Indukcijska ploča je površina za kuhanje za kuhanje, što ostaje hladno dok se tanki pribor sa magnetskim dnom neće staviti na njega. Apsolutno je sigurno i štedi se za uštedu na struju. Kako se uređuje i radi indukcijski štednjak, Razmislite dalje.

Kako indukcioni štednjak radi i radi?

Površina za kuhanje obično se izvodi iz staklene keramike ili druge dielektrične i ne-magnetne kompozitni materijal. Pod površinom indukcijske ploče nalaze se induktori od metala s dobrim električnim provodljivošću u obliku cilindra. Izgledaju ovako:

Kada se naizmjenična struja visoke frekvencije započne putem induktora induktora, nastaje naizmjenično (pulsirajuće) magnetsko polje. Ovo polje prelazi na zavojnicu, uključujući iznad površine ploče. Ako štednjak ispadne materijal sa magnetskim svojstvima (željezo), naizmjenično magnetno polje uzbuđuje trenutnu struju u njemu. Ovaj trenutni prolazak kroz dirigent doživljava otpornost na njegovo kretanje nego i zagrijava objekt na štednjaku.

Ova pojava (struje izazvane magnetnim poljem u materijalu koji su pali u akcijsku zonu magnetsko polje), naziva se elektromagnetskom indukcijom (efekat je izbrisao britanska naučnik Michael Faraday u 1831.). Stoga su ploče čiji se rad temelje na ovom učinku naziva se indukcijom.

Krug indukcijske ploče predstavljen je u nastavku:

Učestalost oscilacija magnetskog polja je od 20 do 60 kilohertz. Najviši zvuk koji može razlikovati običnu osobu - 16 kilohertza. Koeficijent efikasnosti indukcijskog ploče je vrlo visok - od 80% do 90%, ovisno o modelu. To znači da dobivanje istih jela kao i na uobičajenoj ploči, potrošit ćete mnogo manje energije.

Treba napomenuti da se površina ploče tijekom rada zagrijava ne iz magnetnog polja, već samo iz objekta na štednjaku. Ako dodirnete ploču tokom rada, površina će biti sobna temperatura. Izuzetak - područje pod panjom (tan). Ova se zona zagreva iz dna posuđa. Ali ako uklonite posuđe, grijanje će se odmah zaustaviti (samo se ne balja), a površina za kuhanje će se u nekoliko sekundi ohladiti na temperaturu okoline.

Indukcijske ploče su mnogo sigurnije bilo koje druge - nema vjerovatno da će izgorjeti, bezbrižno stavljati ruku na štednjak. Takođe je smanjila verovatnoću vatre - krpe ili papir koji je pao na površinu za kuhanje nikada neće zanemariti.

Čak i sjeverootporni materijali tokom kontakta sa pećima ne propuštaju i neće se osvijetliti, uključujući i čak i na visokim temperaturama nakon uklanjanja kuhinjski pribor Sa površine svoje temperature vrlo brzo pada. Stoga, plastična boca sa dječjom smjesom ili ploča za jednokratnu upotrebu nikada neće negativati \u200b\u200bštednjak.

U svakom modelu indukcijske peći nalazi se ugrađeni tajmer. S njom možete stvoriti i isključivo podešavanje načina kuhanja i jednostavno ograničiti količinu energije utrošenog na grijanje posuđa. U mnogim modelima postoji funkcija "Kontrola ključanja", odnosno termički senzor određuje kada je jelo dosegnulo temperaturu od 100 stepeni, određeno vrijeme se pruža da se muči, nakon čega je peć isključena.

Digitalni indikator na upravljačkoj ploči može ukazivati \u200b\u200bna nekoliko parametara:

• temperatura za svakog plamenika (za odabir);
• potrošna snaga;
• sat;
• vrijeme kuhanje posuđe na svakom zamućenju.

Kad je peć onemogućena, indikator će također prikazati odgovarajuće informacije na senzor tako da se ne izgubite u nagađanju, što se dogodilo.

Postoje modeli površina za kuhanje, gdje je dio burdocka indukcije, a dio su konvencionalni električni plamenici. Sve je to pod ukupnom staklenom keramičkom površinom. Ako postoji nekoliko indukcijskih gorionika, oni mogu raditi kao jedan, zajedno zagrijavanje velike posude ili cijeli lim za pečenje, a temperatura se ravnomjerno raspoređuje duž dna spremnika.

Visable Da biste vidjeli kako indukcijska štednjaka radi, nudi se u sljedećem valjku:

Značajke indukcijske ploče

Koje su karakteristike primijećene takvom tanjirom ploče, odaberite dalje:

• Nema štete za kuhanje na takvim pločicama i ne može biti - ni u procesu pripreme, niti prilikom jedenja hrane. To je zbog činjenice da ne postoji snažno zračenje koje utječe na fizičko-hemijsku kompoziciju.

Još uvijek ne vrijedi približiti se vrhu ploče tijekom rada - učinak brzog fluktuiranog magnetnog polja na ljudskom tijelu nije dobro proučavan.

• Obrada peći je mnogo veća od one konvencionalne električne ili plinske peći. Zato su indukcijske peći i dalje skuplje.
• Jedan od glavnih pozitivnih trenutaka prilikom rada takvog tanjira - apsolutno nema mirisa Gary u vašoj kuhinji. Na električnom štednjaku zagrijava spiralu, kućište i rešetku (približno isto s plinskim štednjakom) i čestice za prašinu, ulje i prehranu, koji sagorevaju i ističu odgovarajuću "aromu" svim grijanim dijelovima. I na "indukciji" jednostavno ništa za izgaranje.
• Takve su peći opremljene temperaturnim senzorima, jasno izdržati navedeno temperaturni režim. Stoga možete programirati proces kuhanja doslovno obilježja, što je nemoguće postići na konvencionalnom plinu ili električnom štetoru.
• Zbog činjenice da se energija konzumira isključivo za poboljšanje i održavanje temperature obroka, vaša kuhinja zadržava ugodnu atmosferu. Tijekom kuhanja ne prevladavate toplinu i stolicu, ne morate uključiti klima uređaj.

• Upravljanje većinom indukcijskih peći - senzorno. Jednostavan skup nekoliko gumba, međutim, daje vam mnogo više mogućnosti od električnog ili Šporet na plin.
• Peć može vam poslužiti zvučne signale. Ako ga postavite na određeni način, to će vam "nazvati" kada će ulje prokuhati na pan, ili će kuhati kuhati zvižduk.
• Gotovo sve indukcijske peći opremljene su dodatnim termičkim senzorom za nuždu, slijedite temperaturu površine. Kada se temperatura dostigne, na primjer, 250 stepeni Celzijusa automatski će se isključiti. Dakle, ne možete se bojati da ste napustili čajnik na tanjuru uključeni - pametna elektronika će vas prisiliti kada se cijela voda iskače.
• Indukcijske peći također se razlikuju u činjenici da podržavaju određenu temperaturu mnogo preciznije nego u plinskim ili električnim pećima. To je zato što zbog nedostatka temperature smetnji za termoelementnu ploču iz protoka plina ili pasulja, njegova je tačnost mnogo veća.
• Moguće je staviti kuhinjske ručnike na površinu pravo tijekom kuhanja, tako da voda i prskanje ulja ne padnu čak ni na površinu za kuhanje;
• Čak i ako su čestice hrane pale ili prolijevale na peći, neće biti ugrađene i mogu se lako ukloniti, jer će se zaustaviti toplo.
• Ako svi plamenici istovremeno stavljaju lonce, tavu i čajnik, a zatim će ukupni kapacitet ploče biti umjetno smanjen - kako bi se umanjilo opterećenje na elektroniku u peći i na ožičenje u vašem domu. Ovo je programirana funkcija. Na primjer, ukupni kapacitet ploča od 3 kilovata. Ali ako koristite sve gorionike, samo 2,5 kilowatta bit će potrošeno.

Na karakteristikama, prednosti i nedostacima indukcijskih ploča možete naučiti iz sledećeg video:

Spojite indukcijsku ploču je bolji od zasebnog kabla iz električnog štita, tako da nema problema sa ožičenjem. Uzemljenje je sastavni dio pravilnog indukcijskog panela.

Gdje instalirati?

Ogromni plus indukcijski plamenik je taj što se može ugraditi u gotovo bilo koje mjesto na površini kuhinjskog kontratona, samo dovoljno prostora. Međutim, treba uzeti u obzir neke bodove:

1. Neželjno je biti u blizini takve pećnice metalne cijevi, uglovi ili drugi provodljivi dizajni nisu opasni, ali može negativno utjecati na rad peći.
2. Treba imati dovoljno prostora za ventilaciju, jer elektronika unutar indukcije zahtijeva dobro hlađenje.
3. Nemojte biti previše zbijeni lokacijom svih kuhinjskih jedinica. Indukciona peć omogućuje vam uštedu puno prostora, ali nije potrebno imati je bliže od 50 centimetara od hladnjaka, mikrovalnih pećnica i drugih električnih uređaja. Nije ni u metalnim zidovima. Međusobni utjecaj magnetskih polja, elektromagnetsko zračenje i visoka temperatura mogu biti nepredvidivi.

Nakon instalacije, nepoželjno je ostaviti stakleni-keramički premaz bez brige. Bolje je kupiti poseban alat koji sadrži silikon. Dat će vam tanjur rafinirani sjaj i dobro njegovani izgled.

Kakvu posuđe odabrati za kuhanje na indukcijskoj pločici?

Indukciona peć se jednostavno neće uključiti i neće započeti proces zagrijavanja ako se na njega stavi kuhinjski pribor:

• nije trenutni dirigent;
• je previše dobar dirigent;
• ima promjer manje od 12 centimetara (oko 5 inča);
• ima temperaturu iznad određenog maksimuma (obično 100 stepeni Celzijusa).

Gornji uvjeti odgovaraju kompleksu senzora i temperature magnetskog polja. Elektronika čak zna kako podesiti snagu, koja se distribuira ovisno o veličini posuđa. Kao rezultat toga, ponovo ćete uštedjeti struju.

Trebalo bi shvatiti da bilo koji materijali koji sadrže feromagnete mogu zaliječiti na indukcijskoj ploči, čak i ako sami materijali nisu magnetni. Na primjer, nehrđajući čelik ili liveno gvožđe nema izražene magnetna svojstva, ali još uvijek sadrže željezo - materijal koji je dao naziv feromagnetove imovine. Stoga se nehrđajući čelik i liveno gvožđe savršeno zagrijava pod utjecajem vrtložne struje indukcijske peći.

Na specijalizovanim jelima za indukcijsko grijanje, postavili su poseban znak - nekoliko vertikalnih petlji i natpisa « Indukcija.».

Obično se izrađuju od "bijelog" livenog gvožđa.

Dno plovila za grijanje magnetskim poljima treba biti željezno - lijevano gvožđe, čelik ili nehrđajući. Debljina dna treba biti debljine najmanje 2 milimetra. Poštovani i visokokvalitetni proizvodi imaju donju debljinu od oko centimetara i bilo kojeg inovativnog ne-lijepljenog premaza (na primjer, titanijum-keramika).

Za tenkove s premalim dnom (turci, pejzaži) postoje posebni krugovi željeznih podmetača koji su savršeno vrući na indukcijskoj peći i prenose toplinu u male posude.

Obični željezni kontejneri također su prilično prikladni, iako je dno tanko i konkavno, mogu objaviti neugodne zvukove. Ali zbog samog brzog zagrijavanja kapaciteta morat ćete ove zvukove morati kratko.

Općenito, glavni znak podobnosti za povećanje temperature iz oscilacija magnetskog polja je: ako se magnet privlači posuđe - takav je pribor pogodan, ako nije prikladan - nije prikladan - nije prikladan.

Neke neodređene vrste posuđa mogu se ugrijati neravnomjerno. Na primjer, središte tave za prženje može biti vruće, a temperatura na zidovima bit će u donjih pedeset stepeni. Moguće je popraviti samo na zamjenu posuđa.

Drugi nedostatak običnih jela je oštećena ili labava dna. Pržite tavu prekrivenu u dnu sloja karbonata nakon plinske peći, kada se koristi na indukcijskom plamenu počinje objavljivati neugodni mirisi, Zvuči i čak puštaju pušenje, sada temperatura ne raste napolju, već iznutra. Pored toga, deformirano dno može ogrebati površinu ploče.

Prirodno, kuhinjski pribor od stakla, keramike, plastike i drugih materijala koji ne sadrže metale nisu pogodni za indukcijske peći. Takođe ne odgovara bakrom, aluminijumu i drugim predmetima kuhinjskog pribora od materijala dobro provodljivo električna energija. Činjenica je da za brzo grijanje, magnetna polja zahtijevaju da je dirigent loš. Zatim Vortex struje, doživljava veliki otpor, uzrokuju grijanje posuđa, a od povišenih temperatura otpor se još više povećava.

Što se ne može učiniti indukcijskim pećnicom?

Za samostalno ne uzrokuju probleme u radu takve površine za kuhanje, vrijedi razmatrati sljedeća ograničenja:

• Nemoguće je raditi s indukcijskim pločama od strane onih koji su ugrađeni pejsmejker, jer magnetno polje može negativno utjecati na implantat. Na udaljenosti od pola metra, polje se gotovo ne razlikuje, ali bolje je ne rizikovati.
• Ne možete dozvoliti kontaktirati kreditne kartice, dokumente i druge predmete sa magnetskom poljem indukcijskih ploča. Isto se odnosi i na mobilne kartice, mobilne telefone i druge elektroničke uređaje.
• Nemoguće je koristiti aluminijumsku foliju - previše je toplo pod utjecajem indukcijskih struja i može izazvati vatru. Ovo se odnosi i na pakete za folije - čokoladne šipke, slatkiše, paketi za mleko, ostale slične predmete, uključujući ukrasne vrpce folije za poklone, balone i tako dalje.

Zašto to ne radi?

Ako indukcijski peć uopće ne radi, moguće je pronaći uzrok loma na sljedeći način:

1. Provjerite kabl za napajanje. Najčešće se pomaknu na kućište tanjura bilo u izlazu. Ako, prilikom pomicanja kabela, pojavi se kontakt, on nestaje - problem je lokaliziran, potrebno je popraviti kabel.
2. Pokušajte ukloniti utikač i umetnuti u drugu utičnicu - moguće je da je u njemu.
3. Provjerite je li ploče na stražnjoj strani ploče pritisnute (nedaleko od snage napajanja). Ponekad se djeca ili kućni ljubimci upravljaju da kliknu na njega i isključili peć iz mreže.

Ako je vani sve u redu, morate otvoriti radnu površinu. Isprva, samo vizuelno pregledajte nadjev tanjura - nezapaženo po jasno neobičnim mjestima. Ovdje provjeravamo:

• osigurač;
• priključci i žičane veze (možete izvući vijke sa zadovoljstvom, samo za prevenciju);

• diodni most;
• tranzistor za napajanje;
• power transformator.

Nakon toga ostaje da provjeri mikrokontroler i tranzistore putem kojih se signali kontrolera idu. Ako verifikacija svih gore navedenih elemenata nije otkrila uzrok problema, morat ćete kontaktirati specijaliziranu radionicu.

Da ne biste imali višak glavobolje sa popravkom gluposti, instalirajte unaprijed projektni uređaj iz visokog napona i povežite opremu kroz njega.

Video: Indukciona peć protiv plina i električnih

U sljedećem videozapisu otkrije se praktičan način, koja vrsta ploče je bolja:

Indukcijske ploče i površine su gotovo savršeni uređaji za kuhanje. Sigurni su, ekonomični, lijepi, udobni, kompaktni, a također su podesivi u širokim granicama. Hrana se priprema i zagreva vrlo brzo. Tako da je služila već duže vrijeme, vrijedi pažljivo približavati ugradnju, rad i njegu.

U kontaktu sa

Kuhinjske tanjure napravili su veliki put evolucije od onih koji mijenjaju Wood Focci na plinske i električne površine za kuhanje. Masovna upotreba električnog štednjaka nastala je zbog maksimalne ekološke, sigurnosti upotrebe. Moderna kuhinja žarišta ne emituje dim, čađe, opremljenu elementima zaštite, sigurnosti i automatizacije, imaju atraktivan dizajn, lako očistiti.

Na tržištu električnog štednjaka, širok izbor indukcijskog i električnog tople ploče. U stvari, obje vrste ploča su električne. Indukcijska ploča za kuhanje razlikuje se od tradicionalnog električni način Proizvodi za grijanje. Uobičajena električna štednjaka koristi spiralni ili vrpčni element grejanja, indukcija proizvodi toplinu zbog elektromagnetskih procesa i svojstava samih posuđa za kuhanje. Obje vrste instrumenata imaju atraktivan dizajn, mogu se uređivati \u200b\u200bu obliku potpuno glatke keramičke, staklene ili staklene keramičke površine, otporne na zagađenje, izgled ogrebotina. Panel za kuhanje lako je ugraditi izravno u kuhinjski kontratop ili tablicu.

Princip rada

Indukcijska ploča temelji se na svom dizajnu, visokofrekventni generator i indukcijski zavojnica sadrži. Generator djeluje na frekvencijama od oko 20-60 kHz i povezan je s indukcijskim zavojnicama. Visoke frekvencijske struje stvaraju snažno naizmjenično magnetno polje oko zavojnice. Kada magnetski dirigent uđe u naizmjenično magnetno polje, Vortex struje (FUOCO), uzrokuju njegovu grijanje, isporučuju se. U ovom slučaju, na tanjur ploče postavljen je metalni tan ili lončana.

Radna površina ploče se ne zagrijava, jer je izrađena od ne-diriziranja ne magnetnog materijala. Međutim, temperatura radne površine tokom rada i dalje raste. To je zbog kontakta sa prethodnim kuhinjskim priborom.

Pribor pogodan za upotrebu s indukcijskim pločama trebaju sadržavati ili biti izrađeni od feromagnetskog materijala: nehrđajući ili emajlirani čelik, liveno željezo. Staklo, keramika, aluminijum i bakar u čistom obliku ne mogu se zagrejati na ovaj način. Da bi se osigurala mogućnost korištenja posuđa od ne magnetnih materijala, u dnu tave, a u loncu se ugrađuju diskom iz Ferromagnet-a.

Rad indukcijske ploče moguć je samo ako je posuđe instalirana na plameniku pogodan tip i dimenzije. Ako se ispruži donji prostor premali ili iz neprikladnog materijala, uređaj se neće uključiti.

Zbog direktnog prijenosa energije, postupak grijanja javlja se vrlo brzo, nepravilno, dok efikasnost dostiže 90%.

Tradicionalni električni štednjak Radi iz grijaćeg elementa otpornog tipa. Sastoji se od električne žice ili spiralne spirale s visokom otporom. Električna energija, prolazeći dirigent s visokim otporom, uzrokuje njegovo grijanje. Iscrpljen toplinska energija Zagrinjuje posuđe na štetu izravnog infracrvenog zračenja i izravnog prijenosa topline na mjestu kontakta posuđa s prethodnoj radnoj površini panela. To jest, spirala zagrijava površinu ploče, koja zauzme, zagrijava jela. Zbog prisustva grijane površine, zbog dodatnog rasipanja topline, koeficijent efikasnosti obična pločica To je oko 70%.

Prednosti i nedostaci

Razmatrane su glavne prednosti indukcijskih ploča:

• visoka efikasnost;
• niska termalna inercija;
• nedostatak zagrijavanja radne površine;
• isključuje grejanje u odsutnosti ili uklanjanju posuđa iz peći;
• manja tendencija formiranju teškog zagađenja.

Visoka energetska efikasnost, efikasnost od oko 90% i niska toplotna inercija postiže se zbog činjenice da se energija konzumira direktno na zagrijavanju posuđa, bez trošenja na grijanju radne površine ploče za kuhanje. Smanjenje termalne inercije znači da grijanje i hlađenje počinju odmah nakon uključivanja ili isključivanja ploče. Niska temperatura radne površine smanjuje vjerojatnost formiranja teških kontaminanata, paljenja.

Nedostaci su:

• složenost uređaja;
• ovisnost o kvaliteti napajanja;
• moguće smetnje u napajanje;
• potreba za primjenom posebnih jela.

Problemi sa komunikacijama mogu se pojaviti u kršenju pravila instalacije ili prilikom korištenja proizvoda sumnjivog porijekla.

Tradicionalne električne peći su jednostavniji uređaji. Oni su pouzdani i nepretenciozni za kvalitetu opskrbne mreže.

Prednosti:

• rad sa posuđama bilo koje vrste;
• jednostavnost dizajna;
• jeftino.

Nedostaci:

• visoka termalna inercija;
• visoka temperatura radne površine;
• Učinkovitost je niža od one indukcijskog modela.

Koji kotao birati

Paleta modela obje vrste uključuje ugrađene i zasebno stalne modele, sa ugrađenom pećnicom i bez njega. Broj plamenika i dizajn površina za kuhanje je sličan. Jedina prednost tradicionalnih tanjira je niža trošak u odnosu na indukciju.

Prema kvalitetima izgaranja, indukcijski peć ima prednost u odnosu na tradicionalni električni štednjak, zbog velike energetske efikasnosti. Moderni modeli Opremljen je skupom funkcija koji omogućavaju pojednostavljenje što je više moguće i automatiziraju procese kuhanja. Ograničenje povezano s korištenjem posebnih jela je neznatno, jer su pogodne pribore dostupne u širokom rasponu. Uz nešto veću početnu cijenu, smanjena potrošnja električne energije brzo nadoknađuje troškovne razlike u tradicionalnoj štednjaku.

Pros i nedostaci indukcijskih ploča: video

Osoba nastoji okružiti svoj život najbolje tehnike. Električni i induktivni paneli za kuhanje udobni su i dobro se uklapaju u kuhinju. Koji od njih je bolje izvršiti funkcije nego različite, shvatit ćemo.

Prehrana obje vrste grijača vrši se iz mreže AC, ali princip djelovanja je različit. Električni plamenici mogu biti na površini i unutar peći. U ovom slučaju, helix, vrpce ili halogene cijevi zagrijavaju kontaktnu površinu i prenose toplinu u posuđe.

Indukcijsku zavojnicu dio je konture u kojem se vodi elektromagnetsko polje. Drugi element postaje dno posuđa sa magnetnim svojstvima. Par važi samo u bliskom kontaktu, formirajući vrtložne struje, grijanje sadržaja tave. Stranica kontakta se ne zagreva.

Ostale opcije ovise o različitim principima:

• stopa pripreme posuđa;
• efikasnost procesa;
• zahtjevi za posuđe i kompatibilnost s drugim električnim aparatima za kuhinju;
• sigurnost.

Koje su ploče za kuhanje bolje, nema nedvosmislenog odgovora. Prednosti i nedostaci imaju električne i indukcijske ploče na staklenoj keramičkoj površini.

Ocjena vučnih ploča električnog ugrađenog i indukcije

Da biste identificirali najbolje proizvode iz cijele mase i ponudite ih kupcu, veliku odgovornost. Električni paneli za kuhanje izgled Oni se malo razlikuju od indukcije, ali nemoguće ih staviti u jedan red. Ovo su različiti alati, što je bolje, rješava kupca, odabirom robe.

Istraživanje električnih ploča za kuhanje, uzimamo u obzir povratne informacije, potražnju proizvoda, ocjenu proizvođača. Stručnost tehnički parametri, sigurnosna, estetska i posebna stanja, omogućava vam odabir najbolji modeli I preporučite ih jamstvom pouzdanosti.

№	Model	Karakteristike, prednosti	Cijena p od ...
1	Ilve v395x.	Električna ploča za kuhanje sa staklenim keramičkim premazom za ugradnju 5 Konfork ima veličinu 6x90x52 cm, crna u okviru njihovog nehrđajućeg čelika. Obrađivanje će spriječiti širenje tekućine, zajedno sa prekrasnim okretnim prekidačima dodati milost. Postoji dva kruga grijač i iz sredine sa ovalnom toplotnom zoni. Koriste se samo high elementi. Postoji preostala indikator topline. Ukupna potrošnja energije je 7,8 kW.	72 420
2	Bosch PKM875 DP1D.	Panel za kuhanje za veliku porodičnu dimenziju 81,6x52,7 opremljena je brzom glavčinom grijanja. 3-HONTUATURALNI PUNERI koriste se, 1 sa širenjem ovalne zone. Kontrolni klizač, senzorski prekidači. Sadrži zvučni tajmer, zaključavanje ploče, preostale indikator topline i tajmer isključivanja. Njemačke kvalitetne komponente i montaža.	46 220
3	Bosch PKM75	Ploča za kuhanje sa 4 keramičke plamene pogodna je za različita dna posuđa. Možete koristiti uobičajeni grijač od 14,5 cm, možete imati i mali i veliki panjev sa dvostrukim krugom, jedan od njih ima ovalnu zonu grijanja. Upravljanje senzornim, klizačima, ploča se nalazi ispred. Navedeno: 17 koraka napajanja, postoje funkcije ultra brzog grijanja, održavaju toplinu, kratko zaustavljanje. Sigurnosna brava: Zaključavanje od djece, prikaz zaostale toplote, zaštitnog gašenja. Potrošnja energije od 7,8 kW. Rabljena staklena keramika Schott Ceram Crna. Proizvođač Nemačka.	26 320
4	Electrolux EHF 96547 FK	Proizvođač na Crnoj staklenoj keramičkoj ploči postavio je 4 opcije za grijače sa kojima se bilo koja jela nalaze na površini veličine 59x52 cm. Keramička iskrena gredna brda, 2x14,5 cm, jedna tri kinnaya, jedna sa ovalnom zonom grijanja. Energija potrošila 7,1 kW. Dodirni prekidači, kontrola gumba. Pružanje: Tajmer, blokiranje ploče, kratkoročna pauza, preostala indikator topline i zaštitno isključivanje.	17 064
5	Electronicsdeluxe 595204.01 EVS.	Dostupno po cijeni, model keramičke ploče za kuhanje je popularan sa 4 gorionika. U kompletu 2-Hontuatural hardvera i ekspresnoj, senzornoj kontroli tipki, nalazi se tajmer sa zvučnim signalom, zaštitom od djece i preostale indikator topline. Veličina ploče 6x59x52 cm, potrošnja energije 7,2 kW. Korisnici su ocijenili kvalitet japanske staklene keramičke, ruske skupštine i niže zaštitno kućište. Vrlo osjetljivi senzori, ponekad se miješa.	12 290
6	Electrolux EHF 6232 Iok	Trokostruktore ploče za kuhanje u veličini (3,8x59x52 cm) isto je i puna 4 grijača. Ali možete staviti velike lonce na nju. 9 Koristi se glatka snaga, jedan od plamenika ima 3 zone grijanja. Nema tajmera, zaštita od djece, zaključavanja. Postoji zaštitna isključenja. Proizvedeno u Rumunjskoj. Garantni period 1 godina.	16 490
7	KAISER KCT 6433 F	Panel za kuhanje na 3 plamenika ima divan dizajn. Veličina 4,9x59-52 cm predstavljena je u okviru srebrnog metala, prekrasnog logotipa, crne visokokvalitetne površine. Koristi se trostruko hardver, a dva sa brzog grijanja. Potrošnja energije 5,7 kW. Kontrolni senzorni. Postoji tajmer, dugme za zaključavanje ploče, preostali indikator topline i zaštitno gašenje. Keramika otporna na udarce, grafika otporna na habanje.	22 130
8	Gorenje Ect 310 CSC	Dvije konturocentno kuhanje crne boje, tip Domino može se koristiti kao neovisna ili ugrađena u radnu površinu. Upravljačko dugme, postoji zaštita od djece, preostale indikatore topline, funkcija prepoznavanja posuđa. Veličina ploče 5x30x51 cm, potrošnja energije 3 kW.	9 493
9	LEX EVH 320 BL	Na crnom ogledalu površinu gotovo se ne razlikuju oznake velikog i niskog plamenika s brzom grijanjem. Nema gumba i prekidača, kontrolni senzorni. Postoji zaštita od djece i ostatak indikatora topline, tajmer. Recenzije su pozitivne.	5 980

Indukcijske ploče za kuhanje zahtijevaju veću mrežnu snagu. Usporedni faktori su broj i oblik plamenika, njihovo postavljanje i način kontrole. Postoji li zona za održavanje temperature, nivo buke tokom rada. Važno je uzeti u obzir veličinu elektromagnetskog zračenja, blokirajući rad nasumičnom pokvarenju tečnosti i mogućnosti odgođenog lansiranja.

№	Model	Karakteristike, prednosti	Cijena p od ...
1	Asko hi 1994g.	Nezavisna ploča od crna staklena keramika, opremljena sa 5 indukcijskih gorionika troši 11,1 kW energije. Veličina ploče od 4.3x90x52. CM. Korišteni 2 ovalni plamenici kalupa. Kontrolni dodir, svaki gumb odgovara zasebnom plameniku. Postoje tajmeri i sve vrste zaštite. Korisnici bilježe kvalitetu površine, brze povratne informacije o timovima, vjeruju da proizvod odgovara cijeni.	129 900
2	KAISER KCT 6395 I Elfem	Elegantna staklena-keramička bež ploča u čeličnom bronzanom okviru boja i zlatnim linijama natpisa i markira, u stilu carstva, ukrasit će bilo koju kuhinju. Na površini 5x58x53,5 cm 4 postavljaju se 4 indukcijski plamenici, 2 od njih imaju funkciju napajanja. Na skladištu TIMER i pokazatelj zaostale vrućine. Postoji dugme za zaključavanje ploče i ZO. Nazivna snaga uređaja 6,5 \u200b\u200bkW. Proizvođač Nemačka.	36 480
3	Bosch pie631 fb1e.	Na crnoj ogledalu staklene keramike, na sredinu instalacije posuđa prinosi se unakrsno označavanje križa na sredinu instalacije posuđa sa feromagnetskim svojstvima dna. Veličina ploče 59,2x52,2 cm, potrošnja energije 7,4 kW (3,1 + 1,4 + 1,8 + 2.2), isključujući povećanje energije u režimu PowerBoosta. Kontrolni senzorni. Tajmer se koristi sa indikacijom, značajkom prepoznavanja posuđa. Postoji sistem zaštite od djece i zaštitnog gašenja.	24 250
4	Teka IRF 644.	Indukcijski plamenici ugrađeni u površinu mogu raditi pojedinačno ili stvoriti 2 zone grijanja pomoću opcije Flex i Synchro fleksibilnost na površini, 5x60x511 cm. Istovremeno, nazivna snaga 6,4 kW. Ovaj mod proširuje zone grijanja za 30%, povezujući ih. Stakla-keramička površina ima polirane ivice. Kontrolni dodir, postoji prikaz, tajmer sa zvučnim signalom, navođenje preostale topline. Postoji brava od djece i automatskog isključivanja. Proizvodnja u Turskoj. Garantni period 24 meseca.	32 690
5	Hansa BHI 68608.	Crna stakla keramika, utečena i tlaka lica i samo markiraju izlaze da nije samo staklena površina, već puna ploča za kuhanje u punopravnoj indukciji sa 4 plamenika. Dvoje njih su kombinirane u ovalnu zonu grijanja, zahvaljujući funkciji mosta. Svaka zona se odvojeno kontrolira od strane tajmera. Oznaka proizvoda možete napraviti, postavite temperaturu i vrijeme za kuhanje i obavite svoje poslove. Preostala indikator topline je takođe četverostruki segment. Upotrijebite tipku za zaključavanje ploče i zaštitnu gašenje. Potrošnja energije 7,4 kW.	21 900
6	TEKA IB 6031.	Samo su tri indukcijska plamenika nalaze se na staklenoj keramici modela koji se razmatra. Ali svi su različiti presjek, jedan dualket. Panel 60x51 omogućava vam da postavite grijače prostrane. Kontrolni dodir, dugme. Postoji tajmer i dugme za zaključavanje, preostala indikator topline i zaštitno gašenje. Postoji funkcija kontrole ocjenjivanja, prilagođava raspodjelu energije između plamenika. Možete postaviti tajmer i vrijeme kuhanja. Ogledalo se obrađuje tako da ostaju otisci prstiju. Turska proizvodnja. Garancija ne 24 meseca.	32 000
7	Maunfeld MVI45.3Hz. 3BT Wh.	Model je izrađen od bijelog keramičkog kompozita s poliranom površinom i učvršćen rubovima. Za očuvanje dekorativnosti staklene keramike Eurakera koristi dodatni tehnološki sloj. U kućištu su 3 indukcijska plamenika. Kompaktni panel, 4,5x45x51 cm, potrošnja energije 5,8 kW. Funkcionalnost: 10 nivoa grijanja, gorionici s pojačalima, promjer krugova 2x17.5; 21.5 cm. Koristi se za svaki zavoj vaš tajmer. Brave od djece, s vlažnom površinom, netačnom ili praznom jelima. Proizvedeno u Francuskoj.	40 940
8	Franke FHFB 302 2i t	U bliska kuhinja Ili je dvokružni staklo-keramički panel pogodan za kombiniranje, a ne inferiornije do velikih ploča. Veličina površine 32x51 cm, snaga priključka 4,1 kW. Nezavisna domino ploča sa ivicama za čišćenje izgleda elegantno. Funkcionalnost: 2 indukcijski plamenici imaju 9 načina napajanja, određuju prisustvo jela, automatski bira širinu grijanja, koristi se opcija intenzivne grijanje. Na skladištu Svi sigurnosni sustavi: Zaštita od djece, površinska brava, centralizirano isključivač za grijanje. Proizvodnja u Italiji. Garancija 12 meseci.	28 103
9	Kuhinjaid Khyd2 38510.	Postoje samo dva indukciona plamenika, ali u elegantnom okviru. Površina kuhanja izrađena od staklene keramike je opsežna, 38-51 cm, veliki kvadratni prostori za kuhanje postavljaju se dijagonalno. Panel i prikaz su u širokom srebrnom slučaju nehrđajućeg čelika, sa posebnim premazom. Postoji tajmer, 9 načina napajanja i svi sistemi sigurne operacije. Prednost modela u jednostavnoj kombinaciji stila s drugim klasom premium kućanskih aparata.	110 000

Indukcijske površine su mnogo skuplje od električnih, s obzirom na složeniji krug grijanja.

Prednosti i nedostaci kuhanja i električnih ploča

Definiramo stopu grijanja i sposobnost kontrole procesa. Brži metoda indukcije. Kuhanje litre vode javlja se za 2-3 minute, kontaktno mjesto se zagreva na 60 stepeni. Trenutni električni termoelement prokuhat će za 10 minuta, plus vrijeme za zagrijavanje plamenika na 400 stepeni.

Posuđe za obje vrste tanjira potrebna su usko susjedna, eliminirana aluminija i bakar za staklene keramičke površine. Ali za indukcijsku peć potreban vam je krompir s debelim dnom, livenim gvožđem, nehrđajućem čeliku ili emajlirane, bolje, posebne. Kontaktna površina mora biti promjera veće od 12 cm.

Njega staklene keramičke površine električni štednjak teže. Čišćenje sa posebnim alatom, znači. Slatki proizvod koji je pao na vruću površinu uklanja se odmah. Smrznuti pad stvara potone na površini. Posuđe bi trebale imati suho dno. Indukcijska površina malo se zagreva, prigart se ne događa, čišćenje ne uzrokuje poteškoće.

Važna je kompatibilnost s drugim uređajima. Indukciona peć nije postavljena pored mikrovalne pećnice, perilicu i suđe. Hladnjak nije mjesto u blizini vrućih površina.

Cijena električnog panela za kuhanje staklene keramike znatno je niža od indukcije, ali efikasnost od 90% smanjuje troškove rada.

Izbor električnog ili indukcijskog panela ovisi o mnogim faktorima. Ako su za vas važna brzina, sigurnosna i lagana sredstva za kuhanje, odaberite indukciju. Finansijska komponenta u prioritetnoj kupovini - električna staklena keramika. Bit će modernu modernu zgradu.

Video

Nudimo da gledam video o najboljem indukcijskom panelu za kuhanje 2017-2018, voditelju ocjenjivanja, od kompanije Electrolux.

I imamo

Uprkos obilju informacija, kupci kućanskih aparata i dalje mnogo pogrešnih ideja i predrasuda koje se ponekad miješaju u njega pravi izbor I uživajte u svim funkcijama i mogućnostima koje moderni uređaji pružaju.

Prije svega, stručnjaci su odlučili da se razlikuju sumnje u indukciju kupovine (indukcijske ploče za kuhanje). Ova tehnologija je već osvojila Evropu, ali i dalje ostaje niska popularna u Rusiji.

Mit broj 1: Indukcija nije sigurna za zdravlje.

Tokom rada indukcije, ne staklena keramička zagrijava, već posuđe, koja zatim prenosi toplinu površine. U običnim pločama nalazi se grijaći element hipaka Hight, a u indukciji je njegovo mjesto zauzeto elektromagnetskim zavojnicama koji stvara toplinu u samim posuđama zbog djelovanja elektromagnetskog polja. Međutim, nestaje čim jela podiže najmanje centimetar sa površine.

Da bi se potvrdila sigurnost ploče, izvršen je eksperiment u usporedbi nivoa napona magnetskog polja indukcije i uobičajene sušilo za kosu. Prema rezultatima ispitivanja, sušilica za kosu bila je 2000 ml, a površina za kuhanje je samo 22 mkl (91 puta manje!). Takvo magnetno polje ne može oštetiti zdravlje ljudi.

Mit broj 2: Prilikom kupovine indukcije morat će promijeniti sva sula.

Ovaj mit je upravo toliko godina jer postoje indukcijske površine za kuhanje na tržištu kućanskih aparata u Rusiji. Mnogi od onih koji su stekli indukcijsku površinu za kuhanje, a koncept to nije imao na primjer, njihov stari emajlirana posuđaŠto je 15-20 godina, ima feromagnetska svojstva i pogodna je za indukcijsku ploču. Ali kako se ne sjećati priču o aluminijumskim posuđama i domaćicama, a da je bacio, a da nije mislilo da bi dno takvih jela moglo biti od drugog feromagnetskog materijala i može biti pogodan za uslove pripreme na indukcijskoj površini za kuhanje?

Ovaj mit je vrlo lako pobijati. Da ne bi izbacili sve stara jelaTamo gdje ste navikli da kuvate, morate provjeriti za feromagnetska svojstva. To se vrši vrlo jednostavno: izvadite magnet iz frižidera i pričvrstite ga na dno posuđe vani. Ako magnet "ljepilo", tada su tavi ili tavi pogodni za kuhanje "na indukciji".

Mit broj 3: Indukcija se zagreva kao uobičajena staklena keramička peć.

Jedan od najčešćih mitova, iako je stvorena površina za kuhanje indukcije tako da staklena-keramika nije zagrijana do visokih temperatura, a jelo je i dalje pripremljeno. Kada uništavate prvi mit, ustanovljeno je da kada indukcija radi, jela se zagrijavaju, a ne površina. Osigurajte da je indukcija mnogo hladnija od staklene keramike, moguće je koristiti led: samo ga stavite na površinu. Ledeni topi mnogo je sporiji nego na običnom tanjuru. A to znači da kulinarski remek-djela više ne prijeti gorućim.

Mit broj 4: Bilo koji metalni predmet koji je pao na radnu indukciju bit će vrlo vruć.

Neke indukcijske površine imaju minimalne zahtjeve za promjer posuđa - 8 cm. Ako je promjer niži, ili će ukupno područje grijanja biti manje, onda se površina za kuhanje neće uključiti. Također vrijedi napomenuti da ako posuđe nisu prikladne za upotrebu, neće se zagrejati. A neke indukcijske površine za kuhanje imaju senzor: ne uključuju se bez posuđa - kao, međutim, kako kod djece ako odluče gurnuti novu "mašinu" tipke.

Mit broj 5: Indukcija se ne može instalirati iznad peći, perilicama posuđa i perilice rublja i ostali uređaji s metalnim površinama.

Zaista, elektromagnetske zavojnice nalaze se paralelno u odnosu na stol. A teoretski, magnetno polje treba da djeluje kao na predmetima koji su iznad površine za kuhanje i ispod njega. Ali postoje proizvođači površina za kuhanje koji su se pobrinuli za to. Prilikom kreiranja programeri su koristili poseban izolacijski magnetni "toplotni sudoper". Dakle, tehnika koja stoji u blizini indukcije, ništa ne prijeti.

Mit broj 6: Indukcijske ploče za ceste.

Ovaj mit se lako odvaja, vrijedi samo proučavati tržište. Prema statističkim podacima, za 2012. godinu je odabralo 42% potrošača u Evropi indukcijska tehnologija Grijanje. Na ruskom tržištu možete pronaći indukcijske ploče za kuhanje iz 11 hiljada rubalja. Kao rezultat toga, razlika sa tradicionalnim staklenim keramičkim pločama je mala.

Diskusija

Studije samo potvrđuju štetu magnetnih polja (u mikrovalnim pećima, od indukcijskih ploča, itd.) "Nakon zračenja, zračenje različitih oblika pojavljuju se u uzorcima, različitih amplituda s istim dozom ozračivanja i različito" naređenim "na originalu Signal. Na osnovu toga može se pretpostaviti da početni materijali u početku sadrže malu količinu slobodnih radikala. Pod utjecajem elektromagnetske zračenje u uzorke, iznos takvih vrsta paramagnetskih centara se povećava ili se formiraju novi. Koncentracija paramagnetskih centara ili slobodnih radikala izravno je proporcionalna vremenu i (ili) moći izloženosti. " Ruski jezik: Akumulacija slobodnih radikala u tijelu s hranom, modificirana magnetskim valovima uzrokuje tumore raka.

14.12.2018 09:50:19, Pro

indukcijski taksiji! Tolko će se naviknuti na malo - a ovo je zujanje, tanjir se u potpunosti ne sviđa. Bio je to indukcijsko induktivno naljuticu za vjenčanje, pomislio sam da se nikad neću naviknuti, ali ne, prilagodio sam vrlo brzo, a sada primam samo zadovoljstvo.

Također koristimo vruću točku, mogu reći da se račun za električnu energiju nije mnogo promijenio, ali činjenica da su jela potrebna posebna, tako da smo već navikli na to, kupili smo dovoljan broj željenih rezervoara i sada možemo lako koristiti Naš panel

ono što mi se sviđa moja indukcija Indie, pa je to sada čak ni u najprirodnijim jelima, ni kaša ni jaja. i vodeni brodovi, naprotiv, brže

koristili smo indukciju gotovo dvije godine, na računima za električnu energiju, ne primjećujem da je mnogo koliko kažete "jede", možda to ovisi o modelu i proizvođaču? Imam model vruće putovanje, usput, koji sam jako zadovoljan, vrlo pogodan za upotrebu i čišćenjem bez problema

24.06.2017. 12:23:19, Mare

Zdravo svima! Želim reći nekoliko riječi o ekonomiji indukcijskih ploča. I ja imam takav tanjir Maxwell-a. Činjenica je da takve ploče u različitim modusima rade na različite načine. U ovom slučaju funkcionira na sljedeći način - na temperaturama od 180 i 220 stupnjeva djeluje neprestano bez prekida, a na temperaturama 120, 140 i 160 djeluje prekinuto u malom vremenu, a manje temperatura je veća u vremenu . Stoga, uključujući i isključivanje, događa se ušteda energije. I manja temperatura, veća je ova ušteda. Maksimalna potrošnja takvih tanjira iznosi 2.000 vata na sat, ali zbog činjenice da postoji periodično isključivanje, ušteda minimalnog je 2 puta. Uključivanje isključivanja na radu tanjira ne utiče negativno, ali od toga je puno pozitivnog. Na primjer, nikada ne pobjegnete mlijeko, jer za vrijeme putovanja i ciklus traje od 5 sekundi i više, pjena će imati vremena za hlađenje i naseljavanje. Postoji još jedan plus, zbog činjenice da nema kontakta s vrućom površinom i otvorenim vatrom, onda posuđe ne izgaraju vani i stoga ne zahtijeva mnogo brige i ostaje kao novo. Toplo preporučujem. I ja koristim više od dvije godine i nemam pritužbi.

17.02.2016 12:33:42, Kae1972

Rekao sam mi da je poznato za indukcijsku ploču, međutim, u ovom članku, ništa se ne kaže o uštedi električne energije. Ustvrdio mi se o uštedama i čitao sam u Neteu koliko je "jede". Ne sjećam se imena, ali postoji mala vrsta jednokomponentne sencore i prve 2000 W i viša. Ista 2 Kilowa. Sada imam 2-udobnost plina, ali plin je raspisan 50l. Bono je dovoljno dugo. I dalje ću potražiti članke o tim čudima. Za cijenu nisu skupi iz 30 sa nečim i iznad, ovisno o "pozdravljenju". Za te struju u našoj Latviji nisu baš jeftini. U mojoj kuhinji, kotla 80 litra visi, zagrijava vodu, "jede".

Članak komentara "Indukciona štednjak: 6 mitova - i cijela istina"

električna ili indukcijska ploča. Koja je ploča bolja kupovina električne ili sada postoji električna ploča za kuhanje, ali živi posljednji dan. Princip rada su magnetni zavojnici koji zagrijavaju posuđe ili bolje rečeno, njegovo magnetno dno.

Diskusija

Evo, samo ne vjerujte da Rosskaznam o "promijeni sva jela." Imam drevne jugoslovenske tave emajlirane, kupljene u 80-ima, pogodne! Da ne spominjem modernu posuđe.

Definitivno indukcija! Odlučio sam spasiti i kupio električni za vikendicu. Sada Gorky Cry: (Nebo i zemlja: (

Odjeljak: kuhinjske ploče i pećnica. Recite nam o svojoj indukcijskoj ploči za kuhanje ... bio sam prekriven Boschom, radio 15 godina. Poznat je isprobao neku nepoznatu brend panelu, tako da je vrlo nepristojan prilagodljiv. Palačinke sagorevaju, nisu poznate.

Diskusija

Imam AEG u kombinaciji, koristim ga od 2011. godine - vrlo sam zadovoljan, ali imam njemačku skupštinu.

Siemens pokriven u 6 godina. Pola ploča ne rade. Ponudili popravke za 12 hiljada. Odbio sam.
Dok su ove 2 rada, nadmašili. Zatim kupujem najfinijinu.
Siemens ne preporučuju.

Odjeljak: poboljšanje kuće (Orester za indukcijsku ploču). Indukcijski štednjak i sovjetska matica tipa. Od djetinjstva, dio novogodišnjeg stola u našoj porodici - matice sa punjenjem kuhanih Condeseselinka i oraha. Koristili smo takvu prehranu, peć je bio benzin.

Indukcijski elektrolyks ploče, na tasterima za kuhanje ploče za kuhanje. A ja sam masti plinska pećnica. Imam sve principe svog kuhanja sa električnom energijom. Indukcijski peć: 6 mitova - i cijela istina. Pitanje onima koji su se preselili u indukciju ...

Diskusija

Što se tiče veze - isključuje se i nabudi cijevni sile mosgaza, ako ste u Moskvi. Potrebno je koordinirati kao reorganizacija u MGI-u. Prije toga, upravo je bilo u indukciji dvoorsinirane dvije vrata bez ikakvih problema, odnosno upotreba za nju nije bila potrebna. Sada ne znam, možda isto.

zvanično isključio gas
radujte se indukciji

Zhu-Zha da za indukcijsku površinu kuhanja trebaju posebna metalna jela. Međutim, riječ "posebna" ne bi trebala nikoga uplašiti. Treba biti samo posuđe sa feromagnetskim svojstvima.

Diskusija

Normalni emajliran (češki me), nehrđajući čelik iz IKEA-e (onaj koji je skuplji)

Indukcija je mnogo prikladnija! Ovo je samo još jedan nivo udobnosti.
Kupili smo godinu i pol ague, a zatim promijenili u Neff. Potonji je mnogo prikladniji za kontrolu (džojstik, ne boji se vlažnih ruku i prebacivanja javlja se značajno brže), a on ima režim napajanja na svim plamenicima (AG je bio samo na najbližem).

Za one koji vole raspravljati o kvaliteti tehnologije :))) Naglasit ću:
nisam sada brend koji se sada uspoređujem (bolje još gore), ali opisujem neke karakteristike modela koji pružaju udobnost upotrebe. Možda će neko dobro doći. :)

Indukcijski panel za kuhanje. Kuhinjske ploče i pećnica. Kućanski i računarska oprema. Odjeljak: Posuđe (Kazan za indukcijsku ploču). Tave za indukcijske ploče. Recite mi Pliz, ima li koga u nabavci? Ili na prijatelja. Web stranice ... Šta je bolje ...

Električni štednjak sa induktorima. Princip grijanja. Uređaji. Ekonomija. Električni štednjak sa induktorima. Princip grijanja. Gdje pronaći informacije o principu grijanja staklene keramike električnog peći? Imaju različite principe rada.

Diskusija

Toplina iz grijača ulazi radno područje Ploče (sa plamenicima) su prilično brzo, jer staklena keramika prenosi toplinu gotovo bist. Ali ovo nekretnine nije zatraženo ako se primjenjuju najnapredniji grijači - indukciju. Rad grijača ove vrste temelji se na korištenju elektromagnetske energije polja. Stvara zavojnicu induktivnosti, koja se nalazi ispod staklene keramičke površine. Elektromagnetsko polje lako prolazi kroz staklenu keramiku i generira vrtložne struje u dnu metalnih jela. Kao rezultat toga, posuđe se brzo zagrijava, ali istovremeno praktično nema gubitka topline, jer Struje ne prolaze uz staklenu keramičku površinu. Međutim, to ne znači da se preporučuje dodirnuti njene ruke, još se zagrijava - od vrućih jela.

Indukcijski plamenik bez posuđa ostaje hladan čak i kad se uključi, jer se ne zagrijava, a metalni predmeti na njemu. Međutim, ako ste zaboravili utikač ili kašiku na tanjiru, ne bojte se izgarati - ostat će hladni. Grijanje bilo kojeg predmeta čiji je promjer manji od 12 cm, blokira poseban detektor.

Indukcijski plamenici imaju najširi raspon snage grijanja (od 50 do 2800 W), koji se može glatko promijeniti zbog maksimalnog mogućeg broja prilagođavanja (oni su numerirani 12 - 14, dok u korpogu ostalim vrstama ovaj broj obično čini ne prelazi 6 - 9). Na indukcionim plamenicima ne možete kuhati i kuhati, već i za proizvodnju takozvane poruke (kuhanje na vrlo maloj vatri već duže vrijeme) postavljanjem minimalne razine snage. Naprotiv, na maksimalnoj razini snage temperatura se toliko brzo raste da voda ključa dvostruko brže od plinske peći.

Dakle, staklena keramika vas zanima ili indukcioni štednjak?

Prilikom odabira kuhinjske ploče, pitanje će se neminovno pojaviti, koja ploča je bolja električna ili indukcija? Ako znamo za električne marke, ako ne svi, onda puno, onda o značajkama rada indukcijskih ploča, za većinu potencijalnih korisnika, ništa se ne zna. Stoga ću ograničiti analizu svojstava indukcije, a čitač će uspoređivati \u200b\u200bi doći će do određenih zaključaka.

Nejasnoća svojstva indukcijskog ploča uzrokuju kontradiktorne recenzije.

Govoreći o prednostima i nedostacima indukcijskih ploča (IP), oni preuveličavaju neke i podcjenjuju druge. Fokusiranje na sumnjive dostignuća, sa tišinom istinski važnih problema nastalih tokom rada. Za popis brojnih prednosti zaboravljenih potrebni uslovi Priprema ukusne hrane. Jedno postavljeni indukcijski peć je najjeftinija opcija.

Čitav skup kontradiktornih kvaliteta zabranjen je, neobično prisutan na jednom uređaju. Ekonomska potrošnja energije je u blizini visokih troškova proizvoda. Moguća šteta elektromagnetskog zračenja nadoknađuje se činjenicom da je nemoguće spaliti površinu za kuhanje. Brzina se uliva u režim nalik gejziru.

Koja je razlika između indukcijskog peći iz električne energije

Prije svega u potrošnji električne energije. IP zaista uštedite na struju. Pogledajte opis pravi primjer u članku. To se postiže na štetu visoke efikasnosti (90%).

Brzina

Mnogi pišu o njihovoj brzini. Lovni vodni ključ. Zaista je sve tačno. Voda u električnom gorivu kapaciteta 1500 vata kuha se 3,08 minuta. Na indukciji kapaciteta 2000 W, ista količina vode (jedna litara) kuhana je 2,23 minute. Ali kupujući jeftine kućanske aparate za minutu uštedu, sumnjivo dostojanstvo. Kao apsolutni držač zapisa, mogu ponuditi domaći bojler, postavljen u dvije faze.

Ne mogu izgorjeti

Još jedna prednost IP-a. Opet sve je tačno. Površina se zagreva samo na štetu posuđa i ne prelazi 60 stepeni. Pročitao sam vanzemaljsku pozitivnu povratnu informaciju, imao bi trajni pogled da su zemljani sa patološkom tvrdoglavom kojom se bacaju na vruće površine i samo izum indukcijskih ploča sačuvali su čovječanstvo iz ovog napada. U svakodnevnom životu su u vezi sa činjenicom da je na štednjaku.

Problem rada pri malom moći

Mislim da svi ne koriste površinu za kuhanje, bez obzira na to koji je sistem isključivo za knedle ili proizvode brzo kuhanje. Sigurno mnogi pripremaju ukusnu, domaću hranu blizu nas nacionalne kuhinje. Tehnologija kuhanja poznanstva i omiljenih jela uključuje kontinuirano ključanje uz minimalan intenzitet, a samo kontinuitetom IP-a postoje problemi. Iako sve izgleda dobro. Peć zagrijava instalirana jela na prikazanu temperaturu, isključit će se, a kada temperatura ne lagano padne, uključi se ponovo. Evo takvih, isprekidanih ključanja, nalik gejziru.

Indukcijske ploče imaju problema prilikom rada pri malom snazi.

IP ne podržava proces toplotne obrade, koji nazivamo "tomy". Poseban način za gašenje proizvoda koji mogu dati meso, ribu, povrće posebnim, jedinstvenim ukusom. Da žrtvuju gubitak nijansi ukusa, radi uštede na potrošnji električne energije, a ne mnogo želja.

Postoje modeli visoko društvo U kojem se primjenjuju složene kontrolne sheme, sposobne raditi na niskim kapacitetima, ali takvi su uređaji vrlo skupi. Na primjer: Bertazzoni X90 IND MFE X košta 525558 rubalja.

Postoji još jedna ekstremna. Fokusiranje na beznačajnog negativne posledice Od upotrebe IP-a.

Proizveden bukom

Zaista, PI kada radim na malom moći prelazi na niže frekvencije (20 kHz). Zvukovi su ujedno objavljeni, neki ljudi su u stanju da čuju, ali sumnjam u njihovu melodiznost. Igra mikrovalne boje Ista se ne može zvati ugodno za uho, ali nikoga ne zbunjuje.

Su indukcijske ploče štetne

Govorimo o mogućem negativnom učinku elektromagnetskog zračenja. Tema je prilično bešavna. Periodično se pojavljuje prilikom primjene novih sastanka ili vrste. Dakle, bilo je s mobitelom i sa mikrovalnom pećnicom. Jedinstveno je dokazati ili pobijati prisustvo moguće štete, od elektromagnetskog zračenja, naučnici nisu mogli. Nastavit ćemo ovim problemom liječiti sa suzdržanim oprezom. Međutim, ostaje ništa drugo.

Koliko indukcijskih ploča koštaju

Reći jeftino ili skupo, to ne znači ništa za reći. Procijenite troškove problema pomoći ćete tabela upoređivanjapredstavljaju indukcijske i otporne modele u svakom zasebnom konstruktivnom segmentu.

Konstruktivne karakteristike	Induktivno. Marka, model.	Cijena. Trljanje.	Klasično, otporan.	Cijena
Odvojeno stajanje, elektrofovka, četverometar sa minimalnim opcijama	HANSA FCIW53800.	28907	Hansa FCEW53001	10650
	Hansa. FCIW53200.	26581	Flama AE1403W	6479
Odvojeno sa određenim setom opcija	AEG 47755IQ-MN	50200	Bosch HCE745853R.	45211
	AEG 47036IU-MN	64000	Gorenje EC55335AW.	28059
Desktop ima jednu zonu grijanja	Haus Muller HM-453	2350	Supra HS-110	850
	Great Rivers Saga-2	1490	Ricci JDL-H20B9	2209
Ugrađeni paneli za kuhanje	ELECTROLUX EHH 56240 IK	16999	ELECTROLUX EHF 96547 XK	16999
	Hansa BHI 68014.	12999	Samsung C 61 R1CAMST	14999

Trošak zasebne indukcijske ploče uzrokuje zbunjenost.

Ako su troškovi ploča s različitim sustavima grijanja sasvim uporedivi, tada veliku razliku za odvojeno stojeće dizajne, teško je objasniti.

Glavni uzroci kvara

• Kršenje pravila rada. U pasošama-uputama svakog uređaja nije za ništa navedeno minimalni promjer primjenjivih jela. Naravno, senzor će također vidjeti manju veličinu, ali manje promjer jela, promjera induktora, jači tranzistori napajanja zagrijavaju se. Ako je ovo jednokratni slučaj, onda to nije važno, ali stalna ekstremna eksploatacija neće izdržati nijedan uređaj.
• Trčanje montaže. Neoptimalna lokacija dijelova, labavih spojeva, loš kvalitetni spoj. Uzroci mase. Rezultati montažnog krstarenja mogu se očitovati nakon prilično dugo (1-3 godine).
• Koristeći lošu kvalitetnu bazu elemenata. Ovaj tradicionalno sin kineski prijatelji. Upotreba komponenti nerazumljivog nominalnog i porijekla, odštampana pločica S pilingom za piling, ne doprinosi dugom i stabilnom radu.

Mikrokontroler je jedan od skupih dijelova indukcijskih ploča.

U indukciji se nešto pokvari. Najgori kvar scenarija, izlaz mikrokontrolera. Trošak dijela je mali, ali još uvijek treba pronaći i treptati. Preskakanje nečega, nadimak na matičnoj ploči, neće biti u servisnim centrima, jednostavno mijenja elektroničku upravljačku jedinicu na drugu, opciono novi. Koštat će 50-80% troškova proizvoda. Za takav pristup popravljanju, zadužene su i druge naknade za određene funkcije.

Ali češće preseče deo napajanja. Osigurač, most ispravljača, vikend tranzistori. Zamena ovih elemenata nije tako trošak.

Najbolji proizvođači

Spuštaju ocjenu "najbolje", slučaj je subjektivan i zasnovan na ličnom iskustvu. Moja lista najbolje postrojenja u sljedećem redoslijedu: AEG, Bosch, Siemens. Ostali proizvođači: Philips, Zannussi, Electrolux, Hansa, neće biti rizični bolji.

Vrijedi li kupiti gutljaj

Glasine o opasnostima indukcijskih ploča previše su pretjerane.

Pitanje je zvučalo kao ili indukcija ili ništa. Ovo pitanje nije ispravno. Idealan moderna kuhinja Mora biti opremljen aparatima različitih vrsta Uključujući IP. U stvarnom životu morate nastaviti iz: Finansijske mogućnosti, kuhinjsko područje, ukusne sklonosti domaćinstava, zdravu želju za uštedom na potrošnji električne energije, ponekad na potrebi za brzim pripremom. Nijedan od postojećih ploča za kuhanje nije sposoban da implementira sve, često kontradiktorne, zahtjeve. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke. Izbor ovisi o vašim preferencijama ukusa i ekonomskim mogućnostima.