27.11.2017

Редко кто в настоящее время не слышал про серотонин и как повысить его уровень в организме. Ко всеобщей осведомленности приложили руку Интернет, СМИ, кто-то слышал про «гормон счастья» (так называют серотонин) от знакомых. Так где же его взять? Давайте разберем, возможно ли это, и главное, насколько это целесообразно.

Серотонин – что это такое?

Серотонин – гормон, т.е. в отличие от витаминов, он синтезируется в организме, а не поступает с пищей (пища может лишь поставлять вещества, необходимые для синтеза гормона, в частности, те же витамины). Как и всякий гормон, серотонин напрямую влияет на наше поведение, да и синтезируется он больше в минуты наслаждения и удовольствия.

Серотонин – один из важнейших нейромедиаторов, под его влиянием может измениться наше настроение, появиться либо пропасть аппетит, интерес к противоположному полу.

Повышение уровня серотонина в кровяном русле (анализ делается на содержание в сыворотке крови, нормальный уровень 50-220 нг/мл, проверить можно по направлению врача) обеспечит нам прилив сил и подъем настроения, а понижение, напротив, ввергнет в уныние и депрессию. Регулирует синтез серотонина придаток мозга эпифиз. 80-90% необходимого нам серотонина вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, а оставшаяся часть – в головном мозге, оттого важным условием выработки достаточного количества этого гормона является правильное питание.

Функции серотонина в организме

Серотонин – посредник при обмене информацией между клетками нервной системы. Корректность обмена данными между клетками возможна лишь при оптимальном уровне серотонина в крови. Пагубны как недостаток этого гормона, так и его избыток.

Для хорошего засыпания и здорового сна нам необходим мелатонин , для производства которого, в свою очередь, необходим серотонин, и при сбоях в уровне серотонина мелатонин начинает вырабатываться неритмично, что и приводит к нарушениям ритма жизни. Баланс серотонина и меланина обеспечивает здоровый сон и полноценный ритм жизни. Не следует бодрствовать в ночные часы или спать при свете – это нарушает выработку мелатонина.

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.

• Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
• Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
• В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
• Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
• Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
• Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

• Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
• Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
• Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
• Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
• Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
• Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
• Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

• дрожь;
• диарея;
• головная боль;
• спутанность сознания;
• расширенные зрачки;
• гусиная кожа;
• непроизвольные сокращения мыщц;
• повышение температуры и артериального давления;
• учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

• Солнечный свет.
• Физкультура.
• Правильное питание.
• Позитивное отношение к жизни.

Серотонин – это гормон, вырабатывающийся человеческим организмом. Его еще называют гормоном удовольствия. Он является химическим посредником передачи нервных импульсов в головном мозге и, наряду с дофамином и эндорфином, отвечает за настроение.

Серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство клеток головного мозга. Ученые доказали, что активность этого гормона зависит от времени года, поэтому в осенний период у людей часто появляется подавленное настроение.

Снижение концентрации серотонина в крови наблюдается при синдроме Дауна или фенилкетонурии. Причиной понижения уровня гормона могут стать вредные привычки – курение и употребление алкоголя, поскольку они ухудшают усвоение триптофана – незаменимой кислоты, из которой вырабатывается серотонин.

Продукты, влияющие на синтез серотонина

В чистом виде серотонин в продуктах питания отсутствует, его синтез достаточно сложен. В организме человека должно присутствовать достаточное количество глюкозы, поскольку она стимулирует выброс инсулина в плазму крови. Он, в свою очередь, запускает ряд процессов, влияющих на выработку триптофана, из которой эпифизом синтезируется серотонин.

Самым главным источником триптофана являются морепродукты. Примерное его содержание в 100 г продуктов составляет:

• красная икра – 0,96 г;
• черная икра – 0,91 г;
• кальмары – 0,32 г;
• рыба (ставрида, сельдь, лосось, треска, минтай, карп или скумбрия) – 0,16–0,3 г.

Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана. Содержание этой незаменимой аминокислоты в других молочных продуктах из расчета 100 г:

• плавленые сыры – 0,5 г;
• творог (в зависимости от жирности) – 0,18–21 г;
• молоко или кефир – 0,04 г.

Пополнить запасы триптофана можно с помощью орехов или семечек (содержание в 100 г):

• арахис – 0,75 г;
• миндаль – 0, 63 г;
• кешью – 0,6 г;
• кедровые орехи – 0,42 г;
• фисташки, семечки подсолнечника – 0,3 г.

Для повышения уровня триптофана можно употреблять в пищу бобовые культуры. Наибольшее его количество находится в соевых бобах (около 0,6 г на 100 г). Также можно есть горох и фасоль (0,26 г триптофана на 100 г).

Источником триптофана является шоколад (в 100 г около 0,2 г). Немного меньше этой незаменимой аминокислоты находится в кураге.

Повысить уровень серотонина в организме можно, употребляя гречневую, овсяную, пшенную, перловую или ячневую каши или макароны. В 100 г крупы содержится от 0,1 до 0,18 г триптофана.

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Свежие овощи и фрукты содержат совсем небольшое количество триптофана, поэтому повысить уровень серотонина с их помощью не удастся.

Но злоупотреблять продуктами, содержащими триптофан, тоже не рекомендуется. В норме за сутки человек должен получать 0,003 5 г этой аминокислоты на 1 кг веса.

Поскольку триптофан относят к слабым аминокислотам, для его хорошего усвоения организмом нужно обеспечить адекватное поступление витаминов группы В, быстрых углеводов, магния и железа.

Как повысить уровень серотонина с помощью лекарственных средств

Для того чтобы повысить серотонин в организме, применяются лекарственные средства из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина. Это антидепрессанты третьего поколения, которые используются для лечения депрессии и тревожных состояний.

Механизм действия этих препаратов базируется на блокировании обратного захвата серотонина выделяющими его нейронами. Это дает возможность увеличить количество гормона в синаптической щели.

Таблетки не разжевывают и запивают достаточным количеством воды. Это способствует улучшению их всасывания в желудочно-кишечном тракте. Препараты этой группы нельзя отменять резко, дозу нужно снижать постепенно.

Также для повышения уровня серотонина в организме используются препараты из группы ингибиторов моноаминоксидазы. Биологически активные вещества, содержащиеся в этих лекарственных средствах, замедляют протекание ферментативной реакции и препятствуют разрушению серотонина.

Медикаментозная терапия для повышения уровня серотонина обычно проводится в случаях, если у пациента наблюдаются нарушения со стороны нервной системы.

Как повысить уровень серотонина, используя лекарственные растения

Повысить уровень гормона серотонина в организме можно с помощью лекарственных растений. Они действуют как естественные ингибиторы обратного захвата серотонина. Употреблять средства, приготовленные на основе эти растений, можно после консультации с врачом.

Зверобой

В народной медицине зверобой применяется для лечения психических расстройств. В состав этого растения входит гиперицин и гиперфорин. Многие специалисты считают, что именно это объясняет высокую эффективность препаратов на основе зверобоя в лечении разных психических нарушений.

К другим важным биологически активным веществам относятся танины и флавоноиды, которые обладают целебными свойствами. Зверобой назначают при депрессиях, тревожности и неврозах, поскольку он действует как ингибитор обратного захвата серотонина. Необходимо помнить, что при применении средств на основе зверобоя нужно избегать прямых солнечных лучей, так как может возникнуть фотодерматит.

Солодка голая

В состав солодки входит большое количество флавоноидов и сапонинов. Некоторые из них способствуют увеличению использования мозгом серотонина. Чаще всего средства на основе солодки назначаются женщинам в период менопаузы при появлении легкой или умеренной депрессии. При сахарном диабете растение использовать не рекомендуется.

Женьшень

В состав корня женьшеня входят тритерпеновые гликозиды, пектиновые вещества, панаксоновая кислота, микро- и макроэлементы. Он действует как стимулятор работы мозга и адаптоген.

Экспериментальным путем было доказано, что при применении средств на основе корня женьшеня происходят изменения в содержании биогенных аминов в мозге, а именно – повышение количества серотонина в коре головного мозга.

Режим дозирования средств на основе женьшеня определяется индивидуально. Если доза подобрана неправильно, то можно получить противоположный ожидаемому результат.

При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы.

Шафран

В состав шафрана входят кроцины и гликозиды. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что употребление в пищу 30 мг пряности ежедневно повышает уровень серотонина в организме и купирует симптомы депрессии. Также для повышения уровня серотонина в организме можно использовать схожую по составу специю – куркуму.

Бархатцы

В состав этого растения входит эфирное масло, основным компонентом которого является оцитомен. Также бархатцы содержат витамины, минералы, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды и органические кислоты. Препараты на основе этого растения усиливают выработку серотонина, активизируют работу мозга и улучшают состояние нервной системы.

Для того чтобы повысить уровень гормона, можно не только принимать средства, приготовленные на основе бархатцев, внутрь, но и вдыхать аромат цветов или принимать ванны с добавлением лепестков.

Другие способы повышения уровня серотонина

1. Здоровый сон. У людей, которые работают по ночам, долгое время проводят за компьютером или в развлекательных заведениях, уровень серотонина понижается. Ритм выработки этого гормона нарушается, и для его нормализации необходимо соблюдение режима. Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
2. Солнечные ванны. Как показывают исследования, при сезонной депрессии эффективно воздействие солнечных лучей, поскольку это приводит к повышению уровня серотонина в организме.
3. Активные физические упражнения. Люди, которые занимаются спортом, реже страдают от депрессии. При этом можно заниматься не только активными видами спорта, но и медитацией или дыхательными практиками.

Роль серотонина в организме

Серотонин влияет на множество функций в организме, в частности:

• отвечает за работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
• воздействует на клетки, которые влияют на сексуальное влечение и некоторые аспекты социального поведения (при этом избыток серотонина может действовать угнетающе на функции половой системы);
• влияет на память и способность к обучению;
• стимулирует гладкую мускулатуру кишечника и усиливает его перистальтику (недостаток этого гормона может стать причиной кишечной непроходимости);
• стимулирует гладкую мускулатуру дыхательных путей, суживает бронхиолы;
• уменьшает суточное количество мочи;
• влияет на болевой порог и чувствительность.

Исследования показывают, что у мужчин и женщин уровень серотонина отличается. У представителей мужского пола уровень этого гормона немного выше, что дает им возможность быть более устойчивыми к депрессии.

В целях эксперимента уровень триптофана, из которого вырабатывается серотонин, понижали искусственным путем. Это приводило к тому, что мужчины становились более импульсивными, при этом признаки депрессии у них не появлялись. У женщин же наблюдалось плохое настроение и проблемы с общением (характерные признаки депрессивного состояния).

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Признаки недостатка серотонина

На низкий уровень серотонина в организме указывают следующие симптомы:

• острое желание съесть что-нибудь сладкое;
• угнетенное состояние;
• признаки депрессии;
• тоскливо-злобное настроение;
• бессонница;
• низкая самооценка;
• потеря уверенности в себе;
• постоянное беспокойство;
• страх;
• панические атаки.

Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана.

Также на пониженный уровень серотонина в организме могут указывать и другие признаки:

• болевые ощущения в мышцах, возникающие самопроизвольно без видимых причин;
• боли в нижней челюсти (в некоторых случаях ее может сводить судорогой);
• частые головные боли (люди с низким уровнем серотонина подвержены приступам мигрени);
• нарушения в работе кишечника, которые возникают без видимых причин;
• боли в животе неясного происхождения;
• быстрый набор веса.

Как предотвратить снижение уровня серотонина в организме

Для того чтобы поддержать серотонин в норме, рекомендуется соблюдать следующие правила:

• спать ежедневно не меньше 7–8 часов;
• полноценно питаться;
• избавиться от вредных привычек;
• обеспечивать достаточный объем физических нагрузок;
• избегать стрессовых ситуаций.

Необходимо помнить, что серотонин выполняет в организме разные физиологические функции. При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы. Если эти методы недостаточно эффективны, нужно обратиться за консультацией к врачу.

Видео с YouTube по теме статьи:

Серотонин – это гормон, влияющий на аппетит, настроение и сексуальную активность. В народе его называют «гормон удовольствия» или «гормон счастья». Можно сказать, чем больше его вырабатывается в организме, тем счастливее и комфортнее чувствует себя человек. Продуцируется он организмом в минуты наслаждения и прекращает вырабатываться при угнетенном или депрессивном состоянии.

Синтезом гормона занимается эпифиз – придаток мозга, расположенный между двумя полушариями последнего.

Пониженный уровень серотонина

Когда организму не хватает этого вещества, возникают следующие состояния:

1. Чрезмерная импульсивность;
2. Длительное депрессивное состояние без видимой причины;
3. Рассеянность, скованность, нарушение концентрации внимания;
4. Раздражительность, нервные срывы;
5. Повышение болевого порога;
6. Тяга к сладостям.

Организм вырабатывает серотонин из триптофана – аминокислотного вещества, которое содержится в продуктах питания. В свою очередь серотонин является основной мелатонина – вещества, которое помогает засыпать и просыпаться, то есть регулирует суточный ритм.

• Соответственно, недостаток гормона удовольствия ведет к нарушениям сна: бессоннице, трудностям в пробуждении.
• У людей в депрессивном состоянии продукция мелатонина нарушена, что связано с нарушением режима труда и отдыха, постоянным недосыпанием и повышенной утомляемостью.
• Серотонин влияет и на другие процессы организма, к примеру, реакции на адреналин. При дефиците гормона развивается паническое и тревожно состояние, даже без причины. Человек может раздражаться и становится вспыльчивым, не совсем адекватным. При этом повышенный уровень гормона тоже свидетельствует о наличии нарушений в работе организма.

Спровоцировать его недостаток может:

1. плохое питание;
2. длительный стресс;
3. токсические воздействия извне;
4. нехватка солнечного света;
5. нарушения кровообращения мозга;
6. дефицит витаминов.

Стоит отметить, что повышенный уровень серотонина в сыворотке крови тоже сказывается на организме. Точнее, влияние оказывает не сам гормон, а причина, вызвавшая его повышение. К примеру, увеличение выработки наблюдается при:

• метастазах карциномы брюшины;
• демпинг-синдроме;
• острой кишечной непроходимости;
• инфаркте миокарда;
• муковисцидозе;
• медуллярном раке щитовидки.

Препараты для повышения уровня гормона серотонина в организме

Медикаменты, которые способны повлиять на выработку этого вещества, в медицине называют селективными (избирательными) блокираторами обратного захвата серотонина. Подобные средства сохраняют достаточную концентрацию гормона в нервных соединениях, а также имеют меньше побочных эффектов, нежели другие антидепрессанты.

Препараты, повышающие выработку гормона, могут спровоцировать следующие состояния:

1. гиперактивность;
2. диспепсия;
3. головные боли;
4. расстройства сна.

Как правило, эти состояния проходят самостоятельно и без отмены препаратов. У некоторых больных наблюдается тремор рук, судороги, становится менее выраженным оргазм. Перечисленные явления возникают редко и связаны с особенностями самого пациента.

Можно выделить несколько препаратов для повышения уровня серотонина:

• «Флуоксетин»;
• «Пароксетин» ;
• «Сертралин»;
• «Циталопрам»;
• «Флувоксамин» .

При тяжелых и хронических депрессиях возникает необходимость в курсе комбинированных средств, которые воздействуют как на серотонин, так и на норадреналин. К таковым относятся медикаменты нового поколения, например, «Миртазапин» и «Венлафаксин» . Все препараты этой группы предназначены для внутреннего применения, их не разжевывают, запивают водой. Курс лечения должен заканчиваться медленным снижением дозы до полного прекращения приема. Стоит отметить, что прием подобных медикаментов является крайней мерой, когда ситуация действительно тяжелая. Если нарушение не относится к психиатрическим, можно попробовать восстановить уровень гормона более естественными методами.

Как повысить уровень серотонина народными средствами

1. Самый простой способ – принимать солнечные ванны. Эффективность этого метода подтвердили результаты исследований, в ходе которых пациентов с сезонной депрессией помещали под активное световое воздействие, предварительно измерив у них уровень серотонина в крови. В результате концентрация гормона в организме стабилизировалась.
2. Хороший и крепкий ночной сон – еще один естественный вариант. При этом важен именно ночной отдых, потому что только в таком случае вырабатываются необходимые вещества. Снижение уровня серотонина происходит при работе в ночные смены, помещении ночных развлекательных заведений, длительном сидении за компьютером и т. д. Такие ситуации сбивают нормальный ритм выработки гормона, вследствие чего она становится хаотичной. Нужно постараться придерживаться нормального режима дня: ночью спать, а днем быть активным.
3. Хорошо сказываются на организме занятия йогой, медитации, активные физические упражнения. Все, что положительно влияет на настроение, повышает уровень серотонина. В общем, нужно искать именно то средство, которое бы подняло вам настроение. Для некоторых это размеренный домашний отдых, для других – активный физический, некоторым достаточно хорошо высыпаться, другим – чаще общаться с друзьями и т. д.
4. Повысить уровень серотонина у маленьких детей можно с помощью их любимых занятий. К примеру, если ребенок любит сидеть за компьютером, то нужно искать альтернативные варианты развлечений, заинтересовывать его другими вещами, потому что длительная работа с такой техникой вредна для здоровья. Многие дети получают удовольствие от физической активности. Кроме того, она крайне нужна им для правильно роста и развития. Родители должны помочь ребенку найти то, от чего он будет получать удовольствие: от познавательной деятельности, мышечной работы, пищи, общения и т.д.

Продукты, повышающие в организме уровень серотонина

Стоит отметить, что сам гормон в пище не содержится. Однако в продуктах питания есть вещества, которые стимулируют организм на его выработку.

К таковым относится триптофан, который в большом количестве содержится в таких продуктах, как:

• Бананы (спелые)
• Молочное (сыр, йогурт, цельное молоко, простокваша);
• Бобовые, в частности в чечевице и фасоли;
• Сухофрукты (инжир, сушеные бананы, вяленые финики);
• Сладкие фрукты, например, персики, груши, сливы;
• Овощи – томаты, перец;
• Куриные и перепелиные яйца;
• Горький черный шоколад;
• Гречневая и пшенная крупа.

Что касается продуктов, то проще всего восполнить дефицит с помощью десертов, особенно у детей.

1. В различных кондитерских изделиях, конфетах, пирожных, пряниках содержится много простых углеводов, которые быстро активизируют выработку гормона. С этим связана привычка при стрессовых ситуациях и появлении проблем употреблять больше сладкого. Однако такие продукты оказывают лишь кратковременный эффект. Можно сказать, что сладости в данном случае выступают своеобразным наркотиком, от которого сложно отказаться. Поэтому врачи не советуют употреблять много простых углеводов, рекомендуя заменить таковые сложными.
2. Для повышения секреции лучше отдать предпочтение гречневой и овсяной каше, салатам, цитрусовым, дыне, тыкве, сухофруктам. Также нужно употреблять больше продуктов, богатых магнием – морепродукты, отруби, чернослив, дикий рис. Хорошо действует на организм ароматный чай и натуральный кофе, но в разумных количествах.
3. Падение уровня серотонина может быть спровоцировано дефицитом фолиевой кислоты (витамин В9), поэтому рекомендуется обогатить меню кукурузой, корнеплодами, цитрусовыми и всеми видами.
4. Важную роль играют и жирные кислоты омега-3, так как они тоже способны стабилизировать выработку гормона. Таковые в большом количестве содержатся в морепродуктах – рыбе, креветках, морской капусте, крабах. Помимо этого, можно разнообразить меню кунжутом, льняным семенем, орехами, соей и тыквой.

Необходимо избегать чрезмерного употребления продуктов, способных снизить выработку гормона – чипсов, алкоголя, мяса и продуктов с консервантами.

Повысить уровень серотонина в крови можно несколькими методами. В первую очередь, стоит воспользоваться естественными способами. Меры должны быть комплексными, поэтому, возможно, придется существенным образом изменить образ жизни. При депрессивном состоянии для повышения уровня гормона прибегают к медикаментозным средствам. Эта мера является крайней, перед ее применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Что такое серотонин?

Серотонин по-другому называют "гормон удовольствия", поскольку он вырабатывается организмом в моменты радости, то есть положительного психоэмоционального состояния. Его продуцирование прекращается при нахождении человека в депрессивном и угнетенном состоянии. За синтез серотонина отвечает эпифиз - придаток, расположенный между двумя полушариями головного мозга.

Норма серотонина в крови – 40-80 мкг/литр.

Сниженный уровень серотонина можно распознать по следующим симптомам:

• чрезмерная импульсивность;
• длительная депрессия;
• рассеянность, несобранность, скованность;
• нарушение концентрации;
• повышение болевого порога;
• постоянная тяга к сладостям.

Серотонин продуцируется из аминокислоты триптофана, который поступает в организм вместе с пищей. После этого из серотонина вырабатывается мелатонин. Он необходим для здорового сна. Потому недостаток "гормона счастья" может привести к бессоннице. Д ефицит мелатонина, как следствие низкого уровня серотонина, способен проявиться тяжелым пробуждением ото сна. У людей с депрессивной натурой гормон вырабатывается неритмично, потому они быстро утомляются, у них нарушается режим дня.

Серотонин отвечает и за другие процессы в организме. Он способен контролировать реакцию на адреналин. Если у человека недостаточное количество серотонина в крови, то адреналин вызывает встревоженное и паническое состояние, даже при отсутствии каких-либо причин. Он становится раздражительным, могут проявиться необъяснимые приступы агрессии.

Как повысить серотонин в организме?

Причины низкого серотонина могут быть разными. Сюда включают плохое питание, длительные стрессы, интоксикацию, дефицит витаминов, отсутствие солнечного света и нарушение мозгового кровообращения.

Потому для повышения уровня этого гормона придется прибегнуть к комплексу мер:

• медитировать;
• пребывать больше на солнечном свету и в хорошо освещенных помещениях;
• быть социально активным;
• заниматься спортом;
• избавиться от вредных привычек;
• правильно питаться;
• использовать лекарственные препараты и народные средства.

Солнечная терапия

От солнечного света напрямую зависит интенсивность выработки серотонина. Потому нужно каждый день бывать на улице в дневные часы. Даже в осенне-зимние периоды нужно прогуливаться 20-30 минут в пики солнечной активности - 11.00 - 15.00 часов.

При сильном проявлении депрессивного состояния, вызванного сезонными переменами, следует пройти сеанс в солярии. Слишком часто загорать в нем нельзя, поскольку это вредно для кожного покрова. Но одно посещение вполне допустимо, тем более это поднимет настроение. По причине того, что солнечный луч необходим для выработки серотонина, врачи рекомендуют курортные поездки в места с теплым и солнечным климатом планировать на зимние месяцы.

В каких продуктах питания содержится "гормон радости" серотонин?

Питание

Существует миф, что восстановить выработку серотонина можно употреблением мяса, рыбы и бананов, но этот способ не столь эффективен. Вещества, содержащиеся в этих продуктах, способствуют синтезу гормона, но недостаточно всасываются в кровь.

Есть и другое заблуждение - употребление продуктов, богатых на триптофан. Есть продукты, которые содержат эту аминокислоту в повышенных количествах, но стоит знать, что лишь только 1% этого вещества используется для выработки серотонина. Кроме того, чтобы триптофан усвоился, нужен определенный уровень инсулина в крови. Только такое сочетание позволит улучшить продуцирование "гормона радости".

На некоторое время можно увеличить уровень инсулина при помощи сладкого, но уровень глюкозы довольно быстро восстанавливается. Этому будет способствовать интенсивная работа поджелудочной железы.

Добиться эффекта можно только путем одновременного включения в рацион следующих нейромедиаторов серотонина:

• триптофан;
• магний;
• глюкоза;
• витамины группы B;
• жирные омега-3 кислоты.

Кроме употребления выше представленных продуктов, которые позволят выработать серотонин, нужно позаботиться об усвоении полезных веществ кишечником. Для улучшения микрофлоры ЖКТ рекомендуются овощи и фрукты в свежем виде и кисломолочные продукты.

Спорт

Регулярные занятия спортом позволят улучшить выработку серотонина. Физические нагрузки активизируют процессы, направленные на восстановление мышечной ткани. Для этого организм начинает обогащать кровь аминокислотами, которые необходимы для синтеза белков. Таким образом, одновременно увеличивается выработка серотонина.

Стоит отметить, что физические нагрузки не должны быть изнурительными. Если у человека нет возможности заниматься спортом, то он может просто гулять пешком не менее 30 минут в день. Даже обычная ходьба задействует все мышечные группы в организме.

Сон

Серотонин играет важную роль в обеспечении полноценного ночного сна. Его называют дневным гормоном, а мелатонин - ночной гормон, задача которого обеспечить полноценное восстановление организма.

Серотонин и мелатонин тесно связаны между собой. Их объединяет не только выработка в шишковидном теле, но и то, что они отвечают за суточный биологический ритм человека, физиологическую реакцию организма на смену ночи и дня. В ночное время серотонин превращается в мелатонин. С пробуждением цикл выработки этого гормона вновь восстанавливается.

Поэтому если человек не будет соблюдать режим дня, полноценно отдыхать, то продуцирование серотонина нарушится. Рекомендуется всегда ложиться спать и вставать по утрам в одно и то же время.

Медитация и йога

Для снятия психологической напряженности и сосредоточения сознания на внутреннем состоянии специалисты советуют медитировать. Цель ее в освобождении разума от негативных мыслей. Она позволяет улучшить сон, поскольку человек сможет научиться контролировать свое психоэмоциональное состояние.

Если в обыденных ситуациях приходится испытывать постоянно стресс, то для поддержания уровня серотонина рекомендуют заняться йогой или дыхательными упражнениями. Полезны сеансы массажа, которые оказывают релаксирующее действие.

Препараты

Если естественным путем, без таблеток поддержать уровень гормона в норме не удается, то можно прибегнуть к применению медикаментозных средств. Для повышения его количества в крови используются селективные блокаторы обратного захвата серотонина. Они способствуют достаточному сохранению серотонина в нервных соединениях. Они имеют меньшее количество побочных эффектов, чем иные антидепрессанты.

Возможные побочные эффекты этой группы лекарств:

• чрезмерная активность;
• диспепсия - нарушение нормальной деятельности желудка;
• расстройства сна;
• головные боли.

Обычно эти симптомы самоустраняются даже без отмены приема медикаментов. В некоторых случаях могут возникнуть дрожь в руках, судороги и снижение яркости оргазма. Эти признаки в большей мере возникают из-за специфических психиатрических расстройств человека. Все виды препаратов принимают внутрь не разжевывая, запивают достаточным количеством воды. Резко прекращать прием медикаментов нельзя. Дозировка должна снижаться, как и повышаться, постепенно.

Выделяют следующие препараты, которые помогают повысить уровень серотонина:

1. 1. Флуоксетин. Их принимают по утрам, по 1 таблетке. Длительность лечения варьируется от тяжести депрессивного состояния, обычно продолжается 1 месяц.
2. 2. Пароксетин. Этот препарат принимают по утрам, желательно во время завтрака по 20 мг в течение 2-3 недель.
3. 3. Циталопрам. Начинают с 0,1-0,2 г в сутки, постепенно увеличивают дозировку до 0,6 г.
4. 4. Сертралин. Дозировка варьируется от 0,05 до 0,2 г в зависимости от состояния пациента.
5. 5. Флувоксамин. Предназначен для длительного приема (до 6 месяцев) по 50-150 мг 1 раз в сутки.

Если у пациента отмечаются тяжелые и хронические депрессивные состояния, то используют комбинированные препараты. Применяют медикаменты, воздействующие на серотонин и норадреналин. Выделяют следующие средства нового поколения:

1. 1. Миртазапин. Принимается перед сном по 15-45 мг. Эффект наблюдается спустя 3 недели с начала применения препарата.
2. 2. Венлафаксин. Принимается один раз в сутки по 0,75 г вместе с пищей. Дозировку поднимают постепенно, обычно первые две недели ее не меняют.