Muchos jardineros están preocupados por todo tipo de plagas y enfermedades de los cultivos de hortalizas. Para el rábano y plantas afines (rábano, nabo, colinabo, daikon, lobo, nabo), las más peligrosas son las pulgas crucíferas, las moscas de la col, las babosas y las enfermedades fúngicas.

Proteger los rábanos de la pulga crucífera

Pulga crucífera. Una plaga muy común que puede destruir todos los rábanos si no se controla. Estos son insectos negros de 2-3 mm de largo, que saltan a una altura de 50-70 veces la longitud de su cuerpo.

Se alimentan de las hojas de plantas jóvenes de la familia de las crucíferas, tanto silvestres como cultivadas. Puede destruir todas las plántulas. Hay que estar especialmente atento al calor, cuando las pulgas atacan masivamente nuestras camas.

Maneras de luchar. La forma más efectiva y fácil de proteger es cubrir las plántulas de rábano con material no tejido, bloqueando el camino a las plantas para las plagas. Otra técnica eficaz es espolvorear el suelo y las plántulas con ceniza tamizada.

Para ello, se colocan las cenizas en una bolsa de gasa y, después de regar por aspersión o después de la lluvia, se agita sobre las plantas. Es bueno repetir el desempolvado temprano en la mañana, según el rocío. También puede ser usado trampa pegajosa para el exterminio de pulgas.

Tome una hoja gruesa de papel o cartón, unte con harina o pasta de almidón. Al mediodía, cuando los insectos están más activos, camine a lo largo de la cama, sujetando las sábanas enyesadas con pegamento. Los insectos rebotan, se atascan en el pegamento y se pegan.

Así en dos o tres pasadas se puede limpiar todo el jardín, y para consolidar lo conseguido se debe repetir el andado con láminas adhesivas al cabo de unos días. Pero sobre todo mira bien el jardin, si la colza, el rábano silvestre y otras malezas crecen en él, caldo de cultivo para los escarabajos pulgas crucíferas. Estas plantas deben eliminarse y eliminarse del sitio, de lo contrario, las pulgas volverán a asentarse en el lecho de rábanos.

¿Cómo y con qué tratar el suelo de las plagas?

Enemigos de los cultivos de jardín. Interesado en cómo y cómo tratar el suelo de las plagas que comen las raíces de las plantas jóvenes, como los rábanos, la rúcula, etc. Dicen que puedes verter agua hirviendo con permanganato de potasio, pero qué tan efectivo y seguro es este método.

¿Hay otras opciones?En la primavera, las partes subterráneas de los rábanos o la rúcula a menudo son atacadas por orugas y larvas de mosca de la col que roen la pala. Por lo tanto, se recomienda plantar rábanos solo después de cultivos para los que se hayan agregado fertilizantes orgánicos específicamente.

Tales plantas incluyen pepinos, calabazas o calabacines. Para rábanos, zanahorias, tomates, guisantes, o cualquier otro cultivo, a excepción de los pertenecientes a la familia de las coles (nabos, rábanos, colinabos, coles), serán buenas opciones para el antecesor. Teniendo en cuenta que los rábanos son un cultivo con un muy corto período de maduración, el uso de productos químicos no vale la pena.

La rúcula y sus propiedades beneficiosas

La ensalada de rúcula no solo tiene un agradable sabor agridulce, sino que también contiene vitaminas y microelementos útiles para el cuerpo.La rúcula pertenece a la familia de las crucíferas. Esta planta anual puede crecer hasta 60 cm.

La lechuga rúcula es una planta tan sencilla que se puede cultivar fácilmente no solo en una cabaña de verano, sino también en una maceta común en el hogar. Como regla general, la lechuga se cultiva a partir de semillas.La rúcula y sus propiedades beneficiosas se conocen desde la antigüedad.

Las hojas de esta ensalada contienen muchos taninos, vitamina C y yodo. Las hojas de rúcula contienen sustancias P-activas, glucósidos y caroteno en cantidades más pequeñas. La rúcula también contiene flavonoides, que ayudan a fortalecer las paredes de los capilares sanguíneos. Una de las principales propiedades beneficiosas de la rúcula es que ayuda a normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, y también el metabolismo.

Por lo tanto, en caso de problemas con la digestión, Rucola es un producto alimenticio indispensable.Gracias a Rucola, puede aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre, así como reducir significativamente los depósitos de sal. Además, la ensalada es capaz de regular el metabolismo del agua y eliminar el colesterol del cuerpo. Por lo tanto, esta planta es especialmente útil para las personas que sufren de diabetes y exceso de peso excesivo.Teniendo un fuerte efecto tónico, Rucola tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y fortalece el sistema nervioso.Rucola y sus propiedades beneficiosas también se caracterizan por ser antibacteriana, lactogénica y efectos diuréticos.

Planta de ensalada de rúcula: cultivo, propiedades útiles, uso en la cocina.

13/03/2015autor Natalia | La rúcula es una planta de ensalada valorada por su sabor picante y ácido. Cultivar rúcula no es difícil. Como la mayoría de las plantas de lechuga, crece muy rápido. La cocina mediterránea sin rúcula no es cocina en absoluto.

En Italia, las ensaladas son inconcebibles sin él; le dan un sabor generoso a la pizza, la pasta y todo tipo de sopas minestrone. En las ensaladas, los italianos dan a la rúcula el lugar del ingrediente principal. Pero si los gourmets locales han respetado la rúcula desde los tiempos de la antigua Roma, entonces en Rusia se degustó el "italiano" picante, apreciado solo recientemente, durante mucho tiempo se consideró solo una hierba en nuestro país.

Propiedades útiles de la rúcula.

Las hojas verdes de rúcula no solo son una decoración de mesa, sino también un depósito de sustancias útiles. Aquí hay vitaminas, especialmente A, B9, C, oligoelementos: potasio, calcio, magnesio, yodo, hierro y flavonoides.

Las sustancias bioactivas que contienen tienen un efecto beneficioso sobre la digestión, ayudan a fortalecer la inmunidad, normalizan el metabolismo del agua y la sal y reducen los niveles de azúcar en la sangre. Los gastroenterólogos estadounidenses incluso recomiendan la rúcula como un remedio seguro para la prevención y el tratamiento de gastritis y úlceras estomacales.

Y la rúcula en flor es una planta de miel, a las abejas les encanta. En Eslovenia, la rúcula se agrega al queso cheburek. En Italia, se utilizan para la pizza: por lo general, la rúcula se coloca poco antes de terminar su preparación o inmediatamente después.

También se usa como ingrediente para la maja además de la albahaca o en sustitución de ella.En cuanto a los méritos gastronómicos del picante "italiano", si alguien lo ha probado, la comida sin su amargor picante y de nuez-pimienta parece ya aburrida. Por lo tanto, su popularidad entre los jardineros y agricultores rusos crece cada año.

La rúcula tiene una gran demanda entre restauradores, supermercados, mercados de verduras. Por ejemplo, en Moscú, en popularidad, ya ha ocupado el tercer lugar después del eneldo y el perejil tradicionales.Dos de sus tipos son populares como plantas alimenticias: la rúcula cultural (sembrando eruka, sembrando indau) y la rúcula silvestre (doble hoja delgada). fila y rúcula silvestre). En Rusia, la rúcula silvestre es la más común, así que hablaremos de ella.

rúcula en crecimiento

La rúcula, una planta resistente al frío, generalmente de maduración temprana, está lista para su uso a principios de la primavera o en la primera mitad del verano, cuando otras verduras aún no han madurado. En el Kuban, se puede sembrar a partir de marzo, porque el la temperatura más cómoda del suelo a la que germina es de 5 a 12? La rúcula crece bien en varios tipos de suelos en casi todo el territorio de Rusia.

Se puede cultivar en terreno abierto y protegido mediante siembra directa de semillas oa través de plántulas. Los cultivos escalonados se llevan a cabo en 10-15 días.

El cuidado consiste en aflojar el espacio entre hileras, regar a tiempo, cubrir las hileras con humus o turba de tierras bajas.Si desea cultivar una vegetación exuberante de rúcula silvestre antes o más rápido, le recomendamos que opte por la variedad Solitaire, una de las más populares entre los rusos. jardineros Entonces, Solitario. Variedad de selección de la empresa "Gavrish".

Maduración temprana, el comienzo de la comerciabilidad ocurre 20-25 días después de la emergencia. Roseta de hojas semirrígidas, de 15-18 cm de diámetro, 18-20 cm de altura.

La hoja es muy texturizada y pintoresca: de tamaño mediano, diseccionada en lira con cortes a lo largo del borde, la superficie es lisa, el color es verde. El peso promedio de la salida es de 20-45 G. La productividad es de 1,4-1,6 kg / m2. . La rúcula es poco exigente con el suelo.

Pero aún así, plantado en suelo ligero y fértil con una reacción neutral de la solución del suelo, se lo agradecerá con una cosecha particularmente rica de verduras de alta calidad y no acumulará nitratos.Las semillas de rúcula se pueden sembrar en campo abierto inmediatamente después de la nieve. se derrite hasta mediados de agosto. Tasa de siembra - 30 g por 100 m2.

La temperatura mínima para la germinación de semillas es de 9-10°C, la temperatura óptima es de 18-24°C. La profundidad máxima de siembra de semillas es de 3-4 cm, la distancia entre plantas en una fila es de 8-10 cm, entre filas es de 30-40 cm.

Según sea necesario, se realiza el deshierbe, el aflojamiento de los espacios entre hileras y el raleo de las plantas, ya que las semillas tienen un período de germinación prolongado. La aparición de plántulas es posible durante toda la temporada de crecimiento.. La planta no requiere iluminación especial, crece bien a la sombra, pero resiste el sol agresivo por el engrosamiento de las hojas, disparando.

Y una cosa más: la rúcula debe regarse de manera oportuna, de lo contrario, sus hojas amargarán el ajenjo. En un suelo protegido, la rúcula se cultiva en suelos y mediante hidroponía de flujo. Cuando se cultiva en líneas de lechuga, se siembran 30-35 semillas. en una maceta estándar para cultivos verdes. Los brotes aparecen en 2-3 días.

En la sección de plántulas, las plántulas crecen durante 10 a 12 días, después de lo cual se ponen en la línea. El cultivo se cosecha después de 23-25 ​​días.

Plagas y enfermedades de la rúcula

Entre las plagas de la rúcula silvestre en campo abierto se encuentran las pulgas crucíferas, que dañan las hojas con bastante severidad.Cuando se daña Peronospora parasitica, aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas. Y el hongo Fusarium oxysporum causa clorosis: las hojas de una planta enferma pierden color, se vuelven amarillas, su sistema vascular aparece como rayas marrones o negras.Entre los métodos para combatir el flagelo están la rotación de cultivos, la preparación del suelo y el control de malezas.

El uso de la rúcula: ¿con qué se come?

Las hojas tiernas y frescas, los brotes de rúcula silvestre le dan un toque especiado exquisito a las ensaladas, la pasta y los frijoles, el requesón o los bocadillos de queso, pero simplemente espolvoree las papas hervidas con rúcula: adquirirá un sabor nuevo e inusual. de mostaza picante y aceite de semilla que se usa para envasar verduras. Como cualquier verdura, la rúcula se manifiesta más vívidamente cuando está fresca: el tratamiento térmico prolongado mata su sabor y aroma, sin mencionar el conjunto de vitaminas, por lo que la rúcula se agrega a los platos calientes al final. de cocción o en un plato preparado.La rúcula silvestre verde se puede almacenar en el refrigerador durante varios días sin pérdida de calidad.

Control de plagas y enfermedades del rábano en campo abierto.

Aunque los rábanos no tienen tantas plagas y enfermedades como, por ejemplo, los tomates, existen y pueden destruir la mayor parte de la cosecha. Este artículo es una adición a un extenso material sobre el cultivo de rábanos.

Ayuda bien en la lucha contra las enfermedades la observancia de la rotación de cultivos en el jardín. Dado que el rábano es un cultivo temprano (la cosecha se puede obtener en aproximadamente 1 mes), existe la tentación de volver a la misma cama con una nueva siembra después de algún tiempo en la misma temporada.

Hacerlo es altamente indeseable. Ya que puede dar lugar a brotes de diversas enfermedades. También es altamente indeseable plantar rábanos después del repollo u otras plantas crucíferas.

Los buenos predecesores son las cebollas, el ajo, los guisantes, los frijoles, las papas, los tomates, los pepinos, los calabacines, los calabacines.

Plagas

El flagelo principal de los rábanos son las pulgas crucíferas: pequeños insectos, generalmente de color oscuro, saltan bien de un lugar a otro. Dañan las hojas de rábano (hacen agujeros en ellas).

Y si el daño al aparato foliar de la planta alcanza un tamaño crítico, entonces la planta deja de crecer abruptamente y puede morir. Al mismo tiempo, el cultivo de raíces no madura y no crece hasta el tamaño deseado. Las plántulas de rábano deben protegerse especialmente de las pulgas.

De lo contrario, los cultivos pueden destruirse por completo (comerse). Una planta adulta aún puede tolerar las pulgas hasta cierto punto. Las pulgas son especialmente rampantes en clima seco y caluroso.

Las cosechas tempranas de rábanos generalmente pueden producir una cosecha antes de la aparición masiva de pulgas crucíferas.La lucha contra las pulgas debe llevarse a cabo por métodos biológicos. El primer método es rociar las hojas con una solución de ceniza de madera.

La solución se prepara de la siguiente manera: se agregan aproximadamente 2 tazas de ceniza preferiblemente fresca y 50 gramos de jabón para lavar ropa a un balde de agua de 10 litros. Todo está mezclado. Algunos lo hacen más fácil. Recogen cenizas con una pala y las aplastan sobre el jardín.

Durante algún tiempo, la pulga restringe su actividad maliciosa.El segundo método es el mismo. Solo que en lugar de ceniza toman polvo de tabaco. Debe decirse de inmediato que el polvo de tabaco aún debe buscarse en las tiendas, y cuesta, aunque no es caro, pero vale la pena.

Y la ceniza suele ser propia, gratuita.Todos estos métodos todavía no son lo suficientemente efectivos. Más eficiente- tratamiento con un insecticida, por ejemplo Inta-Vir.

Pero esto debe hacerse solo como último recurso, solo para rábanos de tamaño mediano (tiempo de maduración de 25 días) y solo para plántulas jóvenes, si la amenaza de destrucción de cultivos es lo suficientemente grande. Otra forma exótica (mecánica) de lidiar con la pulga crucífera es cubrir el rábano con agrospan blanco justo en las plántulas.

Si el clima no es demasiado caluroso, entonces los brotes debajo no se estiran y no hay pulgas allí. Una vez que las plántulas se han fortalecido, retiramos el material de cobertura no tejido y luchamos más con ceniza. Nota IMPORTANTE.

Es deseable transferir rábanos al riego por goteo. De lo contrario, todos los esfuerzos para combatir la pulga con la ayuda de infusión sobre las cenizas serán en vano después del primer riego sobre las hojas. La infusión se lava de las hojas y la pulga vuelve a trabajar.

Otra nota. Si las plantas cultivadas y las malas hierbas de la familia de las crucíferas crecen junto a los rábanos, todo el entorno puede tratarse con química. Belyanka es otra plaga de rábano.

Belyanka es una mariposa blanca con bordes oscuros en las alas. Pero las hojas del rábano son comidas por sus orugas. Cuando se trata de pescado blanco, también es deseable prescindir del uso de la química.

Las camas deben tratarse con una solución de mostaza, sal y pimienta molida. Se prepara así: para un balde de agua de 10 litros: 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de sal y 1 cucharadita de pimienta roja o negra.

Enfermedades del rábano

Bacteriosis. Los tubérculos se vuelven viscosos, comienzan a emitir un olor a podrido. Al mismo tiempo, las hojas del rábano se vuelven amarillas. Para combatir esta enfermedad, las plantas se tratan con líquido bordelés al 1%. Keela.

Aparecen ampollas y excrecencias en la superficie de los tubérculos, las hojas de rábano comienzan a ponerse amarillas y marchitarse. Para combatir esta enfermedad fúngica, el suelo alrededor de las plantas dañadas se riega con lechada de cal.

Prepáralo así: en una cubeta de agua de 10 litros, disuelve 2 tazas de lima esponjosa. Una planta debe regarse con 1 litro de solución. Esquirol.

Las plantas jóvenes de rábano pueden verse afectadas por la pata negra. Las hojas se enroscan y se vuelven amarillas, aparece un ennegrecimiento en la base del tallo de la planta.

Para combatir la pierna negra, se prepara la siguiente solución: en un balde de agua de 10 litros, disuelva 1 cucharada de sulfato de cobre y 40-50 gramos de virutas de jabón para lavar. Luego se rocían las plantas enfermas.

La rúcula es una planta de ensalada valorada por su sabor picante y acre. Cultivar rúcula no es difícil. Como todas las lechugas, crece muy rápido. No hay cocina mediterránea sin rúcula. Los italianos no pueden imaginar ensaladas sin él, dan mucho sabor a la pizza, la pasta y todo tipo de sopas minestrone. Es el ingrediente principal de casi cualquier plato. Pero si los gourmets locales han respetado la rúcula desde la época de la antigua Roma, entonces los rusos probaron y apreciaron el "italiano" picante solo recientemente, durante mucho tiempo se consideró solo una hierba en nuestro país.

Propiedades útiles de la rúcula.

Las hojas verdes de rúcula no solo son una decoración de mesa, sino también un depósito de sustancias útiles. Aquí hay vitaminas, especialmente A, B 9, C, oligoelementos: potasio, calcio, magnesio, yodo, hierro y flavonoides. Las sustancias bioactivas que contienen tienen un efecto beneficioso sobre la digestión, ayudan a fortalecer la inmunidad, normalizan el metabolismo del agua y la sal y reducen los niveles de azúcar en la sangre. Los gastroenterólogos estadounidenses incluso recomiendan la rúcula como un remedio seguro para la prevención y el tratamiento de gastritis y úlceras estomacales. Y la rúcula en flor es una planta de miel, le gustan mucho las abejas.

En Eslovenia, se agrega rúcula al queso cheburek. En Italia, se utilizan para la pizza: por lo general, la rúcula se coloca poco antes de terminar su preparación o inmediatamente después. También se consume como ingrediente en salsa pesto además de o como sustituto de la albahaca.

En cuanto a los méritos gastronómicos del "italiano" picante, entonces si alguien lo ha probado, la comida sin su amargor picante de nuez y pimienta ya parece aburrida. Por lo tanto, su popularidad entre los jardineros y agricultores rusos crece cada año. La rúcula tiene una gran demanda entre restauradores, supermercados, mercados de verduras. Por ejemplo, en Moscú, en términos de popularidad, ya ha ocupado el tercer lugar después del tradicional eneldo y perejil.

Dos de sus especies son populares como plantas alimenticias: la rúcula cultural (siembra de Eruka, siembra de Indau) y la rúcula silvestre (rúcula de doble hoja y salvaje). En Rusia, la rúcula silvestre es la más común, así que hablaremos de ella.

La rúcula es una planta resistente al frío, por lo general de maduración temprana, está lista para su uso a principios de la primavera o en la primera mitad del verano, cuando otras verduras aún no han madurado.

En Kuban, ya se puede sembrar en marzo, porque la temperatura del suelo más cómoda a la que germina es de 5 a 12 ° C. La rúcula crece bien en varios tipos de suelos en casi todo el territorio de Rusia. Se puede cultivar en terreno abierto y protegido mediante siembra directa de semillas oa través de plántulas. Los cultivos escalonados se llevan a cabo en 10-15 días. El cuidado consiste en aflojar el espacio entre hileras, regar a tiempo, cubrir las hileras con humus o turba de tierras bajas.

Si desea cultivar la exuberante vegetación de la rúcula silvestre de forma temprana o rápida, le recomendamos que opte por la variedad Solitaire, una de las más populares entre los jardineros rusos.

Así Solitario. Variedad de selección de la empresa "Gavrish". Maduración temprana, el comienzo de la comerciabilidad ocurre 20-25 días después de la emergencia. La roseta de hojas es semielevada, 15-18 cm de diámetro, 18-20 cm de alto.La hoja es muy texturizada y pintoresca: de tamaño mediano, diseccionada en lira con cortes a lo largo del borde, la superficie es lisa, el color es verde. El peso promedio de la salida es de 20-45 G. La productividad es de 1.4-1.6 kg / m 2 .

La rúcula es poco exigente con el suelo. Pero aún así, plantado en un suelo ligero y fértil con una reacción neutra de la solución del suelo, se lo agradecerá con una cosecha particularmente rica de verduras de alta calidad y no acumulará nitratos.

En campo abierto, las semillas de rúcula se pueden sembrar inmediatamente después de que la nieve se derrita hasta mediados de agosto. Tasa de siembra - 30 g por 100 m 2. La temperatura mínima para la germinación de semillas es de 9-10°C, la temperatura óptima es de 18-24°C. La profundidad máxima de siembra de semillas es de 3-4 cm.

La distancia entre plantas en una fila es de 8-10 cm, entre filas - 30-40 cm, según sea necesario, se realiza el deshierbe, el aflojamiento del espacio entre filas y el adelgazamiento de las plantas, ya que las semillas tienen un período de germinación prolongado. La aparición de plántulas es posible durante toda la temporada de crecimiento.

La planta no requiere iluminación especial, crece bien a la sombra, pero resiste el sol agresivo mediante el engrosamiento de las hojas, disparando. Y, sin embargo, la rúcula debe regarse de manera oportuna, de lo contrario, sus hojas estarán amargas por el ajenjo.

En el invernadero, la rúcula se cultiva en suelos y por el método de hidroponía de flujo.

Cuando se cultiva en líneas de lechuga, se siembran de 30 a 35 semillas en una maceta estándar para cultivos verdes. Los brotes aparecen en 2-3 días. En la sección de plántulas, las plántulas crecen durante 10 a 12 días, después de lo cual se ponen en la línea. El cultivo se cosecha después de 23-25 ​​días.

Plagas y enfermedades de la rúcula

Entre las plagas de la rúcula silvestre en campo abierto se encuentran las pulgas crucíferas, que dañan las hojas con bastante fuerza.

Cuando se ve afectado por el hongo Peronospora parasitica, aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas. Y el hongo Fusarium oxysporum causa clorosis: las hojas de una planta enferma pierden color, se vuelven amarillas, su sistema vascular aparece como rayas marrones o negras.

Entre los métodos para lidiar con la desgracia: rotación de cultivos, preparación del suelo, destrucción de malezas.

El uso de la rúcula: ¿con qué se come?

Hojas tiernas y frescas, brotes de rúcula silvestre dan un exquisito toque picante a ensaladas, pastas y frijoles, requesón o bocadillos de queso. Simplemente espolvoree papas hervidas con rúcula y adquirirá un sabor nuevo e inusual.

Las semillas de rúcula se usan en la preparación de mostaza picante y el aceite de semilla se usa para enlatar vegetales.

Como cualquier verdura, la rúcula se manifiesta más claramente fresca. El tratamiento térmico prolongado mata su sabor y aroma, sin mencionar el conjunto de vitaminas. La rúcula se añade a los platos calientes al final de la cocción oa la comida ya preparada.

Las hojas de rúcula se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días sin pérdida de calidad.

La rúcula es un tipo de ensalada que se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros. Cultivado en campo abierto, invernadero, en el alféizar de la ventana. La rúcula cultivada en casa, plantarla y cuidarla no es difícil, le permite obtener vitaminas verdes durante todo el año.

Para la rúcula, elija un lugar soleado, pero al mediodía debe estar protegido de la luz solar directa. La planta necesita riego, que se realiza varias veces a la semana, evitando el estancamiento del agua. El suelo para el cultivo requiere suelto y ligero, preferiblemente neutro o ligeramente ácido. Las camas se preparan en otoño, se sazonan con humus o compost, si es necesario, se agrega cal o dolomita en polvo.

Aterrizaje en campo abierto

La rúcula tiene una temporada de crecimiento corta, por lo que se puede plantar en las camas varias veces durante el verano. La primera siembra de semillas en el suelo se lleva a cabo en abril. En el futuro, los desembarcos se realizan en dos semanas. La planta alcanza la más alta calidad de sabor y cantidad de elementos útiles en 25-50 días, según la variedad.

Aflojamos el suelo en las crestas preparadas, luego comenzamos a cortar surcos de 1,5 cm de profundidad, hacemos una distancia de 30 cm entre ellos. Colocamos las semillas después de 5 cm, espolvoreamos con una fina capa de tierra. Al sembrar en abril, cubrimos con una película. Para la aparición de plántulas, 7-140C es suficiente. Las semillas germinan dentro de una semana después de la siembra.

Un punto importante para obtener una buena cosecha de rúcula es la elección de antecesores a la hora de plantarla. Es bueno plantar en una cresta donde se cultivaron calabazas, tomates, legumbres, zanahorias y papas un año antes. No puede usar áreas donde crecieron representantes de plantas crucíferas: repollo, rábano, rábano picante y otros.

¿Necesito plántulas para cultivar rúcula?

La rúcula se puede cultivar perfectamente a partir de semillas en campo abierto. Se planta en el alféizar de la ventana para obtener verduras vitamínicas durante todo el año. Si desea obtener una cosecha temprana, puede cultivar plántulas.

Las semillas comienzan a sembrarse en marzo. El suelo preparado se llena con vasos desechables o de turba. En cada uno, puedes plantar 2-3 semillas. No necesitan remojarse, la rúcula tiene buena germinación. A las plántulas no les gustan los picos, por lo que se plantan inmediatamente en recipientes separados.

Las tazas se colocan en un alféizar ligero. La iluminación debe ser difusa, pero suficiente. Con falta de luz, las hojas estarán pálidas y los brotes se estirarán con fuerza. A la planta le encanta el buen riego, riegue las plántulas cada dos días, asegúrese de que el agua no se estanque, se absorba completamente en el suelo.

Al trasplantar plántulas al suelo, es imposible dañar su sistema de raíces. Cuando se usan macetas de turba, se entierran en el suelo junto con la planta. Si las plántulas están en un vaso de plástico, se corta, se saca la planta con un terrón de tierra y se planta en el suelo.

Inicialmente, las plántulas deben cubrirse hasta que llegue el clima cálido. Se puede plantar en invernadero. El cuidado se lleva a cabo como de costumbre. Regado y aflojado, cuando hace calor, el invernadero está ventilado.

Cuidado de la rúcula

La planta crece bien a una temperatura ambiente de 18 a 24 C. En condiciones de calor extremo, las hojas se vuelven rígidas, a bajas temperaturas crece mal.

No se puede decir que la rúcula sea una planta sin pretensiones. La mejor solución en este caso es un suelo bien fertilizado antes de plantar. Lo mejor serán los elementos orgánicos en la composición del suelo. Los fertilizantes minerales, especialmente los fertilizantes nitrogenados, conducen a la acumulación de nitratos en las hojas de rúcula.

Aflojar el suelo es necesario para el crecimiento de cultivos verdes. Para aflojar menos e interferir con el crecimiento de malezas, es bueno usar mantillo de suelo. Para hacer esto, use pasto seco, turba, aserrín. Las plantaciones espesas se diluyen.

La importancia del riego.

El riego de la rúcula debe ser regular, en climas cálidos y secos se riega diariamente por la mañana o por la noche, el resto del tiempo, cada dos días. El suelo seco es inaceptable para la planta. Las hojas se vuelven ásperas, no aptas para el consumo humano, aparece amargura en ellas.

Cuándo cosechar rúcula

Comienzan a cortar los arbustos cuando pasan unos 25 días después de la germinación. No puede eliminar toda la planta, sino hojas individuales, cuando alcanzan una longitud de 10-12 cm Para que la planta se ramifique mejor, pellizque la parte superior de los brotes. Cuándo cosechar la rúcula depende de la variedad.

Las verduras deben cosecharse antes de que comience la floración del cultivo, de lo contrario no obtendrá un producto sabroso y tierno. Para obtener semillas, deja varias plantas en el jardín. Las hojas de rúcula no se almacenan durante mucho tiempo, incluso en el refrigerador se marchitan en unos pocos días. Las semillas de rúcula maduras se utilizan en varios condimentos.

Enfermedades, plagas y métodos para tratarlas.

Son posibles enfermedades como la peronosporosis y el fusarium. El primero se caracteriza por manchas marrones en las hojas; con Fusarium, las hojas se vuelven amarillas. Las enfermedades se pueden evitar si sigue las condiciones para cultivar rúcula: observe la alternancia de cultivos al plantar, no plante una planta en un jardín donde crecieron cultivos con enfermedades similares en el pasado, no humedezca ni seque demasiado el suelo.

De las plagas, la rúcula es dañada por la pulga crucífera, la polilla de la col. Dejan agujeros en las hojas, que pueden usarse para juzgar la aparición de plagas. Esta planta no debe ser tratada con insecticidas.

El principal método de control de plagas es la prevención de su aparición. Es necesario cultivar el suelo antes de plantar, eliminar las malas hierbas a tiempo. Cuando aparecen, las plantas son tratadas con compuestos que no son dañinos para los humanos. Puede rociar arbustos con ceniza, polvo de tabaco, pimiento picante, rociar con infusión de ajenjo. Si hay muchos insectos, se elimina la planta. Los siguientes cultivos se realizan en un lugar nuevo, utilizando material de cobertura.

Tipos y variedades populares de rúcula.

Por tipo, la rúcula se divide en anuales y bienales. Cada especie está representada por ciertas variedades. Al comprar las semillas de una planta, ya por el nombre se puede determinar a qué especie pertenece.

Las variedades bienales pasan el invierno en el suelo y se deleitan con la vegetación fresca a principios de la primavera. Las anuales difieren en términos de maduración.

Temprano. Alcanzan la madurez tres semanas después de la germinación:

• Cohete;
• Perla artificial;
• Victoria;
• Póker;
• Espartaco.

Las variedades medianas maduran dos semanas más tarde que las tempranas:

• Flechas de Cupido;
• Curiosidad;
• Solitario.

El solitario es una especie bienal y tolera bien el invierno en terreno abierto con poca cobertura.

Una de dos años es una rúcula italiana salvaje o de hojas delgadas. Después del corte, vuelve a dar un arbusto exuberante. El cuidado de las variedades perennes es el mismo que el de las variedades de siembra.

Para obtener una buena cosecha de verduras, debe tener en cuenta sus necesidades. Evite la siembra densa de semillas. Al adelgazar, las raíces de las plantas vecinas se alteran y a la lechuga no le gusta esto. Por la misma razón, las plántulas no se sumergen. No se puede sembrar en un recipiente plano, las raíces necesitan platos con una profundidad de al menos 10 cm.

Un buen apoyo vitamínico en el invierno será un arbusto de rúcula en una maceta en el alféizar de la ventana. No requiere mucho tiempo de cuidado, pero agradará con su apariencia. Solo tienes que regar el suelo y arrancar las hojas verdes, añadiéndolas a ensaladas y otros platos, obteniendo a cambio un sabor picante a nuez.

70% de alimentos vegetales y 30% de alimentos para animales: la proporción de productos necesarios para una persona desarrollada por nutricionistas. Los alimentos vegetales son verduras, frutas y, por supuesto, verduras. Su composición química representa una gran cantidad de valiosas vitaminas y microelementos. La rúcula es un tipo de vegetación nuevo, pero ya firmemente establecido. Muchos lo compran, y algunos, teniendo terrenos, quieren cultivarlo. Para hacer esto, es importante aprender las reglas de siembra y cuidado, aunque la rúcula en campo abierto no tiene pretensiones.

Este tipo de vegetación es una planta bastante entretenida. Representado por dos tipos de ensalada:

• rúcula de jardín, otra designación para la siembra de indau, o eruka;
• rúcula silvestre, otra designación es una hoja delgada de dos filas.

Estos tipos de verduras tienen un sabor original que proporciona a los platos cocinados un delicado sabor a nuez con un tinte de mostaza. La reproducción se produce mediante la siembra de semillas.

La rúcula es considerada un tipo de lechuga, pertenece a la familia de las coles, género Indau. Anteriormente se consideraba una mala hierba, pero después de que la cocina mediterránea se afianzara en Europa, se hizo popular.

Hay muchas variedades de rúcula, antes de plantar se recomienda familiarizarse con sus características:

1. Flechas de Cupido. Los verdes se caracterizan por un período de maduración promedio, la temporada de crecimiento es de 35-38 días. La planta crece hasta 30 cm, las hojas son estrechas y oblongas. Exteriormente similar a un diente de león, constantemente da una buena cosecha.
2. Curiosidad. El período de vegetación de la vegetación es de 27 a 30 días, crece hasta 20 cm de altura, tiene un tallo erguido, florece en pequeñas inflorescencias que tienen un tono cremoso. Las verduras tienen un sabor dulce, no hay amargura.
3. Poker: tiene un período de maduración temprano, la vegetación tiene 22-25 días. Se caracteriza por hojas verdes de un tono saturado, de tamaño relativamente grande, una roseta tiene alrededor de 25 piezas. En altura, los verdes crecen hasta 20 cm.Tiene un regusto dulzón con algo de amargor. Las semillas permanecen viables hasta por 4 años.
4. Perla artificial. Tipo de maduración temprana, la vegetación dura 20-22 días, no supera los 17-20 cm de altura.Esta es una variedad perenne, tiene hojas ligeramente redondeadas. Excelente rendimiento, excelente palatabilidad, algo de sabor a nuez y poco amargor salado.

Los matices del cultivo de rúcula.

• en campo abierto: sembrando semillas o plántulas;
• en condiciones de invernadero: siembra de semillas o plántulas;
• en casa: en un recipiente adecuado en el alféizar de la ventana.

Las condiciones importantes para una buena cosecha verde incluyen un sitio de plantación adecuado, tipo de suelo, riego, cuidado y cosecha oportuna. Para tener constantemente verduras frescas, la siembra se realiza a intervalos de dos semanas.

Selección de semillas de calidad.

La subespecie está determinada visualmente por el tipo de semillas. La doble hilera tiene semillas pequeñas, más parecidas a la amapola (hasta 1,3 mm). Las semillas de la especie indau son más grandes, de unos 2-3 mm de tamaño.

¿Con qué vecinos puedes plantar?

Se recomienda sembrar la rúcula junto al maíz, los frijoles y los pepinos trepados en espalderas. Crean un ligero sombreado para ella. Se lleva bien con eneldo, zanahorias, cebollas, romero, papas. Pero la rúcula no debe plantarse cerca de las fresas.

Cultivo de rúcula en campo abierto.

La rúcula no tiene pretensiones, se cultiva sin problemas en el campo y en el jardín en campo abierto. La tecnología de crecimiento incluye seguir la metodología de preparación del suelo, siembra, cuidado de la vegetación y riego oportuno. Una de las condiciones para una cosecha de calidad es la elección del sitio para la siembra. En campo abierto, este tipo de vegetación se planta en plántulas y método sin semillas.

Buenos y malos antecesores

Se recomienda plantar verduras en parches de tierra donde anteriormente crecieron tomates, zanahorias, calabazas, papas y legumbres. Son buenos predecesores. Pero después de la col, el rábano, el nabo, el nabo y el rábano picante, se recomienda sembrar después de 3 años debido a la presencia de enfermedades similares.

Fechas de siembra y requisitos de suelo.

Para el cultivo de esta planta en campo abierto, se determinan las fechas de siembra adecuadas. Este período se extiende desde finales de abril hasta mediados de agosto.

¡Vale recordar! La tierra debe calentarse a + 10 ... + 13 ° C. Cuando se siembra en suelo frío, los procesos de germinación se ralentizan.

La planta prefiere el calor, aunque tolera bien el frío, soporta incluso heladas cortas de hasta -5 o C. Para obtener vegetación fresca constantemente durante el verano, se recomienda sembrar las semillas durante toda la temporada constantemente a intervalos de 2 semanas. Las hojas más deliciosas y especialmente saludables tienen entre 25 y 45 días. En latitudes cálidas, la cosecha de otoño está permitida desde septiembre hasta mediados de noviembre.

En el sur y en las latitudes medias, se plantan a partir de la segunda quincena de abril, en Siberia, en la región de Moscú, se recomienda utilizar el cultivo en condiciones de invernadero o por plántulas. Para las plántulas, se recomienda sembrar semillas en los últimos días de marzo o principios de abril.

Las semillas no requieren tratamiento previo, ya que tienen una buena germinación. Las plántulas se cultivan en cajas especiales, vasos o macetas comunes.

Se permite sembrar rúcula antes del invierno, y luego será posible recolectar verduras tempranas. La siembra se lleva a cabo con el inicio de una temperatura fría persistente sin calentamiento prolongado, provocarán hinchazón, las semillas germinarán y el cultivo morirá. La siembra se realiza aproximadamente en octubre-noviembre.

• la iluminación es preferiblemente moderada, idealmente si al mediodía la vegetación estará a la sombra;
• suelos predominantemente neutros, alcalinos o ligeramente ácidos, muere en suelos ácidos, y si los arbustos han echado raíces, darán plántulas de mala calidad.

Los verdes que crecen en un área soleada van a la flecha, se vuelven duros, con un regusto amargo, y en un área oscura pierden su color y aroma.

Preparación antes de embarcar

Antes de sembrar, es necesario realizar trabajos preparatorios: aflojar y nivelar el suelo. Con suelos muy ácidos, es necesario realizar el encalado, para esto debe agregarle tiza triturada, cal o dolomita. La concentración se selecciona en función de la condición del suelo, por cien metros cuadrados es de aproximadamente 25-55 kg.

Si el encalado se realizó en otoño, en primavera, antes de la siembra, 35-38 g/m2. m azofoski o "Kemira". Si en años anteriores el suelo se fertilizó a fondo, no es necesario aplicar fertilizante adicional para esta planta. Cuando la tierra necesita nutrición, se recomienda introducir 35-45 g por m 2 de urea o la cantidad correspondiente de nitrofoska al excavar.

sembrando semillas

Para sembrar las semillas de rúcula no se requiere preparación previa, las semillas tienen buena germinación. Los brotes aparecerán al sexto día después de la siembra.

La siembra se realiza en hoyos preparados de hasta 15-20 mm de profundidad. El espacio entre las filas es de 25-35 cm, se recomienda dejar 5 cm entre los agujeros, se colocan 2-3 semillas en cada agujero.

Cuando se fortalecen dos hojas en los brotes germinados, los brotes deben sumergirse en recipientes separados y los brotes fortalecidos se trasplantan posteriormente a un área abierta junto con un terrón de tierra para no dañar las raíces.

cuidado de la rúcula

Cuando los brotes germinan, deben diluirse, para esto se deja un espacio de 5 cm entre ellos, y luego, en el próximo adelgazamiento, 10 cm Los verdes que crecen demasiado densos pierden su sabor.

La temperatura óptima es + 15 ... + 18 ºС. Puede soportar heladas cortas. Si se espera una ola de frío prolongada, se recomienda construir una protección con una película de polietileno.

Después de regar, la tierra se cubre con mantillo, tales acciones le permiten ahorrar humedad y salvar las verduras de la contaminación del suelo. Cubierto con hierba cortada o humus. El grosor del mantillo aumenta un par de centímetros cada vez. Se distribuye debajo de los arbustos para que las hojas no se ubiquen en el suelo.

organización de riego

La planta prefiere suelo húmedo. El riego se realiza tres veces por semana. En calor estable, se recomienda realizar diariamente.

Si no hay suficiente humedad, la planta se amargará, soltará un pedicelo y no será apta para el consumo. La rúcula prefiere la humedad, pero al regarla es inaceptable estancarla en los niveles superiores del suelo.

Desyerbar y aflojar el suelo.

Para un buen crecimiento, se necesita tierra suelta, respectivamente, después del riego (es posible cada dos veces), se recomienda esponjar un pedazo de tierra. Al mismo tiempo, también se lleva a cabo el deshierbe.

Si no se eliminan las malas hierbas, espesan los cultivos y provocan la aparición de enfermedades fúngicas. La presencia de malas hierbas se refleja en el sabor de las verduras.

nutrición vegetal

La tierra para la siembra está bien fertilizada. Luego, durante el período de crecimiento, se realizan uno o dos aderezos superiores. No se recomienda el uso de preparaciones minerales complejas, ya que las toxinas acumuladas en la planta no se desintegrarán en un corto período de crecimiento.

Enfermedades y plagas de la rúcula.

La rúcula se clasifica como una planta de maduración temprana, por lo tanto, no se realiza ningún tratamiento químico.

Sin embargo, es necesaria la protección contra las infecciones fúngicas; estas enfermedades se desarrollan principalmente en suelos húmedos. Si las raíces se ven afectadas, la parte del tallo comenzará a marchitarse. Las propias raíces están cubiertas de pequeñas burbujas de un tono marrón. Cuando aparecen estos signos, es necesario eliminar el brote afectado y tratar el suelo con medicamentos antimicóticos.

La formación de manchas marrones en la vegetación indica una enfermedad con peronosporosis, y las hojas amarillentas indican una lesión con fusarium.

El cambio de color de las hojas, la formación de manchas, el letargo de la vegetación o si la parte frondosa está en los agujeros, todo esto indica una enfermedad o la presencia de plagas. Para prevenir tales fenómenos, la prevención se lleva a cabo:

• preparación minuciosa del terreno;
• se recomienda rociar el suelo con ceniza de madera;
• contabilización de plantas predecesoras;
• eliminación de malas hierbas;
• utilizando semillas de calidad.

Cuando aparecen signos de enfermedades fúngicas y bacterianas, se permite el uso de biofungicidas. El procesamiento se lleva a cabo de acuerdo con las instrucciones. Con una derrota a gran escala, es mejor eliminar y destruir la rúcula.

La planta exuda muchos aceites esenciales, su olor asusta a las plagas. Aunque la vegetación de la rúcula atrae a las orugas de la col, las polillas de la col y otros lepidópteros, así como a las babosas. Las pulgas crucíferas también pueden dañar las verduras de rúcula, también comen rábanos y otros tipos de verduras. Al cubrir cultivos tiernos con lutrasil, los insectos dañinos se verán obligados a buscar otro alimento.

Es eficaz para verter la tierra y las plantas con polvo de tabaco o ceniza fina previamente tamizada. No se recomienda rociar con infusiones de hierbas, en particular ajenjo. Permaneciendo en el verde, la solución le dará un sabor indeseable.

Durante el período de crecimiento de la rúcula, las babosas y las orugas, si no hay muchas, se eliminan manualmente. Puedes aplicar el tratamiento de la planta con un bioinsecticida, según las recomendaciones.

Cosecha y almacenamiento

Los jardineros experimentados saben que si la rúcula se cocina demasiado, las hojas se volverán duras y tendrán un sabor amargo. Es importante recoger las verduras del jardín a tiempo. El primero de los indicadores de madurez: la longitud de las hojas debe ser de al menos 10 cm.

Importante recordar! Las propiedades gustativas de las verduras después de la aparición de una flecha con flores caen.

Los zócalos grandes deben cortarse en la raíz, el resto de los arbustos parcialmente. Las hojas se utilizan frescas en ensaladas. En un lugar frío y oscuro, las verduras se almacenan, envasadas en film transparente, durante varios días.

Si sigue las sencillas reglas de cultivo recomendadas, las hojas de rúcula le encantarán durante mucho tiempo, durante el tiempo de crecimiento favorable. Y si domina la tecnología de plantación y cuidado en el hogar, las verduras en la dieta estarán durante todo el año.

Los supermercados nos ofrecen una variada selección de hierbas y especias, pero muchas amas de casa prefieren cultivarlas ellas mismas. Si tienes una trama, ¿por qué no probarla? Con costos mínimos, no solo obtendrá una cosecha de hierbas frescas, sino también un gran placer, cuidando las plantas en crecimiento y esperando el resultado. En este artículo hablaremos sobre la rúcula y cómo cultivarla en el campo o cerca de casa.

Rúcula: descripción y características biológicas.

Al comprar verduras o semillas, a veces notamos que una planta como la rúcula puede diferir en apariencia y sabor. Las plantas cultivadas a partir de semillas con el mismo nombre también pueden ser diferentes y diferentes de la imagen del paquete. Es fácil explicar este hecho: el nombre "rúcula" en el campo del comercio significa dos plantas "parientes" de la familia de las coles.

la primera planta siembra indau(el nombre adoptado en la literatura biológica), la siembra de eruca (el nombre en latín) o, de hecho, la rúcula. Esta planta anual tiene una altura de 20-60 cm.El tallo de la rúcula es ramificado, a veces pubescente, las hojas son de color verde oscuro, anchas y con dientes. Las flores amarillentas se vuelven casi blancas con vetas moradas.

la segunda planta dos filas de hojas delgadas, que a menudo se conoce como "rúcula italiana salvaje". Sus hojas son estrechas y fuertemente disecadas, y las flores son amarillas. El sabor de las hojas de la doble hilera es más intenso que el de la indau. El árbol de dos hileras se distingue por el hecho de que puede volver a crecer después del corte y dar una segunda cosecha. Habiendo sobrevivido al invierno, vuelve a dar verdor a principios de la primavera. Estas dos plantas tienen propiedades similares y la tecnología agrícola para su cultivo es la misma.

¿Sabías? El nombre "eruka" en latín significa "oruga".El nombre "doble fila" es una traducción literal del nombre latino Diplotaxis, que el descubridor Augustin Piram Decandol le dio a la planta, refleja el rasgo característico de la planta: la disposición de las semillas en 2 filas.

Cultivo de rúcula en campo abierto.

La siembra de rúcula en campo abierto se lleva a cabo mediante el método de plántulas o sin semillas.

Fechas de siembra y requisitos de suelo.

Para cultivar rúcula en campo abierto, las fechas de siembra son típicas desde finales de abril hasta mediados de agosto. La rúcula ama el calor, pero tolera bastante bien el frío: puede soportar heladas breves de hasta -7 °C. Para obtener verduras frescas durante todo el verano, las semillas se siembran varias veces durante la temporada, tomando un descanso de 2 semanas. Las hojas de rúcula más deliciosas y saludables, que tienen entre 25 y 50 días. Para el cultivo de plántulas, las semillas se siembran a fines de marzo y principios de abril. Para la rúcula, es adecuado un sitio con iluminación moderada y suelo neutro, ligeramente ácido o alcalino. Al sol sus hojas se vuelven duras y amargas, a la sombra pierden color y olor.

¡Importante! La afiliación de especie de una planta puede determinarse por la apariencia de las semillas:doble filason muy pequeños, similares a las amapolas (1,1–1,3 mm). semillassiembra indau– más grande, hasta 2–3 mm de largo.

Buenos y malos antecesores

Los tomates, las papas, las zanahorias, las legumbres y las calabazas se consideran buenos antecesores de la rúcula.

No es deseable plantar verduras durante 3 años en el lugar donde crecieron otros representantes del repollo: repollo, rábano, colinabo, rábano, nabo, rábano picante.

Trabajo preparatorio antes del embarque.

Cuando llega el momento de plantar rúcula en campo abierto, es necesario aflojar y nivelar la tierra. Si el suelo es demasiado ácido, se encala: se añade al suelo tiza molida, cal o harina de dolomita. Su concentración depende de la acidez del suelo y es de 25-60 kg por cada cien metros cuadrados.

¿Sabías? En 1 g de semillas de indau hay aproximadamente 350 granos.

esquema de siembra de semillas

En el suelo preparado, debe hacer surcos de 1-1,5 cm de profundidad, entre los cuales deje una distancia de 30 cm, humedézcalos y siembre las semillas. Las semillas se colocan a una distancia de 5 cm entre sí. A continuación, rocíe las camas con una fina capa de tierra. Cubrimos los cultivos tempranos con una película, que retiramos durante el día si hay amenaza de heladas. Las plántulas aparecen una semana después de la siembra. Unas horas antes de plantar la rúcula, las semillas se pueden remojar en una solución débil de permanganato de potasio para mejorar la germinación.

¡Importante! Al comprar semillas, preste atención al texto del paquete. Las variedades populares de arugula-indau incluyen Poker, Córcega, Rococó, Sicilia. Solitario, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria: esta es una de dos filas, o la llamada "rúcula salvaje". La imagen en el paquete no siempre corresponde a la variedad indicada, pero si muestra hojas anchas, frente a usted hay una indau, angostas, una de dos filas.

Tecnología de cultivo: cuidar la plantación de rúcula.

La rúcula es una planta sin pretensiones, después de una planta plantada correctamente, el cuidado adicional consistirá en aflojar, desherbar y regar. La temperatura favorable del suelo para la germinación de semillas es de 5-12 °C, para el crecimiento y desarrollo de las plantas - 18-24 °C.

como regar

El riego es una medida obligatoria en el cuidado de la planta. Si la tierra se seca, las hojas de rúcula se vuelven ásperas y de sabor amargo, y serán de poca utilidad para la ensalada. El riego se realiza por la mañana o por la tarde rociando agua con un rociador o con una manguera colocada en el suelo.

Desyerbar y aflojar el suelo.

Si las plántulas están espesas, cuando aparecen dos hojas, deben diluirse. Para que la humedad y el aire penetren mejor en el suelo, es necesario aflojarlo regularmente, es conveniente hacerlo después del riego. Se debe prestar la debida atención al deshierbe. Después de la aparición de las plántulas, es posible cubrir el área con heno o pasto, mientras que la cantidad de aflojamiento y riego se reducirá.

¿Sabías? El rendimiento de la siembra de indau verde por cuadrado. m - 0,85-1,15 kg, doble fila de hojas delgadas - 0,35-0,69 kg.

como alimentar

En cuanto a la alimentación, no hay consenso. Alguien afirma que la rúcula no necesita fertilizante, porque acumula nitratos y sustancias nocivas, alguien aconseja alimentarla con una solución de gordolobo o estiércol de pollo. En cualquier caso, si se vierte un poco de turba vieja o humus en el suelo desde el otoño o durante la temporada, no habrá daño. Sin aderezo en general, la rúcula también complacerá con una cosecha.

Enfermedades y plagas de la rúcula.

La aparición de manchas marrones en las hojas puede indicar una infección por mildiú velloso, y el amarillamiento de las hojas puede indicar una enfermedad por Fusarium. Prevención de enfermedades: rotación de cultivos y control de malezas.

Las posibles plagas de la rúcula son la pulga crucífera y la polilla de la col, que dejan rastros en forma de agujeros en las hojas. Para evitar daños por plagas, se recomienda excavar el suelo al preparar el sitio, cubrir las plántulas con material no tejido, rociar las plantas con ceniza, polvo de tabaco o pimiento rojo molido, tratar con infusiones de ajenjo, papa o tomate. .