Виноград любят жители разных регионов России. А вот сама теплолюбивая культура может расти далеко не везде. Труд селекционеров позволил частично адаптировать виноград к нормальной вегетации в условиях Поволжья, средней полосы и даже ещё более холодных регионов Сибири и Урала. Одна из мер, которые помогают виноградной лозе справиться с местными зимами, - утепление. В статье собраны основные принципы, фото и видео советы специалистов, как укрыть растение перед холодами.

От чего защитит укрытие

Зимнее утепление способствует здоровью и высоким показателям его урожайности:

• лоза сохраняет под корой весь питательный состав, необходимый для продуктивности;
• сама кора не вымерзает и не трескается;
• снижаются негативные факторы, влияющие на иммунитет растения.

Зимой эта культура пребывает в состоянии покоя. Морозостойкие сорта, которые рекомендованы для выращивания в средней полосе, Поволжье и более прохладных местах, как правило, способны выдерживать температуры -20…-30 °C. Однако даже при высоком уровне морозостойкости они нуждаются в утеплении.

1. Температурные скачки. Зимние и ранние весенние оттепели расслабляют лозу, снижая её закалку. В спящем растении могут пробудиться начальные признаки вегетации, которые сурово осадят новые морозы.
2. Возвратные весенние заморозки. Просыпающиеся почки может погубить даже лёгкое похолодание.
3. Однолетние саженцы имеют гораздо большую чувствительность к морозам. Уровень их устойчивости существенно ниже взрослой лозы.
4. Слабая корневая система. При высокой закалке надземной части растения корни остаются крайне уязвимыми перед зимней погодой. Даже на небольшой глубине почва теплее воздуха, но всё же может промёрзнуть в прохладных регионах. Краткосрочные -20 °C на грунте способны погубить основу винограда.

Подготовка лозы к утеплению

Технология осенней подготовки виноградного куста мало отличается в разных регионах. Перед укрытием важно правильно провести обрезку. Беритесь за дело сразу после сбора урожая. Запомните слабые и плохо плодоносящие побеги. Их вместе с сухими ветками следует обрезать в первую очередь.

Условно разделите все ненужные побеги пополам. Удаление второй части оставьте на позднюю осень, перед тем, как в вашем регионе обоснуются первые лёгкие, но постоянные заморозки. Виноград нормально перенесёт лёгкое похолодание, но до наступления морозов обрезку необходимо завершить. Двухэтапный способ рекомендован опытными виноградарями.

Укрытие винограда на зиму нужно начинать сразу после второго этапа обрезки. У владельцев больших или разносортных виноградников процедуры, вероятно, займут не один день, ведь гибриды созревают в разное время и имеют различную морозоустойчивость. Первым делом утепляйте наиболее слабые, а также молодые саженцы всех сортов. Это важно провести в момент, когда столбик термометра пропишется на постоянной основе у значения 0°C. Допускаются ночные заморозки до -6 °C. Хотя даже незначительные минусовые температуры способны обжечь лозу до потери плодородности.

Внимание! Накрывать виноград сразу после сбора урожая в начале осени нельзя. В это время ещё достаточно тепло для того, чтобы под укрывным материалом образовался бактериальный рассадник. Кроме того, сама лоза не успеет подготовиться к зиме, накопить ценные минералы для плодоношения в будущем сезоне.

Как утепляют виноград в Сибири и на Урале

В регионах с холодным климатом и коротким летом виноградари практикуют 2-этапный метод укрытия. На рубеже сентября-октября при первых заморозках для лозы сооружают временное убежище, которое защищает растение и даёт ему возможность закалиться перед зимой. Делается оно так:

• проведите обрезку;
• выройте траншею по ширине собранных в пучок побегов;
• мульчируйте землю внутри канавы;
• свяжите ветви кустарника и разместите в таком состоянии на дне;
• накройте траншею любым подходящим материалом.

Способы укрытия винограда

Порядка 1-1,5 мес. лоза будет накапливать сахар и другие вещества, параллельно закаляясь. Затем наступит пора основательно утеплять виноград к зиме. Для этого существует 2 способа. Первый - сухой:

1. Плотно обмотайте связанные побеги рубероидом или полиэтиленом.
2. Уложите их на дно траншеи и прикрепите к грунту скобами.
3. Над канавой установите дуги, которые в свою очередь укройте слоем гофрокартона (фанерных щитов) и полиэтилена. Укрытие должно быть без щелей и зазоров, чтобы снег не ссыпался внутрь.
4. Дополнительно оградить от снега защитный слой помогут выложенные сверху сухие ветки, старые доски или даже обычная земля.
5. Сверху насыпьте снег (если уже выпал).

Внимание! Такое укрытие обеспечит нормальную вентиляцию лозы и в то же время оградит её от увлажнения.

Второй вариант ещё проще:

• обработайте побеги известью или другим средством от прения, просушите;
• обмотайте полиэтиленом;
• уложите в связанном состоянии в траншею;
• накройте слоем грунта от 30 см;
• положите материал, который защитит растение от попадания воды;
• укройте сухими ветками или чем-то подобным;
• засыпьте снегом слоем от 50 см.

Открыть виноград можно лишь в апреле - и то, если заморозков в ближайшее время не ожидается. Достаньте лозу. Просушите несколько дней и снова поместите в траншею. Окончательно пробуждать виноград можно лишь в середине мая или позже, когда потеплеет.

Способы утепления винограда в Поволжье и средней полосе

Климат здесь более щадящий, чем в Сибири, поэтому виноград не нуждается во временном осеннем укрытии. Виноградари чаще всего применяют простые способы утепления. Например:

• лозу пригибают к земле;
• набирают почву подальше от места роста лозы;
• присыпают ею виноградные побеги.

Этот метод действенен, только если лозу на протяжении всей зимы будет укрывать снег. Если в вашем регионе зима влажная и малоснежная, такой вариант не подойдёт - виноград вымерзнет.

В этом случае грунт сверху накрывают слоем сухой листвы, лапником. Дополнительно к этим материалам можно соорудить защитный каркас из старых ящиков (не картонных коробок!) или шифера, выложенного домиком. Сверху их накрывают полиэтиленом. Задача - создать вокруг лозы пространство со своим тёплым микроклиматом.

Когда сбор урожая остался позади и виноградарь поухаживал за плантацией как положено осенью, остается задуматься над тем, как утеплить виноград на зиму. Кратковременные осенние заморозки уже вредны для винограда, который готовится к спячке, и уж тем более они опасны весной, когда растение пробуждается. Зимой лоза находится в состоянии покоя и утренний сильный мороз она способна перенести без ущерба, если сверху лежат сугробы. Если зима выдалась бесснежной, а морозы держатся подолгу, нормально перезимовать лиане вряд ли удастся.

Особенно в укрытии на зиму нуждается молодняк и слабо укоренившиеся экземпляры. Прятать их рекомендуется в октябре-ноябре, чтобы лозы успели одеревенеть. Также саженцы положено укрывать для того, чтобы предотвратить гниение почек.

Когда укрывать виноград?

Знание ответа на вопрос, когда укрывать виноград, спасло многих дачников от потерь растений и, соответственно, урожая. Резкие перепады температур негативно влияют на состояние сада и губят ежегодно бесчисленное количество виноградников.

Согласно агротехническим данным, лиана способна нормально переносить температуры до -12 – -15°C, если ее надземная часть пребывает в относительном покое. Когда столбик термометра показывает более низкие значения, почки на не укрытом винограде быстро гибнут. При температуре ниже -20°C за 4 – 7 дней как взрослое, так и молодое растение теряет до 70 % всех глазков.

Если сравнивать морозостойкость корневой системы винограда с надземной частью, дело обстоит еще хуже – тонкие ответвления корней вымерзают при температуре -6°C. Переохлаждение корней вплоть до вымерзания чревато гибелью всего куста. Если подмерзает древесная часть, она может восстановиться в теплых условиях весной.

В регионах с теплым климатом, и в Ростовской и Астраханской областях укрытие винограда на зиму не является обязательным мероприятием, поскольку средняя температура там редко бывает больше -15°C. При выращивании изысканных сортов дачник может позаботиться о плантации и обеспечить растениям дополнительную защиту от холодов. В Подмосковье, средней полосе, Сибири и на Урале утеплением винограда нужно заниматься, иначе растение не вынесет непредсказуемого холодного времени года.

Процедуры предшествующие утеплению винограда

Если хозяин в течение сезона тщательно ухаживал за садом, осенью он должен позаботиться о том, как укрыть виноград на зиму. Этому мероприятию всегда предшествует подготовка кустов к утеплению:

• Обрезка ветвей.
• подземной части.
• Влагозарядковый полив.

После сборки урожая не следует спешить с обрезкой «отработавшего» винограда. Ему нужно дать окрепнуть и запастись питательными веществами. Растения лучше всего обрезать в конце октября, когда дадут о себе знать ночные заморозки. В результате обрезки кусты освободятся от ветвей, с которых был снят урожай. Процесс их удаления должен завершиться тем, что на каждом рукаве останется по одной плодовой стрелке и одному сучку замещения. Обязательной ликвидации подлежат старые, болезненные и поврежденные рукава вместе с невызревшими лозами.

Следующим к укрыванию винограда на зиму идет уничтожение росяных корней, т. е. катаровка нижнего отдела кустарника, который находится на подземной части штамба. Катаровка поможет глубинным корням окрепнуть и лучше укорениться.

Как выполняется катаровка для винограда, подготавливаемого к зимовке:

1. Вокруг штамба роют траншею глубиной 20 см;
2. Все корешки обрезают так, чтобы их длина совпадала с главным корнем;
3. Срезы обрабатывают медным купоросом;
4. Засыпают траншею песком;
5. Окучивают и поливают куст.

Отдельное значение для полноценной зимней спячки винограда имеют влагозарядковые поливы. Устраивают их в октябре-ноябре непосредственно перед укрытием кустов. Если вторая половина осени дождливая, влагозарядку не делают.

Способы зимней защиты лозы

Укрыть виноградную лиану можно несколькими способами – окучивание, присыпка листвой, оборачивание стеблей и др. Рассмотрим несколько популярных методов, которые прижились в дачном хозяйстве.

Прикопка

В качестве утепляющего материала в этом случае используется сухая листва или солома. Подготовленную лозу прячут под слой земли толщиной около 30 см. Почва должна быть рыхлой сухой либо слегка влажной. Брать ее ближе, чем в полуметре от куста не рекомендуется. Если прогноз на зиму синоптики дают суровый, укрытие делают многослойным, чередуя сушняк с землей. Толщина земляного слоя – 10 – 15 см.

Опилки

Перед тем, как использовать опилки для укрытия винограда, вокруг кустов раскладывают полиэтиленовую пленку, посыпают ее сухим укрывным материалом, а сам материал прикрывают с боков полиэтиленом. Растение накрывают рубероидом или листом шифера.

Еловый лапник

Для утепления винограда подойдет зеленая хвоя с веточками, которая имеет свежий вид. Пренебрежение условием свежести приводит к намоканию зимующих растений во время оттепелей и вымерзанию кустарников. Свежий лапник хорошо проветривается, быстро сохнет и отлично защищает виноград от низких температур.

Камышовые маты

Если дачник имеет большой виноградник, быстро укрыть плантацию ему помогут камышовые маты. Их можно купить или изготовить самостоятельно. Для утепления винограда камышовые маты выкладывают в 2 слоя. Хватает изделий на 3 – 4 зимы.

Чем укрывают молодой виноград: информация для новичков

Утепляют молодой виноград по-разному, используя пластиковые ведра, опилки, сено, деревянные ящики, землю или камышовые листья. Молодняк, восприимчивый к перепаду температур и морозам, опытные аграрии советуют хорошо окучивать и сооружать над ним металлический или деревянный каркас. Обтягивают его пленкой или агроволокном и запечатывают рубероидом. Выпавший снег создаст растениям дополнительное укрытие, и они отлично перезимуют.

Распространенные ошибки при утеплении винограда на зиму

Если садовод не знает, как правильно укрыть виноград на зиму, даже незначительные ошибки могут обернуться снижением плодовитости или гибелью насаждений. Перечислим, что нельзя делать при утеплении винограда на предстоящую зимовку:

• Игнорировать подготовительные манипуляции.
• Неверно использовать способ укрытия.
• Набрасывать на целлофан слишком много земли.
• Укрывать только надземную часть растений.
• Формировать под лозой узкий земляной вал.
• Брать грунт, лежащий близко к кустарнику.

Как известно, данная культура предпочитает теплые климатические условия. В регионах с прохладным климатом виноград растет очень плохо, и еще хуже он переносит любые скачки температурных режимов. Однако это мешает многим огородникам выращивать подобную культуру в условиях довольно сильных морозов. Даже в Сибири можно лакомиться этими сладкими плодами со своего загородного участка, если знать, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и других городах страны.

Для чего это необходимо

Разумеется, для выращивания в регионах, где зимой преобладает прохладная температура, используются особые сорта этой культуры, способные выдерживать до -30 градусов. Однако это не означает, что такие растения не чувствительны к весенним заморозкам. Прежде чем разобраться, как укрывать виноград на зиму, стоит учесть тот факт, что даже самое морозоустойчивое растение нуждается в соответствующем уходе и необходимом температурном режиме.

Если сорт винограда относится к самым стойким, то это не значит, что он так же хорошо будет переносить скачки погоды. Как только температура на улице повышается, растения ослабляют свою закалку, поэтому ночные заморозки могут быть для них губительными. Кроме этого, стоит учитывать чувствительную корневую систему винограда. Если земля промерзнет до температуры -20 градусов, то есть огромный риск, что культура погибнет, так и не порадовав садовода урожаем вкусных ягод.

Перед тем как укрывать виноград на зиму в средней полосе России или более холодных регионах, необходимо произвести подготовительные мероприятия.

Как подготовить растение

Независимо от выбранного типа укрытия, перед его установкой необходимо:

• Выполнить обрезку для формирования молодых кустов, а также не забыть о ежегодной осенней обрезке плодоносящих виноградников.
• Избавиться от всей опавшей листвы. Если она останется на земле, то начнет гнить и распространит инфекцию, которая может стать губительной для растения в условиях заморозков.
• Подвязать обрезки лозы при помощи веревки или проволоки.
• Обработать растения 3-процентным раствором железного купороса. Для этого 350 г состава необходимо разбавить в ведре воды.
• Связанные лозы аккуратно выложить вдоль рядов.

Если говорить о том, как правильно укрыть виноград на зиму, то существует несколько действенных способов, которые помогут защитить растение от непогоды и сильных холодов. Рассмотрим их подробнее.

Снег

Данный тип укрытия считается самым простым и доступным каждому. Однако подобный метод защиты от морозов подходит далеко не для каждого региона. Принцип укрытия заключается в том, что виноградные лозы укрываются естественным природным «одеялом».

Для этого потребуются П-образные скобы. С их помощью необходимо зафиксировать виноградные лозы на земле. После этого достаточно подождать, пока природа не возьмет свое. Снег является прекрасным укрытием винограда на зиму. 30-сантиметрового слоя хватает для того, чтобы надежно защитить растение. Однако в этом случае нужно быть уверенным, что в течение зимы снег будет выпадать постоянно. Если наступит оттепель и лозы оголятся, они могут погибнуть очень быстро. В средней части России температурный режим постоянно меняется, поэтому такой тип защиты растения не подойдет.

А вот если говорить о том, как укрыть виноград на зиму в Сибири, то данный способ считается универсальным. В этом регионе редко наблюдается колебание температур, поэтому снежный покров будет надежно защищать растение на протяжении всей зимы.

Еловый лапник

Данный способ укрытия также относится к наиболее простым. В этом случае также нужно зафиксировать виноградные лозы у земли. Их можно скрутить кольцами вокруг основания самого виноградного куста. После этого достаточно накрыть их еловым лапником. Его толщина напрямую зависит от того, насколько суровой ожидается зима.

Однако надежность данного способа вызывает сомнения. Такой метод укрытия подходит только для молодых растений, так как добыть необходимое количество елового материала очень сложно. Для этого придется испортить много деревьев. Поэтому удобнее всего отправиться туда, где производится вырубка леса, и собрать нужное количество материала.

Укрытие землей из междурядья

Данный способ также довольно прост, однако он потребует много времени и сил. Перед тем как укрыть виноград на зиму, необходимо выкопать траншею вдоль виноградных рядов. Ее глубина должна составлять не менее 20 см, а ширина будет зависеть от того, насколько толстый пучок лоз. После этого в траншею необходимо выложить лозы и засыпать их землей, которая берется из междурядий.

После этого над канавками нужно создать насыпные земляные валы, высота которых будет составлять не меньше 15 см. Это поможет защитить лозы растения от сильных морозов. Среди преимуществ такого укрытия стоит выделить его дешевизну. Однако такой метод обладает и рядом недостатков:

• Если зима будет мягкой, а температура будет часто колебаться, есть большой риск того, что почки могут частично или полностью повредиться. Дело в том, что они могут начать преть во время оттепели, из-за этого они погибают.
• Такой способ укрытия не подходит для местности, где наблюдаются активные весенние паводки.
• Во время забора земли из междурядий оголяются корневища винограда. Это допустимо только при условии бесснежных зим.
• При откапывании лоз в весенний период есть большая вероятность повредить лозы.

Поэтому перед тем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье или другом регионе, стоит обращать внимание на описанные выше нюансы.

Сухое укрытие

Данный метод огородники считают самым надежным для защиты растений на зимний период. Принцип этого способа заключается в том, что пучки виноградных лоз прижимаются к земле и укрываются несколькими слоями термоизоляционного и влагонепроницаемого материала. В роли утеплителя может выступать солома, еловый лапник, древесная стружка и прочее. Однако использовать в качестве укрывного материала листву плодовых деревьев не рекомендуется, так как в них содержатся бактерии и грибки.

В качестве гидроизоляционного материала можно использовать непрозрачную пленку, рубероид, линолеум, резину или шифер.

Однако перед тем как укрыть виноград на зиму данным методом, стоит учесть, что в этом случае придется потратить определенную сумму денег. Однако большинство материалов можно найти на любом загородном участке. Также нужно обязательно оставлять продухи. Если укрытие не будет проветриваться, растения могут начать гнить. Также не стоит допускать образования конденсата под пленочным материалом.

Время и сроки

Говоря о том, как укрывать виноград на зиму, стоит определить, когда именно необходимо выполнять эту процедуру. На этот счет мнения виноградарей очень сильно расходятся. Одни специалисты считают, что выполнять данные мероприятия нужно задолго до наступления холодов. Другие уверены в том, что укрывать виноград нельзя до того, как температура воздуха не опустится до -5 градусов.

В этом случае перед тем, как укрывать виноград на зиму, необходимо оценить ситуацию и попробовать найти так называемую золотую середину. Например, если лоза хорошо вызрела, то ее почки будут отличаться повышенной выносливостью и устойчивостью к заморозкам. Даже самые нежные сорта винограда способны выдерживать до -14 градусов без какой-либо защиты. Однако если лозы не вызрели, то они будут более беззащитными. В этом случае обустраивать защиту нужно чуть раньше.

Перед тем как укрывать виноград на зиму, стоит также запомнить, что с наступлением первых холодных деньков, в лозах происходят определенные биологические процессы, которые можно сравнить с повышением иммунитета у человека. Такая закалка поможет растению более стойко переносить заморозки в будущем. Поэтому слишком рано создавать укрытие не стоит.

Если лозы и почки недостаточно вызрели, то, скорее всего, они больны или слишком молоды. В этом случае рекомендуется произвести мероприятия по укрытию до наступления сильных холодов.

Ошибки новичков

Многие начинающие виноградари не всегда правильно производят защиту растений. Чаще всего они совершают одни и те же ошибки:

• Пренебрегают подготовительным процессом.
• Выбирают неправильный метод укрытия, который не подходит для определенного региона страны. Важно учитывать все особенности загородного участка.
• Неправильно рассчитывают сроки укрытия винограда.
• Создают слишком герметичные укрытия, которые не пропускают необходимое количество воздуха.
• Укладывают изоляционный материал между лозами и землей. Дело в том, что почва является единственным источником тепла в зимний период. Если между землей и растением уложить изоляцию, то виноградные лозы могут замерзнуть.

Другие способы укрытия

Помимо описанных выше методов, есть еще варианты, которые можно использовать для защиты винограда. Например, некоторые садоводы строят из старых досок и прочего пиломатериала своего рода укрытие. Внутри его обшивают стекловолокном, геотекстилем, рубероидом или другими материалами. После этого виноградные лозы укладываем в неглубокие траншеи или прижимаем к земле. Щиты достаточно установить «домиком». Сверху можно покрыть их полиэтиленом.

Если пиломатериал отсутствует, то укрываем виноград на зиму в средней полосе России при помощи шифера. Лозы также необходимо поместить в траншеи и потом уложить на них защитный материал. Некоторые садоводы делают из шифера импровизированные домики.

Также над виноградом можно построить арки, обтянутые полиэтиленом. Такая теплица поможет сохранить растение в зимний период. Однако высота арок должна составлять не менее 30 см.

В заключение

Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что виноград может расти даже в суровых условиях Сибири. Для этого достаточно только организовать нужную защиту на зимний период. Зная все эти тонкости, можно наслаждаться вкусными ягодами со своего участка.

Подготовка винограда к зиме имеет огромное значение. От того, насколько все сделано грамотно, зависит интенсивность урожая в следующем сезоне. Зная, как укрывать виноград на зиму, вы сможете со временем укрепить свои виноградные кустарники. Многое зависит не только от климатических условий, но и самих сортов. В любом случае, если вы хотите знать, как подготовить виноград к зиме, изучить базовые нюансы просто необходимо.

Подготовка винограда к зиме в большинстве случаев обязательна. Все дело в том, что на ветках кустарника даже с наступлением холодов появляются почки, которые раскроются уже в следующем сезоне. Однако это наиболее ранимое место растения. Именно поэтому о его защите вам нужно побеспокоиться.

Для того чтобы вы смогли прикрыть все плети должным образом, лишние отростки рекомендуется удалить. А приступить к этому следует вскоре после сбора урожая. В это время вы еще точно помните, на каких ветках созрели наиболее крупные гроздья винограда, а какие в плодоношении не участвовали. Ваша ключевая задача – удалить следующие экземпляры:

• ветки, на которых интенсивно созревали ягоды;
• слаборазвитые части кустарника;
• отростки, на которых не было винограда вовсе.

Отдельно стоит заняться волчками – это веточки, которые берут свое начало из почек старой лозы. Их удаляют в обязательном порядке. Однако прежде чем выяснять, как укрыть виноград на зиму, доведите обрезку частей кустарника до конца. Второй этап данной процедуры лучше всего провести осенью, когда ночью случаются первые заморозки. Очень важно уделить внимание тем веткам, которые в следующем сезоне плодоносить не будут вообще. К таковым относятся отростки, которые растут слишком низко (под проволокой шпалеры). Остальные рукава рекомендуется обработать следующим образом: на каждом оставить по 2–3 сильных побега, а все остальное срезать.

При желании поищите специальные схемы, на которых четко видно, какие отростки кустарника лучше удалить в то или иное время. Таким образом, вы подготовите свои виноградные кусты к укрыванию. Однако не забывайте о том, что обрезка – это лишь начальный этап. Для того чтобы кустарники успешно перезимовали и подготовились к следующему плодоношению, рекомендуется соблюсти дополнительные рекомендации.

Подготовка куста к укрыванию

Прежде чем определять, как правильно укрыть домашний виноград на зиму, стоит провести обеззараживание используемых вами материалов. Все это делается сразу же после завершения периода эксплуатации укрытия. К примеру, с приходом весны, когда виноградные кустарники больше в защите не нуждаются, маты, мешковину или спанбонд рекомендуется тщательно высушить. После этого укрывной материал нужно почистить и обработать специальными противогрибковыми средствами. Теперь ваша ключевая задача – поместить все эти приспособления в чистое, сухое место, где они пролежат до наступления холодов.

В процессе укрывания кустов винограда часто применяются различные деревянные настилы, рубероид, а также циновки. Их обработать также рекомендуется. Используйте для этого раствор медного купороса. Еще один вариант – приобрести специальные составы в магазине. Когда вы нанесли необходимые средства на данные материалы, сложите их под навес или в хозяйственное помещение. Нередки случаи, когда даже после обработки укрывного материала он не в полной мере сохраняется.

Это значит, что пересмотр всех используемых вами предметов для защиты виноградных кустарников обязателен. Если деревянные конструкции начали гнить, их лучше всего выбросить. Если вы планируете для укрывания кустов применить натуральные материалы (солому, хвойный лапник или листовой опад), их нужно тщательным образом высушить и обработать от грибковых заболеваний и вредителей.

Основные способы и виды укрывания

Зная, как закрыть виноград на зиму, вы сможете быть уверены в том, что ваши кустарники будут плодоносить так же щедро и в следующем сезоне.

Однако для начала выберите для себя оптимальный способ укрывания растения:

• окучивание. Если ваши виноградные кусты еще довольно молодые, данный метод лучше всего подойдет. Реализовать его очень просто – для этого вокруг саженцев делается земляная насыпь высотой около 20–30 см;
• полуоткрытый способ. В данном случае виноградари предпочитают закрывать нижнюю часть кустарников путем создания земляного насыпа. Оставшиеся над землей отростки рекомендуется драпировать. В качестве укрытия используйте пленку, плотную ткань или солому;
• полное укрывание. В идеале правильно укрывать виноград следует именно данным способом. Все ветки со шпалеры снимаются, а затем проводится дефолиация. Ненужные отростки нужно удалить, а оставшиеся ветки собрать в пучок и аккуратно пригнуть к земле. В качестве укрытия подойдет как обычная пленка, так и плотная одежда.

Осуществите укрытие винограда на зиму грамотно, и с наступлением следующего сезона ваши кустарники еще порадуют вас своим плодоношением.

Защита южной лианы, выращенной в условиях закрытого и открытого грунта, от больших морозов практически не отличается во всех районах Среднеевропейской равнины.

Поэтому начинающие садоводы могут с успехом применять все способы укрытия винограда на зиму на Урале:

• при помощи нетканых материалов;
• подручными средствами;
• в поликарбонатной теплице;
• засыпав землей в траншее.

Как только урожай виной ягоды будет собран, необходимо провести подготовительные мероприятия, направленные на сохранность лозы в суровые зимние месяцы:

1. Тщательно полить кусты водой.
2. Провести опрыскивание слабым раствором медного купороса.
3. Срезать пасынки до стволов с плотной корой.
4. Убрать садовым секатором лишнюю длину отплодоносивших ветвей.

Другие виды придется только укоротить слегка и связать в пучки в нескольких местах широкой полосой нетканого материала перед тем, как укрыть виноград на зиму на Урале. Пошаговые фото подскажут начинающим садоводам правильные способы подготовки кустов к холодам.

Если изначально кусты были посажены в глубокие ямки, сохранить лозу для следующего урожая поможет обычный садовый грунт.

1. Вдоль шпалеры выкопать траншею достаточной длины и ширины, с таким условием, чтобы сформированный рукав можно было уложить свободно на ее дно.
2. Связанные плети уложить в углубление и присыпать землей на высоту 30-40 см.
3. Торцы канавы оставить незакрытыми, чтобы потепление не привело к размножению плесени и грибка на ветках.

После выпадения снега нагрести его как можно выше на земляные укрытия. Если зима будет сухой и осадков не выпадет, накрыть грунтовые саркофаги любым утеплителем – мешковиной, полиэтиленовой пленкой, неткаными материалами (спанбондом или агроволокном).

Воздушно-сухой способ

Чтобы грядущие холода не повредили нежное растение, практикуется накрытие кустов, в котором ветки находятся в слегка подвешенном состоянии:

1. Вдоль шпалер уложить деревянные дощечки или настилы из горбыля, которые имеют опору из кусочков деревянного бруса.
2. Связанные в пучок ветки наклонить таким образом, чтобы до настилов осталось расстояние в 10-15 см, закрепить кусты специальными шпильками или крюками из стальной проволоки.
3. Положить сверху высохшие обрезки плодовых деревьев, оставшиеся после весеннего прореживания кроны.
4. Засыпать конструкцию сухими опилками или дубовыми листьями. Можно использовать еловые или сосновые лапы – это поможет сохранить вентиляцию внутри укрытия.
5. Укрыть все сооружение любым утеплителем – рубероидом, пленкой или шифером. Торцы конструкции закрывать плотно следует только при постоянной минусовой температуре не выше -5.

Спешить с утеплением винограда не стоит – небольшие заморозки стимулируют одревеснение коры и в зиму плети уходят более закаленными. Кора более устойчива к плесени и грибку, чем нежная зеленая кожица молодых побегов.

Весной при таком способе утепления винограда придется снимать только уплотнитель, оставив опилки и листву на пучке из лозы. Это поможет кусту приходить в себя постепенно и сохранит растение от солнечных ожогов.

Чтобы весной корни винограда быстрее проснулись и стали гнать сок к веткам, на приствольной территории нужно вкопать трубы. Как только снег растает и установится постоянная плюсовая температура, в них наливать теплую воду. Такая подпитка способствует лучшей переносимости кустом внезапных заморозков на Урале.

Как укрыть в теплице?

Садоводы, не желающие зависеть от сюрпризов уральского лета, стараются выращивать ранние сорта лозы в закрытом грунте. Подготовка к холодам в этом случае носит несколько облегченный характер, так как позволяет контролировать ситуацию с большей вероятностью успеха.

Перед утеплением кустов в теплице следует провести стандартную подготовку:

• обрезать пасынки;
• укоротить плодоносящие побеги;
• подкормить корневую систему;
• опрыскать ветви слабым раствором медного купороса.

Проводить утепление кустов можно и в сырую погоду – тепличные условия защищают растение от излишней влаги, способной вызвать грибок или плесень на побегах:

1. Все кусты связать в один пучок. Если виноград имеет плотную древесную кору, наклонить его к земле будет сложно, поэтому придется провести вертикальное утепление. Для этого лучше использовать агроволокно или спанбонд – им укрывают пучки в 2-3 слоя.
2. Полиэтиленовая пленка для вертикальных укрытий не подойдет на зиму – она не пропускает воздух и собирает конденсат, вредный в холодных условиях для почек.
3. Если плети растения легко ложатся и не трескаются на сгибах, их можно привязать вдоль нижней шпалеры, предварительно обрезав боковые побеги.

Из подручных материалов соорудить каркас и натянуть на него полиэтиленовую пленку. Торцы укрытия для винограда при этом остаются открытыми для проветривания до наступления постоянных холодов не выше -5 градусов. Вместо пленки все чаще применяют нетканые материалы, не нуждающиеся в дополнительной, жесткой основе.