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हर साल, घरेलू उपकरणों के निर्माता बाजार में ब्लेंडर के कई मॉडल लॉन्च करते हैं, जो न केवल समग्र आयामों में, बल्कि प्रदर्शन विशेषताओं में भी एक-दूसरे से भिन्न होते हैं। इस डिवाइस के लिए धन्यवाद...

इस साल, अधिक से अधिक लोग लेजर नेविगेशन सिस्टम से लैस रोबोटिक वैक्यूम क्लीनर पसंद करने लगे। जैसा कि आप जानते हैं, मांग आपूर्ति बनाती है, इसलिए लगभग सभी बड़ी कंपनियां विकास और कार्यान्वयन में शामिल हैं...

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तस्वीरें बनाने की तकनीक दो सौ साल से भी कम समय पहले सामने आई थी। तब से, प्रगति बहुत आगे बढ़ गई है, और बिक्री पर बड़ी संख्या में विभिन्न मॉडल सामने आए हैं। वे भिन्न हैं...

हमारी आज की समीक्षा का नायक अत्यधिक पैंतरेबाज़ी ताररहित वैक्यूम क्लीनर हूवर एच-फ्री है, जिसे डेवलपर्स एक बहुत ही प्रभावी उपकरण के रूप में रखते हैं, जिसकी विशेषताएं व्यावहारिक रूप से एनालॉग्स से अलग नहीं हैं...

हाल के वर्षों में, एक समय लोकप्रिय इंस्टेंट कॉफी के कई विकल्प सामने आए हैं। इस सुगंधित और स्फूर्तिदायक पेय के प्रेमियों की सहायता के लिए विभिन्न प्रकार की कॉफी मशीनें आती हैं। आज हम आपको नवीनतम प्रस्तुत करने की जल्दी में हैं...

जब फर्नीचर के सभी टुकड़ों का चयन कर लिया जाता है, तो सबसे महत्वपूर्ण चीज रह जाती है - प्रकाश व्यवस्था। आख़िरकार, टेबल लैंप कंप्यूटर या पेन जितना ही महत्वपूर्ण कार्य उपकरण है। 2 में सही लाइट कैन...

बहुत से लोग प्रकृति में आराम से आराम करना पसंद करते हैं, जिसमें उनका पसंदीदा संगीत सुनना भी शामिल है। फ़ोन स्पीकर आमतौर पर इसके लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, क्योंकि उनका वॉल्यूम अक्सर…

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अधिकांश पुरुषों के जीवन में, देर-सबेर एक ऐसा क्षण आता है जब उन्हें स्पष्ट रूप से एहसास होता है कि वे अब हेयर क्लिपर के बिना नहीं रह सकते। जो लोग छोटा पसंद करते हैं...

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वीडियो रिकॉर्डिंग स्वयं काफी लंबे समय से ज्ञात है, लेकिन घरेलू उपयोग के लिए मॉडल लगभग 30 साल पहले पहली बार बाजार में आए थे। प्रारंभ में, वे काफी भारी-भरकम और मनमौजी थे...

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बहुत से लोग हर दिन की शुरुआत एक कप कॉफी के साथ करना पसंद करते हैं। यह सुगंधित पेय आपको ताक़त देता है जो लंबे समय तक रहता है, इसमें एक परिष्कृत स्वाद और मूल सुगंध है। के अलावा…

प्रौद्योगिकियों

दुनिया में हर दिन कई नए घरेलू उत्पाद सामने आते हैं जो न केवल आपके घर को सजा सकते हैं, बल्कि इसे अधिक सुविधाजनक और आधुनिक भी बना सकते हैं।

रसोई के लिए हाल ही में सामने आए कई आधुनिक आविष्कार आपके जीवन को बहुत आसान बना सकते हैं।

आपने उनमें से कुछ के बारे में नहीं सुना होगा, लेकिन एक बार जब आप उनके बारे में जान लेंगे, तो आप अपनी पसंदीदा रसोई को समृद्ध बनाना चाहेंगे, इसे और अधिक आधुनिक और सुविधाजनक बना देंगे।

यहां सबसे दिलचस्प आधुनिक रसोई गैजेट हैं जिन्हें आप घर पर रखना चाहेंगे:

1. क्या आप अपनी ब्रेड पर जल्दी, समान रूप से और सटीक रूप से मक्खन फैलाना चाहते हैं? तो यह तेल निकालने वाली मशीन आपके लिए है!

2. अगर चाय या कॉफी बनाने के बाद आप चीनी मिलाने में आलस करते हैं तो यह स्मार्ट मग आपके लिए सब कुछ कर देगा।

3. यह उपकरण फलों को धोने के लिए बहुत सुविधाजनक है।

4. अक्सर खाना बनाते समय आपको जल्दी से लकड़ी के चम्मच या करछुल के लिए जगह ढूंढनी पड़ती है। इस प्रकार का धारक इस समस्या को ठीक कर देगा.

स्मार्ट किचन

5. इलेक्ट्रॉनिक नाक आपके द्वारा खरीदे गए मांस या मछली की ताजगी का स्तर निर्धारित करने में आपकी मदद करेगी।

6. यह सैनिटाइजिंग छड़ी पराबैंगनी किरणों का उपयोग करके आपके रसोई काउंटर पर मौजूद कई कीटाणुओं से छुटकारा पाने में मदद करेगी।

7. आरामदायक बेबी सिलिकॉन कप।

कपों को घर में इधर-उधर पड़े रहने से रोकने के लिए, उन्हें हुक से जोड़ा जा सकता है, जो बदले में, किसी भी सतह पर सक्शन कप का उपयोग करके जुड़े होते हैं, चाहे वह रेफ्रिजरेटर, टाइल या कांच हो।

इसके अलावा, बच्चों को इन्हें तोड़ने से रोकने के लिए कप सिलिकॉन से बने होते हैं। इन्हें डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है।

रसोई के लिए उपयोगी चीजें

8. बोर्ड और बेकिंग शीट काटने के लिए धारक।

यह स्टेनलेस स्टील होल्डर आसानी से कैबिनेट दरवाजे से जुड़ जाता है। फर्नीचर को खरोंचने से बचाने के लिए इसके हुक में छोटे पैड होते हैं।

9. विभिन्न आकारों के पैन के लिए आयोजक।

यह आविष्कार न केवल आपको सभी पैन को एक ही स्थान पर बड़े करीने से संग्रहीत करने की अनुमति देगा, बल्कि आपकी काफी खाली जगह भी बचाएगा। इसका उपयोग फ्राइंग पैन और बर्तनों के लिए ढक्कन धारक के रूप में भी किया जा सकता है।

आयोजक को लंबवत और क्षैतिज दोनों तरह से रखा जा सकता है। अधिक स्थिरता के लिए, इसे उपयुक्त सतह पर पेंच किया जा सकता है।

10. ढक्कन के लिए आयोजक।

विभिन्न आकारों के ढक्कनों के भंडारण की सुविधा के लिए ऐसा ही एक आयोजक उपयुक्त है। इसे दीवार या फ़र्निचर (उदाहरण के लिए, कैबिनेट दरवाज़ा) पर लगाया जा सकता है।

11. बोर्ड, बेकिंग शीट और बेकिंग डिश के लिए एक और सुविधाजनक आयोजक।

इसके डिज़ाइन के कारण, इसे उस आइटम के आकार के अनुसार समायोजित किया जा सकता है जिसे आप इस पर संग्रहीत करना चाहते हैं।

12. चुंबकीय चाकू धारक।

यह न केवल आधुनिक दिखता है, बल्कि यह आपकी काफी जगह भी बचाएगा और रसोई में आपका रहना अधिक सुविधाजनक बना देगा, क्योंकि किसी भी चाकू को चुंबकीय धारक से तुरंत जोड़ा जा सकता है।

13. सिंक के नीचे शेल्फ।

यह उपकरण आपको चीजों को सिंक के नीचे क्रम से रखने की अनुमति देता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह शेल्फ लंबाई में समायोज्य है, जो इसे विभिन्न रसोई अलमारियाँ में उपयोग करने की अनुमति देता है।

14. लेबल-स्टिकर जिन पर आप चॉक से लिख सकते हैं.

उन्हें विभिन्न जारों, बोतलों, टोकरियों, फ़ोल्डरों या बक्सों से चिपकाया जा सकता है, और चाक से लिखा जा सकता है कि एक कंटेनर या दूसरे कंटेनर में क्या है।

15. मसालों के लिए आयोजक.

ऐसे आयोजक को कहीं भी संलग्न करने की आवश्यकता नहीं है; इसे बस एक छोटे दराज के रूप में रखा गया है, और आप इसमें मध्यम या छोटे जार रख सकते हैं।

16. संकीर्ण शेल्फिंग।

17. तह सुखाने वाली शेल्फ।

इस शेल्फ को लपेटकर अपने साथ ले जाया जा सकता है। यह आसानी से एक सिलेंडर में लुढ़क जाता है, और जब खुल जाता है, तो आप इसे रसोई के बर्तनों को सुखाने के लिए सिंक पर रख सकते हैं, या इसे मेज पर रख सकते हैं ताकि आप उदाहरण के लिए एक गर्म पैन या केतली रख सकें।

18. विभिन्न स्क्रू कैप के लिए ओपनर।

यह ओपनर आपको विभिन्न व्यासों के ढक्कन खोलने की अनुमति देता है, भले ही उन पर "कसकर" पेंच लगाया गया हो। इसमें कुल 8 छेद हैं जिनकी मदद से ढक्कन खोले जाते हैं।

रबरयुक्त हैंडल अधिक सुरक्षित पकड़ बनाते हैं। इस उपकरण को नल के नीचे या डिशवॉशर में आसानी से धोया जा सकता है।

19. प्लास्टिक बैग के लिए क्लिप।

एक बार जब आप चिप्स, कॉफी, मसालों, कैंडी, या कुकीज़ का एक बैग खोलते हैं, तो ये उपकरण इसे फैलने से रोकने के लिए आसानी से सील कर सकते हैं।

20. स्मार्ट चम्मच जो वॉल्यूमेट्रिक वजन मापता है।

चाहे आप कम कैलोरी वाले आहार के लिए सभी सामग्रियों को विस्तार से मापना चाहते हों या बस एक विशिष्ट नुस्खा पकाना चाहते हों, एडमेटियोर डिजिटल वॉल्यूमेट्रिक स्पून स्केल आपको उच्च सटीकता के साथ वॉल्यूमेट्रिक वजन मापने में मदद करेगा।

21. कॉम्पैक्ट इंडक्शन कुकर जिसे दीवार से जोड़ा जा सकता है।

यदि आपकी रसोई छोटी है, तो ऐसा स्टोव (एसेको एस.आई.ए.एम. इंडक्शन कुकर), बिना अधिक जगह घेरे, आपको कोई भी भोजन तैयार करने में मदद करेगा।

22. साइट्रस चाकू.

इस उपकरण में छीलने के लिए एक नियमित चाकू (जापानी कार्बन स्टील), एक साइट्रस पीलर और एक छोटा ग्रेटर शामिल है। सिट्रस नाइफ कलरी को खट्टे फलों को काटने और कद्दूकस करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन आप इसका उपयोग अन्य उत्पादों के लिए भी कर सकते हैं।

23. कॉम्पैक्ट मल्टीफ़ंक्शनल ग्रेटर।

आप ऐसे उपकरण को कटिंग बोर्ड पर या सीधे प्लेट पर रख सकते हैं और काटना शुरू कर सकते हैं। इस ग्रेटर का मुख्य विचार जगह बचाना है। इसके अलावा, इसकी कॉम्पैक्टनेस आपको ग्रेटर को अपने साथ ले जाने की अनुमति देती है (उदाहरण के लिए, हाइक पर)।

24. टाइमर के साथ रसोई सुरक्षित।

अगर आप नहीं चाहते कि आपके बच्चे किचन से लगातार मिठाइयां चुराएं तो यह आविष्कार आपके काम आएगा। इससे उन लोगों को भी मदद मिलेगी जो मिठाई खाने और/या लगातार नाश्ता करने की आदत से छुटकारा पाना चाहते हैं। बस टाइमर सेट करें और निर्धारित समय तक आप इसे नहीं खोल पाएंगे।

25. एक स्मार्ट फोर्क जो आपको बताता है कि आप कब बहुत तेजी से खा रहे हैं।

हापीफोर्क आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि ऐसा कांटा आपको लगातार संकेत देगा कि आप बहुत जल्दी खा रहे हैं और आपको इसे धीमा करने की जरूरत है। इसके अलावा, आप स्मार्ट प्लग द्वारा एकत्र की गई सभी जानकारी को अपने स्मार्टफोन या टैबलेट से प्रबंधित कर सकते हैं।

26. स्मार्ट फ्राइंग पैन

पेंटेलिजेंट फ्राइंग पैन गारंटी देता है कि कोई भी उत्पाद पूरी तरह पकाया जाएगा, चाहे वह मछली हो, अंडे हों या साधारण ब्रेड। किट में उन लोगों के लिए विभिन्न व्यंजनों वाला एक ऐप भी शामिल है जो अभी खाना बनाना शुरू कर रहे हैं।

फ्राइंग पैन में लगे सेंसर आपको यह बताने के लिए आपके फ़ोन पर संदेश भेजते हैं कि फ्राइंग पैन कब तलने के लिए तैयार है, कब आपको मछली या मांस के टुकड़े को पलटने की ज़रूरत है, और कब सब कुछ तैयार है। यह उपकरण नौसिखिए रसोइयों के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक होगा।

27. स्मार्ट मीट थर्मामीटर।

यह आविष्कार ब्लूटूथ के माध्यम से आपके फोन से जुड़ता है और आपको बताता है कि आपका मांस कब तैयार है। इससे मांस जलेगा नहीं और अधपका नहीं रहेगा.

विभिन्न घरेलू उपकरणों के बीच सूचनाओं के आदान-प्रदान से कार्यक्षमता में सुधार के लिए संभावनाओं का एक अत्यंत विस्तृत क्षेत्र खुल जाता है। उपयोगकर्ता उन्हें दूर से ही नियंत्रित कर सकते हैं, न केवल जब वे पास में हों (उदाहरण के लिए, हम रिमोट कंट्रोल से टीवी पर चैनल बदलते हैं), बल्कि दूसरे महाद्वीप से भी। आप इंटरनेट के माध्यम से घरेलू उपकरणों की मेमोरी में संग्रहीत प्रोग्राम को भी अपडेट कर सकते हैं। ये नए धुलाई कार्यक्रम, ओवन रेसिपी और अन्य उपयोगी अनुप्रयोग हो सकते हैं। अंत में, उपकरण स्वतंत्र रूप से फर्मवेयर प्रोग्राम को अपडेट कर सकता है और महत्वपूर्ण जानकारी का आदान-प्रदान कर सकता है, उदाहरण के लिए, सेवा केंद्र को ब्रेकडाउन की रिपोर्ट करना या ऑनलाइन स्टोर से उत्पादों और उपभोग्य सामग्रियों का ऑर्डर देना।

बेशक, पूर्ण "स्वतंत्रता" अभी भी बहुत दूर है (सुरक्षा कारणों सहित), लेकिन प्रक्रिया धीरे-धीरे सही दिशा में आगे बढ़ रही है। उदाहरण के लिए, 2015 में, व्हर्लपूल वाई-फाई नेटवर्क पर दूर से नियंत्रण करने की क्षमता के साथ फ्री-स्टैंडिंग बड़े उपकरणों की 6 वीं सेंस लाइव श्रृंखला जारी करने वाला पहला निर्माता बन गया। 2017 में, बॉश, मिले और एलजी द्वारा रिमोट कंट्रोल वाले स्मार्ट घरेलू उपकरणों का संग्रह प्रस्तुत किया गया था।

स्मार्ट तकनीक के लाभ

इंटरनेट संसाधनों का उपयोग करने के 6 लोकप्रिय तरीके

1. ऑनलाइन डेटा बैंक. निर्माता की वेबसाइट में खाना पकाने के व्यंजनों, कपड़े धोने के कार्यक्रमों, बर्तन धोने आदि के लिए व्यंजनों की एक लाइब्रेरी शामिल है।
2. रिमोट कंट्रोल। आप किसी भी समय किसी कार्यशील उपकरण की स्थिति के बारे में पता लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, कोई व्यंजन तैयार किया जा रहा है (ओवन में) या रेफ्रिजरेटर की सामग्री की जांच कर सकते हैं।
3. निदान. उपकरण स्वचालित रूप से सेवा विभाग को एक त्रुटि कोड की रिपोर्ट करता है, और फिर विशेषज्ञ मालिकों को कॉल करता है और एक यात्रा की व्यवस्था करता है।
4. सॉफ्टवेयर अपडेट। जैसे यह कंप्यूटर पर किया जाता है, आपका हॉब या वैक्यूम क्लीनर प्रोग्राम के नए, अधिक उन्नत संस्करण डाउनलोड कर सकता है।
5. आवाज नियंत्रण। आप अपने स्मार्टफोन को एक कमांड देते हैं, और एप्लिकेशन वॉयस कमांड को "मशीन भाषा" में अनुवादित करता है।
6. प्रतिक्रिया। इसके साथ ही एक संदेश के प्रदर्शन के साथ (उदाहरण के लिए, धुलाई के अंत के बारे में), उपकरण स्मार्टफोन या श्रवण यंत्र को एक संकेत भेजता है।

घरेलू उपकरण श्रवण यंत्रों को संदेश भेजना सीखते हैं

जिन लोगों को सुनने में कठिनाई होती है, उनके लिए रोजमर्रा की जिंदगी कठिनाइयों से भरी होती है। ड्रायर और वॉशिंग मशीन जैसे घरेलू उपकरण अक्सर बीप करके कार्यक्रम के अंत का संकेत देते हैं। डिवाइस इस जानकारी को स्मार्टफोन पर एक अतिरिक्त टेक्स्ट संदेश के रूप में प्रसारित कर सकते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, इन संकेतों पर अक्सर ध्यान नहीं दिया जाता है। IFA 2017 में, Miele और अग्रणी जर्मन श्रवण सहायता निर्माता ReSound ने दिखाया कि कैसे टेक्स्ट संदेशों को ध्वनि संदेशों में परिवर्तित किया जा सकता है और श्रवण सहायता में प्रेषित किया जा सकता है। डिवाइस स्थिति रिपोर्ट के साथ, संदेशों में चेतावनियाँ भी शामिल हो सकती हैं (उदाहरण के लिए, "फ़्रीज़र का दरवाज़ा खुला है") या महत्वपूर्ण अनुस्मारक ("कृपया रोस्ट चालू करें")।

आईएफए 2017 में कैंडी द्वारा हूवर स्मार्ट किचन कॉन्सेप्चुअल "किचन ऑफ द फ्यूचर" प्रस्तुत किया गया। फोटो: कैंडी

एक प्लेटफ़ॉर्म पर स्विच करना

IFTTT (यदि यह है तो वह) प्लेटफ़ॉर्म के डेवलपर्स के साथ कंपनी के सहयोग के हिस्से के रूप में व्हर्लपूल द्वारा प्रदर्शनी में कई एप्लिकेशन प्रस्तुत किए गए थे। यह प्लेटफ़ॉर्म एक सार्वभौमिक इंटरफ़ेस प्रोग्राम है जिससे कोई भी निर्माता या एप्लिकेशन प्रोग्राम डेवलपर कनेक्ट हो सकता है। इंटरफ़ेस आपको शर्तों में निर्दिष्ट घटनाओं के अनुक्रम को कॉन्फ़िगर करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, यदि आपको घर छोड़ने और धुलाई चक्र चालू छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है, तो आप धुलाई समाप्त होने पर किसी अन्य व्यक्ति को अधिसूचना भेजने के लिए एक अधिसूचना सेट कर सकते हैं, ताकि वे मशीन से साफ कपड़े निकालें और उन्हें लटका दें सूखने के लिए बाहर. "रेसिपी" का एक उदाहरण: यदि वॉशिंग मशीन का चक्र पूरा हो जाता है, तो सिस्टम घर में किसी को एक संदेश भेजता है "वॉशिंग मशीन को उतारो और ड्रायर को लोड करो।"

स्मार्ट घरेलू उपकरणों के प्रकार

ओवन

ओवन के लिए, इलेक्ट्रॉनिक रेसिपी बैंक का उपयोग करना तर्कसंगत है, क्योंकि डिवाइस की मेमोरी में अधिकतम सौ हो सकते हैं, और सर्वर में आप जितनी चाहें उतनी शामिल हो सकती हैं। इस प्रकार, Miele@mobile मोबाइल एप्लिकेशन में 1,100 से अधिक टेक्स्ट और 120 से अधिक वीडियो निर्देश शामिल हैं। इसके अलावा एप्लिकेशन में एक नया रेटिंग विकल्प है जो आधुनिक रुझानों को पूरा करता है - सबसे पसंदीदा व्यंजनों के लिए पांच सितारे। आप अपने पास मौजूद उत्पादों के सेट के आधार पर एक नुस्खा चुन सकते हैं। और चुनने के बाद, इसे इंटरनेट से ओवन मेमोरी में डाउनलोड करें।

इंटरनेट से किसी रेसिपी को आपके मिले डायलॉग ओवन की मेमोरी में कॉपी करने के लिए बस एक बटन दबाना ही काफी है। फोटो: मिले

हंसा इंटरैक्टिव इंटरैक्शन का अपना संस्करण पेश करता है। UniQ लाइन की स्मार्ट II श्रृंखला में रंगीन टच स्क्रीन वाला एक प्रोग्रामर है। क्यूआर कोड वाली एक इंटरैक्टिव रेसिपी बुक उपयोगकर्ता को बताएगी कि किसी दिए गए व्यंजन के लिए कौन सी सामग्री और खाना पकाने के तरीके की आवश्यकता है। और ब्लूटूथ तकनीक और बिल्ट-इन हाई-फाई स्पीकर के लिए धन्यवाद, उपयोगकर्ताओं को खाना पकाने से रुके बिना अपने स्मार्टफोन से संगीत सुनने का अवसर मिलता है।

UniQ ओवन (हंसा) कैबिनेट में निर्मित स्मार्ट II टच प्रोग्रामर और हाई-फाई स्पीकर से सुसज्जित हैं। किट में क्यूआर कोड के साथ एक इंटरैक्टिव रेसिपी बुक शामिल है (2018 में बिक्री पर नई)। फोटो: हंसा

आज, घर के लिए (खासकर अगर हम लंबी सेवा जीवन वाले उपकरणों के बारे में बात कर रहे हैं), घरेलू उपकरणों के मॉडल चुनना समझ में आता है जिसमें इंटरनेट के माध्यम से जुड़ने की क्षमता शामिल है।

रेफ्रिजरेटर

ये उपकरण लंबे समय से रसोई में नियंत्रण और सूचना आदान-प्रदान का केंद्र बनने का दावा कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, एलजी स्मार्ट इंस्टाव्यू डोर-इन-डोर रेफ्रिजरेटर में उपयोगी कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक पारदर्शी 29-इंच एलसीडी टच स्क्रीन है। इसका उपयोग नॉक-ऑन फ़ंक्शन का उपयोग करके बिना दरवाजा खोले खरीदारी की सूची बनाने और सामग्री देखने के लिए किया जा सकता है। माइक्रोसॉफ्ट के विंडोज 10 ऑपरेटिंग सिस्टम द्वारा संचालित, यह डिवाइस विंडोज 10 स्टोर से ऑलरेसिप्स, पेंडोरा और नेटफ्लिक्स सहित विभिन्न ऐप भी डाउनलोड और चला सकता है। अब उपयोगकर्ता ऑनलाइन डेटाबेस से व्यंजनों का चयन कर सकते हैं, संगीत सुन सकते हैं और फिल्में देखने का आनंद ले सकते हैं।

इसके अलावा, स्मार्ट इंस्टाव्यू डोर-इन-डोर रेफ्रिजरेटर अल्ट्रा-वाइड-एंगल लेंस के साथ कई पैनोरमिक 2.0-मेगापिक्सेल कैमरों से लैस है जो रेफ्रिजरेटर की सामग्री की तस्वीरें लेते हैं। इन छवियों को उपयोगकर्ताओं के स्मार्टफ़ोन पर सीधे भेजा जा सकता है जब भी वे अपना स्टॉक जांचना चाहते हैं, जो कि किराने का सामान खरीदते समय विशेष रूप से उपयोगी होता है।

बॉश होम कनेक्ट के साथ, रेफ्रिजरेटर का मालिक खाद्य सूची देख सकता है। फोटो: बॉश

बॉश के पास इंटरैक्टिव रेफ्रिजरेटर का अपना संस्करण है। इसके स्टिल-कॉन्सेप्ट मॉडल (2018 में रिलीज़ के लिए योजनाबद्ध) में, एक कैमरा सिस्टम फ़ैक्टरी पैकेजिंग में उत्पादों को ट्रैक और पहचानता है। सिस्टम भोजन के प्रकार के आधार पर शीतलन मोड को समायोजित कर सकता है। और अगर, रेफ्रिजरेटर की राय में, वे गलत डिब्बे में समाप्त हो गए और क्षति का खतरा है, तो यह मालिक को उसके स्मार्टफोन पर एक अनुस्मारक फोटो भेजेगा।

वर्चुअल असिस्टेंट एलेक्सा का उपयोग करके नियंत्रण प्रणाली के साथ व्हर्लपूल रेफ्रिजरेटर। फोटो: व्हर्लपूल

रेफ्रिजरेटर रसोई में सभी उपकरणों के लिए नियंत्रण केंद्र बन जाता है क्योंकि इसमें एक बड़े सतह क्षेत्र वाला एक दरवाजा होता है जिसका उपयोग डिस्प्ले और टच कंट्रोल पैनल को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है।

वाशिंग मशीन

प्रौद्योगिकी भी धुलाई में सक्रिय रूप से मदद कर सकती है। उदाहरण के लिए, जब कपड़ों पर कोई दाग दिखाई देता है। इस मामले में, Miele@mobile ऐप आपके डिवाइस पर दाग और गंदगी का इलाज करने के तरीके के बारे में सुझाव देगा, साथ ही सही वॉश प्रोग्राम और डिटर्जेंट चुनने की सलाह भी देगा। यदि आप सामग्री की पहचान नहीं कर सकते हैं, तो बस दाग और कपड़े के एक क्षतिग्रस्त क्षेत्र की तस्वीर लें, और दाग हटाने वाला गाइड स्वचालित रूप से इष्टतम धोने के चक्र का सुझाव देगा।

एप्लिकेशन का उपयोग करके धुलाई कार्यक्रम दूर से शुरू किए जा सकते हैं। फोटो: बॉश

कैंडी स्मार्ट टच ऐप इसी तरह से काम करता है। कार्यक्रम में, आप स्वतंत्र रूप से कपड़े धोने या कपड़े के प्रकार का चयन करते हैं, फिर रंग और गंदगी की डिग्री - और फिर इलेक्ट्रॉनिक्स इस मामले में उपयुक्त धुलाई कार्यक्रम की सिफारिश करेंगे। 2017 में, 40 वॉश साइकल ऑनलाइन उपलब्ध थीं, और समय के साथ और भी जोड़ी जाएंगी। इसके अलावा, वॉशिंग प्रोग्राम चुनने के कार्य के अलावा, नई कैंडी को "स्मार्ट डायग्नोस्टिक्स" फ़ंक्शन से सुसज्जित किया जा सकता है।

व्हर्लपूल के स्मार्ट होम सॉफ़्टवेयर के साथ, सुप्रीमकेयर वॉशर और ड्रायर आपके मैनुअल या स्वचालित होम और अवे मोड सेटिंग्स की निगरानी के लिए आपके नेस्ट थर्मोस्टेट के साथ संचार कर सकते हैं ताकि आपको अपने कपड़ों के लिए सर्वोत्तम सेटिंग्स चुनने में मदद मिल सके। उदाहरण के लिए, यह संकेत मिलने पर कि उपयोगकर्ता घर पर नहीं है और धोने का चक्र पूरा हो गया है, सुप्रीमकेयर (व्हर्लपूल) स्मार्ट वॉशिंग मशीन ड्रम के अतिरिक्त रोटेशन को सक्रिय करती है ताकि कपड़े केक न बनें।

यदि नेस्ट थर्मोस्टेट वॉश चक्र को पीक पावर ग्रिड घंटों के दौरान निर्धारित करता है तो उसे पुनर्निर्धारित करता है। फोटो: व्हर्लपूल

हॉब्स और हुड

हॉब्स को अक्सर समन्वित तरीके से काम करने की आवश्यकता होती है, इसलिए स्मार्ट उपकरण सीधे ऑपरेटिंग मोड के बारे में जानकारी का आदान-प्रदान करते हैं। इस प्रकार, UniQ उपकरण श्रृंखला (हंसा) में, इंडक्शन हॉब और UniQ हुड को इनोवेटिव InTouch सिस्टम का उपयोग करके सिंक्रनाइज़ किया जाता है। सतह को चालू करने से हुड स्वचालित रूप से चालू हो जाता है और भाप और गंध के अवशोषण की दर को नियंत्रित करता है।

इसी तरह के समाधान एलिका, मिले, बॉश और सीमेंस द्वारा पेश किए जाते हैं। कई एप्लिकेशन प्रोग्रामों में, हुड को मैन्युअल मोड में भी नियंत्रित किया जा सकता है; आप इसे दूर से चालू, बंद और पावर समायोजित कर सकते हैं।

बॉश होम कनेक्ट ऐप से आप अपने कुकटॉप से ​​लेकर अपनी कॉफी मशीन तक बॉश उपकरणों को दूर से नियंत्रित कर सकते हैं। फोटो: बॉश

रोबोट वैक्यूम क्लीनर

ये डिवाइस काफी शक्तिशाली प्रोसेसर और अन्य इलेक्ट्रॉनिक्स से लैस हैं, इसलिए इन्हें तकनीकी रूप से अधिक स्मार्ट बनाना मुश्किल नहीं होगा। आपको इंटरनेट की आवश्यकता क्यों पड़ सकती है? उदाहरण के लिए, स्काउट RX2 मॉडल (Miele) उपयोगकर्ता को यह ट्रैक करने की अनुमति देता है कि किसी भी समय रोबोट वैक्यूम क्लीनर कहां सफाई कर रहा है। इसके अलावा, रिमोट एक्सेस के लिए धन्यवाद, उपयोगकर्ता यह जांच सकता है कि क्या सब कुछ क्रम में है, क्या आँगन का दरवाज़ा बंद है, कुत्ता क्या कर रहा है, और क्या घर में कोई अवांछित मेहमान हैं। छवियों को प्रसारित करने के लिए, डिवाइस के फ्रंट पैनल पर दो फ्रंट कैमरों में से एक का उपयोग किया जाता है, जो एक साथ वैक्यूम क्लीनर के सटीक नेविगेशन के लिए उपयोग किया जाता है। बॉश रोबोट वैक्यूम क्लीनर में पहले से ही समान कार्य हैं। इस प्रकार, कंपनी अपने रोबोटिक वैक्यूम क्लीनर को आवाज नियंत्रण से लैस करने की पेशकश करती है (उदाहरण के लिए, रोबोट को कमरे को साफ करने का आदेश दें या, इसके विपरीत, कमरे को छोड़ने के लिए)।

स्काउट RX2 रोबोट वैक्यूम क्लीनर (Miele) वीडियो कैमरों से सुसज्जित है और घर से स्मार्टफोन पर छवियों को प्रसारित कर सकता है। फोटो: माइले

रोबोटिक वैक्यूम क्लीनर जैसे घरेलू उपकरण इंटरनेट से जुड़ने के लिए लगभग पूरी तरह से तैयार हैं: ऐसा करने के लिए, आपको बस एक वाई-फाई मॉड्यूल बनाने और संबंधित एप्लिकेशन प्रोग्राम बनाने की आवश्यकता है।

अब आप दूर से ही अपने अपार्टमेंट की साफ-सफाई का ध्यान रख सकते हैं और बॉश रोबोट वैक्यूम क्लीनर को सुविधाजनक समय पर चला सकते हैं जब घर पर कोई नहीं हो। फोटो: बॉश

होम रोबोट

लेख के अंत में, मैं मूलभूत रूप से महत्वपूर्ण घरेलू रोबोट के बारे में कुछ कहना चाहूंगा। उनके पहले मॉडल जापान और दक्षिण कोरिया में बिक्री के लिए गए। ऐसा होम रोबोट, होम रोबोट, विशेष रूप से एलजी द्वारा प्रस्तुत किया गया था। रोबोट अनिवार्य रूप से स्मार्ट होम सिस्टम के लिए एक उन्नत नियंत्रण कक्ष है। यह आवाज पहचानने और घर में अन्य एलजी स्मार्ट होम डिवाइस से कनेक्ट करने में सक्षम है। "एयर कंडीशनर चालू करें" या "ड्रायर मोड बदलें" जैसे ध्वनि आदेशों के साथ, घरेलू उपकरण स्वचालित रूप से कार्य निष्पादित करेगा।

होम रोबोट (एलजी) मालिक की आवाज पहचानता है और अन्य घरेलू उपकरणों को नियंत्रित करने के लिए उसके आदेशों का पालन करता है। फोटो: एलजी

होम रोबोट एक इंटरैक्टिव डिस्प्ले के साथ आता है जो प्रासंगिक जानकारी प्रदर्शित कर सकता है, जैसे रेफ्रिजरेटर की सामग्री की छवियां या चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ व्यंजनों की छवियां। इसके अलावा, होम रोबोट कई अन्य कार्य करने में सक्षम है, जिसमें शामिल हैं: संगीत बजाना, अलार्म सेट करना, अनुस्मारक बनाना और नवीनतम मौसम और यातायात जानकारी प्रदान करना।

उन लोगों के लिए जो न केवल स्वादिष्ट भोजन खाना पसंद करते हैं, बल्कि घर पर खाना पकाने और प्रयोग करने का भी आनंद लेते हैं, घरेलू उपकरण निर्माताओं ने कई गैजेट विकसित किए हैं जो उबाऊ खाना पकाने को एक रोमांचक प्रक्रिया में बदल देते हैं।

घर पर पाक कृतियों को तैयार करने के प्रशंसकों के पास कई अलग-अलग रसोई गैजेट होने चाहिए। इनमें से एक चीज़ है डिजिटल स्केल मापने वाला कप - एक सेट में रसोई के लिए मापने वाला कप और स्केल। व्यंजनों में, तरल घटकों को आमतौर पर मात्रा की इकाइयों में दर्शाया जाता है, और सूखे घटकों को द्रव्यमान की इकाइयों में दर्शाया जाता है। सबसे आसान तरीका सभी उत्पादों को एक गिलास से मापना है, खासकर अगर इसमें एक संकेतक के साथ एक अंतर्निहित पैमाना है जो आपको तरल की मात्रा और सूखी सामग्री के द्रव्यमान दोनों को सटीक रूप से निर्धारित करने की अनुमति देता है। हैंडल पर एलसीडी डिस्प्ले औंस, पाउंड या ग्राम में माप प्रदान करता है। स्केल किसी भी घटक के वजन को मात्रा (कप) में परिवर्तित करता है, जिससे व्यंजन बनाते समय बेहतर सटीकता मिलती है। जग की मात्रा - 1 लीटर, भार क्षमता - 6.6 किलोग्राम।

थ्री इन वन अवश्य होना चाहिए - एक पास्ता मीटर, एक पनीर ग्रेटर और एक मल्टीफंक्शनल स्टेनलेस स्टील पास्ता फोर्क के रूप में एक सर्विंग फोर्क। गैजेट कम से कम जगह लेते हैं, और आपकी ज़रूरत की हर चीज़ हाथ में होती है।

पेय के लिए स्टीटाइट पत्थर बर्फ के टुकड़ों की तुलना में अधिक सुविधाजनक होते हैं - वे पेय को पिघले पानी से पतला किए बिना ठंडा रखते हैं। पेय चाहे किसी भी प्रकार का हो, फ्रीजर में 4 घंटे तक ठंडा करने के बाद पत्थर आधे घंटे तक गिलास में ठंडे रहते हैं।

3 अंडों के लिए एक सिलिकॉन ऑमलेट कंटेनर आपको माइक्रोवेव में अंडे जल्दी और आसानी से पकाने में मदद करेगा। फेंटे हुए अंडों को प्लास्टिक के सांचे में डालें और ओवन में रखें। सुविधा न्यूनतम मानवीय हस्तक्षेप के साथ नाश्ते के लिए इस व्यंजन को तैयार करने की गति में निहित है। एक मिनट में स्वादिष्ट आहार व्यंजन तैयार है! एक फ्राइंग पैन में तले हुए अंडे के लिए सिलिकॉन मोल्ड होते हैं। ऐसे असामान्य आकार के व्यंजन न केवल बच्चों को प्रसन्न करेंगे।

जड़ी-बूटियों के भंडारण के लिए ऐसे उपकरण हर गृहिणी को पसंद आएंगे। कंटेनर साग-सब्जियों को 3 गुना अधिक समय तक ताजा रखने में मदद करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष छेद में पानी डालना होगा। कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर आसानी से रखा जा सकता है।

पिज़्ज़ा या स्ट्रूडेल के आटे की मोटाई अलग-अलग होती है, इसलिए घर पर रसोई के लिए रोलिंग पिन का एक पूरा गोदाम होता है। जो लोग एक से काम चलाना पसंद करते हैं, उनके लिए इंग्लैंड में अलग-अलग मोटाई - 2 मिमी, 6 मिमी और 10 मिमी - का आटा बेलने के लिए हटाने योग्य डिस्क के साथ एक समायोज्य रोलिंग पिन बनाया गया था। सहेजा जा रहा है!

अनुपस्थित दिमाग वाली गृहिणियों के लिए जो स्टोव पर कुछ भूल जाती हैं, एक विशेष फ्लोट का आविष्कार किया गया था। इसे शोरबा या दूध के साथ एक पैन में डाला जाता है, और यह सतह पर तैरता है। उबलने पर स्मार्ट चीज तेज आवाज करती है जिसे दूसरे कमरे से सुना जा सकता है। अब आप खाना पकाने के साथ-साथ घर की सफ़ाई जैसे अन्य काम भी सुरक्षित रूप से कर सकते हैं।

रसोई के लिए क्लिंग फिल्म, फ़ॉइल और कागज़ के तौलिये हर घर में पाए जाते हैं। किसी फिल्म या फ़ॉइल के अंत को तुरंत ढूंढने और उसे आसानी से फाड़ने के लिए, एक विशेष उपकरण का आविष्कार किया गया था - यह समय और तंत्रिकाओं दोनों को बचाता है।

गीले स्पंज कीटाणुओं के लिए अच्छी प्रजनन भूमि होते हैं, इसलिए उन्हें सूखा रखना और नियमित रूप से बदलना महत्वपूर्ण है। एक सक्शन कप रैक जिसे सिंक से जोड़ा जा सकता है, डिश स्पंज को सूखा रखता है। पानी छिद्रों से होकर सिंक में बहता है।

जो लोग अपने भोजन की कैलोरी सामग्री की निगरानी करते हैं, उनके लिए वसा संग्राहक एक उपयोगी उपकरण होगा। इसका उपयोग सूप, तली हुई मछली या उबले हुए आलू के लिए किया जा सकता है। वसा को "चुंबकीय" करके, उपकरण हमें कोलेस्ट्रॉल और अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा दिलाता है।

अंतर्निर्मित तराजू वाला एक चम्मच उस गृहिणी के काम आएगा जो हर चीज को "आंख से" मापने की आदी है। एक चम्मच में आप तरल या थोक उत्पादों की कुछ बूंदों का वजन कर सकते हैं - 0.1 ग्राम से 300 ग्राम तक। सुविधाजनक और बड़े पैमाने पर बाहर ले जाने की जरूरत नहीं है।

यह उपकरण आपको अपनी उंगलियों और नाखूनों को कटने से बचाने की अनुमति देता है। नवीनता एक बड़ी थिम्बल की तरह दिखती है जो हाथ में फिसलती नहीं है। ऐसी सुरक्षा की मदद से बच्चों को चाकू का उपयोग करना सिखाना सुविधाजनक है।

दचा में सभाएँ अक्सर रात में जारी रहती हैं, लेकिन चयनित क्षेत्र में हमेशा रोशनी नहीं होती है। ताकि रसोइया को फ्लैशलाइट के साथ मांस की तैयारी का निर्धारण न करना पड़े, ग्रिल के लिए एक विशेष क्लॉथस्पिन-लैंप है। यह कम ऊर्जा की खपत करता है और कार्य क्षेत्र को पूरी तरह से रोशन करता है।

दचा में कोयले जलाना कोई आसान काम नहीं है: आपको आग के लिए जगह और जलाने के लिए विशेष साधन तैयार करने की जरूरत है। कार्य को एक विशेष स्मार्ट लाइटर द्वारा आसान बना दिया जाएगा जो गर्म हवा की एक धारा प्रदान करता है जो मिनटों में कोयले को गर्म कर देता है।

रसोई के लिए रचनात्मक गैजेट: सुंदरता और व्यावहारिकता

ये गैजेट व्यावहारिकता और सजावट को सफलतापूर्वक जोड़ते हैं, रसोई के सामान के साथ एक शेल्फ को सजाते हैं।

आजकल कटिंग बोर्ड विशिष्ट उत्पादों के लिए अनुकूलित बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, खांचे वाला एक कटिंग बोर्ड, जो कटी हुई सब्जियों को पैन में डुबाने के लिए सुविधाजनक है। काटने के दौरान निकलने वाले तरल को इकट्ठा करने वाली ट्रे वाली प्लेट भी दिलचस्प है। और डिविजन वाला बोर्ड रोटी को खूबसूरती से काटने में मदद करता है।

शहद कहाँ डाला जाए यह समस्या कई लोगों के लिए प्रासंगिक है। एक सुविधाजनक लकड़ी के चम्मच के साथ छत्ते के समान एक मूल भंडारण इकाई - एक उपयोगी उत्पाद के पारखी लोगों के लिए एक सरल उत्तर।

डिशवॉशिंग ब्रश अब डिटर्जेंट के लिए एक विशेष कंटेनर से सुसज्जित है। दस्ताने के बिना भी बर्तन धोना सुविधाजनक है, क्योंकि हाथों की त्वचा के साथ कोई संपर्क नहीं होता है। ऐसे ब्रश की सतह ब्रिसल्स और फोम रबर दोनों हो सकती है। आरामदायक हैंडल गीला होने पर भी आपके हाथ से फिसलता नहीं है।

वाइन आमतौर पर ठंडी परोसी जाती है। अगर मेहमान अपनी बोतल लाते हैं, तो उसे ठंडा करने का समय नहीं है। एक पोर्टेबल वाइन कूलर स्थिति से बचाएगा। एक खुली बोतल की गर्दन पर एक मूल स्टेनलेस स्टील गैजेट लगाया जाता है और आवश्यक तापमान का एक पेय नाली से बाहर निकलता है।

स्मार्ट रसोई उपकरण: जीवन को आसान बनाना

व्यंजनों वाली कुकबुक पिछली सहस्राब्दी में बनी हुई हैं - आज वे टैबलेट पर डाउनलोड की जाती हैं। ताकि यह हमेशा हाथ में रहे और गंदा न हो, गैजेट के लिए एक होल्डर का उपयोग करें, जो कैबिनेट या शेल्फ पर लगा होता है। सुविधाजनक - आप रेसिपी देख सकते हैं, रेडियो सुन सकते हैं और मूवी देख सकते हैं।

जो कोई भी अपने स्वास्थ्य और फिगर की परवाह करता है वह जानता है कि वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है। आप 1000 खाद्य उत्पादों के अंतर्निहित डेटाबेस के साथ पैमाने पर खाद्य पदार्थों में कैलोरी या विटामिन की सटीक संख्या का पता लगा सकते हैं।

आधुनिक प्रौद्योगिकियां आपको सुविधाजनक टच स्क्रीन और इंटरनेट एक्सेस के साथ एक छोटी इलेक्ट्रॉनिक कुकबुक में 2500 व्यंजनों को संग्रहीत करने की अनुमति देती हैं। सभी रेसिपी को USB केबल को कंप्यूटर से कनेक्ट करके सिंक्रोनाइज़ किया जाता है। कुछ गैजेट वीडियो रेसिपी भी संग्रहीत करते हैं।

एक राइस कुकर आपको चावल को पूरी तरह से पकाने में मदद करेगा। स्मार्ट तकनीक स्वचालित रूप से चावल की किस्म निर्धारित करेगी और खाना पकाने के समय और तापमान को समायोजित करेगी।

चाय प्रेमी जानते हैं कि अलग-अलग प्रकार की चाय अलग-अलग तरह से बनाई जाती है - उनके पानी का तापमान और डालने का समय। स्वचालित चाय निर्माता ठीक-ठीक जानता है कि सफेद, काली या हरी चाय, पु-एर्ह या रूइबोस कैसे बनाई जाती है। मुख्य बात चाय का प्रकार चुनना है, चायदानी बाकी काम करेगी।

एक और स्मार्ट केतली - यह थर्मस के सिद्धांत पर काम करती है। इसे दोबारा गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है - उपकरण तापमान को पूरी तरह से बनाए रखता है।

तुर्की कॉफी प्रेमियों को तांबे के फ्लास्क, पानी के तापमान की पसंद और उबालने वाले टाइमर वाली कॉफी मशीन में रुचि हो सकती है।

एक पैन में मांस की तैयारी निर्धारित करने के लिए, अब आपको इसे हर 5 मिनट में कांटे से जांचने की ज़रूरत नहीं है। आईग्रिल एक थर्मामीटर जांच है जो एक तार द्वारा टाइमर डायल से जुड़ा होता है। मांस तैयार होने के तुरंत बाद, नियंत्रण इकाई फोन पर एक एसएमएस भेजती है।

स्टोव पर डिश का तापमान निर्धारित करने के लिए एक अन्य उपकरण, अब इन्फ्रारेड सेंसर पर। व्यंजन के प्रकार के आधार पर, यह उसके पकाने के समय पर सिफारिशें देता है। डिजिटल डिस्प्ले स्पष्ट रूप से ओवन में वर्तमान तापमान को डिग्री में दिखाता है, और कॉम्पैक्ट आकार आपको थर्मामीटर को अपनी जेब में ले जाने की अनुमति देता है।

माइक्रोवेव हमारी रसोई में एक आम उपकरण है। लेकिन पिज्जा पकाने के लिए एक विशेष ब्लॉक वाला उपकरण अभी भी एक नया उत्पाद है। इन्सर्ट एक ओवन जैसा दिखता है और अन्य पके हुए माल के लिए उपयुक्त है। वैसे, पिज्जा काटने के लिए विभिन्न प्रकार के विशेष चाकू तैयार किए जाते हैं।

ताकि गर्म सैंडविच के प्रेमियों की उंगलियां न जलें, देखभाल करने वाला टोस्टर टोस्ट को नीचे कर देता है और टोस्ट करने के बाद उन्हें थोड़ा ठंडा होने देता है। तीन मिनट के बाद, आप ऐसी रोटी प्राप्त कर सकते हैं जो ज़्यादा सूखी न हो और इष्टतम तापमान पर हो।

समुद्री भोजन को इसकी कम वसा सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, लेकिन फ्राइंग पैन में तेल डालने के बाद कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। मिनी सीफ़ूड ओवन बिना वसा के उत्पाद पकाता है, लेकिन फिर भी वे स्वादिष्ट और कुरकुरे बनते हैं।

इलेक्ट्रिक और गैस स्टोव का एक योग्य विकल्प इंडक्शन हॉब है। यह एक ऐसा क्षेत्र बनाने में सक्षम है जो केवल डिश के निचले क्षेत्र को प्रभावित करता है। पारंपरिक विकल्पों की तुलना में, हॉब पर खाना तेजी से पकता है; इसके अलावा, रसोई की अग्नि सुरक्षा को कोई खतरा नहीं है!

उच्च प्रौद्योगिकी ने रेफ्रिजरेटर को अप्राप्य नहीं छोड़ा है। सेंसर वाला एक पैनल यह सुनिश्चित करता है कि रेफ्रिजरेटर में खाना खत्म न हो या खराब न हो। जैसे ही ऐसा होता है, स्मार्ट तकनीक मालिक को एक संकेत देती है।

स्मोक्ड मांस एक सार्वभौमिक रूप से मान्यता प्राप्त व्यंजन है; यह अफ़सोस की बात है कि हमेशा पिकनिक के लिए समय और खाना पकाने के लिए विशेष उपकरण नहीं होते हैं। यह तकनीक आपको घर पर ही, ओवन में ही मांस पकाने की अनुमति देती है।

अंडा टोस्टर किसी भी पैन की तरह ही अंडे पकाता है। अंतर यह है कि यह समय निर्धारित करने के लिए एक टाइमर का उपयोग करता है जिसके बाद टोस्टर गर्मी बंद कर देगा और पानी के अंडे खाली कर देगा। सुबह अंडे पकाना बहुत सुविधाजनक होता है, जब प्रक्रिया को नियंत्रित करने का समय नहीं होता है, और एक साधारण करछुल में उनके पास न केवल उबालने का, बल्कि तलने का भी समय होता है।

स्मार्ट किचन गैजेट्स में एक इलेक्ट्रिक कैन ओपनर शामिल है। स्वचालित उपकरण किसी भी व्यास के टिन के डिब्बे को जल्दी और सुरक्षित रूप से खोल देगा। कवर को डिवाइस में चुम्बकित किया जाता है और इसे आसानी से हटाया जा सकता है। दादी माँ के डिब्बे खोलने वालों को भूल जाओ!

रसोई और घर के लिए आधुनिक घरेलू गैजेट व्यंजनों की तैयारी को तेज और सरल बनाते हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत आनंद में बदल देते हैं, खासकर जब से खाना बनाना अब एक फैशनेबल गतिविधि बन गया है। अपने परिवार या मेहमानों को किसी स्वादिष्ट और मौलिक चीज़ से आश्चर्यचकित करना हमेशा खुशी की बात होती है। नए गैजेट्स के साथ, खाना पकाने का जुनून एक मूल तकनीक में बदल जाएगा।

रसोई के लिए स्मार्ट गैजेट (वीडियो)

गैजेट और उपयोगी रसोई सहायक उपकरण रोजमर्रा की जिंदगी में आवश्यक चीजें हैं जो किसी भी गृहिणी के लिए अपरिहार्य सहायक हैं। इन उपकरणों का डिज़ाइन मूल है। असामान्य डिज़ाइन वाले रसोई के बर्तन रोजमर्रा के खाना पकाने में कुछ उत्साह जोड़ने में मदद करेंगे। गैजेट न केवल अपनी उपस्थिति और डिज़ाइन से गृहिणी को प्रसन्न करते हैं, बल्कि कई कार्य भी करते हैं और रसोई के कर्तव्यों को तेजी से पूरा करने में मदद करते हैं। आइए उनमें से कुछ का उदाहरण दें।

टेबलेट धारक

यह उपकरण रसोई के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसकी मदद से, गृहिणियां खाना पकाने का वीडियो देख सकती हैं और प्रक्रिया को चरण दर चरण दोहरा सकती हैं, बिना इस डर के कि गर्म वसा के छींटे स्क्रीन पर पड़ सकते हैं। इस माउंट का उपयोग करके, टैबलेट को आपके लिए सुविधाजनक किसी भी स्थान पर स्थापित किया जा सकता है।

इलेक्ट्रॉनिक संतुलन

खाद्य पदार्थों में कैलोरी, प्रोटीन और वसा की मात्रा के सटीक नियंत्रण के लिए स्केल डिज़ाइन किए गए हैं। यह उपकरण उन महिलाओं के लिए सबसे उपयुक्त है जो विभिन्न आहारों का अभ्यास करती हैं या अपने उचित पोषण की सख्ती से निगरानी करती हैं। पैमाने में खाद्य पदार्थों का एक अंतर्निहित डेटाबेस और उनकी कैलोरी की एक तालिका होती है।

स्केल + कटिंग बोर्ड

चाय की केतली

इस तरह का गैजेट चाय के शौकीनों को पसंद आएगा। केतली को पानी गर्म करने, तापीय स्तर और उसके डालने के समय को नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। केतली बटनों से सुसज्जित है, जिसे दबाकर कोई व्यक्ति आसानी से आवश्यक ताप तापमान और चाय आसव शक्ति निर्धारित कर सकता है।

जांच थर्मामीटर

इस उपकरण का उपयोग उत्पाद के सूखने या जलने के डर के बिना, मांस या मछली को सटीक रूप से पकाने के लिए किया जाता है। थर्मामीटर का उपयोग करना - एक जांच जो मांस शव में डूबी हुई है, आवश्यक तापमान स्वचालित रूप से सेट हो जाता है, जो पकवान को तैयार कर देगा। डिवाइस में एक पुश-बटन इंटरफ़ेस और एक स्क्रीन है, जिस पर, तैयार होने पर, आपको एक एसएमएस संदेश या ध्वनि संकेत प्राप्त होगा जो दर्शाता है कि डिश परोसने के लिए तैयार है।

इंडक्शन हॉब

बड़ी संख्या में मेहमानों वाले सार्वजनिक कार्यक्रमों में, जल्दी से भोजन तैयार करने के लिए हॉब अपरिहार्य होगा। पैनल एक इंडक्शन फील्ड से सुसज्जित है, जिसकी बदौलत बर्तन या पैन का निचला भाग कुछ ही सेकंड में गर्म हो जाता है। जिन लोगों के यहां अक्सर मेहमान आते हैं, उनके लिए इस प्रकार का गैजेट सबसे अच्छा विकल्प है।

शराब शीतक

यह एक रिचार्जेबल डिवाइस है जो पारिवारिक छुट्टियों या रोमांटिक शामों के लिए उपयुक्त है। इसकी मदद से कुछ ही मिनटों में वाइन को आवश्यक तापमान तक ठंडा कर दिया जाता है, जिससे इसका स्वाद बदलने में मदद मिलती है।

स्लाइसर और एक्सट्रूडर

स्लाइसर सब्जियों को छीलने के लिए आदर्श होते हैं। इनमें एक विशेष चाकू होता है जो फल की सतह को बारीकी से खुरचता है।

प्रेसर को बड़े और छोटे दोनों प्रकार के फलों से गुठलियाँ आसानी से हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस आविष्कार का उपयोग करके, आप सेब, अंजीर और अन्य फलों में बीज से छुटकारा पा सकते हैं जिनमें कोर होता है।

मटका-गठबंधन

इस प्रकार का गैजेट सबसे उपयोगी उपकरण है जो खाना पकाने में कई मैन्युअल कार्यों को प्रतिस्थापित करता है। भविष्य के पकवान के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करने के बाद, गृहिणियों को बस उन्हें पैन में डालना होगा, और बाकी काम वह खुद करेगी।

एक ध्वनि संकेत गृहिणी को खाद्य प्रोसेसर के अंदर सामग्री को पीसने और उबालने के बारे में सूचित करेगा। पैन में उन्हें तैयार करने की विधि के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों का एक बड़ा डेटाबेस शामिल है।

यांत्रिक पकौड़ी

यह उपकरण पकौड़ी और पकौड़ी के लिए आवश्यक आटे को सटीक रूप से काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। किट में विभिन्न व्यास के सांचे और एक भरने वाली मशीन शामिल है। ये घटक गृहिणियों को समान आकार और माप का उत्पाद तैयार करने में मदद करेंगे। यह उपकरण समान चौड़ाई के आटे की पतली पट्टियों से पास्ता बनाने में भी सक्षम है।

डिस्पेंसर

अंतर्निर्मित डिस्पेंसर के साथ विशेष कंटेनर, जिसके साथ आप आर्थिक रूप से तेल और अन्य तरल मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

पैनकेक और मफिन डिस्पेंसर

जूसर

इस उपकरण का आविष्कार खट्टे फलों से रस प्राप्त करने के लिए किया गया था। यह किनारों के साथ अर्धवृत्त के रूप में, या एक छेद के साथ एक वर्ग के रूप में हो सकता है, जिसमें एक आरामदायक हैंडल होता है।

इस गैजेट की बदौलत, आप बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के हर दिन ताज़ा निचोड़े हुए जूस का आनंद ले सकते हैं।

यांत्रिक जूसर

अंडा टोस्टर

यह उपकरण सुविधाजनक और असामान्य है क्योंकि अंडों को उबालने का समय बीत जाने के बाद, उपकरण स्वयं बिजली बंद कर देता है और अंडे को उबलते पानी से निकाल देता है।

फ्लोट को एक पैन में डुबोया जाता है, जहां यह डिश तैयार होने तक तैरता रहता है। इस गैजेट के साथ, आपको चूल्हे पर उबलते बर्तन के बारे में भूलने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

साग-सब्जियों को धोने और सुखाने के लिए उपकरण

साग-सब्जी धारक आपको साग-सब्जियों का स्वरूप खराब किए बिना उन्हें धोने और सुखाने की अनुमति देता है। गैजेट फलों, सब्जियों, मशरूम और छोटे सूखे फलों को अच्छी तरह से धोने में सक्षम है।

सब्जियों और फलों के लिए कंटेनर, जो सेट के साथ शामिल है, भोजन को लंबे समय तक ताज़ा रखेगा। यह रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर आसानी से फिट हो जाता है और ज्यादा जगह नहीं लेता है।