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Sopa De Col De Mar Con Huevo. Sopa "Excepta la receta de la sopa de leche del extremo oriental del este

Hierbas en el jardín

La laminaria, o el mar, es un producto muy popular y muy útil. Él es parte de la dieta regular de las personas que siguen su salud y su figura. Indispensable en el tratamiento de una variedad de enfermedades y durante las dietas. No en vano desde la antigüedad en Japón y China, llamó a su ginseng marine.

Uso de la col de mar

Como cualquier otro producto marítimo, laminaria es rica en yodo. También contiene el ácido pantoténico y fólico del organismo necesario. La col es rica en vitaminas A, B, C, E, D, contiene ácidos grasos de magnesio, hierro, bromo, potasio, aminoácidos, fructosa, fibras vegetales, polisacáridos y proteínas.

Los médicos recomiendan usar regularmente el laminarium y varios platos hechos de ella, incluida la sopa de la col, ensaladas para enfermedades de los órganos genitales femeninos. También ayudará a las personas con y alta presión. Ningún efecto menos útil tiene col y en enfermedades del tracto respiratorio superior, e incluso con estrés.

Col repollo en la pérdida de peso

Cabe destacar que los amados por muchas algas no solo ayudan a las mujeres a parecer más jóvenes y hermosas, pero también elimina el exceso de peso. La carga más poderosa de los oligoelementos y las vitaminas contenidos en laminaria da una excelente oportunidad para restablecer los kilogramos adicionales sin deteriorar el bienestar. Además, el mar, la col purifica el cuerpo de las sales, las toxinas, los metales pesados \u200b\u200by las escorias, y también reduce el colesterol de sangre.

La sopa comida hecha de la col rizada mar nubes de hambre. Comer platos de laminarium reducirá la deposición de "reserva" de otros productos que se comió el día, convirtiéndolos en vitalidad.

Como ya está escrito anteriormente, puede cocinar muchos bocadillos del mar de la col, pero se refugió, más sabroso y más fácil de preparar varios primeros platos. ¿Cómo cocinar la sopa del mar col? Las recetas se presentarán inmediatamente en varias opciones. Estos son nacionales tradicionales, y para cocinar en una cocina lenta. Por ejemplo, la sopa de col rizada, "Eastern", o Sopa Mikkuk, y otros.

Mikkuk

Plato nacional coreano, que es habitual para prepararse para las vacaciones. Es más conocido como la sopa del lejano oriente con el mar de la col.

Ingredientes:

  • 30 gramos de repollo seco de mar;
  • 300 gramos de senos de carne (se pueden reemplazar en filete de pollo);
  • una bombilla media;
  • cuatro clavos de ajo;
  • 40 ml de salsa de soja.

Metodo de cocinar:

  • Soltó un caldo de carne o pollo con una cabeza entera de un grupo. Debe haber aproximadamente 1,5 litros de líquido.
  • Mientras el caldo se está preparando en la sopa de la col, toma y llena aproximadamente 30-40 minutos de agua caliente.
  • En el caldo cocinado, agregue salpicaduras de alga, ajo, triturada en la prensa, cortada en pequeños trozos de carne y salsa de soja. En caso de que la sal no sea suficiente, satisfaga.
  • Hervir en fuego lento por otros 20 minutos.

La sopa "Lejano Oriente" está listo. En Corea, es habitual servir este plato sin sal.

Sopa saturada, soldada, fragante.

Productos requeridos:

  • un banco de 250 gramos de algas enlatadas;
  • zanahoria media;
  • tres papas pequeñas;
  • una cebolla;
  • 120 gramos de guisantes verdes enlatados;
  • un huevo de gallina;
  • crema agria;
  • dos litros de caldo de carne;
  • aceite refinado vegetal;
  • pimienta y sal.

Cocinando:

  • Para preparar la sopa del mar de la col en esta receta, limpie primero las verduras: zanahorias, cebollas y papas, y hierva el huevo.
  • Las papas se cortan en cubos pequeños, las cebollas están finamente cáscara, y la soda de la zanahoria en un gran rallador.
  • Prepare cebolla y zanahorias formadas en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  • Coloque las papas picadas en el caldo de ebullición, hierva a 10 minutos y luego agregue verduras asadas.
  • Escurrir el líquido con col enlatado y mar, agrégalas al caldo.
  • Dialiate Huevo en un gran rallador y también tira la sopa. Todos se mezclan bien y cocinan otros 5 minutos.
  • Centrándose en su gusto, spray y pimienta.

Esta sopa se alimenta caliente con un refrigerio agregado al plato.

Sopa de peces con col

Ingredientes:

  • dos litros de agua;
  • 100 gramos de arroz;
  • una papa mayores;
  • zanahoria media;
  • un banco de 250 gramos de bombas enlatadas en su propio jugo;
  • un banco de repollo del mar;
  • aceite vegetal, sal y pimienta.

Cómo cocinar:

  • Lleve el agua a hervir, agregue el arroz al ras y las papas finamente picadas en él.
  • Cebollas Shredtit, soda de zanahoria en un rallador medio, fríelas sobre aceite vegetal.
  • Cuando las papas y el arroz están soldados, coloque verduras asadas en la sopa, cocine durante 5 minutos.
  • Pescado enlatado. Desplácese hasta la bifurcación, drene el agua del mar de la col. Añadir todo esto a la sopa preparada. Hervir otros 5 minutos. Sung Down, pimienta en tus preferencias de gusto.

Tal sopa será sabrosa tanto caliente como en la forma enfriada.

Sopa rápida en multicotro

Y esta sopa para prepararse incluso más fácil que las anteriores.

Productos:

  • 400 gramos de algas enlatadas;
  • un tazón pequeño;
  • una zanahoria mediana;
  • tres papas medias;
  • sal pimienta;
  • 2 cucharas grandes de aceite de girasol;
  • 1.5 litros de agua;
  • un par de hojas de laurel.

Cocinando:

Póngase en un tazón de multicantes, bolbo entero, papas picadas con paja, zanahorias ralladas y col rallada en un pequeño rallador. Sung y lo pegar todo, agregar el aceite y rellenar con agua. Encienda el modo "Creamer para un par" durante 30 minutos. La sopa "rápida" está lista.

La sopa de colbols de mar, cuyas recetas se presentaron en este artículo le ayudarán a mantenerse hermosa y saludable.

¡Comer en salud!

La col (laminaria) ocupa un lugar importante en la nutrición de las naciones orientales. Cocina coreana, japonesa, lejana del este y no se representa sin este producto. ¿Quizás el secreto de la longevidad se encuentra en ella? Mientras los científicos deciden esta pregunta, es mejor preparar la deliciosa sopa y por favor, a ti mismo y a su familia.

Receta de sopa con laminarium y huevo.

  • 2 filetes de pollo;
  • 1 zanahoria;
  • 220 g de repollo del mar;
  • 5 papas;
  • 1 bulbo;
  • 4 huevos;
  • crema agria.

Tiempo de cocción: 1 hora.


Sopa con col rizada en coreano

  • 30 ml de aceite de sésamo;
  • 180 g de res;
  • 30 ml de salsa de soja;
  • 3 dientes de ajo;
  • 160 g de col de mar.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

Cómo cocinar la sopa:

  1. Lave la carne, retire todas las venas adicionales, cortada en trozos pequeños. Vierta el aceite y la salsa, mezcle, deje en escabeche media hora;
  2. Laminaria sale del líquido, si es, para darle un desagüe, incluso puedes presionar las manos. Cortar en piezas cómodas para comer más agradable;
  3. Cuando se bloqueó la carne de res, debe desplazarse junto con el reabastecimiento de combustible en la sartén, donde en promedio el fuego solo se free un poco. Debe haber una corteza muy suave;
  4. En la carne cambiando la carne, el ajo pelado finamente picado, así como la col de mar;
  5. Vierta sobre dos litros de agua y ponga la estufa;
  6. Hervir por lo menos veinticinco minutos, agregue especias;
  7. Servir con el top de sésamo y el arroz en un tazón separado. Esta sopa se archiva con cumpleaños y cumpleaños de mujeres, como un símbolo constante del comienzo de una nueva vida.

Sopa de Lejano Oriente

  • 6 papas;
  • 1400 ml de caldo;
  • 1 Bank of Sea Col (Ensalada "Lejano Oriente");
  • 1 zanahoria;
  • manteca.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

  1. Corte de zanahorias, después de lo cual lo frotó grande. Es mejor usar un rallador para las zanahorias coreanas. Y puede simplemente cortar el cuchillo de la raíz en la paja, bastante delgada. Poner en una cacerola donde se hirvió la sopa;
  2. Agregue un spoon-dos aceites y encienda el fuego. Free las zanahorias, por lo que se volvió más suave;
  3. Durante este tiempo, debe limpiar las papas y cortarlo con cubos de un tamaño pequeño, agregue a las zanahorias suaves y vierta todo el caldo;
  4. Cocine las papas, y luego agregue un frasco con una ensalada "Lejano Oriente". Se vende allí, donde y el repollo habitual: en el departamento con peces y "todo para sushi". Incluye el arco, por lo que no se agrega por separado. Banco es de unos 200 g;
  5. La salmuera, en la que se puede agregar ensalada, pero también se pueden agregar porciones muy pequeñas, lo que intenta constantemente la sopa. Si vas, el vinagre será demasiado;
  6. Envolver y apagar en un minuto. Servir inmediatamente.

Sopa sakhalinsky

  • 380 g de cerdo;
  • 3 papas;
  • 60 g de crema agria;
  • 2 bombillas;
  • 140 g de col basura;
  • 1 zanahoria.

Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.

  1. El cerdo debe tomarse con un hueso. Enjuague la carne, separándola del hueso, luego córtelo con paneles pequeños. Ligeramente freír en una sartén caliente para que el cerdo adquiera otro color y, literalmente, ligeramente frito;
  2. Repollo se cortó en pedazos más cómodos y ponlo a la carne;
  3. De Luke para eliminar las cáscaras, la pusta finamente y se agrega a la sartén;
  4. La zanahoria de pastelería purificada se puso a los otros ingredientes, mezcle todo y pase por otros cinco minutos. Puedes agregar un poco de especias;
  5. En el hueso es necesario soldar el caldo, después de lo cual se lanza;
  6. Poner en el caldo Peladas y cortadas de papas, cocine quince minutos y luego coloque los contenidos de la sartén y revuelva;
  7. Agregue diversas especias y logre la preparación completa de la carne y las papas. Al aplicar a cada placa colocada crema agria.

Sopa de laminarium seco

  • 90 g de queso derretido;
  • 70 g de col extraído;
  • 2 zanahorias;
  • 1 embalaje de palos de cangrejo;
  • 8 huevos de codorniz.

Tiempo de cocción: 1 hora.

  1. Poner en un tazón de un paquete de laminaria seca. Generalmente se vende en las tiendas coreanas. A continuación, vierta con agua y déjelo hincharse durante media hora. Aumentará mucho en volumen, por lo que el tazón es necesario.
  2. A continuación, apriete la masa de algas, lo enjuague, presione nuevamente y cambiándolo en una tabla de cortar. Cortar en pedazos pequeños, incluso puedes ahogarse finamente;
  3. Nadar huevos hervidos. Para hacer esto, solo necesitarán cuatro minutos de permanecer en agua hirviendo, después de lo cual, como de costumbre, fresco y limpio. Cortar por la mitad;
  4. Cambiando algas en una cacerola donde debería dejar diez minutos;
  5. Zanahorias libres de la cáscara y frote bastante grande, pone en la sopa;
  6. En el aceite para freír las cebollas finamente de pollo, agréguelo al resto de los productos;
  7. Los palos de cangrejo se retiran del embalaje y se cortan en pequeños círculos, también se suman a la sartén;
  8. El queso se puede cortar en cubos, y se puede romper, y es mejor pastar en absoluto, agregar a la cacerola;
  9. Cocine hasta que el queso esté completamente disuelto. Para esto, la sopa debe ser interferida constantemente;
  10. Antes de servir, directamente al plato, coloque las mitades de los huevos hervidos. Puedes pastarlos.

Tome nota de la receta de ensalada con champiñones fritos, que vendrán de manera útil.

Pastel de suerte con manzanas y semolia - en la víspera de la publicación, estas recetas serán útiles.

Platos de recetas en una olla lenta.

  • 120 g risa;
  • 1 Banco de col enlatado de mar;
  • 1 cebolla;
  • 3 papas;
  • 40 g de zanahorias;
  • 2 Hoja de Laurel.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

  1. Enjuague el arroz y se trasladó a un tazón múltiple. Llénalo con agua y dé la gracia para hacer frente a diez minutos en el modo "Freír". HIGO, puede ser tanto redondo como largo, todavía es lo suficientemente sólido. Por lo tanto, algunas azafatas se utilizan en lugar de mijo de arroz o cereales de perlas;
  2. En este momento, es necesario limpiar las papas y cortarlo con un almacenamiento, agregarlo al tazón, cocinar otros diez minutos;
  3. Encendiendo las zanahorias, después de la primera limpieza, y también junto con una hoja de laurel, ponga la sopa, puede agregar otras especias;
  4. Cebollas cortadas en sembres y agregue a otros productos, y el modo se cambia a "Cocinar para un par" con un temporizador durante media hora;
  5. Cinco minutos antes de la señal del dispositivo, debe agregar laminarium, cerrar la tapa y continuar preparando el tiempo restante. Después de la señal, puede servir de inmediato, tirando de las hojas de Lavra.

Sopa con pescado y col

  • 1 patata;
  • 1 Banco de Pescado enlatado;
  • 45 g de arroz;
  • 1 Bank of Sea Col;
  • 1 cebolla;
  • 2 l de agua.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

  1. En la sartén vierte agua y dale ebullición. En este momento, enjuague enjuague, limpie las papas y corte en piezas cómodas. Cuando comenzó la ebullición, ambos productos ponen simultáneamente en una cacerola;
  2. Cebollas cortadas y ligeramente fritadas en aceite, puedes agregar pimienta negra. Entonces necesita ser desplazado en una cacerola;
  3. A continuación se debe agregar pescado, pero el aceite no se utiliza. Puede ser como un salmón rosa y un atún, y sardinas, que aman qué. Los peces deben estar en su propio jugo, y no en el reabastecimiento de reabastecimiento de tomate o incluso en nada. Es muy importante;
  4. Agregue la col y la matanza marina durante unos minutos más. Retirar del fuego y servir. Y si hay tiempo, puedes cocinar caldo en pescado fresco, luego sacarlo, cocinar todo de acuerdo con la receta, y al final, ya durante la presentación, para agregar piezas de peces limpios sin semillas en un plato. Puede cocinar incluso en los residuos del salmón u otro pez, el llamado "set para la oreja".

Aunque hay 33 tipos de repollo del mar en el mundo, solo usamos tres en alimentos. La vista más valiosa y cara es japonesa. Es utilizado preparar una amplia variedad de platos, ya que esta laminaria (como en otros lugares llamados algas) es muy suave y tiene un alto gusto. Las especies restantes se utilizan en la industria, por ejemplo, en la farmacología.

Copa de mar baratos más a menudo difíciles. Estas son especies más baratas de algas, es desagradable comer, aunque no están menos en ellos. Si están bien pelados, la rigidez se irá, pero no vale la pena agregar un producto así a una ensalada. Al comprar, asegúrese de prestar atención no solo por el precio, sino también en la composición: no debe ser absolutamente ningún aditivo químico.

Cocinar tal sopa es posible no solo en agua ni caldo. Puede preparar un caldo de verduras en el que hay muchas vitaminas, y también usar agua donde se cocinaron camarones u otros mariscos. Incluso un vaso de este fluido sumado al agua ordinaria mejorará el sabor de la sopa futura.

Muchos consideran la sopa con el mar análogo coreano. Esto es especialmente similar al color, pero también por la adición de huevos. Los niños son difíciles de acostumbrarse a una comida tan de inmediato, aunque en Corea lo adoran. Sin embargo, si recuerda la cantidad de nutrientes que lleva la col, por ejemplo, la vitamina B12, todas las dudas desaparecen: ¡Necesitas cocinar y probar!

notafood.ru.

Sopa de cocción con col

Los ingredientes inusuales de los primeros platos permiten hoy hacer sopas no solo deliciosas, sino también muy útiles. La sopa de repollo de mar se puede preparar con un mínimo de productos, pero se conservará su alimentación. Hoy en día, los anfitriones están preparados para los anfitriones, característicos de las cocinas de diferentes países.

Descripción

  1. La col se llama laminarium y ginseng marine. En nuestras áreas, este producto se ha cultivado masivamente en los mares norte y negro en los años 70.
  2. Laminaria es algas, cuya vida es de solo 1 a 2 años. Se sabe alrededor de 30 variedades de repollo del mar, pero solo tres entra en alimentos: japonés, sharac y palcidad.
  3. En la antigüedad, las mujeres dieron hojas laminarias inmediatamente después del nacimiento de un niño. Se creía que debido a este producto, la leche materna está saturada de sustancias útiles.
  4. Sea Ginseng tiene sus propias contraindicaciones. Es mejor no usar durante el embarazo, en el caso de enfermedades crónicas de la piel. Después del permiso del médico, puede comer laminarium con hepatitis, úlceras, gastritis.

Sopa del lejano oriente

Los primeros platos se pueden hacer no solo con secos, sino también con laminaria enlatada. Puedes comprarlo en cualquier tienda. La gran sopa del este de la base combina las verduras y las especias tradicionales para nuestra cocina. Para cocinar necesitarás:

En el caldo terminado, debe agregar cubos de papa y cocinar a la preparación parcial. Luego ponga el mar ginseng. Al final de la oficina y se agregan zanahorias. La receta de la sopa del lejano oriente es interesante porque antes de apagar la sartén, debe vencer al huevo crudo y verterlo suavemente en el caldo con verduras. Antes de servir, la sopa se espolvorea con greens y salada. Si quieres la sopa hecha con el col, fue más satisfactorio, servirlo con un pollo, que preparó una base de bouillon.

Opción coreana

La receta para la sopa en coreano se está volviendo cada vez más popular entre nuestros dueños. El primer plato con laminaria en Corea se llama Miyekkuk. A menudo se prepara específicamente para el cumpleaños. Se puede decir que la sopa de la col es un verdadero plato nacional de Corea. Los componentes principales de la receta:

  • 30 g de repollo seco de mar;
  • 300 g de senos de ternera;
  • 1 bulbo;
  • 4 clavos de ajo;
  • 40 ml de salsa de soja.

Primero necesitas abozar la carne de res con un arco para obtener caldo. En este momento, la laminaria se vierte con agua caliente durante 30 minutos. En uno y medio litros de caldo, ajo picado, repollo, carne, carne hervida y salsa de soja. Opcionalmente, todavía puedes sal ligeramente. La sopa se elaboró \u200b\u200bunos 20 minutos para que todos los ingredientes revelaron el gusto. El primer plato coreano generalmente se sirve con arroz hervido no resuelto.

Receta con guisantes

Hay diferentes opciones de sopa, donde, además del ginseng marine, las verduras son amadas. Para esta receta, deberá tomar:

  • 250 g de repollo del mar enlatado;
  • 1 zanahoria;
  • 3 papas;
  • 1 bulbo;
  • 120 g de guisantes verdes conservados;
  • 1 huevo;
  • 2 l caldo;
  • crema agria;
  • aceite vegetal;
  • sal y pimienta.

Las papas para la sopa se cortan mejor en cubos pequeños. Las zanahorias se frotan en un gran rallador, las cebollas son aplastadas. Mientras el agador se hace en la sartén sobre el aceite, puede poner papas en el caldo y poner cocinando durante 10 minutos. Luego ponga verduras asadas, laminaria y guisantes. Lo principal: al agregar productos enlatados, no olvide drenar todo el líquido de las latas. El huevo necesita hervir el tornillo y frotar el rallador, y luego poner en la sopa. El caldo con verduras se elabora por otros 7 minutos, entonces necesitas agregar sal y pimienta al gusto. Antes de servir, la crema agria se pone en cada porción. Deliciosa sopa con la col de mar lista.

Opción con peces

De modo que la sopa cocinada desde el mar, la repollo fue satisfactoria y también útil, muchas galletas se pusieron en lugar de pescado de carne. En este caso, no es necesario hacer de antemano el caldo. Para la sopa, es necesario preparar:

  • 2 litros de agua;
  • 3 cucharadas. arroz;
  • 1 papas;
  • 1 bulbo y 1 zanahoria;
  • tarro de pescado enlatado;
  • tarro de la col del mar;
  • sal, pimienta y aceite.

En agua hirviendo, primero ponga las papas picadas y el arroz. Cebollas y zanahorias, que pueden cortar o rejarse finamente, partir con aceite en la sartén. Los agarre terminados se agregan a la sopa, luego ponen los peces. El salmón o el salmón rosa en su propio jugo son perfectamente adecuados para alimentos enlatados. Ahora agrega ginseng mar, sal y pimienta. Después de hervir, la sopa retire del fuego.

Si tiene suficiente tiempo, entonces tal sopa se puede hacer con pescado fresco. Para hacer esto, se produce por primera vez, se usa un caldo de pescado como la base de la sopa. El filete de pescado está separado de los huesos y se coloca en la sopa inmediatamente antes de servir en la mesa.

Sopa con huevos y col

La combinación de yema hervida, ardilla y laminaria como muchas azafatas. Por lo tanto, los huevos hervidos o los huevos de codorniz a menudo se ponen en los primeros platos. Además de estos productos, otros ingredientes se agregan a la sopa para la filiación. Para un almuerzo sabroso que necesitas tomar:

  • 300 g de col de mar;
  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 4 huevos de gallina;
  • 2 zanahorias;
  • 100 g de variedades suaves o queso derretido;
  • aceite vegetal;
  • sal.

La laminaria necesita enjuagar, seca y hervir. En una cacerola con agua, se mantiene antes de hervir, luego se hierve otros 10 minutos y reduce el fuego al mínimo. La sopa se coloca en una zanahoria rallada, y después de 10 minutos de cocinar, agregue cebollas fritas, cortado palos de cangrejo y queso. La sopa debe estar bien perturbada para que el queso se disuelva completamente en el caldo. Entonces puedes quitarte el fuego y derramar. Antes de fluir hacia la sopa, los huevos soldaban los huevos hervidos.

También puede agregar huevos de codornices preparados a su sopa, habiendo reclutado previamente en un rallador. Para tal sopa, puedes tomar un repollo marinado, así como el caldo preparado.

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Recetas culinarias y registros de fotos.

Sopa de col

Los beneficios de la col es indiscutible y un hecho de ciencia comprobable. En primer lugar, esto se debe al hecho de que estas algas cariñosas contienen sustancias valiosas tales como vitaminas y polisacáridos, así como una gama completa de microelementos minerales para nosotros. Se observa que solo después del consumo de cinco días de este producto, una capacidad de trabajo está aumentando en una enfermedad humana debilitada, aparecen las fuerzas y mejora la salud. Pero aquí está la pregunta "¿Qué cocinar desde el mar de la col?" A veces nos lleva a un callejón sin salida, porque en casi todas las fuentes culinarias, la col se usa solo como el ingrediente de todo tipo de ensaladas ... ¡Pero es bueno y en los primeros platos!

Ingredientes Para preparar la sopa de la col sea:

  • caldo de pollo (vegetal) - 1.5 litros
  • patatas intermedias - 3 PCs.
  • cebolla - 1 PC.
  • zanahoria - 1 PC.
  • caballo de mar (listo para su uso) - 250 g
  • huevo de pollo o codorniz - 3 o 6 PC.
  • peas enlatados - 1 banco
  • sal, pimienta - al gusto
  • crema agria y verduras - a voluntad y gusto por la alimentación

Receta Sopa de la col del mar:

La receta para la sopa de la col de mar, especialmente a quienes no les gusta meterse en la cocina y aquellos que quieren abstenerse de abstenerse de la carne, sin contar el uso de los huevos. Esta sopa puede considerarse completamente vegetariana. Para poner una cacerola con un caldo en la estufa, y mientras tanto, para hacer la preparación de verduras y huevos de bayas. Patatas claras y cortadas en un cubo de algodón midlante, hierva los huevos.

Cuando el caldo se hierve, cambia inmediatamente las papas a la agua hirviendo salada.

En una sartén precalentada, pase la cebolla azulada triturada.

Después de unos minutos, agregue zanahorias con pequeñas rebanadas al arco. Continúe pasando los vegetales juntos a fuego medio durante otros 5-7 minutos, revolviendo periódicamente con una espátula.

Manténgase en la tabla de cortar listos para usar la col, corte laminares largas en pequeños segmentos de 5 a 6 centímetros de largo, para que la sopa sea cómoda para comer.

Cuando las papas están casi listas (en 15 minutos), cambiando al caldo las cebollas y las zanahorias del ritmo.

Añadir inmediatamente a la sopa preparada del mar.

Ponga los guisantes verdes enlatados en la sopa de repollo naval, terminando el líquido de él.

Los huevos pre-hervidos se trituran, agregan a la sopa, dejando 1-2 huevos en entero para descomponerse en cada placa de la mitad. Ahora la sopa puede ser finalmente sal y pimienta en su gusto, pleve a ebullición y apague.

Cubrir con una tapa, dar la sopa rota 10-15 minutos. Entonces puedes derramar en las placas.

Cuando se alimenta, ponga la sopa de la col marina a la mitad de los huevos, la crema agria y la vegetación aplastada.

cook-s.RU.

Receta paso a paso para cocinar la sopa del mar col

Sin una sopa caliente, apenas vive incluso en el verano, por no mencionar el invierno. Vuelves a casa con hambre y todo en la nieve, y en la mesa se mantiene en pie - Supus fragante, satisfactorio y muy atractivo. ¡Solo un sueño!

Es por eso que constantemente intento experimentar, busco nuevas recetas y opciones de sopa clásicas para complacer a su esposo e hijos, no solo por la excelente gama de saborizadores, sino también una variedad.

La gente usa la col de mar para comer más. siete mil años, y en nuestro país se conoce en general desde tiempos inmemoriales, ya que sus variedades comestibles en abundancia se encuentran en Okhotsk, Kara y el Mar Blanco. Este producto se considera dietético debido a pequeñas calorías y abundancia de yodo. Además, el uso de la col de mar. muy recomendado para enfermedades. Los sistemas cardiovasculares y nerviosos, prevención del bocio endémico, así como también ayudará a restaurar las fuerzas después de la cirugía o enfermedades severas.

En general, usted tomó la decisión correcta de que decidimos hacer sopa de la col de mar!

  • Tiempo para preparar: 50 - 65 minutos.
  • Número de personas: 13 – 17.
  • Calorie por 100 g: 110 - 190 KCAL.

Herramientas de cocina

Acelerará significativamente el tiempo de cocción de la sopa de la col, si prepara todas las herramientas, dispositivos y platos necesarios, que se necesitarán en el proceso:

  • una cacerola con un revestimiento opuesto de 3 l;
  • la sartén es una diagonal espaciosa de 23 cm;
  • cuencos profundos (varias piezas) con un volumen de 500 a 900 ml;
  • cucharaditas;
  • el rallador es grande;
  • cucharadas;
  • cubierta de gasa con una longitud de 30 cm;
  • colador;
  • tachuela de cocina;
  • ruido;
  • escalas de cocina u otros platos de medición;
  • toallas de lino y algodón;
  • hoja de madera;
  • cuchillo agudo;
  • tabla de cortar.

La licuadora y el procesador de alimentos también serán útiles, así que manténgalos listos.

Ingredientes

  • 150 - 200 g de repollo del mar enlatado;
  • 1 - 2 huevos de gallina;
  • 1 bombilla media;
  • 2 zanahorias medianas;
  • 3 pequeñas papas;
  • 200 g de guisantes verdes enlatados;
  • 2 - 3 litros de agua purificada.
  • 8 g Hammer Paprika;
  • 7 g de curry en polvo;
  • 7 g de pimienta de martillo negro;
  • 6 g de sal de cocinar;
  • 3 hojas de laurel.

Siéntase libre de agregar En su sopa, a otros le gustó el condimento, ya que en la mayoría de los casos, las especias son intercambiables. Sin embargo, le aconsejaría que abandone la pimienta negra, incluso si no tolera platos afilados, no sentirá ninguna nitidez en Sup, ¡pero la fragancia será mucho mejor!

  • 30 ml de aceite de girasol;
  • 2 tabla. l. Vegetación fresca picada.

Secuencia de cocción

Preparación


Primera etapa


Frost también se puede preparar utilizando multivarka: Entonces será aún más rápido. Solo incluya el programa "hornear" o "congelación" y cocinar verduras durante aproximadamente quince minutos, agregando componentes en el mismo orden que en la receta principal.

Segunda fase


¡Eso es todo! ¡Ahora sabes exactamente cómo cocinar una sopa perfecta con el mar!

Además de los greens, puedes poner una cucharadita de mantequilla en cada placa. lanzar basilio fresco y cilantro. - Pero vale la pena hacerlo solo si te gustan estas especias. Me encanta servir una sopa tan caliente, con el calor y el calor para que los babeares caseros brillan la saliva y expresaron admiración a los talentos culinarios de la anfitriona.

Mantenga un mejor tipo de sopa mejor no más de una semanaDado que el mar, incluso hervido, se echa a perder bastante rápido, así como todos los demás ingredientes utilizados.

Sopa de col VideoBest

Consulte con el rodillo ofrecido para averiguarlo si ha preparado el Captapista de mar para agregar a la sopa. También en video hay un valor valioso y recomendaciones sobre el proceso de preparación del plato descrito anteriormente.

Finalmente, déjame quitarte un par de un par de minutos más de tiempo, me gustaría recomendarle algunas opciones más para las sopas calientes de mi colección personal de los admiradores de este producto mágico.

Asegúrese de probar la famosa sopa de leche con una vermicellina, que muchos de nosotros recordamos bien del jardín de infantes cuando lo mezclamos para ambas mejillas. Además, es hora de preparar una sopa de papa maravillosa y muy delicada, así como una sopa de miso bastante inusual y baja en calorías. No puedo mencionar la sopa rápida y simple con Gallushkami es la opción perfecta para aquellos que no tienen tiempo para proyectos culinarios a gran escala. Personalmente revisé estas recetas muchas veces, por lo que es posible que no se preocupe por qué superar a un manual pequeño o poco fiable.

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Sopa de la col: recetas, secretos, beneficios.

La laminaria, o el mar, es un producto muy popular y muy útil. Él es parte de la dieta regular de las personas que siguen su salud y su figura. El col es indispensable en el tratamiento de una variedad de enfermedades y durante las dietas. No en vano desde la antigüedad en Japón y China, llamó a su ginseng marine.

Uso de la col de mar

Como cualquier otro producto marítimo, laminaria es rica en yodo. También contiene el ácido pantoténico y fólico del organismo necesario. La col es rica en vitaminas A, B, C, E, D, contiene ácidos grasos de magnesio, hierro, bromo, potasio, aminoácidos, fructosa, fibras vegetales, polisacáridos y proteínas.

Los médicos recomiendan beber regularmente laminarium y varios platos hechos de ella, incluyendo sopa de mar, segundos platos, ensaladas para enfermedades de los órganos genitales femeninos. También ayudará a las personas con hemoglobina reducida y alta presión. Ningún efecto menos útil tiene col y en enfermedades del tracto respiratorio superior, e incluso con estrés.

Col repollo en la pérdida de peso

Cabe destacar que los amados por muchas algas no solo ayudan a las mujeres a parecer más jóvenes y hermosas, pero también elimina el exceso de peso. La carga más poderosa de los oligoelementos y las vitaminas contenidos en laminaria da una excelente oportunidad para restablecer los kilogramos adicionales sin deteriorar el bienestar. Además, el mar, la col purifica el cuerpo de las sales, las toxinas, los metales pesados \u200b\u200by las escorias, y también reduce el colesterol de sangre.

La sopa comida hecha de la col rizada mar nubes de hambre. Comer platos de laminarium reducirá la deposición de "reserva" de otros productos que se comió el día, convirtiéndolos en vitalidad.

Como ya está escrito anteriormente, puede cocinar muchos bocadillos del mar de la col, pero se refugió, más sabroso y más fácil de preparar varios primeros platos. ¿Cómo cocinar la sopa del mar col? Las recetas se presentarán inmediatamente en varias opciones. Estos son nacionales tradicionales, y para cocinar en una cocina lenta. Por ejemplo, la sopa de col rizada, "Eastern", o Sopa Mikkuk, y otros.

Mikkuk

Plato nacional coreano, que es habitual para prepararse para las vacaciones. Es más conocido como la sopa del lejano oriente con el mar de la col.

  • 30 gramos de repollo seco de mar;
  • 300 gramos de senos de carne (se pueden reemplazar en filete de pollo);
  • una bombilla media;
  • cuatro clavos de ajo;
  • 40 ml de salsa de soja.
  • Soltó un caldo de carne o pollo con una cabeza entera de un grupo. Debe haber aproximadamente 1,5 litros de líquido.
  • Si bien está preparando un caldo en la sopa de col rebaja, tome el laminarium seco y vierta alrededor de 30-40 minutos con agua caliente.
  • En el caldo cocinado, agregue salpicaduras de alga, ajo, triturada en la prensa, cortada en pequeños trozos de carne y salsa de soja. En caso de que la sal no sea suficiente, satisfaga.
  • Hervir en fuego lento por otros 20 minutos.

La sopa "Lejano Oriente" está listo. En Corea, es habitual que se sometiera a este plato de arroz hervido sin sal.

Sopa con col y huevo

Sopa saturada, soldada, fragante.

  • un banco de 250 gramos de algas enlatadas;
  • zanahoria media;
  • tres papas pequeñas;
  • una cebolla;
  • 120 gramos de guisantes verdes enlatados;
  • un huevo de gallina;
  • crema agria;
  • dos litros de caldo de carne;
  • aceite refinado vegetal;
  • pimienta y sal.
  • Para preparar la sopa del mar de la col en esta receta, limpie primero las verduras: zanahorias, cebollas y papas, y hierva el huevo.
  • Las papas se cortan en cubos pequeños, las cebollas están finamente cáscara, y la soda de la zanahoria en un gran rallador.
  • Prepare cebolla y zanahorias formadas en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  • Coloque las papas picadas en el caldo de ebullición, hierva a 10 minutos y luego agregue verduras asadas.
  • Drene el líquido de los guisantes verdes enlatados y de la col, agreguelos al caldo.
  • Dialiate Huevo en un gran rallador y también tira la sopa. Todos se mezclan bien y cocinan otros 5 minutos.
  • Centrándose en su gusto, spray y pimienta.

Esta sopa se alimenta caliente con un refrigerio agregado al plato.

Sopa de peces con col

  • dos litros de agua;
  • 100 gramos de arroz;
  • una papa mayores;
  • zanahoria media;
  • un banco de 250 gramos de bombas enlatadas en su propio jugo;
  • un banco de repollo del mar;
  • aceite vegetal, sal y pimienta.

Cómo cocinar:

  • Lleve el agua a hervir, agregue el arroz al ras y las papas finamente picadas en él.
  • Cebollas Shredtit, soda de zanahoria en un rallador medio, fríelas sobre aceite vegetal.
  • Cuando las papas y el arroz están soldados, coloque verduras asadas en la sopa, cocine durante 5 minutos.
  • Pescado enlatado. Desplácese hasta la bifurcación, drene el agua del mar de la col. Añadir todo esto a la sopa preparada. Hervir otros 5 minutos. Sung Down, pimienta en tus preferencias de gusto.

Tal sopa será sabrosa tanto caliente como en la forma enfriada.

Sopa rápida en multicotro

Y esta sopa para prepararse incluso más fácil que las anteriores.

  • 400 gramos de algas enlatadas;
  • un tazón pequeño;
  • una zanahoria mediana;
  • tres papas medias;
  • sal pimienta;
  • 2 cucharas grandes de aceite de girasol;
  • 1.5 litros de agua;
  • un par de hojas de laurel.

Póngase en un tazón de multicantes, bolbo entero, papas picadas con paja, zanahorias ralladas y col rallada en un pequeño rallador. Sung y póngalo todo, agregue una hoja de laurel, aceite y relleno con agua. Encienda el modo "Creamer para un par" durante 30 minutos. La sopa "rápida" está lista.

Pea deliciosa receta de sopa de sopa de verduras receta dietética simple

Sopa de col Lejano Oriente, puedes llamar de forma segura uno de los primeros platos más deliciosos y originales. Incluso hacia afuera, se asemeja a la sopa de sopa con algo, como en la foto, pero tiene un sabor más picante. Hazlo bastante fácil. Lo principal es que el ingrediente principal es sabroso.

Se puede tomar un repollo del mar para esta sopa: enlatada desde el frasco o se seca, solo la ponga, es una cantidad diferente diferente del hecho de que en la receta.

E incluso puede tomar una ensalada de repollo listo, que se vende por peso en departamentos especializados. Lo más importante es que esta ensalada es realmente de la col, sin aditivos.

Cómo cocinar

Primera soldadura. Para hacer esto, tome un hueso de cerdo con carne, colina con agua fría, hierva hervir, eliminaremos la espuma, las subsidiarias y se cocinará hasta que la carne esté a aproximadamente una hora, a fuego lento. Desde el caldo completamente soldado, saque el hueso con carne, carne separada y póngala a un lado. Caldo vencido a través de una niñera o una gasa y regresa a la cacerola.

Lavamos, aplicamos cubos medianos, colocamos en caldo de ebullición y cocinará de 5 a 7 minutos.

Las cebollas se pueden limpiar de las cáscaras, lavamos, aplicamos pequeños cubos y lo enviamos a una sartén precalentada con aceite de oliva, donde freír cebollas sobre un calor fuerte durante aproximadamente 3 minutos. Luego agregue al arco pre-purificado, lavado y picado con pequeñas zanahorias de paja. Vamos a freír, cebollas y zanahorias hasta la preparación, agitando periódicamente. Enviaremos a la sartén y se cocinaremos junto con papas por otros 5 minutos.

Después de este tiempo, agregaremos piezas de carne hervida al caldo, y cocinaremos sopa durante aproximadamente 7 a 8 minutos, y luego eliminaremos del fuego.

Antes de servir en la mesa, en la sopa ponemos trozos de huevos de pollo cocidos. También puede espolvorear un plato terminado de greens finamente picados y agregar crema agria o. Además, recomiendo un gusto más agudo para los amantes. ¡Buen provecho!

Ingredientes

  • Agua - 3 litros;
  • Hueso de cerdo con carne - 1 kilogramo;
  • Patatas - 4 piezas;
  • Zanahorias - 2 piezas;
  • Cebollas - 2 piezas;
  • Col de mar (enlatado) - 300 gramos;
  • Huevos de pollo - 5 piezas;
  • Sal, verduras y crema agria al gusto;
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas. la cuchara.

Acerca de la receta "Sopa de la col con huevo": lo más probable es un producto tan útil, como el mar de mar (laminaria) en un aficionado. Copa de mar - yodo de la despensa real. El yodo es uno de esos elementos primordiales que son necesarios para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Y en algunas naciones, la col se considera casi panacea de todas las enfermedades.

Si lo encuentras con un sabor resbaladizo y desagradable, intenta cocinar esta simple receta de sopa de la col de mar. Creo que este plato podrá convencerlo de que la col puede ser no solo útil, sino también de deliciosa deliciosa.

Sopa De Col De Mar Con Huevo - Composición, Cocinar

Ingredientes de la receta "Sopa de la col con huevo":

  • caldo de pollo 1.8 l
  • col repollo (Ensalada de Lejano Oriente en Banco) 220 gr
  • frijoles de trazo cortando congelados 7st.l.
  • lucas 2pcs.
  • zanahoria 1pc.
  • patatas 3pcs.
  • olor de aceite vegetal
  • pollo hervido hervido hervido 2pc. -3pcs.
  • manojo de eneldo fresco
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Preparación de platos por receta "Sopa de col de mar con huevo".

  1. Las papas limpian y cortan en cubos, las cebollas también se cortan en un cubo pequeño, peelando la zanahoria y tres en el rallador.
  2. Cargamos de papas en caldo de pollo y cocinamos casi hasta que las papas estén listas.
  3. Mientras que las patatas se cocinan desde la proa y la zanahoria preparada de aprobado en aceite vegetal (no nevera !!!).
  4. Cuando las papas todavía están semi-congeladas, agregue la vaina congelada (si no hay frijoles en stock, se puede reemplazar con los guisantes verdes 7.).
  5. Después de 3 minutos después de la cocción de los frijoles, agregue una pasión de las cebollas y las zanahorias, luego un caldero marino, cocinar por otros 5 minutos.
  6. Al final, agregue los huevos de pollo cautelosos en el rallador y rebanados de greens, vamos a dar una sopa y apagar.
  7. Salimos de la sopa de repollo naval debajo de la tapa de 5-10 minutos. Si cocina más huevos, cuando se alimenta en cada placa, la sopa se puede poner además en la mitad del huevo hervido.

¡Buen provecho!

Las recetas más deliciosas. Recetas culinarias superfuestas Kashin Sergey Pavlovich

Sopa "Lejano Oriente"

Sopa "Lejano Oriente"

Ingredientes

3 vasos de leche, 1 vaso de arroz, 3 cucharadas de mantequilla, sal.

Metodo de cocinar

Enjuague el arroz en agua tibia, colóquela en una cacerola y rellene con agua (4 tazas). Sung y cocinar casi hasta la preparación. Limpie el arroz con la decocción a través del tamiz, extienda la leche caliente. Añadir la mantequilla de sal y de gusto.

Supam-puree sirve por separado crutones del pan de trigo blanco se secó en un latón o asado en aceite. Puedes aplicar tartas con diferentes rellenos.

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