां सभी आलू डालें।




इसे ओवन में रखो और 35-40 मिनट के बाद आलू तैयार हो जाएगा। 180-200 डिग्री सेल्सियस का पर्दाफाश करने के लिए एक ओवन।




ताजा सब्जियों के साथ या कम वोल्टेज के साथ मेज पर बैठें। एक देहाती में गर्म आलू किसी को उदासीन नहीं छोड़ेंगे। भोजन का लुत्फ उठाएं!
और अभी भी पता लगाएं

अधिकांश गांव निवासियों को छेड़छाड़ रेस्तरां प्रसन्नता और जटिल बहुविकल्पीय व्यंजनों के आदी नहीं हैं। उनका आहार आमतौर पर सरल, ठोस, समृद्ध भोजन प्रचलित होता है। और इस स्वादिष्ट "प्राथमिकता" में, वास्तव में, इसका आकर्षण है। गोल्डननेस तक बेक्ड ताजा मांस का एक बड़ा टुकड़ा। सलाद सिर्फ सब्जियों के अपने बिस्तर से एकत्र किए गए। घर सॉसेज और पतली कटा हुआ नमक पाल। खैर, स्वादिष्ट! बस व्यंजनों की एक श्रेणी के लिए और ओवन में एक देहाती में आलू से संबंधित है। चरण-दर-चरण के साथ एक नुस्खा रद्दी स्लाइस बनाने के तरीके का प्रदर्शन करेगा। और इसके लिए आपको गांव में भी जाना नहीं है। गारंटीकृत स्वादिष्ट डिनर या लंच तैयार करने के लिए तीन प्रस्तावित विकल्पों में से कोई भी चुनें।

सुगंधित देहाती आलू आस्तीन में बेक्ड (गर्मी प्रतिरोधी पैकेज)

सामग्री:

ओवन में बेक्ड एक देहाती में गुलाबी आलू कैसे तैयार करते हैं (चरण-दर-चरण फोटो के साथ एक साधारण नुस्खा):

सुंदर और चिकनी कंद चुनें। तो स्लाइस साफ हो जाएंगे। "युवा" घर का बना सब्जी छील में ठीक है। "पुराना" या बाजार में खरीदा (दुकान में) साफ करने के लिए बेहतर है। प्रत्येक आलू 8-10 भागों (आकार के आधार पर) काट सकता है।
स्टार्च से आलू के टुकड़े कुल्ला। एक कटोरे में डाल दिया। मसाले और नमक पास करें।
"देहाती" सुगंध के लिए, पोर्क से बाहर फेंकने वाली फ़िर वसा डालें। हलचल। वैसे, प्लंबर तैयार किए गए पकवान में जोड़ सकते हैं।
एक परत में बेकिंग शीट पर आलू डालें। बेकिंग के लिए पैकेज (आस्तीन) पर शीर्ष डालें। यदि बेकिंग शीट बड़ी है, तो आलू को आस्तीन में दाएं घुमाएं। एक मुक्त अंत बांधें। 180 डिग्री से पहले ओवन में डाल दिया। लगभग आधे घंटे सेंकना। एक तली हुई पपड़ी बनाने के लिए गर्मी प्रतिरोधी फिल्म को हटा दें। आमतौर पर इसमें लगभग 10-15 मिनट लगते हैं। एक पैकेज के बजाय आप पन्नी का उपयोग कर सकते हैं।
स्वादिष्ट आलू देहाती में बेक्ड, तैयार! जैसे ही आप ओवन से बाहर निकलते हैं, तुरंत सेवा करें।

भूख लगी परत के साथ देहाती में लहसुन के साथ बेक्ड आलू

किराना सूची:

ताजा लहसुन के साथ एक देहाती में आलू खाना पकाने की चरण-दर-चरण विधि:

शुद्ध और पूरी तरह से फ्लश किए गए कंद एक ही स्लाइस बनाते हैं।
मसाले से गिरना। यह तैयार मसालेदार या खुद को मिश्रित मसालों को तैयार करेगा: डिल, जीरा, महापौर, थाइम, तुलसी, अयस्क, काली मिर्च, पेपरिका, हल्दी, तीव्र मिर्च इत्यादि।
प्रेस लहसुन लौंग के माध्यम से मिस्ड जोड़ें।
तेल डालो। हलचल। कटोरे को कवर करें। कमरे के तापमान पर 10-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
आटा डालना। यह एक कठोर और कुरकुरा क्रस्ट बनाएगा।
हलचल। भाग मोल्डों द्वारा आलू स्लाइस वितरित करें या एक बड़े फ्लैट बेकिंग शीट पर एक परत में बाहर रखें। पहले से गरम ओवन में तैयार करें। समय - लगभग 40 मिनट। तापमान - 180-200 डिग्री। बेकिंग की प्रक्रिया में, कई बार मिलाएं।
इच्छा के लिए, एक कांटा की जांच करें। सुगंधित लहसुन के साथ एक देहाती गर्म या गर्म में संतोषजनक आलू की सेवा करें।

रूडी आलू स्लाइस सीधे मैकडॉनल्ड्स से की तरह

यह घर फास्ट फूड दो तरीकों से तैयार किया जाता है। ओवन को भेजने से पहले, आलू को फ्रायर में जोड़ा जा सकता है और एक मोहक कुरकुरा क्रस्ट प्राप्त किया जा सकता है। यदि आप तुरंत ओवन में सेंकना करते हैं, तो क्रस्ट नहीं होता है, लेकिन यह इतना मोटा नहीं होगा। चुनें: स्वाद या कमर?

खाना पकाने का समय: 30 मिनट / आउटपुट: 4 भाग

क्लासिक नुस्खा

• आलू 1 किलो
• वनस्पति तेल 100-150 मिलीलीटर
• नमक स्वादअनुसार
• पेपरिका 1.5 एच। चम्मच
• लाल जमीन काली मिर्च 0.5 एच। चम्मच

आलू कंद कुल्ला और छील को हटा दें। फिर लगभग बराबर भागों में से प्रत्येक रूट को 4 या 6 पर काटें।

पैन में, हम वनस्पति तेल डालते हैं और बीच में आग लगाते हैं। जैसे ही यह चमक रहा है, धीरे-धीरे आलू के स्लाइस डालें।

मध्यम गर्मी पर मध्यम गर्मी पर दोनों पक्षों पर तलना आलू।

हम अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए नैपकिन पर फावड़ा आलू डालते हैं।

अतिरिक्त वसा छोड़ने के बाद और आलू थोड़ा ठंडा हो जाएगा, इसे एक गहरे कटोरे में डाल दिया जाएगा। स्वाद, लाल जमीन काली मिर्च और पेपरिका में नमक जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।

बेकिंग पेपर के साथ थोड़ा बेकिंग ट्रे। हम कागज पर मसालों में भुना हुआ आलू की सलाखों को रखता है। उन्हें एक दूसरे को छूना नहीं चाहिए। उपरोक्त से पन्नी को कवर करें और 20 मिनट के लिए 180 uhflecjd ओवन के लिए पहले से गरम करें।

समाप्ति के बाद, हम ओवन से तैयार आलू लेते हैं, पन्नी को हटा देते हैं और तुरंत तालिका में सेवा कर सकते हैं। केचप, मेयोनेज़ या विभिन्न अचार के आधार पर इस पकवान सॉस में अच्छा जोड़ें।

वैकल्पिक नुस्खा

लम्बी रूप के आलू सबसे उपयुक्त हैं, फिर बार्स को बाध्य किया जाएगा। रूट फसलों को सलाखों पर कटौती की जाती है, सब्जी या जैतून का तेल के साथ स्नेहन और स्वाद के लिए किसी भी मसालों को जोड़ते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि, हल्दी या पाप्रिक के लिए धन्यवाद, बेक्ड आलू एक कठोर परत से ढके हुए हैं। सभी अवयवों को उत्तेजित करने और अंडाकार में पकाया जाता है।

खाना पकाने का समय: 45 मिनट / आउटपुट: 4 भाग

सामग्री

• आलू 1 किलो
• परिष्कृत जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
• कुर्कुमा 1 एच। चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• सूखे रोज़मेरी 1.5 एच। चम्मच

एक ब्रश के साथ आलू पूरी तरह से चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला। पोंछकर सुखाना।

लंबे टुकड़ों पर चमड़े के साथ जड़ों को काट लें और उन्हें एक कटोरे में डाल दें।

सब्जी या परिष्कृत जैतून का तेल जोड़ें।

हमने सूखे दौनी, नमक को स्वाद और हल्दी के चम्मच डाल दिया।

सभी अवयवों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाता है।

हम ट्रे पर समान रूप से आलू डालते हैं ताकि टुकड़े एक-दूसरे को छू न जाएं। खाद्य पन्नी को कवर करें और पहले से गरम ओवन में 45 मिनट के तापमान पर 45 मिनट के लिए कटौती करें।

समय की समाप्ति के बाद, हम ओवन के बाहर एक देहाती में तैयार आलू प्राप्त करते हैं, एक प्लेट पर बाहर निकलते हैं और सब्जियों या सॉस के साथ मेज पर लागू होते हैं। इसके अलावा, यह पकवान मांस के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश के रूप में काम कर सकता है।