Meni

Postavka stola. Svečana tablica: recepti jednostavne i ukusne svečane posuđe

Birneti za zimu iz rajčice

Novogodišnji praznici su blizu, a samim tim i svečane gozbe. Tabela poslužena sa ukusom može se čak i normalan unos hrane u estetsko zadovoljstvo i festival osjećaj. Pokrivanje tablice kod kuće, možete se malo pomaknuti od strogih kanona koji su strogo praćeni u restoranima i na službenim prijemnicima. Ali ipak postoji nekoliko zlatnih pravila koja bi trebala biti primijećena čak i kod kuće.

Stolcloth

Postavka tablice uvijek počinje širenjem stolnjaka. Za svečano prijem, bit će prikladno izgledati poput sjajnih tkiva stolnjak, grubo platno platno pogodne su za oslabljeni stol, a za domaće stranice bit će dobri stolnjak u pastelnim bojama.

Naravno, stolnjak bi trebao biti besprijekorno čist i peglan. Ali u želji za očuvanjem čistoće, ne biste ga trebali pokriti na vrhu vekne. Platno se mora spustiti sa svih strana tablice najmanje 25 cm, ali ne niže od sjedenja stolice: prekratko će se neaktivno izgledati neaktivno, ali predugo - da bi goste dostavio neugodnosti.

Platno se moraju spustiti sa svih strana tablice barem od 25 cm, ali ne niže od sjedenja stolice.

Služenje

Posluživanje postavljenog na tablici može biti drugačije, ovisi o jelima koja će se isporučiti, pa bez dobro promišljenog izbornika nemoguće je pokrenuti porciju. Važno je osigurati svakog gosta oko 80 centimetara dužine stola i tražiti lokaciju i pogled na svaki skup instrumenata bio je potpuno isti. Svi objekti služenja na stolu moraju se uklopiti jedni drugima i unutrašnjost u boji i obliku.

Potrebno je voditi računa da su sva jela i uređaji čisti i nisu imali mrlje iz vode. Da biste to učinili, dovoljno je obrisati ih toplim i mokrim ručnikom, a nakon poliranja suve.

Ploče

U početku na centralnom mjestu, na udaljenosti od najmanje dva centimetara od ruba tablice, postavlja se ukrasna ploča za posluživanje. Stavili su tanjir za užinu ili supu. Za pire za supu poslužuje se ploča za supu i za prozirne supe i juhe - šolju. Lijevo na vrhu, u osam centimetara od dekorativnog, stavite malu pirsku ploču za kruh i maslac.

Instrumenti

Pribor za jelo, koje će biti potrebne za vrijeme obroka, leći na bočnim i na vrpcu ploče za posluživanje. Viljuške se stavljaju na lijeve rogove, a noževi su s desne strane, oštrica do tanjira. Ekstrem sa tanjura je uređaj koji će biti prvi, pa se vilica sa pumpom i nož, staza i bliže - kantine.

Uređaji ne bi trebali biti ispod rubova tanjira.

Ako u jelovniku nema deserta, kašika za supu postavljena je na vrpcu ploče za posluživanje, ako je desert zakazan s desne strane iz niza noževa. Desert i voćni uređaji nalaze se iznad ploče za večeru - paralelno s rubom tablice.

Naočale

Važno je promatrati pravilo - da svatko popijete svoje plovilo, tako da broj i vrsta čaša i čaša ovise o kojima će pića biti poslužena za tablicu. Na primjer, Crveno vino, rakija i rakija poslužuju se u blago prostranom bokalčim velikim količinama, a manje čaše koje se koriste za bijelo vino. Šampanjca je ukusniji sve u visokim uskim uskim otvorima, a čaše za koktele mogu se koristiti za sokove i mineralnu vodu.

Naočale se nalaze na desnoj strani i na vrtu ploče za posluživanje. Na udaljenosti od jednog i pol centimetara od vrha noža nalazi se čaša za mineralnu vodu ili sok. Zatim pod uglom od 45 stepeni od ruba stola - čaša za vino i votku staklo. Ovdje radi kao isti nalog kao i kod uređaja: Prvi koristi daleko od stakla ploče.

Naočale se nalaze na desnoj strani i na vrtu ploče za posluživanje.

Iskriv.

Svaki gost mora imati pojedinačnu salvetu koju trebate biti lijepo preklopljeni i na kraju posluživanja stavite na snack ploču. Mnogo je načina da se savijeti salvete, a bolje joj je dati takav izgled kako bi izgledalo kao kovnica tokom otkrivanja, svježeg i atraktivnog.

Detalji

Moderski detalji konfigurirat će goste na svečani način i pomoći da osjete atmosferu svečanosti, ali njihov broj ne smije biti pretjeran i ometajući serviranje i plasman jela.

Ako imate prekrasnu figuricu, to može biti prekrasan ukrasni element na svečanom stolu. Svijeće u kombinaciji sa izuzetnim jelima i lijepim naočalama izgledaju posebno elegantno.

Live cvijeće izgledaju vrlo svježe i originalno. Tako da oni izgledaju skladno i nisu se ometali gostima, njihova visina ne bi trebala prelaziti najveću žlijezdu u posluživanju. Mala vaza s cvijećem je bolja da se stavi na sredinu stola i obrati pažnju na buket da bi imao oštar miris.

Ako je vaš praznik tematski, na primjer, nova godina, tada se tablica može postaviti na stol. dekorativni elementi - Jele grančice, snježne figure ili šupe mraza, srebrne "kiše", mali pokloni za goste.

Postavljanje posuđa

Svečani tablica ne bi trebalo "prekršiti" od prevladavanja posuđa i jela tako da je svaki od gosti imao dovoljan broj ličnog prostora.

Instrumenti sa solju i biberom bolje su staviti u sredinu stola na maloj udaljenosti jedan od drugog. Tamo možete staviti i uređaje s senfom i umacima. Ulje se poslužuje posebnim nožem, a senf - sa malom kašikom. Kutije za hljeb postavljene su na suprotnim stranama tablice tako da su svi gosti lako doći do njih.

Kutije za hljeb postavljene su na suprotnim stranama tablice tako da su svi gosti lako doći do njih.

Hladne grickalice dogovaraju, naizmjeničnu posuđe za ribu, meso i povrće. Juha se mora poslužiti u supu i toplije - u posebnim jelima. Sva jela i salate moraju biti odvojene kašike.

Pića u bocama treba staviti na tablicu. Voće i mineralna voda stavljaju se u različita mjesta stola i otvori se neposredno prije početka gozbe. Sokovi i voće serviraju se u vrčevima, vodki, a jake tinkture najbolje se stavljaju na tablicu u deklariranjima. Vino i konjak poslužuju se u bocama.

Ispravno će započeti odmor od širenja hladnih jela - salate, sendviča, a zatim nastavite do opskrbe vrućim jelima - prvom, drugom i desertnom.

Danas je lijepo pokriven tablica personificira gostoprimstvo, a hrana u takvom okruženju posebno je ukusna. Ne propustite priliku da donesete novogodišnji odmor čak i radostan i najpametniji!

    Obratite li pažnju na posluživanje novogodišnje stola?
    Glasati


Lijepo je prekriti ne samo trpeznju povodom dolaska gostiju, već i za obitelj. Čak i kuhinja i stolovi za kafu zaslužuju posebnu vezu. Nudimo nekoliko savjeta koji će pomoći natkrivenom stolu jednostavnom i elegantnom. Glavna tajna leži u kombinaciji teksture, bojama i priborom.

1. porculan i staklo






Ne treba provoditi cijelo stanje na tanjirima ili čašama da biste dobili elegantnu tablicu. Ako je pravilno ukrasite, izgledat će milion. Prije svega, morate obratiti pažnju na porculan i staklo.






Počinjemo s porculanom. Na stolu treba biti mala ploča, ploča salata, oštrica.
Koristite tanjur postolje. To je dovoljno veliko i savršeno uokvirene jela, nalazeći svoje granice. Možete koristiti posebnu prostirku koja, ako želite, možete napraviti vlastite ruke iz dekorativnog papira. Jednostavni vijenci, pa čak i lišće.






Grupiranje naočala. Ako na stol stavite više od jedne čaše, onda će samo ovaj trik već dati tablici elegantan i elegantan izgled. Naočale za vino treba grupirati, moraju postojati čaše za vino i čaše za vodu.
Pribor za jelo može se povezati pomoću vrpce ili govedine. Pored toga, mogu biti lijepo umotani u salvetu.

2. Stolnjak






Stolnjaci su u stanju da u potpunosti promijene raspoloženje, odmah stvarajući svečano raspoloženje. Sada postoji ogroman izbor svih vrsta stolnih bolesti, salveta, zapisa koje svakako trebaju biti različitih boja, tekstura i uzoraka, poželjno je da su svi kombinirani jedno s drugim. Pored toga, moraju postojati tematskih seta koji su pogodni za određene praznike.






Radna površina - Stolnjak u obliku uskog traka koji prolazi kroz cijeli stol. Ovo je jedna od najviše moderne metode Ukrasite tablicu, pogotovo ako nema želje za skrivanjem prekrasne drvene ili staklene kontratone ispod tkanine u potpunosti. Takve su zapise univerzalne. Oni mogu biti mirno razgrađeni na vrh uobičajenog stolnjaka duž stola, možete ih staviti preko gostiju za goste.
Stolclothmora biti na svečanom stolu, pogotovo ako želite naglasiti temu ili color Gamut natkriveni stol.






Salvete. Nema potrebe da odbijete tkivo salvete u korist za jednokratnu upotrebu. Oni su zapaženi dio dizajna tablice. Ako ih stvarno ne želim učiniti da prate nakon praznika, tada biste trebali pogledati papir u banketnom stilu.
Podloga za jelo Određuje mjesto za svakog gosta. Oni možda ne samo da budu pravokutni, već i kvadratni (daju moderan pogled), i okrugli (razbiti glavu uguljanost).

3. Centralni sastav






Na svečanom stolu mora postojati središnja kompozicija koja će ga ukrasiti. Dat će volumen i ujediniti cijelu tablicu, ali mora se imati na umu da treba biti nizak i uzak.
Glavno pravilo - sa svake strane za osobu i njegovo pribor za pribor, treba ostati najmanje 35 cm. Stoga, iz širine tablice podnesemo najmanje 70 cm, ostatak prostora se može koristiti za sastav. Za kompoziciju radne površine koristimo cvijeće, svijeće, grančice, šljunak.

Ugodan dodatak pripremi za sastanak bit će pravilno služenje Stol.

Naravno, možete pojednostaviti stroge pravila koja slijede prilikom posluživanja tablica na službenim prijemnicima ili u modernim restoranima, ali sigurno općenito prihvaćeni kanoni Ipak, bit će potrebno posmatrati kod kuće.

1. Počnite služiti tablicom sa stolnom. Najbolje je za stolnjak lana u pastelnim bojama. Dužina stolnjaka ne bi trebala biti kratka, ali ne preduga. Optimalna veličinaDo visine visećih stolnjaka 25 cm od svih strana tablice.

2. Postavljen za postavku tablice mora se odabrati prema izborniku svečane gozbe. Svi objekti iz servisa trebaju biti isto. Trebali bi ponovo biti nestali toplu voduČak i ako su bili čisti, a obrišite ručnikom.


3. Ukrasni ploča za posluživanje služe kao centar za posluživanje jednog gosta.

4. Stavite uređaje tako da nisu u kojem se nisu nije pao ispod oboda velike tanjira. To će stvoriti neugodnosti za goste.

5. Po pravilu: jedno popije čašuMorate poslužiti takva plovila za piće, pića za koja su navedena u meniju. Naočale se stavljaju na vrh desno od ploče za posluživanje.


Pravilna lokacija predmeta prilikom posluživanja tablice

6. Svaki gost ima tanjur nužno mora da je salveta. Salveta treba prehladiti lijepo, ali ne može se promijeniti.

7. Vrhunac svečane tablice trebao bi postati dekor. To može biti živa cvijeće, originalne kompozicije, odabrane u stilu za proslavu. Glavno pravilo za ukrašavanje tablice je da nije bilo previše toga, a on se nije miješao, naime upotpunio svečanu tablicu.

8. Sva jela na stolu trebaju biti postavljena tako da svaki gost bio je prikladan za dobivanje svake poslastice.. Sol, biber, hljeb se postavlja odmah na nekoliko mjesta. Grickalice naizmenično: povrće, meso, riba. Sve salate moraju biti kašike. Najvažnije jelo zauzima časno mjesto na sredini stola. Poželjno je da su sva posuđa izrezana u porciju, čak i prije podnošenja na stolu.

Ova pravila će biti dovoljna da svečanu tablicu daju izvrstan i atraktivan izgled, istovremeno, da su svojim gostima sa zadovoljstvom zadovoljili tanku estetiku.

Blagdan je dio svakodnevne kulture, koristili smo svečani stol na Nova godina I rođendani, vjenčanje i 8. marta, pa čak i samo pozivajući goste na čaj. Briga o ukusnom i raznovrsnom jelu, često zaboravljamo na tako važan dio odmora kao tablicu. I nije važno da li pripremate svečanu večer s nekoliko jela ili pokrivamo večeru za članove porodice, trebate razmotrite osnovna pravila služenja Stolovi za sve vrste gozbi.

Westwing ne voli samo prekrasna jela i stilski dekor Tabele, ali i sa radošću reći će vam kako ih pravilno predstaviti kako biste zadržali sva pravila i u isto vrijeme ugodno iznenaditi goste. Jednostavne preporuke pomoći vam da brzo shvatite osnovne zahtjeve služenja i nadahnuća kreativni pristup ukrasu tablice.

Osnovna pravila za posluživanje tablice

Mnogi vjeruju da su pravila za posluživanje tablice ograničena na ispravan položaj instrumenata i jela, ali u stvari uključuju i opće preporuke od izgled Stolovi i stolice, pa čak i redoslijed hranitelja.

Opća pravila za podešavanje tablica koje će vam pomoći da date tabelu svečanom prikazu:

  • Postavka tablice započinje sa usklađivanje stolica Za svakog gosta. Udaljenost između stolica je 50-80 cm, treba izdvojiti jednak prostor za tablicu.
  • Tabela ne bi trebala izgledati preopterećeno. Treba biti smješteno samo one ploče, uređaje i čaše koje su pogodne za određeno hranjenje posuđa.
  • Postavka se određuje na osnovu posuđa koja se planiraju hraniti, broj gostiju, doba dana i prigoda za gozbu. Dakle, podešavanje svadbenog stola Za veliki broj gostiju bit će se razlikovati od ručka u seoska kuća U užem krugu prijatelja.

Sada razmotrimo sve korake služenja više.

Tabela pravila za posluživanje: Stolcloth

Postavka tablice započinje sa stolnflotima. Klasična opcija je snjeguljica Bijela stolnjak na stolu iz guste kvalitativni materijal, na primjer, saten. Ostale boje stolnjaka dopuštene su ako odgovaraju vašoj ideji ukrasa i odjek sa jelima ili ukrasom, međutim, glavna preporuka stolnjaku biti svijetla: bež-ružičasta, krem, meka plava i druge ugodne neutralne boje.

Glavna tabela koja poslužuje tablicu: stolnjak bi trebao biti rasprostranjen, čist i kako mapirati. Služi kao pozadina vašeg elegantnog posluživanja i jela, tako da ne bi trebalo da ometa pažnju. Ako je stolnjak previše tanki ili klizi na stol, možete staviti tanku flanelsku tkaninu. Prigušit će i kucanje i čaše tablice. Ne preporučuju se plastični i ljepljivi stolnjak za svečane porcije.

Veličina stolnjak Izračunava se na osnovu činjenice da bi njeni krajevi trebali ravnomjerno objesiti na 25-30 cm, ali ne nižim sjedećim, a uglovi su zatvoriti noge.

Pravila koja služi tablica: Ploče

Posude su postavljene na nepažljivom stolnju. Imajte na umu da sva jela trebaju biti iz jedne usluge. U centru svakog mjesta nalazi se donja ploča koja služi kao stalak ispod ploče sa grickalicama i vrućim jelima i služi prije svega ukrasne svrhe. Nalazi se na udaljenosti od 2 cm od ruba tablice.

Stavite na vrh glaznica ili tanjir za supuOvisno o tome koji je jelo prvo. S lijeve strane dinergera dijagonalno ima malu ploču za hljeb i ulje (naziva se i piranje).

Sa svakom smjenom, jela se zamjenjuju gostima da nemaju goste od prljave i nisu pogodne za određenu vrstu posuđa. Bilo koji blagdan pruža barem jednu pomak ploča, a ponekad i tri ili četiri.

Pravila za privijanje stola: Pribor za jelo

Najčešće je upravo tačan raspored pribora za jelo uzrokuje više pitanja prilikom porcija, iako su ovdje jednostavna pravila valjana.

  1. Noževi uvijek stavljaju desnu stranu oštrice na ploču, utikači su postavljeni na lijevoj strani ivice.
  2. Ako je izbornik osiguran juhom, kašika za supu postavljena je pored noža gore.
  3. Nož za ulje Stavite direktno na pirinsku ploču.
  4. Noževi i vilice ovise o vrsti posluženih posuđa. Odaberite snack par vilica i noževa, desert, kao i nož za ribu i meso.
  5. Nož i vilica za grickalice stavljaju se na ivice, jer blagdan obično počinje grickalicama. Dakle, tada se uređaji koji će se prvo koristiti na tanjur. Prilikom promjene posuđa uređaji se uklanjaju zajedno sa pločicama.
  6. Zatim dolazi vrijeme instrumenata za drugo jelo. Noževi su različiti ovisno o tome da li se poslužuju riba ili meso, često možete pronaći obje vrste noževa. Nož za ribu Razlikuje se zaobljenim rubom.
  7. Desertni set: noga, utikač i kašika - stavlja se odmah iza tanjura paralelno s rubom tablice. Nož i kašika za desert stavljaju ručicu udesno, a utikač je ručka s lijeve strane.

Vinske naočale i postavke tablice

Kao što znate, postoji čaša za svaku vrstu pića. Vaš zadatak je da ih pravilno postavite na svečani sto. Naočale su obično smještene desno od tanjira u jednoj liniji pod uglom od 45 stepeni do ruba tablice.

Budući da se svaka vrsta pića poslužuje i u određenom vremenu obroka (aperitiv, mainstream, desertni napitak, probavifikator), naočale se čiste pločima i uređajima. Jedine vrste naočala, koje uvijek ostaju na stolu, to staklo za vodu. Vinske naočale trebaju stajati u redoslijedu u kojem se poslužuju pića, a najdalje staklo se prvo koristi.

Potpuni set za omotavanje tablice uključuje sljedeće naočale:

  • Staklo za vodu
  • Glass Champagne
  • Čaša od bijelog vina
  • Staklo za crno vino
  • Ryumka za rakiju
  • Pozadina za votku
  • Vinala za liker

Svaka od ovih čaša ima svoje jedinstvene karakteristike koje omogućuju potpuno otkriti ukus i miris određenog pića. Stoga koristite odgovarajuće naočale za sve poslužene pića!

Kako poslužiti svečani stol: salvete

Isti visoki zahtjevi izbacuju se salvetima u pogledu stolnjaka. Oni bi trebali biti savršeno čistiti, peglati, po mogućnosti bijeli ili krem \u200b\u200bi ugodni za dodir. Preporučuje se izbor salvete iz prirodnih materijalaDok dolaze u kontakt s osjetljivom kožom lica i mogu izazvati alergije ili iritaciju.

Tradicionalno, valjana salveta nalazi se na lijevoj strani ploče ili direktno na pločici za večeru. Pazite da je ubrus uredno presavijen, jer možete koristiti posebne prstenovi za ubruskoji daju tablicu parada i svečani pogled.

Poznavanje preporuka za porciju tablice, lako ih možete primijeniti u bilo kojoj situaciji, kreativno prilagođavajući svojim praznicima i ukrasite tablicu s cvijećem, svijeće i voćem po vlastitom nahođenju, bez povrede osnovnih pravila.

Postavljanje stola pomoću nakita

Glavni ukras bilo kojeg događaja prirodno je cvijeće. Poslušajte pravila za posluživanje tablice za uređenje i na odmoru i u svakodnevnom životu. Cvijeće molim vas, slijedite neke jednostavne preporuke:

  1. Pazite da nijedan od gostiju nema alergije na cvijeće koje ste odabrali za posluživanje.
  2. Ne koristite biljke s jakom mirisom. Miješajući se s aromom posuđa, može značajno pokvariti apetit.
  3. Stavite vazu tako da padne latice ne spadaju u hranu.
  4. Za tablicu za piće odaberite vaze koje neće ometati komunikaciju gostiju. Oni mogu biti niski uređaji za male kompozicije ili vaze na tanki visokim nogama.

Ako slijedite pravila posluživanje svečanog stolaPosebnu pažnju treba posvetiti odabiru tekstila. Pored pravokutnih stolnih metala i salveta, tablina uključuje buffet suknje, interno snimke, prekrivače za stolice i okrugli stolcloti na tablicama. Prilikom odabira tekstila potrebno je osloniti se na slučaj gdje je događaj organiziran, mjesto i format njegovog ponašanja. Jedan od glavnih kriterija je takođe kombinacija tekstila i posuđa.

Kako poslužiti tablicu za doručak

Hljeb je rezan za doručak i služi ga u pletenoj košarici ili posebnu ploču sa ubrusom. Ulje se poslužuje u kutiji za ulje. Kobasica i sir su rezani tankim komadima. Jam i džemovi poslužuju u rozeti na zaglavlje. Na stolu poslužujem tanjuru za doručak, čašu za sok i šolja za čaj ili kafu.

Podešavanje stola za ručak i večeru

Za ručak i večeru koristite blagovaonicu, snack barovi i pattoch pločeS lijeve strane ploče, vilica za trpezarije, desno - nož za sto. Fubs i naočale stavljaju se o noću odozgo. Također ne vrijedi u salveti sa salvetama.

Postavka tablice alata

Čajni stol prekriven je svijetlim krastama i lijepo urediti uslugu čaja ili kafe. Na desnoj strani desertnih tanjura stavite čašu tankicom. Desno od tanjira stavite kašiku i vilicu za deserte. Ukrasite cvijeće u vazi. Kafa i čaj služe kada je sve pojačano za stolom. Kolači, kolači ili pite, slatkiši i drugačiji desert.

Etiketa na stolu: Šta je neprihvatljivo

  • Ne koristite salvetu kao nosni maramicu ili ručnik.
  • Nije uobičajeno obrisati posuđe ili pribor za jelo salvetom, bolje je pitati čisto.
  • Nakon završetka jela, nije potrebno pokušati dati korištenim ubrusom početni izgled i preklopite ga. Trebala bi je samo staviti pored tanjira.
  • Salvete ne trebaju ležati na ovratniku, već stavite na kolena u raspoređenom obliku.

Možete se jasno upoznati sa pravilima fotografijom, koja su predstavljena na web stranici za Westwing Shopping Club. Ovdje možete odabrati i prekrasan visokokvalitetni tekstil i ekskluzivna jela za gozbu. Ako koristite savjete Westwing, vaši gosti će biti ugodno iznenađeni.

Kako staviti tablicu

Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste i domaćinstva sa kulinarskim remek-djelima. Ali ne zaboravite kako pozorište započinje vješalicama, svečana tablica započinje služenjem. I prvo što će vaši gosti vidjeti je ukras tabele. I, kao što znate, prvi utisak nužno će pomoći u stvaranju željenog stava. I tako da ne odgovarate: porodičnu večeru, prijateljsku večeru ili samo čaj piju u krugu prijatelja - pa želim sve učiniti ispravno i lijepo, tako da je svima vrlo ugodno za sve.

Iznenadite kulinarskim talentu ili zabavite zanimljiv razgovor - ne sve. Kako bi bili ukusne i originalne poslastice, važno je da se prijavi na pravilno, prisutni u skladu s pravilima i etiketom. Naravno, nećemo moći pokriti cjelokupni obim postojećih tradicija i funkcija, ali "otvorite vrata" u ovome zanimljiv svijet I dajte nekoliko odgovora na pitanje kako poslužiti tablicu je sasvim moguće.

Mora se imati na umu da postavka tablice nije samo pravilan postavljanje posuđa, već i dekor, što ovisi o ukusu domaćica i tema gozbe.

Fokusirat ćemo se na glavna evropska pravila.

Stolcloth

Formiranje tablice počinje stolnjakom. Naravno, tenk stolnjak ili polietilen mnogo je praktičniji. Ali, uprkos obilju boja, i crteža, bolje je dati prednost tablici tkiva. Da se ne čuje za noževe ili tanjire, ispod stolnjaka stavlja gusto tkivo, na primjer, flanela ili runo. Treba imati na umu da je meka tkanina dužna biti strogo oko perimetra tabele. Veličina stolnjaka treba odabrati za svaku tablicu odvojeno. Stolnjak treba mjeriti sa tablice, otprilike 25-40 cm, dok je ovaj dodatak sa svih strana. Uglovi stolnjaka očito su niz noge. Pokupite boju stolnjak uglavnom u svijetlim monophonskim nijansama, ali ako više volite tamne tonove, a zatim dajte sklonost svijetli trpezariji. Prednost stolnjacima u boji mogu se sigurno dati u neformalnim poljskim događajima.

Nije potrebno prekriti stolnjak s prozirnim ljepilom, tako da je ne boji. Pod pločama je bolje staviti salvete na ton stolnjaka.

Ploče

Sljedeći korak, poravnanje tanjir. Vjerovatno će biti suvišan, ali i dalje ćemo podsjetiti da bi ploče, kao i pribor za pribor, i naočale trebaju biti neoštećene, čiste. Možete unaprijed obrisati posuđe sa višeslojnom salvetom ili mekom krpom.

Postavljanje nepogrešivog stola ima naknadnu poziciju:
- Glazbasta ploča treba da stoji u 2 cm od linije tablice i nasuprot stolici;
- Ako će se posuđe biti posluženo nekoliko, u ovom slučaju, pločica većeg promjera stavlja se ispod snack ploče;
- Piroga ploča ili kao što se naziva i hljeb, smješten je na udaljenosti od 5 - 15 cm od ploče za večeru. Budući da prisustvo ove ploče nije u osnovi, uopće se ne može instalirati;
- Ako u meniju postoji prvo jelo, onda se čvor ili duboka ploča postavljaju u trpezariju. Nakon toga se mijenja u snack bar.