"टैंक" केक के लिए एक सरल नुस्खाफ़ोटो के साथ चरण दर चरण.

छुट्टियों के लिए ऐसा अद्भुत केक प्राप्त करना हर लड़के का सपना होता है! क्या बच्चा, यहां तक ​​कि एक वयस्क भी इस तरह के उपहार से प्रसन्न होगा, तो आइए अपने प्यारे लड़कों को बिगाड़ें!

इस टैंक केक रेसिपी की खूबी यह है कि ऐसा केक बनाना बहुत आसान और त्वरित है, और यह बहुत आनंद लाता है। उदाहरण के लिए, आपके बेटे का जन्मदिन आ रहा है, या, उदाहरण के लिए, 23 फरवरी, और यहां छुट्टियों की मेज के लिए एक उत्कृष्ट उपहार है, जिसे किसी स्टोर में नहीं खरीदा गया है, बल्कि अपने हाथों से बनाया गया है, जो दोगुना अच्छा है। हालाँकि आपको अपने परिवार के आधे पुरुष को खुश करने के लिए छुट्टी का इंतज़ार करने की ज़रूरत नहीं है, बस उनके लिए यह व्यंजन तैयार करें, मुझे यकीन है कि वे आपको बहुत धन्यवाद देंगे। खैर, मुझे हर चीज से जल्दी और आसानी से निपटने में आपकी मदद करने और आपको टैंक केक बनाने का तरीका बताने में खुशी होगी।

सर्विंग्स की संख्या: 8

• राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
• पकवान का प्रकार: बेकिंग केक
• पकाने की विधि कठिनाई: सरल नुस्खा

• तैयारी का समय: 11 मिनट
• खाना पकाने के समय: 12 घंटे
• सर्विंग्स की संख्या: 8 सर्विंग्स
• कैलोरी की मात्रा: 140 किलोकैलोरी
• अवसर: बच्चों के लिए

8 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• कुकीज़ - 800 ग्राम
• पनीर - 800 ग्राम
• चीनी - 1 गिलास
• मक्खन - 200 ग्राम
• कोको - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• दूध - 1 गिलास
• चॉकलेट - 50 ग्राम (सजावट के लिए)

क्रमशः

1. सबसे पहले कुकीज़ को एक टैंक के आकार में बिछा लें। आप अपनी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं और अपना खुद का टैंक बना सकते हैं, सब कुछ आपके हाथ में है।
2. अब क्रीम बनाते हैं. एक कटोरे में पनीर (मैंने नरम लिया) को चीनी और मक्खन के साथ मिलाएं, सभी चीजों को फेंट लें।
3. अब हमें टैंक को सजाने के लिए कुछ क्रीम अलग रखनी होगी, और बचे हुए द्रव्यमान में कोको डालकर मिलाना होगा।
4. इसके बाद, हमें अपने टैंक मॉडल को नरम बनाने की आवश्यकता है; ऐसा करने के लिए, हम अपने टैंक में प्रत्येक कुकी को दूध में डुबोते हैं और उसे उसके स्थान पर लौटा देते हैं।
5. तैयार क्रीम को ऊपर रखें और सभी तरफ समान रूप से वितरित करें।
6. हम कुकीज़ की शेष परतों के साथ भी यही दोहराते हैं।
7. अब हम टॉवर की ओर बढ़ते हैं, हम इसे दूध में भी डुबोते हैं और क्रीम से चिकना करते हैं।
8. अब हम वेफर ट्यूब से एक बैरल बनाते हैं और टैंक पर कसा हुआ चॉकलेट छिड़कते हैं। यदि आप चाहें, तो आप उस क्रीम का उपयोग करके शिलालेख बना सकते हैं जिसे हमने सजावट के लिए छोड़ा था। तैयार टैंक को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। मेरा विश्वास करो, जब यह भिगोया जाएगा, तो यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा। बॉन एपेतीत!

यह कन्फेक्शनरी मूर्तिकला एक नियमित केक के आधार पर बनाई गई है, जिसमें 5-8 केक परतें और सख्त क्रीम शामिल हैं। यानी ठंडा होने के बाद आपको एक सजातीय उत्पाद मिलना चाहिए जो भागों में काटने पर अपना आकार अच्छी तरह बरकरार रखता है। डिज़ाइनर के विवरण एक सैन्य वाहन के सिल्हूट का निर्माण करते हैं, और क्रीम उन्हें एक साथ रखती है, जिससे टैंक की आकृति चिकनी हो जाती है।

सैन्य केक के आधार के रूप में, हम हंगेरियन डोबोस केक ("डोबोस टोर्टा" या "मग्यार") के लिए नुस्खा के एक संस्करण का उपयोग करते हैं।

सामग्री:
जांच के लिए:
6 अंडे
150 ग्राम) चीनी,
150 ग्राम आटा,
2 टीबीएसपी। गर्म पानी के चम्मच,
नमक।

क्रीम के लिए:
300 ग्राम मक्खन,
100 ग्राम पिसी चीनी,
200-250 ग्राम डार्क चॉकलेट,
6 चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी,
50 मि.ली. गर्म पानी,
नमक।

अलावा:
एक चुटकी हरा खाद्य रंग,
15-20 पीसी। गोल कुकीज़,
1 पेस्ट्री सिरिंज,
1 वेफर रोल + 2 अतिरिक्त वाले,
गोल सिलिकॉन बेकिंग डिश, व्यास 24-26 सेमी, या चर्मपत्र कागज।

तैयारी:
क्रीम के लिए मक्खन को गर्म स्थान पर रखें ताकि यह कमरे के तापमान पर पिघल जाए।

केक के लिए: जर्दी को सफेद भाग से अलग करें। अधिकांश चीनी (लगभग 120 ग्राम) को गर्म पानी और जर्दी के साथ फेंटें। इनमें आटा मिलाएं. आटे को अच्छी तरह गूथ लीजिये. इसे फ़ूड प्रोसेसर में फेंटने की सलाह दी जाती है, यह जल्दी और कम मेहनत वाला होता है।

समान प्रयोजनों के लिए, जैसे ही वृत्त खींचा जाए, आप उपयुक्त आकार के स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों का उपयोग कर सकते हैं" />

ओवन को 200 C पर प्रीहीट करें, एक सिलिकॉन मोल्ड में नीचे और आधा सेंटीमीटर किनारों को मक्खन से चिकना करें (क्रीम के लिए मक्खन का एक टुकड़ा चुटकी काट लें) (केक पतला हो जाएगा)।

यदि आप चर्मपत्र कागज का उपयोग करते हैं: शीट के पीछे 24 या 26 सेमी व्यास वाला एक वृत्त बनाएं, आकृति दिखाई देगी और सही आकार का केक बनाने में मदद करेगी।

समान उद्देश्यों के लिए, आप उपयुक्त आकार के स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों का उपयोग कर सकते हैं; जैसे ही सर्कल खींचा जाता है, लोहे का टुकड़ा हटाया जा सकता है, केक फैलेगा नहीं।

चर्मपत्र शीट के सामने वाले हिस्से को तेल से भिगोएँ और कुछ चम्मच आटे को निर्दिष्ट सीमाओं के भीतर एक पतली परत में फैलाएँ।

केक का व्यास जितना छोटा होगा, आपको उतने ही अधिक केक मिलेंगे, लेकिन टैंक लंबा और छोटा होगा। 26 सेमी व्यास के साथ, 5 केक निकलते हैं।

यदि केक का निचला भाग पहले से ही बहुत भूरा है, और शीर्ष अभी भी सफेद है, तो बेहतर है कि जलने का इंतजार न करें, गर्म केक को वायर रैक पर या चर्मपत्र (सपाट सतह पर रखे) पर निकालें और ठंडा करें। वे" />

यदि केक का निचला भाग पहले से ही बहुत भूरा है, और शीर्ष अभी भी सफेद है, तो बेहतर है कि जलने का इंतजार न करें, गर्म केक को वायर रैक पर या चर्मपत्र (सपाट सतह पर रखे) पर निकालें और ठंडा करें। वे नरम और लोचदार हैं, जैसे ही वे लेटेंगे, वे इस रूप में कठोर हो जाएंगे।

यदि परिवहन के दौरान केक टूट जाता है, तो कोई बात नहीं, इसे केक के बीच में रखा जा सकता है, क्रीम सभी परतों को मजबूती से एक साथ चिपका देगी और इससे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी।

जब तक केक ठंडे और सख्त हो रहे हों, क्रीम तैयार कर लें।

इसके लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुई चॉकलेट को फायरप्रूफ बाउल में रखें और इसे अभी भी गर्म ओवन में रखें (यह 25 - 33 डिग्री पर पिघलती है)।

फिर कमरे के तापमान तक ठंडा करें। इस बीच, थोड़ी मात्रा में गर्म पानी के साथ कॉफी बनाएं।

पिघले मक्खन को पिसी चीनी और नमक के साथ मिलाएं, कॉफी डालें। सामग्री को एक गाढ़े, सजातीय द्रव्यमान में फेंटें, इसके 5-8 बड़े चम्मच एक अलग कटोरे में डालें (सजावट के लिए इसकी आवश्यकता होगी)।

एक लकड़ी के स्पैचुला से चर्मपत्र शीट पर लगभग 2 मिमी की परत में थोड़ी पिघली हुई चॉकलेट फैलाएं, इसे सख्त होने दें। इसके बाद, कन्फेक्शनरी भवन की सजावटी सजावट के लिए इसकी आवश्यकता होगी।

यदि मलाईदार द्रव्यमान आपको पतला लगता है" />

यदि मलाईदार द्रव्यमान आपको थोड़ा तरल लगता है, तो चिंता न करें, मक्खन और चॉकलेट दोनों अब पिघल गए हैं, और ठंड में वे फिर से सख्त हो जाएंगे, जिससे आवश्यक मजबूत संरचना बहाल हो जाएगी।

केक को क्रीम से चिकना कर लें और नियमित गोल केक बना लें। इसे पन्नी से ढक दें और तब तक ठंडा करें जब तक कि क्रीम पूरी तरह से सख्त न हो जाए (कम से कम 1 घंटा)।

चॉकलेट क्रीम बनी रहेगी, स्वीट टैंक का निर्माण करते समय इसकी आवश्यकता होगी।

ऐसा करने के लिए, केक से 4 भाग अलग करें:

1. दो, बड़े वाले, किनारों पर (इस मामले में, कट लाइन आयत की लंबाई बनाती है);
2. पीछे और सामने दो छोटे टुकड़े (कट रेखा आयत की चौड़ाई बनाती है)।

इन स्क्रैप + सैन्य वाहन के पीछे और सामने के हिस्से (बिंदु 2 देखें) का उपयोग इसके बुर्ज को बनाने के लिए किया जाएगा। छोटे वाले समतल रखे जा सकते हैं, और दो बड़े वाले" />

आपने शायद देखा होगा कि यह एक नियमित टैंक की तुलना में ऊंचा है, और नीचे वाले हिस्से का गोलाकार हिस्सा पूरी तरह से स्थिर नहीं है। इसलिए, हमने नीचे से कुछ सेंटीमीटर काट दिया। इस हिस्से का आधार प्लेटर पर मजबूती से फिट होगा और हमारे टैंक को वास्तविक लड़ाकू वाहनों की रूपरेखा के करीब लाएगा।

इन स्क्रैप + सैन्य वाहन के पीछे और सामने के हिस्से (बिंदु 2 देखें) का उपयोग इसके बुर्ज को बनाने के लिए किया जाएगा। छोटे को सपाट बिछाया जा सकता है, और दो बड़े को एक-दूसरे के खिलाफ झुकाया जा सकता है (जैसे कि इस चंद्रमा के आकार वाले हिस्से में केक की संख्या दोगुनी हो) और परिणामी आकृति को टैंक की सतह पर लंबवत रखा जा सकता है। लड़ाकू वाहन - तोप का फायरिंग भाग डालना सुनिश्चित करें, इसे क्रीम से सुरक्षित करें और इसे बुर्ज के हिस्सों के बीच दबाएं। मैंने एक लंबी वफ़ल स्टिक का उपयोग किया। इसके अलावा, आप बंदूक की बैरल के लिए ब्रेड स्ट्रॉ का उपयोग कर सकते हैं, इसे चीनी मैस्टिक से रोल कर सकते हैं (इसे एक पेंसिल के चारों ओर लपेटें, जोड़ को पानी से गीला करें और इसे जकड़ें। फिर इसे सुखाएं और पेंसिल से हटा दें)। अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। खरीदारी के लिए जाएं और संभवतः आपको वह चीज़ मिल जाएगी जिसकी आपको आवश्यकता है।

एक छोटे कॉफी चम्मच या गिलास के पिछले हिस्से का उपयोग करके, सैन्य वाहन पर छलावरण के व्यापक स्ट्रोक लगाएं।

कागज पर पहले से फैली चॉकलेट को कागज से अलग करें, बारीक काट लें, एक छोटी प्लेट (2x2 सेमी) बरकरार रखें, टैंक कवच पर कुचल कवच चॉकलेट छिड़कें।

सिरिंज को क्रीम से भरें (चेसिस के रंग के विपरीत रंग चुनें), ट्रैक और अन्य विवरण और शिलालेख बनाएं जिनकी आपको आवश्यकता है।

स्टार कैसे बनाएं? चीनी मैस्टिक, मुरब्बा से काटा जा सकता है।

लंबे समय तक केक पर काम करते समय, मीठे निशान और टुकड़े अनिवार्य रूप से डिश (वह डिश जिस पर टैंक स्थित है) पर रह जाते हैं; उन्हें सावधानी से हिलाया जाना चाहिए और नैपकिन के साथ हटा दिया जाना चाहिए।

पकवान के शीर्ष पर पाउडर चीनी या नारियल के टुकड़े छिड़के जा सकते हैं। आख़िरकार, 23 फ़रवरी को भी हमारे यहाँ बर्फ़ है।

कन्फेक्शनरी कार्य के अंत में, टैंक को फ़ॉइल टेंट से ढक दें और इसे ठंडे बंकर में रखें ताकि क्रीम पूरी तरह से सख्त हो जाए।

खुश रहो और भरपूर भूख!

मैस्टिक टैंक के आकार का केक एक कन्फेक्शनरी उत्पाद है जो "पुरुषों" की छुट्टी के लिए एक उत्कृष्ट टेबल सजावट हो सकता है या किसी लड़के/युवा को उसके जन्मदिन के लिए प्रस्तुत किया जा सकता है। इसके निर्माण की स्पष्ट जटिलता के बावजूद, "टैंक" नामक केक साधारण मैस्टिक केक से अलग नहीं है। तो, गृहिणियों की मदद करने के लिए - मर्दाना चरित्र के साथ केक बनाने पर एक मूल मास्टर क्लास।

मास्टर क्लास के अनुसार आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

1. तैयार - 2 भाग (अर्धवृत्ताकार और आयताकार);
2. खाद्य रंग - काला, पीला, भूरा, लाल और नीला;
3. (200 ग्राम गाढ़ा दूध + 200 ग्राम मक्खन);
4. गोल तैयार चॉकलेट कुकीज़ - 8-10 टुकड़े;
5. "बांस" कुकीज़ - 1 ट्यूब;
6. मैस्टिक हरा और थोड़ा काला है।

इसके अलावा, एमके (मास्टर क्लास) के अनुसार, मैस्टिक, एक लोहा और एक केक स्टैंड के लिए एक विशेष रोलिंग पिन लें। हम तुरंत उत्पाद को उस डिश पर इकट्ठा करते हैं जिस पर हम इसे मेज पर परोसेंगे, क्योंकि केक को स्थानांतरित करना संभव नहीं होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आप मास्टर क्लास का अनुसरण करते हैं और चरण दर चरण सब कुछ करते हैं तो टैंक मैस्टिक से केक बनाने की प्रक्रिया सरल है। हम स्पंज केक के लिए वास्तविक आधार तैयार करने और उसे सजाने के लिए मास्टर क्लास को मोटे तौर पर विभाजित करेंगे। तो, हम आधार इस प्रकार तैयार करेंगे:

1. आटे को गूथ कर बिस्किट बना लीजिये. हमारे मास्टर वर्ग में, मानक वाला ही उपयुक्त होगा - 1 कप आटा और चीनी + 4-5 अंडे। गूंधने के बाद, आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लें, उनमें से तीन में रंग मिलाएँ - हरा, काला, भूरा (यह एमके के अनुसार है, लेकिन आप अन्य रंग भी मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, ग्रे, हल्का हरा)। चौथे भाग को हल्का छोड़ दें.
2. अब एमके के अनुसार "टैंक" केक के लिए आपको 2 रूपों की आवश्यकता होगी - एक वर्गाकार - "टैंक" नाम के केक के लिए एक आधार, छोटे व्यास वाला एक गोल - एक टैंक बुर्ज।
3. हम सांचों को चिकना करते हैं और उन्हें एक-एक करके धब्बों से पंक्तिबद्ध करते हैं, आटे के बहुरंगी हिस्सों को भरते हैं ताकि हमें मास्टर क्लास के अनुसार "सुरक्षात्मक" खाकी रंग के केक मिलें।
4. हम "टैंक" नामक केक को तैयार होने तक बेक करते हैं, आटा काफी घना होना चाहिए।
5. फिर ठंडा करें और तेज चाकू या किसी विशेष उपकरण से टैंक के दोनों हिस्सों को काट लें।
6. हम क्रीम तैयार करते हैं और इसका उपयोग मैस्टिक के नीचे निचले हिस्से की सतह को समतल करने के लिए करते हैं, और दूसरे भाग - "टैंक" केक के टॉवर - को भी उसी तरह समतल करते हैं।

असबाब

आइए स्पष्ट रूप से मास्टर क्लास का उपयोग करके उत्पाद को डिज़ाइन करना शुरू करें:

1. हम साधारण मैस्टिक बनाते हैं, जैसा कि मास्टर क्लास में दिखाया गया है, हम इसके अधिकांश भाग को गहरे हरे रंग से, एक छोटे से टुकड़े को काले रंग से रंगते हैं। हम "टैंक" केक के शरीर को ढकने के लिए एक भाग का चयन करते हैं, और बाकी को सिलोफ़न में पैक करते हैं ताकि मैस्टिक सूख न जाए।

1. टैंक बॉडी से बड़े व्यास वाली हरी मैस्टिक की एक पतली परत बेलें।
2. हम इसे सावधानी से कसते हैं, किसी भी हवाई बुलबुले को चिकना करते हैं, और मुक्त किनारों को काट देते हैं। हम बचे हुए मैस्टिक को फेंकते नहीं हैं; वे टावर को ढकने के लिए उपयोगी होंगे। टैंक के निचले भाग को ढंकना आसान बनाने के लिए (मैस्टिक परत काफी बड़ी है), इसे चर्मपत्र पर रोल करें, फिर इसे उठाएं और इसे सीधे केक की सतह पर पलट दें।

1. टावर को अलग से एक प्लेट में क्रीम से लपेट लें, हरे मैस्टिक की एक परत भी बेल लें, टावर को ढक दें और हवा छोड़ दें।
2. ध्यान से गोल हिस्से को लड़कों और पुरुषों के लिए "टैंक" केक के केंद्र में स्थानांतरित करें और इसे अपने हाथों से थोड़ा दबाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि टावर अच्छी तरह चिपक जाए, आप इसके निचले हिस्से को क्रीम या सिरप से चिकना कर सकते हैं।
3. अब हम हरे मैस्टिक से एक लंबी रस्सी निकालते हैं - टॉवर के व्यास से थोड़ी बड़ी। हम भद्दे सीम को छिपाने के लिए इसे टॉवर के आधार पर बिछाते हैं।

1. हम बैरल बनाते हैं: हम एक पतली वेफर ट्यूब को हरे मैस्टिक के एक आयत के साथ कवर करते हैं, पहले एक किनारे को काले मैस्टिक से सील कर देते हैं। हवा को बाहर निकालने के लिए बोर्ड पर मैस्टिक में ट्यूब को रोल करें।
2. टावर को सावधानी से उठाएं, जैसा कि एमके (मास्टर क्लास) में होता है, इसके आधार के नीचे बॉडी में एक ट्यूब चिपका दें, इसे टावर से ढक दें और इसे चिकना कर दें।
3. अब हम बैरल के मुक्त सिरे पर हरी मैस्टिक की एक पतली पट्टी चिपकाते हैं, मोटा होने का अनुकरण करते हैं - बैरल बिल्कुल एमके के अनुसार तैयार है।

1. अब हम गोल चॉकलेट कुकीज़ लेते हैं (एमके के अनुसार - डबल, अंदर क्रीम के साथ, उन्हें विभाजित किया जाना चाहिए), प्रत्येक को क्रीम से चिकना करें या इसके साथ शरीर की साइड सतहों के निचले हिस्से को सैंडविच करें - हम पहिये बनाते हैं। प्रत्येक तरफ आपको 4 कुकीज़ संलग्न करने की आवश्यकता है, यदि यह छोटा है - 5 टुकड़े।
2. फिर हमने ब्लैक मैस्टिक से दो आयतें काट दीं, जिनकी लंबाई टैंक बॉडी की लंबाई से थोड़ी अधिक होनी चाहिए।
3. एक कांटा का उपयोग करके, हम दोनों तरफ और पट्टी के केंद्र तक अनुदैर्ध्य डेंट बनाते हैं, सीधे मैस्टिक पर एक कैटरपिलर का अनुकरण करते हैं।
4. हम इन स्ट्रिप्स के साथ कुकीज़ के शीर्ष को कवर करते हैं, अतिरिक्त काट देते हैं, और नीचे के नीचे स्ट्रिप्स को थोड़ा दबा देते हैं।
5. बिना रंगे सफेद मैस्टिक से हम सामने की तरफ 2 हेडलाइट्स चिपकाते हैं - चपटे घेरे।
6. हम टॉवर के केंद्र में एक हैच बनाते हैं - हम एक फीते से एक रिम बिछाते हैं, अलग से हम टैंक चालक का सिर बनाते हैं - एक पीली गेंद (आंखों वाला सिर), शीर्ष पर एक हरे रंग का हेलमेट - और इसे हैच के अंदर रखते हैं।
7. हम एमके के अनुसार एक हैच कवर बनाते हैं - एक सर्कल 0.5 सेमी मोटा और हैच के समान व्यास के साथ। हम इसमें एक टूथपिक डालते हैं, इसे हैच के आधार के पीछे चिपका देते हैं, और इसे टैंकर के सिर के खिलाफ झुका देते हैं।
8. एक काले टुकड़े से एक छोटा आयत काट लें। हम दूसरे ड्राइवर की हैच को टैंक पतवार के सामने चिपका देते हैं।
9. टूथपिक का उपयोग करके, टैंक बुर्ज पर सीधे मैस्टिक के ऊपर राहत खींचें।

बस, पुरुषों के लिए "टैंक" केक परोसने के लिए तैयार है। यदि आप भागों की अधिक मजबूती और आसंजन प्राप्त करना चाहते हैं, तो उत्पाद को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। इसके अलावा, इसके अतिरिक्त, नीचे के केक पर क्रीम की परत लगाई जा सकती है; यह सलाह दी जाती है कि शीर्ष (टॉवर) पर परत न लगाएं, अन्यथा शरीर में स्थानांतरित होने पर यह उखड़ सकता है।

रचनात्मकता के लिए और अधिक विचार

सभी पुरुषों को बधाई देने की प्रथा है। इससे वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्होंने सक्रिय सैन्य सेवा में सेवा की है या नहीं, क्योंकि छुट्टी लंबे समय से एक सार्वभौमिक पुरुष दिवस में बदल दी गई है। इसलिए, देखभाल करने वाली गृहिणियां छुट्टियों के लिए सबसे स्वादिष्ट और बेहतरीन तैयारी करने का प्रयास करती हैं जो वे अपने प्यारे पतियों और बेटों के लिए जानती हैं।

अपने प्रिय पुरुषों को आश्चर्यचकित करने और अपने मेहमानों को खुश करने का एक शानदार तरीका है: आपको एक असामान्य मिठाई बनाने की ज़रूरत है। उदाहरण के लिए, एक अद्भुत कन्फेक्शनरी उत्पाद - "टैंक" केक, जिसकी तैयारी पर एक मास्टर क्लास हम आपके ध्यान में लाते हैं।

बिस्किट का आटा तैयार कर रहे हैं

इसका आधार बिस्किट केक होंगे। उन्हें सही ढंग से तैयार करने के लिए, हम बिस्किट का आटा तैयार करने से शुरुआत करते हुए इसे चरण दर चरण करेंगे। एक बड़ी मशीन के लिए तैयार स्पंज केक की छह परतों की आवश्यकता होगी।

टैंक केक रेसिपी

इस मिठाई को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• मुर्गी का अंडा - 8 टुकड़े;
• सफेद चीनी - 400 ग्राम;
• गेहूं का आटा, ग्रेड I - 300 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 2 चम्मच।

अंडों को सावधानी से फोड़ें और सफेद भाग को जर्दी से अलग कर लें। एक गहरे कटोरे में, सबसे कम गति से शुरू करते हुए, मिक्सर से सफेदी को फेंटें। धीरे-धीरे वेनिला के साथ मिश्रित चीनी डालें। जब तक प्रोटीन एक घनी, स्थिर टोपी में न बदल जाए तब तक लगातार फेंटें। अब आपको एक-एक करके जर्दी मिलानी है और फेंटना जारी रखना है। तैयार द्रव्यमान बहुत फूला हुआ और स्थिर होना चाहिए।

दूसरा चरण

अंडे-चीनी के मिश्रण में आटा बहुत सावधानी से डालना चाहिए, इसे छलनी से छानना चाहिए और सतह पर समान रूप से छिड़कना चाहिए। आटे को एक स्लेटेड चम्मच से, लंबवत गति करते हुए मिलाना चाहिए ताकि आटा समान रूप से वितरित हो जाए।

बिस्किट को बेक करने के लिए, आपको ऊंचे किनारों वाली एक आयताकार या चौकोर बेकिंग ट्रे की आवश्यकता होती है। नीचे और दीवारों पर विशेष बेकिंग पेपर लगाएं। तैयार आटे को तैयार कंटेनर में डालें और आधे घंटे के लिए गर्म ओवन (190-200 डिग्री) में बेक करें।

अगला पड़ाव

जब बिस्किट अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए, तो आप माचिस या टूथपिक से इसकी तैयारी की जांच कर सकते हैं। तैयार केक को गर्म होने पर पैन से हटा देना चाहिए और वायर रैक पर रखकर ठंडा होने देना चाहिए। केक बनाने के लिए तुरंत तैयार स्पंज केक का उपयोग न करना बेहतर है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह ठीक से पक गया है, इसे एक रात पहले पकाना सबसे अच्छा है। पूरे स्पंज केक को तीन परतों में काटने की जरूरत है।

बटरक्रीम बनाना

क्लासिक के लिए आपको केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता है:

• मक्खन - 400 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - ¾ डिब्बे।

उच्च-गुणवत्ता वाले परिणाम प्राप्त करने के लिए, उत्पादों को कमरे के तापमान पर होना चाहिए। सबसे पहले, मक्खन को मिक्सर से धीमी गति से फूलने तक फेंटें। इसमें धीरे-धीरे एक पतली धार के रूप में दूध डाला जाता है। मिक्सर की गति को अधिकतम रिज़ॉल्यूशन तक बढ़ाते हुए, क्रीम को एक स्थिर फूला हुआ द्रव्यमान में फेंटें। आप चाहें तो इसमें कुछ चम्मच कोको भी मिला सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पूरे द्रव्यमान में समान रूप से वितरित हो, पाउडर को एक छोटी छलनी के माध्यम से छिड़का जाना चाहिए।

मैस्टिक की तैयारी

"टैंक" केक को सजाने के लिए कन्फेक्शनरी मैस्टिक आवश्यक है। अब हम इसे बनाने के तरीके पर एक मास्टर क्लास देखेंगे।

तो, निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• मार्शमैलो - 400 ग्राम;
• पिसी चीनी - 800 ग्राम;
• पानी - 4-5 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया

आइए हम यह समझाने में जल्दबाजी करें कि मार्शमैलो एक नरम मार्शमैलो से ज्यादा कुछ नहीं है, जो "बॉन पेरिस" जैसे बहु-रंगीन तकिए के रूप में दुकानों में बेचा जाता है। मिठाइयों को एक गहरे कटोरे में डालें और पानी डालें। अच्छी तरह मिलाने के बाद तीस सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें. मार्शमैलोज़ पिघलना और मात्रा में विस्तार करना शुरू कर देंगे।

पेस्ट को ओवन से निकालने के बाद, हम इसे मिलाना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे एक बार में एक चम्मच पिसी चीनी मिलाते हैं। गूंथते समय हरा फ़ूड कलर मिला लें. नतीजतन, मैस्टिक नरम और लोचदार प्लास्टिसिन की एक बड़ी गांठ जैसा दिखेगा। अब हम मज़ेदार भाग की ओर आगे बढ़ सकते हैं। "किस लिए?" - आप पूछना। निःसंदेह, एक सुंदर उत्पाद बनाने के लिए।

"टैंक" केक को चरण दर चरण बनाना: संरचना को जोड़ना और उत्पाद को डिज़ाइन करना

हम आपको विस्तार से बताएंगे कि सब कुछ सही तरीके से कैसे करें।

यदि आप एक फ्लैट डिश पर कैटरपिलर के साथ कसा हुआ दूध चॉकलेट छिड़कते हैं तो ऐसे उत्पाद को परोसना बहुत प्रभावशाली होगा। यह रेत की नकल करेगा. टैंक, युद्ध के लिए तैयार हो जाओ!

निष्कर्ष

लेख में हमने चरण दर चरण टैंक केक बनाने का तरीका देखा। जैसा कि यह निकला, यह बहुत कठिन नहीं है। इस प्रक्रिया में मुख्य बात अपनी कल्पना और प्रेरणा का उपयोग करना है। और फिर आप पाक कला का एक वास्तविक काम बना सकते हैं। आप सौभाग्यशाली हों!

टैंक केक किसी भी उम्र के पुरुषों के लिए छुट्टी या रविवार के भोजन के लिए एक अद्भुत उपहार है। इस तरह के स्वादिष्ट मीठे आश्चर्य से मेहमान और परिवार सुखद आश्चर्यचकित होंगे। आप न केवल स्टोर में ऐसी स्वादिष्टता खरीद सकते हैं, बल्कि प्रस्तुत व्यंजनों के अनुसार इसे घर पर स्वयं भी तैयार कर सकते हैं।

परीक्षण संरचना:

• मक्खन - 250 ग्राम;
• प्रीमियम आटा (सफेद) - 0.3 किलो;
• पाश्चुरीकृत दूध - 160 मिली;
• कोको पाउडर - 50 ग्राम;
• नियमित दानेदार चीनी - 250 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 30 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी।

बटरक्रीम रचना:

• मक्खन - 350 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 350 मिलीलीटर।

मैस्टिक रचना:

• पिसी चीनी - 900 ग्राम;
• उलटा सिरप - 175 मिलीलीटर;
• जिलेटिन - 15 ग्राम;
• पीने का पानी - 2.5 बड़े चम्मच। एल.;
• वैनिलिन - 12 ग्राम;
• एक चुटकी साइट्रिक एसिड;
• खाद्य रंग.

चरण-दर-चरण तैयारी:

1. आटा मिला लीजिये. एक कटोरे में चीनी, कोको, मक्खन, दूध मिलाएं, सभी चीजों को मिक्सर से फेंटें। द्रव्यमान को संसाधित करना बंद किए बिना, बेकिंग पाउडर के साथ गेहूं का आटा मिलाएं। परिणाम मध्यम मोटाई का मिश्रण होगा।
2. एक गोल बेकिंग पैन (23 सेमी व्यास) पर मक्खन लगाएं और उसमें आटा रखें। - बिस्किट को 50 मिनट तक बेक करें. पहले से गरम ओवन (190 डिग्री सेल्सियस) में।
3. मक्खन को मिक्सर से फेंटें, गाढ़ा दूध डालें। क्रीम फूली हुई और एक समान होनी चाहिए।
4. केक तैयार करने के लिए, आप तैयार मैस्टिक (600 ग्राम) का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे स्वयं बनाना बेहतर है। जिलेटिन को एक कटोरी पानी में भिगो दें। यह फूलना चाहिए. कंटेनर को गर्म पानी वाली प्लेट में रखें ताकि उत्पाद अच्छी तरह से घुल जाए। इसी तरह उलटे सिरप को गर्म करें और जिलेटिन के साथ मिलाएं।
5. पिसी हुई चीनी को एक कटोरे में छान लें। साइट्रिक एसिड, वैनिलिन और जिलेटिन और सिरप का गर्म मिश्रण मिलाएं। सामग्री को नियमित आटे की तरह मिला लें। मैस्टिक को अपने हाथों से तब तक गूंधें जब तक यह एक समान न हो जाए और इसकी संरचना प्लास्टिक जैसी न हो जाए।
6. - ठंडे केक को लंबाई में 3 भागों में बांट लें. हमने दो समानांतर भुजाओं को काट दिया (हम उनका उपयोग टैंक के ऊपरी हिस्से को बनाने के लिए करेंगे।)
7. डोनट्स को एक ढेर में रखें, प्रत्येक को क्रीम से ढक दें। हम टैंक का शीर्ष बनाते हैं और इसे एक मीठी रचना के साथ कोट भी करते हैं। - मिश्रण को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
8. हम मैस्टिक को 6 भागों में विभाजित करते हैं, प्रत्येक को अलग-अलग रंगों में रंगते हैं: दो रंग - भूरा और गहरा भूरा, अन्य 2 - हरा)।
9. मैस्टिक (हरा) की एक परत रोल करें। इसके ऊपर हम धब्बों में एक अलग रंग के द्रव्यमान के टुकड़े रखते हैं। "छलावरण" के लिए एक फ्लैट केक प्राप्त करने के लिए शीट को रोलिंग पिन के साथ रोल करें। "टैंक" के सभी घुमावों को दोहराते हुए, इसके साथ केक को ढकें।
10. ब्लैक मैस्टिक से हम कैटरपिलर ट्रैक, एक बैरल और पहिए बनाते हैं। उत्पाद को यथासंभव टैंक जैसा दिखाने के लिए आप कुछ अन्य विवरण जोड़ सकते हैं। हम सभी तत्वों को तैयार "लड़ाकू वाहन" से जोड़ते हैं।

टैंक के आकार का केक तैयार है. मैस्टिक से हिस्से बनाना बहुत आसान है, क्योंकि यह प्लास्टिसिन की तरह ही प्लास्टिक होता है।

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केक के लिए सामग्री:

• प्रीमियम सफेद आटा (छना हुआ) - 150 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
• चिकन अंडे - 6 पीसी ।;
• गर्म पीने का पानी - 30 मिलीलीटर;
• नमक की एक चुटकी।

मक्खन क्रीम संरचना:

• तत्काल कॉफी - 35 ग्राम;
• मक्खन (नरम) - 300 ग्राम;
• चॉकलेट (कड़वा) - 2 बार;
• अत्यधिक गर्म शुद्ध पानी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• पिसी चीनी - 100 ग्राम;
• टेबल नमक - 2 ग्राम।

केक को सजाने के लिए:

• एक वफ़ल रोल;
• कुकीज़ (गोल आकार) - 15 पीसी।

"क्रीम टैंक" केक बनाने के निर्देश:

1. अंडे को एक कटोरे में रखें. जर्दी को सफेद भाग से अलग करें।
2. एक कंटेनर में 120 ग्राम दानेदार चीनी और आवश्यक मात्रा में पानी रखें। सामग्री को मिक्सर से फेंटें, फिर जर्दी और आटा डालें, सब कुछ मिलाते रहें।
3. नियमित चीनी (30 ग्राम) को नमक और अंडे की सफेदी के साथ मिलाकर गाढ़ा झाग बना लें। हम रचना को आटे के साथ मिलाते हैं। परिणामी द्रव्यमान को छह भागों में विभाजित करें।
4. हम एक गोल बेकिंग कंटेनर (व्यास 23 सेमी) को तेल से उपचारित करते हैं। आटे के एक टुकड़े को एक समान परत में फैलाएं। टुकड़ों को पहले से गरम ओवन (190 डिग्री सेल्सियस) में 5 मिनट तक बेक करें। हमें 6 केक मिलते हैं.
5. चलिए क्रीम तैयार करते हैं. कॉफी को गर्म पानी में घोलें और कमरे के तापमान तक ठंडा करें। मिश्रण को पिसी चीनी, नमक और पिघले मक्खन के साथ मिलाएं। मिश्रण को मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें।
6. एक अलग कटोरे में 6 बड़े चम्मच रखें। एल मलाई। चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघला लीजिये. इसे क्रीम के मुख्य भाग में डालें और मिलाएँ।
7. ठन्डे केक को चॉकलेट क्रीम से चिकना कर लीजिये और ढेर लगा दीजिये. एक आयत बनाने के लिए केक के किनारों को संरेखित करें। हम स्क्रैप से "मशीन" का ऊपरी भाग बनाते हैं। - इसे क्रीम से ढककर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
8. आइए केक को सजाना शुरू करें। हम वफ़ल ट्यूब से एक टैंक का बैरल बनाते हैं और इसे क्रीम से कोट करते हैं। हम स्थगित रचना को दो भागों में विभाजित करते हैं। हम आधे हिस्से को हरे खाद्य रंग से रंगते हैं, और छलावरण बनाने के लिए टैंक की पूरी सतह को कॉफी और हरी क्रीम से ब्रश करते हैं।
9. हम गोल कुकीज़ को पहियों और एक हैच में बदल देते हैं। फूले हुए मिश्रण से भरे पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, एक कैटरपिलर रिबन बनाएं। अगर चाहें तो केक पर चॉकलेट या नारियल की कतरन छिड़की जा सकती है।

उत्पाद को 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यह नुस्खा बहुत सरल है, यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन गृहिणी भी इसे संभाल सकती है।

एक खाने योग्य चित्र के साथ

केक की संरचना:

• प्रीमियम सफेद आटा - 700 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• दूध - 145 मिलीलीटर;
• बेकिंग सोडा - 7 ग्राम;
• कोको पाउडर - 15 ग्राम;
• नियमित चीनी - 120 ग्राम।

कस्टर्ड रचना:

• कॉन्यैक - 50 मिलीलीटर;
• वैनिलिन - 8 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 180 ग्राम;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• पूरा दूध - 0.4 एल;
• प्रीमियम सफेद आटा - 300 ग्राम।

केक को सजाने के लिए:

• चॉकलेट (दूध) - 100 ग्राम;
• दूध (गाय) - 15 मिली;
• एक टैंक की छवि के साथ वफ़ल चित्र।

चरण-दर-चरण तैयारी:

1. मिक्सर का उपयोग करके दूध, चिकन अंडे और दानेदार चीनी को फेंटें। उनमें कोको, आटा और बेकिंग सोडा (सिरका से बुझा हुआ) मिलाएं। आटे को हाथ से गूथ लीजिये. यह महत्वपूर्ण है कि यह बिना गांठ के निकले।
2. - आटे को 6 भागों में बांट लें. प्रत्येक को एक ही आकार के गोल केक में रोल करें। इन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें और ओवन (190°C) में 10 मिनट तक बेक करें। केक को ठंडा होने दीजिये.
3. छने हुए आटे को ठंडे पानी में मिला दीजिये. एक करछुल में चीनी और दूध मिलाएं, स्टोव पर गर्म करें, फिर आटे का मिश्रण डालें और 3 मिनट तक पकाएं।
4. ठंडे द्रव्यमान में मक्खन, वेनिला चीनी और कॉन्यैक मिलाएं। सभी चीजों को मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। क्रीम के चौथे भाग को फूड कलर से हरा रंग दें।
5. केक को सफ़ेद क्रीम से चिकना कर लीजिये और उन्हें एक दूसरे के ऊपर रख दीजिये.
6. चॉकलेट और दूध को एक कटोरे में रखें और माइक्रोवेव में गर्म करें। केक की पूरी सतह को इस मिश्रण से एक समान परत में कोट करें (किनारों के बारे में न भूलें)।
7. ऊपर वफ़ल का चित्र रखें और इसे हाथ से दबा दें ताकि यह अच्छे से चिपक जाए.
8. हरी क्रीम को पेस्ट्री बैग में रखें और केक को इच्छानुसार सजाएँ।

वफ़ल चित्र को उज्जवल बनाने के लिए, आप इसे सिरप या ताज़े शहद से ढक सकते हैं। उत्पाद को 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

टैंक केक की मूल DIY दुनिया

परीक्षण संरचना:

• सफेद आटा - 100 ग्राम;
• 14 चिकन अंडे से सफेद;
• दानेदार चीनी - 0.5 किलो;
• मूंगफली (भुनी हुई) - 300 ग्राम।

वेनिला क्रीम संरचना:

• पूरा दूध - 150 मिलीलीटर;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• सफेद चीनी - 180 ग्राम;
• वैनिलिन - 1 पैक;
• कॉन्यैक - 15 मिली।

क्रीम संरचना:

• मक्खन 400 ग्राम;
• चॉकलेट - 400 ग्राम

उत्पाद डिज़ाइन करने के लिए:

• मैस्टिक - 1.5 किलो;
• खाद्य रंग.

केक की चरण-दर-चरण तैयारी:

1. मूंगफली को चाकू से टुकड़ों में काट लीजिये.
2. मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी और चीनी (100 ग्राम) को गाढ़ा फोम बना लें। परिणामी द्रव्यमान में छना हुआ आटा, 400 ग्राम चीनी और अखरोट के टुकड़े मिलाएं। सामग्री को एक स्पैचुला से मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को दो भागों में विभाजित करें।
3. बेकिंग कंटेनर को चर्मपत्र कागज से ढक दें। आटे के एक टुकड़े को एक समान परत में फैलाएं और 60 मिनट तक बेक करें। ओवन में (190 डिग्री सेल्सियस)। वर्कपीस को मोल्ड से निकालें और ठंडा करें। हम दूसरा केक भी इसी तरह बेक करते हैं.
4. चलो बटरक्रीम बनाते हैं. एक सॉस पैन में अंडे, चीनी और दूध रखें। कंटेनर को स्टोव पर रखें और इसे गर्म करें, याद रखें कि इसे लगातार हिलाते रहें। तैयार मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में रखें।
5. मक्खन को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक वह फूला न हो जाए। हिलाते रहें, धीरे-धीरे ठंडा किया हुआ मिश्रण, वैनिलिन और कॉन्यैक डालें।
6. केक को लंबाई में दो परतों में काटें। इन्हें क्रीम से लपेटें और ढेर लगा दें।
7. मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चॉकलेट (पिघली) को चिकना होने तक फेंटें।
8. परिणामी ब्राउन क्रीम से केक की सतह को कोट करें।
9. हम एक किलोग्राम मैस्टिक को हल्के हरे रंग से रंगते हैं और केक को बेलते हैं। द्रव्यमान के छोटे टुकड़ों को काले, भूरे, गहरे हरे, पीले रंग में रंगा जा सकता है। हम एक छलावरण पैटर्न बनाने के लिए उन्हें एक परत के ऊपर बिछाते हैं और एक रोलिंग पिन के साथ उनके ऊपर जाते हैं।
10. केक को परिणामी शीट से ढक दें, अतिरिक्त काट दें। हमने उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रख दिया।
11. अपनी कल्पना का उपयोग करते हुए, हम मैस्टिक से एक टैंक, घास और पत्थर बनाते हैं।
12. काले भाग से एक फ्लैट केक बेलें और उसमें से "टैंकों की दुनिया" अक्षर काट लें।
13. पीने के पानी और ब्रश के मिश्रण का उपयोग करके, हम सभी भागों को सुरक्षित करते हैं।

हमने वर्ल्ड ऑफ टैंक केक को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए। प्रसिद्ध कंप्यूटर गेम के प्रशंसकों के लिए यह सबसे अच्छा उपहार है।

केक की संरचना:

• अंडे (चिकन) - 6 पीसी ।;
• दानेदार चीनी - 0.6 किलो;
• दूध (पाश्चुरीकृत) - 300 मिलीलीटर;
• कोको पाउडर - 40 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 40 ग्राम।
• प्रीमियम सफेद आटा - 0.6 किग्रा.

बेरी मूस की सामग्री:

• पिसी चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• दही - 150 मिलीलीटर;
• तरल क्रीम - 400 मिलीलीटर;
• जिलेटिन - 15 ग्राम;
• जामुन - 150 ग्राम।

प्रोटीन क्रीम संरचना:

• अंडे का सफेद भाग - 3 पीसी ।;
• गेलिंग चीनी - 300 ग्राम;
• पानी - 150 मि.ली.

सजावट के लिए सामग्री की सूची:

• बहुरंगी खाद्य रंग;
• चॉकलेट (दूध या कड़वा) - 50 ग्राम।

अपने हाथों से मूल केक की चरण-दर-चरण तैयारी:

1. एक कटोरे में चीनी, दूध, अंडे मिलाएं, सभी चीजों को मिक्सर से फेंट लें। उपकरण के संचालन को रोके बिना, मिश्रण में धीरे-धीरे वैनिलिन, कोको और आटा मिलाएं।
2. एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछाएं और उसमें बिस्किट का आटा डालें। क्रस्ट को 50 मिनट तक बेक करें। 190°C पर पहले से गरम ओवन में।
3. ठंडे क्रंपेट को लंबाई में तीन या दो परतों में काटें।
4. चलिए मूस तैयार करते हैं. जामुन को ब्लेंडर से पीस लें। जिलेटिन को शुद्ध पानी में भिगोएँ। जब यह फूल जाए तो इसे पानी के स्नान में गर्म करें।
5. एक ब्लेंडर में क्रीम, दही और पिसी चीनी को फेंटें। जिलेटिन और जामुन डालें और हिलाते रहें।
6. केक को मूस से कोट करें और केक बना लें।
7. क्रीम तैयार कर रहा हूँ. पिसी हुई चीनी को पीने के पानी में घोलें और मिश्रण को उबाल लें। अंडे की सफेदी को मिक्सर से सख्त झाग आने तक फेंटें। इनमें गरम मिश्रण डालें. हम मिश्रण जारी रखते हैं। हम क्रीम को कई हिस्सों में बांटते हैं और उसे अलग-अलग रंगों में रंगते हैं.
8. टैंक की रूपरेखा बनाने के लिए पिघली हुई चॉकलेट का उपयोग करें।
9. पेस्ट्री सिरिंज या स्टार टिप वाले बैग का उपयोग करके, केक के टैंक, पृष्ठभूमि और किनारों का विवरण निकालें।

हम किसी भी तरह से मूल उत्पाद को क्रीम से सजाते हैं - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। हम टैंक केक को पारदर्शी सिलोफ़न फिल्म में या एक पेपर बॉक्स में पैक करते हैं और इसे धनुष से बांधते हैं। अब आप कोई सरप्राइज दे सकते हैं. परोसने से पहले इसे एक खूबसूरत डिश पर बिछाया जाता है।