“मेरा तहखाना रोने लगा। छत पर हमेशा पानी की बूंदें होती हैं, लकड़ी का हैच गीला होता है, गाजर और गोभी लंबे समय से सड़ी हुई हैं, आलू अभी भी पकड़े हुए हैं, ”एक फोरमहाउस सदस्य लिखते हैं स्यावा_1.

रोता हुआ तहखाना हमेशा एक बड़ी समस्या होती है। इसे तुरंत कैसे सुखाएं और क्या करें कि अब नमी में वृद्धि न हो? हम आपको बताएंगे कि हमारे पोर्टल के सदस्य क्या कर रहे हैं।

सब्जियों के उच्च गुणवत्ता वाले भंडारण के लिए, तहखाने में तापमान +5 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, हवा साफ और ताजा होनी चाहिए, लेकिन बिना ड्राफ्ट के।

बोगड फोरमहाउस सदस्य

रूसी वैज्ञानिक ए. टी. बोलोटोव ने दो शताब्दियों से भी अधिक समय पहले लिखा था कि जिस कमरे में सब्जियां रखी जाती हैं, उसमें नम और बासी हवा नहीं होनी चाहिए - सब्जियां सड़ जाएंगी। और साथ ही, उन्होंने नोट किया कि कोई मसौदा नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह हमारी सब्जियां सूख जाएगा।

लेकिन तहखाने को ओवरड्राई करना भी असंभव है, फोरमहाउस प्रतिभागियों द्वारा उनके तहखाने के पीछे भी अवलोकन डेटा है, जो बताता है कि अतिरिक्त नमी सब्जियों को अत्यधिक सूखापन के रूप में भंडारण के लिए खतरनाक नहीं है।

स्टॉक के इष्टतम भंडारण के लिए नमी का स्तर 70-80% होना चाहिए।

तहखाने में थर्मामीटर और हाइग्रोमीटर के साथ तापमान और सापेक्ष आर्द्रता को मापने के बाद, हम उन्हें आवश्यक संकेतकों (सिफारिशें) के अनुरूप लाते हैं। बोगाडी):

• यदि यह तहखाने में ठंडा है (सर्दियों में तापमान +2 0 से नीचे है), तो हम तहखाने को इन्सुलेट करते हैं या बनाते हैं।
• यदि तहखाने बहुत गर्म है (तापमान +5 0 से ऊपर है), तो हम तहखाने के क्षेत्र को गर्मी स्रोतों से अलग करके इसे कम करते हैं। पर्याप्त वेंटिलेशन प्रदान करें और क्षेत्र को गर्मी स्रोतों से अलग करें।
• आपेक्षिक आर्द्रता में थोड़ी अधिकता को संवातन द्वारा ठीक किया जाता है।
• सापेक्ष आर्द्रता (दीवारों और छत पर प्रचुर मात्रा में संक्षेपण) की एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त के साथ, हम जलरोधक बनाते हैं, और फिर हम पहले से ही वेंटिलेशन में लगे हुए हैं।
• यदि हवा बासी है, वेंटिलेशन सिस्टम क्षेत्र के अनुरूप नहीं है या अनुपस्थित है, तो हम इस चूक को समाप्त करते हैं।
• यदि तहखाने में ड्राफ्ट हैं, तो वेंटिलेशन सिस्टम को भी आधुनिकीकरण की आवश्यकता है, शायद यह आपूर्ति में एक स्पंज जोड़ने के लिए पर्याप्त होगा।

तहखाने को दिए गए निदान के आधार पर, एक कार्य योजना तैयार की जाती है। लेकिन ऐसी स्थितियां होती हैं जब संग्रहीत फसल को आपातकालीन सहायता की आवश्यकता होती है, और इसे प्रदान करने के कई तरीके हैं।

बाईं ओर की तस्वीर तहखाने को खाली करने का एक आरेख है, जिसे फोरमहाउस प्रतिभागी डॉक्टरबोसोवियत काल की किसी किताब में देखा गया है।

डॉक्टरबो फोरमहाउस सदस्य

एक प्रकाश बल्ब हवा को गर्म करता है क्योंकि यह खुले तहखाने के हैच से ऊपर उठता है।

सही तस्वीर एक बेहतर, आधुनिक योजना दिखाती है, जिसमें प्रकाश बल्ब हैच के नीचे नहीं, बल्कि निकास पाइप के नीचे स्थित होता है। यह योजना बेहतर है, खासकर जब हम तहखाने के साथ काम नहीं कर रहे हैं, जो इमारत के नीचे स्थित है - तब हवा घर में नहीं, बल्कि इसके बाहर जाती है।

इस पद्धति के प्रकार, हमारे पोर्टल के सदस्यों द्वारा सफलतापूर्वक परीक्षण किए गए:

1. एक रेफ्रिजरेटर लैंप, 5-7 सेमी, सीधे पाइप में डाला जाता है।
2. यदि प्रकाश बल्ब ट्यूब में फिट नहीं होता है।

ग्लीबोमेटर फोरमहाउस सदस्य

नीचे से पाइप पर लैम्पशेड लगाएं, उसमें एक लाइट बल्ब है। प्रकाश चालू है, लैंपशेड में हवा गर्म करता है, ड्राफ्ट काम करना शुरू कर देता है।

एक प्रकाश बल्ब के बजाय, आप एक मोमबत्ती का उपयोग कर सकते हैं (आग की खतरनाक स्थितियों की घटना से बचने के लिए, मोमबत्ती को टिन के डिब्बे में रखा जाता है)। यह बेहतर है कि मोमबत्ती फर्श पर जितना संभव हो सके, और कर्षण में सुधार करने के लिए, एक टिन लिंक संलग्न करके निकास पाइप को लंबा कर दिया जाता है।

एक जलती हुई मोमबत्ती या प्रकाश बल्ब वायु परिसंचरण को तेज करता है, तहखाने को गहन रूप से हवादार करता है। तहखाने के बासी वातावरण को ताजी हवा से बदल दिया जाता है, और कुछ दिनों के भीतर तहखाने आमतौर पर पूरी तरह से सूख जाता है।

यदि हम मोमबत्ती या प्रकाश बल्ब के बजाय सूखी शराब की गोलियों का उपयोग करते हैं, तो हमें एक अतिरिक्त लाभ मिलेगा: शराब के दहन उत्पादों में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।

फोरमहाउस के सदस्य टोपोसतहखाने की निकासी की सेवा में रसायन विज्ञान के विज्ञान को शामिल करने का प्रस्ताव है।

टॉपोस फोरमहाउस सदस्य

1 किलो सूखा कैल्शियम क्लोराइड 1.5 किलो पानी लेता है। आप 50-100 किलो खरीदते हैं। डाउनलोड हो रहा है। एक दिन के बाद, निकालें, सुखाएं (गर्म करें) और फिर से लोड करें। मज़े करो।

आप एक अच्छे घरेलू डीह्यूमिडिफ़ायर (जैसे कि स्विमिंग पूल को डीह्यूमिडिफ़ायर करने वाला), एक हीट गन का भी उपयोग कर सकते हैं। या तहखाने के केंद्र में एक साधारण तेल का तेल डालें - इस मामले में, थर्मल विकिरण के कारण सुखाने का कार्य किया जाएगा। लेकिन यह प्रक्रिया लंबी और महंगी है (डिवाइस के निरंतर संचालन में कई सप्ताह लग सकते हैं)। सबसे महत्वपूर्ण बात, तहखाने के सामान्य वेंटिलेशन के बिना, हीटर की मदद से वांछित प्रभाव शायद ही प्राप्त किया जा सकता है।

टोपोस

गीली मिट्टी, नम हवा और वेंटिलेशन की कमी में इलेक्ट्रिक हीटर के साथ हवा चलाना एक बेवकूफी है। आप एक नियमित स्नान बनाएंगे। आपको तहखाने के फर्श से हवा के सेवन के साथ निकास वेंटिलेशन की आवश्यकता है।

तहखाने में आपूर्ति को स्टोर करने के लिए, कमजोर वेंटिलेशन पर्याप्त होगा। मजबूत वेंटिलेशन से चोट लगने की संभावना अधिक होती है।

जीपर फोरमहाउस सलाहकार मॉडरेटर

मजबूत वेंटिलेशन तहखाने में जलवायु को तोड़ता है - उदाहरण के लिए, आप इसे सर्दियों में बहुत ठंडा कर सकते हैं और गर्मियों में इसे बहुत गर्म कर सकते हैं। यह संक्षेपण और मोल्ड के गठन में योगदान देता है।

फिर भी, तहखाने का सक्षम, सुविचारित वेंटिलेशन अगले सीजन तक सब्जियों के सफल भंडारण की कुंजी है।

Tocon फोरमहाउस सदस्य

वेंटिलेशन ने काम करना शुरू कर दिया, तहखाने ने रोना बंद कर दिया (इससे पहले, कोई कह सकता है, यह बिना रुके गर्जना करता है)।

तहखाने और तहखाने में वेंटिलेशन की व्यवस्था निम्नानुसार की जाती है:

तहखाने के उत्तर की ओर एक निकास पाइप स्थापित किया गया है, जो छत के सापेक्ष 10-15 सेमी गिरता है।

दक्षिण की ओर, एक आपूर्ति पाइप स्थापित किया गया है, जिसे फर्श से 10-20 सेमी के स्तर तक कम किया जाना चाहिए।

आमतौर पर पाइप तिरछे, तहखाने के विपरीत कोनों में स्थापित होते हैं। गर्मियों में तहखाने में संघनन के गठन से बचने के लिए, गर्म मौसम के दौरान, निकास के उद्घाटन बंद हो जाते हैं, और यह भी सुनिश्चित करें कि ढक्कन कसकर बंद हो और जितना संभव हो गर्मी से अछूता हो (इसके लिए, आप एक डाल सकते हैं उस पर फोम का टुकड़ा)। शरद ऋतु में, जब बाहर का तापमान तहखाने की तुलना में कम होता है, तो तहखाने का ढक्कन खोला जाता है और तापमान +2 - +3 डिग्री तक पहुंचने तक खुला छोड़ दिया जाता है। तहखाने की गर्म आर्द्र हवा को गली से शुष्क और ठंडी हवा से बदल दिया जाएगा, इसलिए, इस तरह के वेंटिलेशन के दौरान, एक गीला तहखाने आमतौर पर जल्दी से सूख जाता है।

सर्दियों के लिए, विशेष रूप से ठंढे दिनों के अपवाद के साथ, केवल आमद बंद है।

एफ़एच फोरमहाउस सदस्य

मैं आपको सलाह दे सकता हूं कि सर्दियों के लिए एक हुड खुला छोड़ दें और पाइप को अच्छी तरह से इन्सुलेट करें (ताकि यह कुर्ज़क से कस न जाए)। कोई आपूर्ति नहीं, और कुछ भी स्थिर नहीं होगा।

हमारे पोर्टल के कुछ सदस्यों में तहखाने में वेंटिलेशन नहीं है, लेकिन इसमें संक्षेपण नहीं बनता है, क्योंकि नमी के अन्य कारण भी थे - खराब और ठंडी दीवारें और फर्श। कभी-कभी इन कमियों को खत्म करना आसान होता है, और कभी-कभी तहखाने के वैश्विक पुनर्विक्रय की आवश्यकता होती है।